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中国历史文化名村?河北于家
作者：中国民间文艺家协会组织编写、潘鲁生、邱运华总主编 出版：知识产权出版社 日期：2022-09-01 太行深处于家石头村，明代政治家于谦后裔的繁衍盛地。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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中国历史文化名城·河北满城
作者：中国民间文艺家协会组织编写、潘鲁生、邱运华总主编 出版：知识产权出版社 日期：2022-10-01 《中国历史文化名城.名镇.名村丛书》是由中国民间文艺家协会组织编写的“中国民间文化遗产抢救工程”重点图书出版项目。在河北省委宣传部支持下，由河北省文联和省民协牵头，对河北历史文化名城、名镇、名村进行了系统调查，积累了丰富的文字图片资料。《中 ... |
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中国历史文化名村?河北吕家
作者：中国民间文艺家协会组织编写、潘鲁生、邱运华总主编 出版：知识产权出版社 日期：2022-10-01 太行深处吕家村， 一村一族一姓。 五彩吕家， 人杰地灵， 焕发生机。 一二九师指挥所， 长生口伏击战， 昭示着令人骄傲的 红色革命文化…… ... |
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中国历史文化名城.河北承德
作者：中国民间文艺家协会组织编写，潘鲁生、邱运华总主编 出版：知识产权出版社 日期：2022-11-01 想了解最生动的承德历史文化，这本书是一个很好的选择。 ... |
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2023年度中国艺术发展研究报告
作者：中国艺术研究院 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 《2023年度中国艺术发展研究报告》纵览2023年度中国文化艺术领域总体发展状况，从历史和客观的角度分析相关门类或学科的发展趋势和走向。各子报告的课题组成员从专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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烹饪原料学（第四版）
作者：王向阳 出版：高等教育出版社 日期：2021-09-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，是烹饪专业基础课程教材。 本书包括烹饪原料的资源和分类、烹饪原料生物学基础、烹饪原料的色香味形基础和烹饪特性、烹饪原料的品质检验和保藏原理、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、花卉药草 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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烹饪工艺学（第二版）21世纪职业教育规划教材旅游系列 金晓阳 戴桂宝
作者：金晓阳，戴桂宝 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 1.采用校企联合编写模式，作者中除了行业大师外，还有从教30余年的教师，从业20余年的优秀厨师。 2.立足职业特点创新。 3.同步模块教学进程。 4.促进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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公路工程行业标准编写导则（JTG 1003—2023）
作者：交通运输部公路局，中国工程建设标准化协会公路分会 出版：人民交通出版社 日期：2023-04-01 根据《交通运输部关于下达2018 年度公路工程行业标准制修订项目计划的通知》(交公路函〔2018〕244 号) 的要求， 由交通运输部公路局和中国工程建设标准化协会公路分会承担《公路工程行业标准编写导则》(JTG 1003—2023) (以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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信息化管理人员培训通用教程
作者：中国信息协会质量分会 出版：知识产权出版社 日期：2017-05-01 适合各行各业、各级政府部门的信息化管理人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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住宅装饰装修工程施工技术规程
作者：中国建筑装饰协会 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-06-01 根据中国建筑装饰协会2018年11月15日《关于 2018 年(第十四批)建筑装饰行业工程建设CBDA 标准立项的批复》的要求，按照《中国建筑装饰协会标准（CBDA标准）管理办法》（中装协[2019]108号）的规定，本标准是我国建筑装饰行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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第二届全国动漫美术作品展览作品集
作者：中国美术家协会，徐里，孙立军 出版：上海大学出版社 日期：2021-10-01 本书由中国美术家协会动漫艺委会主任徐里等主编。为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想及习近平关于文艺工作的重要论述精神，进一步推动动漫艺术的繁荣发展，中国美术家协会、上海市文学艺术界联合会定于2021年5月在上海举办“第二届全国动漫美术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1760
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建筑幕墙设计师职业能力水平标准 T/CBDA56-2021
作者：中国建筑装饰协会 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-11-01 根据中国建筑装饰协会2019年7月31日《关于2019年(第十六批)建筑装饰行业工程建设CBDA标准立项的批复》的要求，按照《中国建筑装饰协会标准（CBDA标准）编制管理办法》（中装协〔2019〕108号）的规定，由深圳市宝鹰建设集团股份有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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烹饪是什么：用现代科学揭示烹饪的真相
作者：[西]斗牛犬基金会[elBullifoundation][西 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-10-01 ★ 厨神费朗·亚德里亚领导的斗牛犬基金会的首批研究成果，为餐饮界提供一切有关烹饪知识的智库。 ★ 初次披露斗牛犬餐厅歇业后十年内的珍贵影像资料和研究手稿。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2189
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部分包覆钢-混凝土组合结构技术规程 T/CECS 719－2020
作者：中国工程建设标准化协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-11-01 根据中国工程建设标准化协会《关于印发 <2016年第二批工程建设协会标准制订、修订计划>的通知》（建标协字〔2016〕084号）的要求，规程编制组经过深入调查研究，认真总结工程实践经验，参考有关国际标准和国外先进标准，并在广泛征求意见的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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石窟寺研究（第13辑）
作者：中国古迹遗址保护协会石窟专业委员会等 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 《石窟寺研究》是我国在石窟寺考古、寺院遗址考古、佛教艺术及石窟保护科技领域的第一本全国性专业出版物，由中国古迹遗址保护协会石窟专业委员会和龙门石窟研究院合办。2010年至2020年，每年发行一辑，共出版十辑；自2021年起，改为每年发行两辑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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监狱法学论丛
作者：中国监狱工作协会监狱法学专业委员会 出版：中国政法大学出版社 日期：2023-02-01 《监狱法学论丛》系列丛书，由中国监狱工作协会监狱法学专业委员会（依托北京市监狱管理局运行）编辑，是一部监狱法学理论交流文集。丛书围绕依法治国基本方略，紧密联系监狱工作实际，既有监狱法学领域专家学者的最新理论研究成果，又有监狱一线民警的执法实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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社区药师案头手册
作者：中国非处方药协会 组织编写 康震、刘治军、金锐 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 社区药师优良的药学服务（药学技术和药品信息方面的深层次服务）是大众较为迫切需要的，是大众的首选“产品”，同样也是社区药店生存发展的关键因素和核心竞争力，以此满足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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石窟寺研究（第15辑）
作者：中国古迹遗址保护协会石窟专业委员会 等 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 《石窟寺研究》是我国在石窟寺考古、寺院遗址考古、佛教艺术及石窟保护科技领域的第一本全国性专业出版物，由中国古迹遗址保护协会石窟专业委员会和龙门石窟研究院合办。2010 年至2020 年，每年发行一辑，共出版十辑；自2021 年起，改为每年发 ... |
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中餐烹饪工艺基础
作者：王辉亚 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 我国烹饪与营养教育本科专业开设于20世纪90年代初，经过20多年的发展，烹饪与营养教育专业在烹饪中高职教育的基础上，往理论化、专业化的方向上逐步发展。本教材是本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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中式烹调工艺：烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
作者：林梅 文歧福 孙迁清 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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