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[日] 丰田菜穗子
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生生不息的车轱辘菜
作者：吕慧敏 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2014-10-01 吕慧敏编著的这本《生生不息的车轱辘菜（东北二人转在乡土社会中的传承）》通过民俗学田野调查及文献研究方法，探析乡土社会中东北二人转的历史传承情况及当代存在形态，试图探索出二人转的未来发展之路。 本书首先从社会文化角度讨论了二人转的发生及起源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882 
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1～3个月收获健康蔬菜
作者：日 井本春菜 著 出版：北京联合出版公司 日期：2014-02-01 你有没有品尝过自己亲手种的菜？ 你是否想体验收获蔬菜的喜悦？ 虽然没有超市里包装好的蔬菜精致，但口味绝对是不可比拟的。 每天看着自己种的菜不断长高、变大，那种不可言喻的喜悦与激动只有自己才可体味。 从这里开始吧，教你轻松掌握环保、健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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向丰田学管理－生产运营管理篇（6VCD）（软件）
作者： 出版： 日期：1970-01-01 当今时代，丰田已成为世界制造业的标杆，丰田的学生有GE、福特、克莱斯勒等世界著名企业，他们都成功学习和实践了丰田管理模式，都成为了世界盈利最多的公司。中国著名生产管理研究专家蒋维豪先生为您“破译丰田密码，克隆精益基因”，全面阐述丰田精益生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2880
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丰田生产方式（生产管理大师大野耐一先生以日本本土思
作者：[日]大野耐一 出版：中国铁道出版社 日期：2014-01-01 丰田生产方式（TPS）是提高企业生命力的一整套概念和方法的体系。它是丰田公司通用的制造方法，其基本思想是“彻底杜绝浪费”，通过生产的整体化，追求产品制造的合理性以及品质至上的成本节约。 本书是丰田汽车公司前副社长大野耐一先生最经典的作品， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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丰田如何培养管理者（持续投资于人，30条法则教你打
作者：[日]OJT 解决方案股份有限公司 著 出版：北京联合出版公司 日期：2014-07-01 为什么中国企业的员工没有丰田员工这么认真专注？ 没有丰田员工这么致力于为企业付出？ 丰田是如何培养现场管理者的？ 他们又是怎么思考，怎么行动的？ 以上问题的关键不在员工，而在企业管理者。掌握公司命运的是公司的管理者。公司能否 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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丰田模式（危机应对篇）：如何化危机为机遇（详实记录
作者： 出版：机械工业出版社 日期：2012-05-01 本书描述了丰田在陷入困境时，如何秉承企业的价值观与企业文化，借助员工与供应商的支持，同心协力，从坑底爬出来，再创新高。本书的重点不在于丰田所遭遇的许多事件的细节，或是多变的经济大环境，而是该公司如何坚持“尊重”与“持续改善”的企业文化模式， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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丰田精益管理：TPM推进体系建设（图解版）
作者：梁勤峰 主编 出版：人民邮电出版社 日期：2014-12-01 丰田精益管理是由丰田汽车集团缔造的一种生产方式Toyota Production System，简称TPS，它以识别管理中的浪费并持续地减少浪费为核心思想，通过一系列的方法和工具来定义管理中的问题，并通过使改进措施标准化来实现管理效率的提高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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丰田精益管理-人力资源风险控制与管理（图解版）
作者：何立 主编 出版：人民邮电出版社 日期：2014-11-01 人力资源风险是企业管理的主要风险之一，存在于人力资源管理的各个环节中。控制与管理好人力资源风险，对于促进企业的繁荣和发展具有重大意义。本书采用丰田精益管理的思想，为企业搞好人力资源风险控制与管理提供了七项措施，分别是运用规章制度（员工手册） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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精选美味家常菜（精装大开本，一菜一视频，学菜更直观
作者：我家厨房栏目组 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-07-01 精选美味家常菜图文并茂，讲解翔实，书中的美味菜式不仅配有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤，加以分解图片说明，让读者能更直观地理解掌握。 对图书中的每款菜式配以美观的二维码，您可以通过直接扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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全家人的健康菜典 家常降糖菜300例
作者：邓律 出版：湖南科技出版社 日期：2012-02-05 《家常降糖菜300例》对日常生活中最常用的50种具有降血糖功效的食物进行了详细的解析，详细介绍了每一种食物的营养成分、降糖功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常降糖菜肴。这些菜肴均介绍了材料、制作方法、功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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简易菜分步详解6000例
作者：陈志田 主编 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 《简易菜分步详解6000例》精选1000道好吃易学简易菜，种类繁多的诱人菜式，大厨素不外传的做菜绝招，最时尚健康的美食理念，一次性足本放送。五大类人气美食，涵盖省钱省时简易菜、低卡瘦身简易菜、大厨推荐的美味简易菜、最受欢迎的简易素食……每款 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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招牌川式风味菜1888
作者：典尚文化工作室 出版：成都时代出版社 日期：2013-09-01 典尚文化工作室编著的这本《招牌川式风味菜1888》编录了五百多款川式风味菜式，这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有500多条营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文配图500多张精美，讲解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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私房菜 ： 爱吃肉，会做肉
作者：楚婴宁 出版：中国华侨出版社 日期：2013-07-01 《私房菜：爱吃肉，会做肉》以通俗易懂的语言，从烹饪技巧入手，巧妙编排，其中精选的猪肉菜均为百姓好学易做的经典菜式，让你在家就能轻松做出不同风味的猪肉美食，在享受烹饪带来的乐趣的同时，全面满足你及家人的食肉之欲。 《私房菜：爱吃肉，会做肉》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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家常卤酱熏菜精选
作者：吴杰 出版：金盾出版社 日期：2014-02-01 《家常卤酱熏菜精选》是一本专门 为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了290余款适 合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏菜。《家常 卤酱熏菜精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜 肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的 介绍和展示。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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家常熘焖爆菜精选
作者：吴杰 出版：金盾出版社 日期：2014-02-01 《家常熘焖爆菜精选》是一本专门为 烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了290余款适合 初学者制作的简单而美味的各种熘焖爆菜。《家常熘 焖爆菜精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴 的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介 绍和展示。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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贺师傅私房菜系列-家常菜
作者：贺鹏飞 出版：北京联合出版公司 日期：2014-07-01 贺师傅私房菜系列：家常菜》为大家带来了丰富、独特的菜肴，抱着一本书吃遍大江南北，把全中国的好菜都搬进你的厨房。东北之地三鲜、齐鲁之油焖大虾、淮扬之上汤娃娃菜、蜀地之酸菜鱼、重庆之麻辣烤鱼……所有你爱的菜，都能在这本书中找到，近60道特色私房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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营养师私房蒸菜（全彩）
作者：王晶 主编 出版：电子工业出版社 日期：2013-09-01 蒸，是各种烹饪方法中最能保持食材本色和原味的一种烹饪方法。同时，蒸，也是一种非常简便的烹调方法。在煮饭的时候就可以直接蒸上一两道菜，省时又省力。本书为读者列举了百余种经典易学的蒸菜菜谱，并且详细讲述了蒸菜的制作过程及注意事项，让读者一看就会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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原味小厨——新编大众菜
作者：韩密和 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-09-01 《原味小厨》系列图书既有介绍美味川菜的《川味家常菜》，按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》，选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房菜》，按照家庭常见烹饪技法而成的《新编大众菜》，针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》，又有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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羊栖菜------海岛洞头的金名片
作者：骆其君 等编著 出版：海洋出版社 日期：2013-10-01 本书在研究者目前的探索与前期工作的基础上，围绕羊栖菜生物学研究、人工育苗、养殖技术与收获加工，羊栖菜养殖与环境关系的研究及产业发展等主要内容展开，为藻类王作者和藻类学专业学生提供具有理论价值与实际应用的参考资料和学习教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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符号江苏.淮扬菜
作者：袁晓国，邱杨毅 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-04-01 淮扬菜是江苏的一个符号，是中国烹饪中的文化、科学、艺术。淮扬菜是一大结晶，也是中国烹饪“以味为核心，以养为目的”这一本质特征的一大体现。回溯中国烹饪的历史长河，千古菜系，除了鲁、川、粤外，就是惟一破例以省以下城市及区域称谓的淮扬菜系。袁晓国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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