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诗经选(古代诗词典藏本) 诗经选(古代诗词典藏本)
作者:李山 撰 袁行霈 刘跃进 编  出版:商务印书馆  日期:2015-08-01
走近《诗经》,品读经典之美 曹丕《典论论文》中说:“文章者经国之大业,不朽之盛事。”《诗经》以其三百零五首诗的单薄身躯,建筑起三千载华夏文学史上**座不朽的丰碑,成就了中华民族*温柔、*纯粹的文学根底 ...
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售價:NT$ 332

新英汉词典 英汉词典
作者:唐文辞书 编委会  出版:海燕出版社  日期:2017-01-01
★收录单词、短语及拓展词汇共计近9000条,包括高中英语课程标准词汇3600余条,可充分满足中小学生的学习需求。 ★词义简明准确,通俗易懂;例句精练,内容与生活息息相关,符合中小学生的心智特点。 ★重点词汇下设置常用短语词汇拓展等功能,部分词义后列出同义词反义词,充实中小学生的知识结构。 ...
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售價:NT$ 257

食管SM鳞状细胞癌治疗的新进展 食管SM鳞状细胞癌治疗的进展
作者:日本《胃与肠》编委会编著,《胃与肠》翻译委员会译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2022-10-01
《胃与肠》以消化道形态学诊断为中心,每本有一个主题,结合内科、外科及病理,以提高疾病诊断能力为目的,病历报告涵盖内容广泛,用优质的内镜及X线图像解释疾病,是消化内科医师必读的专业性图书。《胃和肠》系列 ...
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售價:NT$ 500

现代中式设计与实践Ⅱ 现代中式设计与实践Ⅱ
作者:先锋空间  出版:华中科技大学出版社  日期:2017-04-01
现代中式风格它是一种创,一种将现代与古典相融合的创。书中的案例包括茶楼、会所、餐厅、酒店、别墅、样板房等,这些优秀的设计案例全方位地展示了现代中式设计风格在不同功能空间下的应用情况,编者和著名设计 ...
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售價:NT$ 7114

中式烹调师(基础知识)(第二版) 中式烹调师(基础知识)(第二版)
作者:中国就业培训技术指导中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2007-04-01
中式烹调师(基础知识)(第2版)》根据(《国家职业标准——中式烹调师(2006年版)》的要求,由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的推荐辅导用书。《中式烹调师(基础知识)(第2版)》介绍了各级别中式烹调师应掌握的基础知识,涉及职业道德、食品卫生知识、饮 ...
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售價:NT$ 576

现代中式住宅:居住空间的量化解析与操作策略 现代中式住宅:居住空间的量化解析与操作策略
作者:吴屹豪  出版:东南大学出版社  日期:2020-07-01
20世纪初,在中国房地产市场涌现出一股中国风的热潮。现代中式住宅作为中国当代建筑文化下一种独特的现象和风尚,在进入房地产市场不到20年的时间里已经涌现出一大批分布全国各地的中式产品,受到公众和市场的追捧,然而与之相关的学术话语和理论探讨仍相当薄弱。本书的写作希望建立一套独立于商业实践以外的理论架构, ...
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售價:NT$ 294

你怎么一直打逗号呢?——告别中式英语写作 你怎么一直打逗号呢?——告别中式英语写作
作者:何坤阳 陈雯锐 著  出版:世界图书出版公司  日期:2020-09-01
本书是一本教学习者如何克服“中式英语”的写作教程,专门为以汉语为母语的写作者所编写,尤其适合英语论文写作时参考使用。本书的两位作者均在海外与国内高校有着多年的英文写作教学经验,对“中式英文”问题有着较为深入的研究。书中集结了各种常见的语法知识盲区,以及汉语母语者写英文论文时常犯的错误,尤其是收集了一 ...
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售價:NT$ 210

2021室内设计模型集成 现代中式风格家居 2021室内设计模型集成 现代中式风格家居
作者:叶斌,叶猛  出版:福建科技出版社  日期:2021-03-01
亮点一原创性强:本系列图书以书配光盘的形式出版,书中汇集了国广一叶装饰机构2020年设计制作的800多个室内设计效果图及其对应的3ds Max场景模型和部分贴图文件。 亮点二实用性强:书中效果图设计 ...
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中式烹调工艺与实训 中式烹调工艺与实训
作者:张荣春,颜忠,史红根 编  出版:旅游教育出版社  日期:2018-08-01
中式烹调工艺与实训编全国高等职业院校烹饪专业规划教材》分为四大项目,共有十六个模块,并且下设多项工作任务。教材采用学习目标,技能标准,任务目标完成,以知识储备,菜品制作工艺与实训、拓展知识与应用、实训思考与练习题的结构模式,力求全方面讲解中式烹调工艺与实训的知识。 ...
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售價:NT$ 293

中式面点制作(食品生物工艺专业改革创新教材系列) 中式面点制作(食品生物工艺专业改革创教材系列)
作者:杨月通郑慧敏  出版:暨南大学出版社  日期:2017-12-01
本书是食品生物工艺专业改革创教材系列中的一本,系中餐烹饪专业学生中式面点制作课程用书。全书采用模块教学的理念和特色,以素质为核心,以能力为本位,以吸引学生的注意力、激发学生的求知欲和探索精神为主旨进行编写。全书共分为四个模块,分别是:蒸煮类点心,煎制类点心,油炸类点心,烘烤类点心;每个模块分成若干 ...
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中式面食入门(汉竹) 中式面食入门(汉竹)
作者:馨月  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2019-08-01
快手面条、薄饼怎样做? 怎样做出孩子爱吃的花样面点? 节日糕点怎样做得又好吃又好看? 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固,人们对面食的花样翻总抱有极大的热忱。 暖心的面食总会牵动 ...
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一看就想吃的中式面食 一看就想吃的中式面食
作者:黎国雄  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-04-01
吃不厌的劲道面条,花样多多,营养又美味;包子、馒头、花卷,膨松柔软,健康又可口;鲜香的饺子、馄饨,皮薄馅多,简单好味道;人人都爱的酥、饼,造型精致,喷香又酥脆! ...
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中式面点实训教程 中式面点实训教程
作者:王美  出版:清华大学出版社  日期:2011-03-01
中式面点实训教程》是一本以工作过程为导向,突出职业能力培养:以真实工作任务和真实工作情境为背景,为学生营造“现场第一线,’工作氛围;以强调厨房核心能力培养为出发点,突出“职业化”特征的“工位性”教材。教材的编写者以高校“双师”素质教师为主,他们既有丰富的教学经验,又有实际操作能力,在教材的编写中能 ...
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售價:NT$ 608

绝顶(平均15秒出现一个笑点,日本集英社漫画新人奖获奖者肖新宇重磅新作) 绝顶(平均15秒出现一个笑点,日本集英社漫画人奖获奖者肖宇重磅作)
作者:肖新宇  出版:中国友谊出版公司  日期:2019-05-01
平均15秒出现一个笑点的,沙雕爆笑漫画。 ...
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中式热菜制作技艺 中式热菜制作技艺
作者:张建国,周文涌等  出版:北京师范大学出版社  日期:2017-11-01
本书是中等职业教育中餐烹饪专业课程改革教材,依据课程标准,本教材共分十大项目,项目本书在浙江省中等职业教育课程改革烹饪专业配套教材,根据《浙江省中等职业学校烹饪专业教学指导方案与课程标准》的要求编写而成。全书由基础篇和风味篇两部分共16个项目,编录了浙江省中职烹饪专业*常见*基本的实训菜肴63例, ...
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售價:NT$ 359

中式风格酒店(第2版)(精) 中式风格酒店(第2版)(精)
作者:李壮 著  出版:中国林业出版社  日期:2018-07-01
酒店是旅人的临时居所。十八世纪以前,应将其统称为客栈,是只能提供食宿的供过路人歇脚的地方。然而伴随着经济的发展、物质的丰富,如今人们对酒店的需求已不再只是简单的功能满足了,人们更重视体验,更注重精神上的享受。而近十来年起的具有独特风格的型酒店更代表了部分精英旅行者的个人品位和生活水准,甚至已逐渐 ...
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售價:NT$ 1820

新质生产力:高质量发展的新引擎(随书附赠四色全彩折页,一张图看懂“新质生产力”内涵) 质生产力:高质量发展的引擎(随书附赠四色全彩折页,一张图看懂“质生产力”内涵)
作者:王立胜 等 著  出版:中国民主法制出版社  日期:2024-06-01
1、解码质生产力,深刻理解质生产力的科学内涵、鲜明特征与培育路径 本书以独特的视角切入,围绕质生产力是什么、为何提出质生产力、质生产力源自哪里、质生产力在何处、质生产力路在何方、质 ...
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售價:NT$ 245

中式面点 中式面点
作者:余正权  出版:北京师范大学出版社  日期:2020-07-01
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中式色卡 中式色卡
作者:和谐印刷  出版:岭南美术出版社  日期:2020-03-01
我们在这里还原出一些于汉字文化圈内用植物和自然景物命名富有诗意的色彩,以及提供具参考价值的标准色谱。我们希望通过包括显示校准、CTP、印刷材质预判、印刷机质量控制技术、印刷流程管理等众多技术与管理工作协同作业的色彩管理系统,尽可能精确地重现美丽的中国传统色彩,并提供一种基准。 ...
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售價:NT$ 528

中式面点技艺 中式面点技艺
作者:毛永幸  出版:电子工业出版社  日期:2021-06-01
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售價:NT$ 319

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