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手作83款人气馅料面包
作者：吕昇达 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 83种馅料面包，精准材料配比，讲透馅料制作，全面介绍标准制法 “五款”商业用标准面团配方，“四个”核心包馅手法，解密“商业烘焙” 化繁为简，以简单的方法创造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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完美世界4 修订版
作者：辰东 出版：湖南少儿出版社 日期：2014-07-01 金色符文闪烁，紫色电芒交织，小不点体外出现一层神秘光辉，覆盖其身，不断释放至强的秘力，相助他熔炼自身的潜力。他竭尽所能，全力开辟，想要时间进入一片崭新的天地中。若十洞天齐现，那就是辉煌之巅！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 177
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完美世界6 修订版
作者：辰东 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2015-06-01 时隔多年，两个少年终于再次相逢。一切都变了，他们面对面站立，相隔很长一段距离。 石毅英姿勃发，体魄强健，一双眸子像星河一般，重瞳闪耀，日月沉浮，甚至有混沌气弥漫！ 石昊则相对稚嫩一些，看起 ... |
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生物工程设备（第二版）
作者：段开红 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 《生物工程设备（第二版）》共10章，主要内容包括绪论，生物工程设备基础知识概述，原料处理及灭菌设备，空气压缩及除菌设备，设备和管道的清洗与灭菌，通风发酵设备，嫌气发酵设备，动植物细胞培养及酶生物反应器 ... |
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光影先锋 新时期以来中国电影叙事实验研究 邹贤尧中国电影叙述学
作者：邹贤尧 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2021-10-01 构建叙事实验理论，剖析电影典型文本，切实提高导演拍摄、观众欣赏、专家评论电影的水平，打造中国电影品牌 ... |
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华灯之上 完结篇（全二册）大拍卖场、都市群像、文化传承、善恶之决，互相取暖的治愈系爱情
作者：扣子 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-01-01 ★互相取暖的治愈系爱情 他是她的渡船，是她的家珍，是她捡到的漏。 她穿越人海，听到了他心里的声音，是他此生天赐的幸运与欢喜。 ★一个倔强女子向上而生终获成 ... |
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Word/Excel/PPT 2019高效办公从入门到精通（视频教学版）
作者：赛贝尔资讯 出版：清华大学出版社 日期：2022-01-01 《Word/Excel/PPT 2019高效办公从入门到精通（视频教学版）》面向需要提高Office 应用技能的各行业、各层次读者。针对入门读者的学习特点，从零 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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运动饮食指南 揭示12种流行饮食方案的真相
作者：[英]梅洛迪·舍恩菲尔德[Melody Schoenfeld 出版：人民邮电出版社 日期：2022-04-01 在健身过程中如何进行科学饮食？ 如何通过调整饮食，既做到科学减脂，又可以获得健康的身体和理想的身材？ 这些问题你将在本书中得到答案 ·总结并细致解析常见的 ... |
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工程材料及热处理（智媒体版）
作者：许桂云 宋绍峰 杨阳 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-03-01 《工程材料及热处理（智媒体版）》以培养适应现代机械制造业发展的应用型高层次技术技能人才为目标，以工程材料的选用及实践技能训练为重点，注重培养学生分析问题、解决问题的能力，使其具备工程材料的选择应用能力 ... |
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非平衡态相变热力学（上册）
作者：翟玉春 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 《非平衡态相变热力学.上册》是关于非平衡态相变热力学的专著。《非平衡态相变热力学.上册》构建了非平衡态相变热力学的理论体系，系统阐述了非平衡态相变热力学的基础理论和基本知识。内容包括单元系和多元系的蒸 ... |
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素食厨房
作者：[英]露丝·格洛弗 劳拉·尼克 著，杨长春 等译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 刘德华吃素，张学友吃素，黄磊吃素. 王菲吃素，章子怡吃素，孙俪吃素，刘涛吃素。 为什么那么多人吃素？ 为什么越来越多的人吃素？ 有一些人是爱动物，还有一 ... |
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新能源汽车技术 第2版
作者：关云霞 梁晨 出版：机械工业出版社 日期：2022-10-01 本书主要内容包括新能源汽车概述、电动汽车的基本结构与工作原理、电动汽车动力蓄电池、燃料电池系统和氢系统、电动汽车驱动电机、电动汽车控制系统、电动汽车制动系统、电动汽车空调系统、电动汽车转向系统、电动汽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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“十二五”职业教育国家规划教材 发电厂热力系统分析及运行
作者：杨义波，刘志真，魏春枝，等 出版：中国电力出版社 日期：2023-02-01 1.“十二五”职业教育国家规划教材。2.本书采用项目制编写。 ... |
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新能源汽车维修从入门到精通
作者：瑞佩尔 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 本书采用全彩图解 动画演示 视频教学的形式向刚入门的维修人员讲解新能源汽车的基础知识和主要的维修方法与实用技术，内容由浅入深，层层递进。 ... |
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布局 ： 丰田在未来汽车业的野心
作者：[日]片山修 出版：原子能出版社 日期：2023-10-01 1、汽车行业大变革时代已经到来！拥有550万雇员的汽车业界王者——丰田的目标是什么？答案都在本书中！ 2、多年从业经验资深商业记者撰写，凭借对丰田及其掌门人的 ... |
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汽车概论 第4版
作者：廖一峰 蔡兴旺 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 本书共10章，主要内容有：汽车基本构造、新能源汽车、智能网联汽车、汽车选购、汽车驾驶与考证、汽车维护、汽车设计与制造简介、国内外主要汽车集团与品牌、汽车的发明与发展、汽车文化简介。本书内容丰富新颖，知 ... |
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艺术与犯罪——艺术市场的掠夺、造假与诈骗
作者：[德]史蒂芬·科德霍夫、[德]托比亚斯·蒂姆 著，潘南婷 译 出版：上海书店出版社 日期：2023-12-01 很多人并不是因为热爱艺术品，而是为获得丰厚利润而收藏。因此，与艺术有关的犯罪已泛滥成灾。伪造、洗钱、逃漏税、掠夺古董……还不只这些！随着通货膨胀和艺术市场的全球化，有关艺术的犯罪行为也已经来到新的境界 ... |
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索恩丛书·盛清统治下的太监与皇帝
作者：[美]柯启玄，黄丽君 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-09-01 深入宫廷内幕：带你走进真实的清宫，揭示太监与皇帝之间复杂而微妙的关系。全新视角：这本书不仅能满足读者对太监的好奇心，而且将他们置于治国之道和宫廷政治的核心位置去 ... |
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希腊黄金时代的古代科学（修订版） 象征丛书
作者：[美]乔治?萨顿 出版：大象出版社 日期：2024-10-01 本书是在萨顿写了《科学史导论》之后，他的一位学生说《科学史导论》十分无趣，他说我会再写一本有趣的科学史。于是就有了这本书。且看科学史家萨顿如何评述历史（主要是但 ... |
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危险辩护
作者：钱幸 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-02-01 1.身处险象环生的刑辩场，揭示现实的不公与冷漠。正义虽迟但到，离不开一名女律师的勇敢与坚守。 2.法条无法阻止的恶意，不容闪失和大意的生命。律师办的不是案子， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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