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抽水蓄能电站造价管理200问
作者：国网新源集团有限公司基建部 出版：中国电力出版社 日期：2025-06-01 本书作为抽水蓄能电站造价管理工具书，主要包括抽水蓄能定义、组成及发展情况和目标，造价管理基本原则、职责分工、全过程管控重点及常见问题等内容，全书共分为7个篇章：第1篇为通识篇，对抽水蓄能的定义、组成、发展现状、目标等以问答形式展现；第2篇为前期篇，对前期工作流程、费用计取及组成等内容进行阐述；第3篇为筹建篇，对合同管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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中国高速铁路
作者：中国国家铁路集团有限公司 出版：中国铁道出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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隧道施工近景摄影测量技术规程
作者：中铁十二局集团有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2025-07-01 本书基于大量理论研究和工程实践，系统阐述了隧道施工近景摄影测量技术。本书共分为8章，主要内容包括总则、术语和符号、基本规定、摄影系统、像控点布设与测量、影像采集、 数字模型制作、数字模型应用要求等。本书还有5个附录，主要内容包括相机标定方法、外业参数控制、洞内能见度判断标准、洞内曝光参数判断标准、相机视场角对照表等。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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绿色与智慧矿山建设技术规程
作者：中铁十九局集团有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2025-07-01 本规程共分为7章 3个附录，主要技术内容包括：1 总则； 2 术语和符号； 3 基本规定；4 绿色矿山建设； 5 露天矿山智能化建设；6 地下或井工矿山智能化建设；7 综合性系统建设。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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四川省建筑工程施工扬尘防治标准 DBJ51/T 231-2023
作者：中国五冶集团有限公司 出版：Random House US 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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鼎立南海：深海一号超深水大气田建设全景画册
作者：中国海洋石油集团有限公司 出版：石油工业出版社 日期：2021-11 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2389
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质量安全
作者：内蒙古自治区质量技术监督局 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《质量安全质量提升知识丛书》从产品质量、工程质量、服务质量、环境质量、特种设备质量安全五个维度，介绍质量安全的重要性，提出了解决质量安全问题和应对质量安全突发事件的措施，旨在传播质量安全知识，提高公众的质量安全意识，撒播质量安全的种子，让重视质量安全成为全社会的共识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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茶叶质量安全控制与溯源
作者：周才碧，杨再波，崔宝禄 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-10-01 本书系多名茶叶专业的学者、专家联合编写的教材。全书分为理论篇、实务篇和溯源篇，理论篇包括三个章节，主要论述茶叶质量安全、茶叶质量安全风险分析和茶叶质量安全控制体系；实务篇包括三个章节，主要论述茶树育种质量安全评价实务、茶树栽培质量安全评价实务、茶树病虫害防治质量安全评价实务；溯源篇包括二个章节，主要论述茶叶质量安全溯源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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农产品安全与质量控制（尹凯丹）
作者：尹凯丹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 《农产品安全与质量控制》为十二五职业教育国家规划教材，依据农产品食品安全与质量控制工作岗位及岗位群对职业能力的需求进行编写。教材涵盖农产品安全与质量控制导论，农产品、食品安全监管体系，质量控制的工具和方法，初级农产品安全及质量控制，安全农产品生产与认证，食品安全控制体系HACCP，农产品、食品可追溯体系，安全农产品质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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粮食质量安全学
作者：马莺 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 “粮食质量安全学”是粮食工程专业一门重要的专业基础课。本书是根据该专业的教学特点，并参考了食品安全学教学要求而编写的。全书共分6章，重点论述了粮食作物种植、粮食储藏、粮食加工等过程对粮食及粮食制品安全性的潜在影响及其控制因素，论述了粮食生产和加工过程中的质量控制体系、粮食和粮食制品质量安全控制技术以及食品安全监测与预警 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品安全质量控制与认证
作者：马长路，王立晖 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-01-01 本教材作为国内高职食品安全管理类教材，以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标，通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。全书包括“食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系”三个模块的训练，全面提升学生对食品安全控制的理解和应用能力，其中重点针对“加工食品安全与质量控制”模块的GMP、SSO ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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食品安全与质量控制技术
作者：张冬梅 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书以食品质量安全控制岗位及岗位能力需求为依据，按照项目化教学体系编写，内容涵盖食品质量安全基础知识；食品质量优化；食品标准；食品质量检验；5S现场管理法；ISO 9001质量管理体系；良好生产规范（GMP）；卫生标准操作程序（SSOP）；危害分析与关键控制点（HACCP）；ISO 22000食品安全管理体系；食品生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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山东省农产品质量安全监测
作者：刘宾 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 农产品质量安全监测是实施农产品质量安全监管的的重要技术支撑，是强化监督执法的技术前置，做好农产品监测工作事关农产品质量安全和三农发展。本书以山东省农业厅开展的蔬菜、水果、食用菌、粮油、中草药等农产品为重点对象，针对当前农产品中备受关注的农药残留、重金属、生物毒素等参数，对方案制定、抽样、样品制备、保存、换样、检测技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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食品安全与质量控制
作者：汤高奇，石明生 出版：中国农业大学出版社 日期：2013-08-01 食品安全是国计民生之本，社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域，内容复杂，涉及面广，发展迅速。食品加工企业的所有生产活动都必须在食品安全相关的法律法规的框架内进行，因此掌握食品安全与质量控制技术是食品行业发展对食品从业人员*重要的职业素质要求。为满足食品行业工程技术人员和高等职业教育学生的学习要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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食品安全与质量控制技术
作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 (单项控制→卫生控 制→重点控制→系统控制)食品安全危害的食品安全控制能力形成规律，重点编排了食品安全控制技 术，同时安排了质量管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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食品质量安全认证（第二版）
作者：曹?f，田晓静 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 本书以食品安全和质量为主线，系统地介绍了认证认可的基础知识，ISO9000族质量管理体系，食品安全管理体系（ISO22000）的建立与实施，食品产品认证（绿色食品及有机食品），地理标志产品认证，良好农业规范认证及管理体系审核等内容，资料新颖，内容充实。每章后有“知识拓展”内容，可扫描二维码查看**相关文件，同时配套精美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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中国机械工业集团年鉴2017
作者：中国机械工业集团有限公司 中国机械工业年鉴辑委员会 出版：机械工业出版社 日期：2018-05-01 《中国机械工业集团年鉴2017》设置重要文献、集团公司发展概况、子公司概况、规章制度选编、荣誉汇编、重大经营项目汇编、大事记、附录和形象展示等栏目，集中反映2016年国机集团的发展情况，详细记录了集团公司和主要子公司的生产发展、产品产量、市场销售、科技成果及新产品、标准与质量、基本建设的技术改造，以及集团和个人所获得的 ... |
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危险化学品安全丛书--危险化学品储运
作者：应急管理部化学品登记中心、中国石油化工股份有限公司青岛安全工 出版：化学工业出版社 日期：2020-12-01 ... |
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乳品安全与质量控制
作者：许晓曦，张贵海 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 本书主要针对原料奶生产和乳品加工过程中可能影响到乳及乳制品安全及质量的因素，分析其来源和产生原因，并对这些危害和产品质量问题提出相应的控制和管理方法。此外，对目前应用广泛的食品安全管理标准GBT22000和乳品企业良好生产规范GB12693在乳制品生产企业的建立、实施方法和标准条款进行深入讲解，并以企业实例为说明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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身边的农产品质量安全
作者： 出版：中国农业出版社有限公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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