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时间里的中国:民以食为天 时间里的中国:民以食为天
作者:胡玉婷 著,史晓雷 编,毕贤昊 绘  出版:北京出版社  日期:2022-04-01
本书按照清晰的时间线索,选取19 个各具特色的主题,串联起从古到今的饮食发展线索。读者可以从这本书中看到我们的祖先是怎样种下第一颗粮食,怎样发明了各种厨具、不断扩充我们的厨房、培育出各种作物、制作出各种美食。 ...
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售價:NT$ 352

知食:美食里的亲子时光 知食:美食里的亲子时光
作者:杜莹  出版:机械工业出版社  日期:2022-06-01
?作者杜莹是公众号朝画夕食的创始人,是亲子生活美学的践行者。 ?和孩子一起做饭就是最好的食育游戏,把菜市场变成孩子的游乐场。 ?食育是基本的养育,也是*有力 ...
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售價:NT$ 356

德国儿童自主学习力养成绘本(全9册):自主学习比得到答案更重要 德国儿童自主学习力养成绘本(全9册):自主学习比得到答案更重要
作者:[德]拉尔夫·布奇科 希尔克·莫里茨 文, [德]拉尔夫  出版:海豚出版社  日期:2021-11-01
自主学习比得到答案更重要 这套书在德国深受读者喜爱,小朋友们爱不释手。 这不是一套普通的找错书,而是一套借助找错让孩子快乐读书,巧妙激励他们自主思考, ...
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售價:NT$ 918

氛围美食影像学 修订版 氛围美食影像学 修订版
作者:邱子峰  出版:人民邮电出版社  日期:2022-10-01
商业美食摄影师邱子峰带你走进美食摄影的大门。 全书共4篇、13个章节,由浅入深地讲解了美食摄影技巧与理论知识。 美食摄影基础知识:布景基本原则、颜色的搭配、 ...
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售價:NT$ 653

汉水的身世 汉水的身世
作者:袁凌  出版:中信出版社  日期:2022-10-01
★ 中国最优秀的非虚构作家之一袁凌历时八年的重磅力作;这一次,袁凌写他的母亲河汉水,写河流的历史与时代,也写大河子民的生息歌哭。 ★汉水哺育了中国上亿子民,包 ...
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售價:NT$ 352

调味料大百科 调味料大百科
作者:[中国台湾]黄经典、王陈哲  出版:福建科技出版社  日期:2022-09-01
调味料是厨艺中的一大关键。很多人囿于日常熟悉的几种调味料,面对当今物流带来的丰富选择,难免感到陌生。 本书完整收录3大类全球品类调味料132种。厨艺的传授则采 ...
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售價:NT$ 408

观察周围来学习:形状原来如此有趣 观察周围来学习:形状原来如此有趣
作者:[捷克]伦卡·奇蒂洛娃  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2023-01-01
什么是形状? 形状有什么用? 生活中都有哪些形状? 打开这本书,你想知道的都可以在这本书中找到答案! 孩子注意力不集中让很多家长头疼不已。培养专注力首先 ...
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售價:NT$ 255

呦呦童 揭秘认知翻翻书(低幼版):揭秘百变数字 呦呦童 揭秘认知翻翻书(低幼版):揭秘百变数字
作者:呦呦童  出版:四川少年儿童出版社  日期:2023-02-01
低幼认知,趣味科普。精美插图,提升审美。动手动脑,培养幼儿手眼协调能力。 ...
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售價:NT$ 296

我们小时候:放大的时间 我们小时候:放大的时间
作者:王安忆  出版:人民文学出版社  日期:2017-05-01
一个时代的童年“老照片” “我们小时候……”长辈对孩子如是说。接下去,他们会说他们小时候没有什么,他们小时候不敢 怎样,他们小时候还能看见什么,他们小时候梦 ...
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售價:NT$ 281

赵菱一路繁花系列:故事帝国 赵菱一路繁花系列:故事帝国
作者:赵菱  出版:江苏凤凰少年儿童出版社  日期:2023-02-01
1.美丽的年华,美丽的少年,美丽的故事。一个青春洋溢的成长故事,讲述女孩一步步踏实长大的那段时光,孤独而美妙。 2.奇特的幻想,奇特的探险,奇特的时空。一个充 ...
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售價:NT$ 143

赵菱一路繁花系列:星辰帝国 赵菱一路繁花系列:星辰帝国
作者:赵菱  出版:江苏凤凰少年儿童出版社  日期:2023-02-01
1.构思奇特,想象瑰丽灵动。由仰望天空引发对星辰的幻想,构思出一幕幕宏大辽阔的空中布景,创造出一个个形象鲜活、性格迥异的神仙神兽角色,让现实中的少年们进入幻想世 ...
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售價:NT$ 143

新任经理人进阶之道系列--餐饮管理工作中的108个怎么办 新任经理人进阶之道系列--餐饮管理工作中的108个怎么办
作者:百色市财经职业技术学校、广东省赖岽粤菜师傅技能大师工作室  出版:化学工业出版社  日期:2023-05-01
餐饮管理从入门到精通,互联网思维创新餐饮管理,餐饮管理中遇到的服务、成本、沟通、安全问题,提供一站式解决方案。本书采用模块化设置,去理论化,简单易懂,具有较强的 ...
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售價:NT$ 398

孩子的专注力,90%可以靠控糖提升:三岛学堂的神奇育儿法 孩子的专注力,90%可以靠控糖提升:三岛学堂的神奇育儿法
作者:[日]三岛学著 [日]江部康二主编 谢嘉怡译  出版:天津科学技术出版社  日期:2023-08-01
日本高雄医院理事长江部康二 日本冈田小儿科医院院长冈田清春 日本新宿沟口诊所院长沟口彻联合推荐本书集合了日本升学率超高的知名育儿研究所三岛学堂教育方法的所有精华 ...
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婴幼儿启智阅读(0~3岁)·打开看一看 婴幼儿启智阅读(0~3岁)·打开看一看
作者:海润阳光  出版:四川美术出版社  日期:2023-01-01
《打开看一看》是一本锻炼宝宝探索与归类的翻翻书。书中选取了宝宝熟悉的家中场景,像卧室、厨房、客厅、院子等,在这些宝宝熟悉并且愿意探索的区域里,还设计了不同的“装置”—冰箱、衣橱、工具箱、玩具箱等,同时设计了翻翻的工艺形式,打开柜子看一看,打 ...
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售價:NT$ 214

巧夺天工:非物质文化遗产知识百科 巧夺天工:非物质文化遗产知识百科
作者:秦汉胡同 童趣出版有限公司  出版:人民邮电出版社  日期:2023-09-01
1.精选20个最具有中国特色、最生活化的非遗项目,弘扬中华优秀传统文化,培养文化自信。作者从联合国教科文组织非物质文化遗产名录(名册)、国家级非物质文化遗产代表 ...
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售價:NT$ 653

逃生梯上的婴儿:创造力与母性的两难 逃生梯上的婴儿:创造力与母性的两难
作者:谷继明  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2023-11-01
一个伟大的艺术家,同时也是一位母亲,这意味着什么?不是在“一个自己的房间”,而是在家庭空间里创作,这意味着什么?《逃生梯上的婴儿》是对母亲身份与艺术成就之间关系 ...
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售價:NT$ 296

中式冷菜(修订版) 中式冷菜(修订版)
作者:胡建国  出版:科学出版社  日期:2018-03-01
本书以“传承、创新”为编写原则,以典型中式冷菜作品设计与制作为核心教学内容,以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动,确立了以学生为主体的教学观念,全面培养学生中式冷菜制作技能和岗位工作能力。书中配有制作工艺图片,以图片诠释工艺流程。 本书新增微 ...
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售價:NT$ 255

少年照护者 少年照护者
作者:每日新闻特别报道部采访组 著  出版:中信出版社  日期:2024-01-01
·少年照护者不是日本才有的问题,今时今日,也在你我身边。 低出生率、人口老龄化、经济衰退、生活压力巨大……少年照护者的出现,可谓这些问题集中爆发的结果和缩影性 ...
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售價:NT$ 305

在家也能做的星厨料理 在家也能做的星厨料理
作者:方太  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
在自家厨房邂逅星级美食,为我们爱的人带来一份温暖的惊喜。“江”餐厅、喜粤8号、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊……带领这些餐厅连续数年摘星米其林的主厨,希望将米其林星 ...
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售價:NT$ 551

中国新闻传播研究:媒体融合十周年 中国新闻传播研究:媒体融合十周年
作者:刘秀文、谢飞[主编],成锦艳、顾世一[副主编]  出版:中国传媒大学出版社  日期:2024-08-01
“媒体融合”作为国家的一种顶层设计自2013年提出已有十年。从“相加”到“相融”再到“深融”,从县级融媒体到中央厨房,各级主流媒体不断发力建设全媒体传播体系。媒体融合和媒介融合是有区别的,前者涉及主流媒体的新时代转型。媒体融合的十年,充满了 ...
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售價:NT$ 434

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