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[日]铃木尚子后浪
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日式料理的诀窍：足立洋子的厨房工作法
作者：[日]足立洋子 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕，足立老师还会教你如何用*丰富 ... |
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剑指JavaWeb——技术详解与应用实践
作者：尚硅谷教育 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 全书共分为14章，详细介绍了JavaWeb应用程序开发相关的技术，包含的内容如下，JavaWeb应用开发概述、HTML与CSS网页开发基础、开发环境的搭建、Tomcat、Servlet技术、Thymeleaf渲染、会话控制、JavaScript脚本语言、Vue框架、Ajax技术，以及过滤器和监听器等内容。书中所有知识都 ... |
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选择权与拥有权对评价偏差的影响：基于行为科学与认知神经科学的证据
作者：尚哲 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-11-01 . 在管理学研究和应用场景中，“评价”是重要的一个环节。客体评价往往 受到评价者与被评价对象之间关系（人与物的关系）、评价者之间关系（人与 人之间的关系）的影响。自我对他人、他物、行为、事件的评价，以及他人对 自己的评价或者基于社会共识的自我评价等，对于自我行为管理（如决策）、 组织管理与公共管理都有重要的影 ... |
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剑指Vue3——从入门到实践
作者：尚硅谷教育 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 本书基于Vue3讲解，共10章。第1～4章，一步步讲解如何搭建Vue3运行环境、Vue核心语法、Vue3新语法和组件化编程技术；第5～8章，深入讲解Vue3项目开发中的技术和插件库，包括Vue路由（VueRouter）、数据请求（axios）、状态管理（Vuex和Pinia）、UI框架（Element Plus和Van ... |
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拉脱维亚中国语言文化传播史稿
作者：尚劝余 出版：中国书籍出版社 日期：2024-07-01 本书是对孔子学院成立以来拉脱维亚中文教育和中国文化传播的历程进行了系统梳理，揭示了拉脱维亚中文教育和中国文化推广和普及的全貌。迄今为止，不论是拉脱维亚学术界还是中国学术界尚无系统探讨孔子学院成立后拉脱维亚中国语言文化传播的学术专著问世。本书作为第一部系统探讨中国语言文化在拉脱维亚推广和普及的著作，具有重要的学术价值，有 ... |
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反向育儿：换个思维方式养孩子（全2册）
作者：尚致胜，杨卯卯 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2024-07-01 本套书以反向育儿为出发点，帮助家长转变育儿思维方式，更好地解决育儿难题。本套书从自信、沟通、情商、逆商、社交、学习、自控、习惯、儿童常见行为心理及行为障碍十大关键领域着眼，全方位解决家长在育儿道路上遇到的难题。 ... |
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塞上古音与新唱--甘青新"贤孝"
作者：尚斌 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-07-01 本书以“凉州贤孝”“河州贤孝”和“西宁贤孝”及其衍生的“贤孝”存世文本为立足点，逐次考述其名称由来、源起或形成年代、传播情况、表达内容、艺术特色和思想内涵，兼述民间弹唱艺人心态、生活状况和艺术成就并为他们立传，同时辑录作者搜集并整理的各类曲目名称和文本，为传承和弘扬这些民族民间艺术文化瑰宝提供坚实可靠的文献材料基础，进 ... |
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LED散热技术
作者：文尚胜 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-07-01 本书是由高校光电专业负责人与光电龙头企业的高级工程师、掌握世界最新光电前沿技术的海归博士组成的编写团队编写而成，具有前沿技术与基础理论并重、理论联系实际、图文并茂、通俗易懂的特色，特别适合于产业工程师专业研究和高校师生学习使用。全书内容体系完整，共包含7章：第1章，散热基础理论；第2章，LED散热分析模型；第3章，LE ... |
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历史地理信息系统基础操作教程
作者：尚平，梁陈 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-08-01 本书以GIS在历史学等基础文科专业中的结合运用为主线，覆盖由历史GIS操作方面由低到高、循序渐进的九个学习模块，包括：ArcGIS等GIS软件简介，ArcMap文档的创建及矢量数据的创建与编辑，古旧地图的配准，简单历史地图的绘制，历史地理信息的三维显示，属性表的编辑、修改及表与数据转换，数据属性表及数据表之间的连接与关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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厉害了，我的古诗词：全四册
作者：尚青云简编著 出版：天津人民出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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一分钟沟通技巧（全2册） 沟通是打开心灵之门的金钥匙 从小说话有逻辑
作者：壹品尚唐编著 出版：贵州大学出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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草类植物种子学（第二版）
作者：师尚礼 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 本教材内容包括草类植物种子形态、结构、化学成分和物质组成，休眠和萌发，种子质量检验，原种与良种生产，种子生产的农业技术措施，种子收获、加工与贮藏，种子审定，苜蓿内生根瘤菌种子，种子的经营管理等，既包含草类植物种子科学基础知识的有关内容，也包含新品种原原种生产、原种生产及良种繁育、良种种子生产田建设等实践操作性的内容。本 ... |
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长三角氢能产业创新合作机理与路径
作者：尚勇敏 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-09-01 氢能产业是全球竞争新赛道，也是我国能源转型和“双碳”目标实现的战略选择，而加强区域间创新合作是优化氢能产业创新资源配置、提升整体创新水平的有效途径。 本书系统分析了氢能产业创新合作的理论机制，运用专利数据、复杂网络、空间分析等，以长三角地区为研究对象，分析了长三角氢能产业创新现状、创新网络特征与图谱，并对长三角 ... |
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迷局：不忍细读的历史真相
作者：上官尚云 出版：中国华侨出版社 日期：2024-10-01 本书带你走进历史的隐秘角落。从王朝兴衰到人物命运，揭示诸多不忍细读的真相。深入剖析背后的原因与影响，展现历史的复杂性。通过精彩叙述，让你重新认识那些被遗忘的故事，引发对历史与现实的深刻思考。 ... |
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一口气漫画心理学
作者：尚波， 著 出版：北京燕山出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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乡村旅游景点导游词创作理论与实践
作者：李玲 尚群 出版：中国旅游出版社 日期：2024-11-01 本书旨在系统探讨乡村旅游景点导游词的创作理论与方法，结合国内乡村旅游发展的实际案例，为乡村旅游景点的导游词创作提供理论支持和实践指导。全书分为上下两篇，上篇为理论篇，下篇为实践篇。 在理论篇中，我们首先界定了乡村旅游及乡村旅游景点的相关概念，阐述了乡村旅游与乡村振兴、乡村文化的关系，分析了乡村旅游及乡村旅游景点的发展 ... |
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细胞生物学和医学遗传学（第7版）
作者：阎希青，尚喜雨 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 此为国家卫生健康委员会“十四五”高等职业教育专科临床医学专业规划教材之一。本教材从细胞的显微水平、亚显微水平和分子水平三个层次上阐明细胞的结构、功能、生命活动和遗传变异的基本规律与机制，以及与疾病发生的关系，使学生掌握细胞生物学和医学遗传学的基本概念、基本理论和基本知识，熟悉和了解其临床应用、研究方法和研究新进展，具备 ... |
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工业控制设备信息安全
作者：尚文利等 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 本书是作者在多年从事人工智能原理及其应用课程的教学和多年承担工业控制系统信息安全的科学研究、开发项目的基础上完成的。本书简洁、全面地介绍了工业控制设备信息安全现状、安全要求，系统地介绍了工业控制设备分类、典型工业控制设备的功能与工作原理，阐述了与工业控制设备相关的通用信息安全技术、工业控制设备信息安全防护解决方案、工业 ... |
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演奏者
作者：尚飞鹏 出版：陕西人民出版社 日期：2024-08-01 《演奏者》是继《情王》之后的又一部长诗集，收录的作品代表了作者三十多年来不同时期的创作高度。《和唐三藏一起走在取经的道路上》《燃烧的冰天雪地》《从长安到敦煌》是对生命之路的探险与歌颂，确立行走的方向和引导人生的意义。《黄土高原》《灵魂的雕塑》《发生在冬天的嬗变》表现了作者对土地、英雄和真理的崇拜和追求。《双乳》《小妹》 ... |
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拉脱维亚中文教育简史（1920—2022）
作者：尚劝余 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 作为中东欧十六国中最早开始中文教育的国家和波罗的海三国中最早开设中文专业的国家，拉脱维亚的中文教育是全球中文教育的有机组成部分，既有其自身的特点，也有国际中文教育的共性。本书在深入挖掘第一手资料（档案、书信、手稿、讲义、访谈等）的基础上，按照拉脱维亚中文教育自身发展的历史轨迹和内在逻辑，分中文教育的发轫和传承（1920 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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