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介冬梅,王升忠,卜兆君
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现代食品科学研究方法概论
作者：范大明 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《现代食品科学研究方法概论》以现代食品研究方法为主线，围绕食品结构、食品感知、食品营养、食品安全检测及食品科学研究的新方法，介绍食品的宏观、介观、微观、纳观等结构研究方法的原理及应用，阐述食品生理和心理感知及感官评定的方法原理和应用，讲解食品营养研究中的多种模型及现代生物技术的应用，讲述和食品安全相关的有害微生物、农药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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行动与逻辑 米塞斯经济学思想研究
作者：陈博 出版：知识产权出版社 日期：2025-07-01 本书以奥地利学派代表人物米塞斯的经济学思想为研究对象，研究内容主要包括以下六个方面：第一，评述米塞斯的先验主义认识论和二元主义方法论，重点介绍其有关行动学的核心主张。第二，梳理米塞斯对商品价值、商品交换和商品价格的看法，重点介绍其对经济计算的独特观点。第三，解读米塞斯如何理解消费者和企业家的在市场活动中的作用，重点介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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电力企业QC活动推进指引
作者：刘昌 庞圣玉 等 编著 出版：水利水电出版社 日期：2025-07-01 本书聚焦电力企业QC活动，旨在为电力行业提供全面且实用的活动推进指南。书中深入阐述了电力企业开展QC活动的背景与意义。同时，针对QC活动存在的常见误区进行剖析，引导企业和员工正确认识QC活动。在QC活动体系搭建方面，详细介绍了活动策划、实施推进、总结验收、成果输出和人才培养等关键环节。此外，本书选取电力行业问题解决型和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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质量管理控制计划实用指南
作者：王丽春 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 《质量管理控制计划实用指南》基于2024 年发布的产品质量先期策划（APQP）和控制计划（CP）两本手册，结合IATF 16949 的要求，并融入作者多年工作经验编写而成。本书首先介绍了控制计划和控制理论基本知识，总结了行业对控制计划的要求，讲述了控制计划和其他质量管理工具的关系，总结了控制回路、控制阶段和各种控制方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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奇妙世界大探索——不可思议的专注培养大书（精装3册 深海生物、侦探冒险、专注力找找看，多种玩法，独特的专注力训练大书，内
作者：[日]波比可 等 出版：青岛出版社 日期：2019-03-01 《抓住星星大盗！》：用追捕把星星偷走的“星星大盗”的故事，结合荧光印刷工艺，让孩子在10个场景寻找星星大盗：窗户镇、电影院、美术馆、新闻街、深海、森林、花田、地下……每个场景的画面与设计都非常具有想象力，且潜藏着众多的细节。孩子可以在寻找星星大盗的同时，找一找其他事物，有助于锻炼他们的观察力和专注力。本书还穿插有漫画和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1765
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网络与新媒体导论
作者：王进，刁立军 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”在当今信息飞速传播的时代，网络与新媒体领域展现出了其独特且不可或缺的价值。本书主要介绍网络与新媒体的特征、功能、传播机制、营销模式及其未来发展趋势等，旨在为读者提供全面而系统的知识框架。全书分为7章。第1章概述新媒体的发展历程、主要内容、特征、应用领域及影响，并回顾互联网 发展的变革。第2 章分析网络与新媒体的特征、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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音乐欣赏（第六版）
作者：王建欣 主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书是“十三五”职业教育国家规划教材配套教学用书，由天津音乐学院资深教授、我国著名的笛箫演奏家、音乐学家王建欣博士主编。全书分为“中国音乐赏析”“西方音乐赏析”上、下两篇。上篇“中国音乐赏析”，分两章简要介绍中国音乐的历史和民歌、曲艺、戏曲、器乐的欣赏方法，中国音乐的鉴赏篇章重视对中国音乐艺术体裁介绍与名作的赏析，着力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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Python程序设计
作者：黄蔚、熊福松、钱毅湘 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 《Python程序设计》针对零编程基础的读者，以通俗易懂的语言和清晰的逻辑，从基础语法到高级应用，通过丰富的示例和案例，引导读者逐步掌握Python的核心知识和技能。本书强调实践操作，通过大量的实例和练习，帮助读者将理论知识应用于实际项目中，以提高编程能力和解决问题的能力。全书共分10章。第1章介绍Python概况，包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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（以色列研究经典译丛）以色列治理：一个现代国家的长成
作者：[美]格雷戈里·马勒 [Gregory S. Mahler] 出版：南京大学出版社 日期：2024-12-01 本书是教YU部国别与区域备案中心四川外国语大学以色列研究中心学术译介成果之一。本书阐述了以色列国内治理的相关问题，对宪法制度、议会政府、总理和议会制、政党和利益集团、选举过程和投票行为以及重要政府机构等涉及国家治理的重要问题进行了系统性分析，相对于国内外其他著作，更加全面地分析、展示了以色列这一新兴国家的治理手段与成长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中国体育学年鉴2024
作者：易剑东主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-06-01 《中国体育学年鉴》的基本框架包含八个篇章和五个附录部分。八个篇章分别是：学科综述、著作选介、论文荟萃、重要学术活动、学科大事记、体育学人、优秀论文（学术期刊）和博士学位论文。七个附录部分包括：体育院校、体育学博士点单位、体育学术刊物（含国外）、年度国家社科基金和教育BU人文社科项目、体育学术资源等。《年鉴》依据国家社科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3203
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努斯：希腊罗马哲学研究（第9辑）
作者：崔延强，梁中和 主编 出版：上海人民出版社 日期：2025-07-01 《努斯：希腊罗马哲学研究（第9辑）》延续书系主题，是一部聚焦古希腊罗马哲学研究的专业论文集。本辑主题为“德性与幸福：古希腊人追求的美好生活”，收录国内外著名学者、青年专家的译文和原创作品二十余篇，着力于对重要原典的新译和对域外重要研究的译介，是对相关研究成果的一次概括和总结。全书分为“原典译注”“专题：情感、德性与知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国动物志 昆虫纲 第七十八卷 膜翅目 茧蜂科（三）
作者：陈学新等 出版：科学出版社 日期：2025-08-01 茧蜂科隶属于膜翅目姬蜂总科，是自然界中一类常见的天敌昆虫，在昆虫体内外营寄生性生活，在生态系统的自然控制和害虫的生物防治中占有重要的地位。茧蜂科是一相当大的类群，《中国动物志 昆虫纲 第七十八卷 膜翅目 茧蜂科（三）》为第三部分，对矛茧蜂亚科Doryctinae、优茧蜂亚科Euphorinae（巨轭茧蜂族Ecnomii ... |
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李白诗集 英文口袋书便携装 64开小开本牛皮软精装 “编译外译经典”英文口袋书系列
作者：小畑薰良 编 出版：中央编译出版社 日期：2025-08-01 《李白诗集》是日本学者小畑薰良对中国诗歌倾心研究、翻译的一部力作，在李白外译过程中占有首创地位，直到60年后，路易·艾黎、孙瑜英译的李白诗歌译集方才相继出现。除了首次向西方全面介绍李白，小畑薰良英译《李白诗集》还为中国古代典籍中个人专集的译介提供了范式，进而首次引发中国学者对中国典籍英译的热烈讨论。 小畑非常尊重中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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小学生革命传统教育读本 烽火三少年 红色经典
作者：邱勋 出版：北京教育出版社 日期：2018-12-01 《烽火三少年》的故事发生在抗日战争时期的沂蒙山区。十四岁的贫农女孩冬梅不顾个人安危，从敌人严密封锁的战场上，救出了身负重伤的八路军女战士陈虹。冬梅和弟弟、奶奶以及村里地下党巧妙掩护陈虹、机智地和敌人周旋、精心帮助陈虹治疗，最终帮助陈虹养好了伤，找到了上级，重新组织起抗日武装。作品深刻而生动地展示了沂蒙山区抗日战争的风貌 ... |
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基于多源卫星数据的海面参数反演与特征提取技术
作者：沈晓晶，谢涛，赵立 等 著 出版：气象出版社 日期：2021-11-01 在总结基于多源卫星数据的海面参数融合反演阶段性成果的基础上，详细介绍了卫星遥感海面参数反演与特征提取技术，实现RadarSAT2SAR雷达散射截面图像处理、卫星RadarSAT2SAR风场反演、海洋锋面特征提取、风云静止卫星海表面温度及海流监测等功能。 《基于多源卫星数据的海面参数反演与特征提取技术》共5章。第1章 ... |
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PMN-PT基铁电材料的电学与储能特性
作者：李雍 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2022-03-01 本书是研究 PMN-PT材料铁电、压电、介电等电学性能及储能特性的专著。书中主要介绍了铁电材料的发展历程以及弛豫铁电体的相关弛豫理论，着重对近几年PMN-PT材料在压电、储能、电卡致冷等方面的研究进展进行了综述。基于作者近年来在 PMN-PT 陶瓷材料领域的研究结果，分别介绍了PMN-PT、PMN-PT-PS、掺杂PM ... |
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万壑有声——中日书间道
作者：陈言 出版：知识产权出版社 日期：2022-04-01 作者跋涉于阅读、评论与译介之间，体悟“时代愈向前推进，卑微如我者愈能听到历史峰壑之间来自壑的回声”。那些风格迥异的“声音”，既有来自战争受难者和“异质文化中间人”（cultural-in-between）令人惊惧的呐喊，也有体现和平年代中日社会人情温暖的友好问候，还有根植于日本人精神底层使人迷惘的暧昧表达…… ... |
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植物病原病毒学（第二版）
作者：谢联辉 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-04-01 植物病原病毒学始终处于病毒学发展的前沿，也是生命科学和分子生物学的前沿学科。本书内容包括植物病原病毒学的基础理论、诊断鉴定、传播流行和病害防控。全书共十六章，含病毒的概念，病毒的利用，病毒的形态、结构与组成，病毒的分离与提纯，病毒的侵染与增殖，植物病毒—寄主—介体的互作，病毒的□异、进化和起源，病毒的分类与命名，RNA ... |
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中医历代名家学术研究丛书. 李时珍
作者：潘桂娟主编 ，钱会南编著 出版：中国中医药出版社 日期：2022-05-01 李时珍，字东璧，晚年自号濒湖山人，明代蕲州（今湖北省黄冈市蕲春县蕲州镇）人，生于明武宗正德十三年（1518年），卒于明神宗万历二十二年（1593年）。李时珍现存著作有《本草纲目》《濒湖脉学》《奇经八脉考》《脉诀考证》。其中，《本草纲目》是其代表性的著作。该书的编撰，以部为“纲”，以类为“目”，分为水、火、土、金石、草、 ... |
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光纤传输革新技术简述、研究与新兴应用
作者：郑桢楠 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2022-06-01 本书使用通俗易懂的语言、丰富的实例、简洁的图表和紧凑的数学公式，讲述了现代计算机技术的兴起给光纤传输系统带来革新性推动的宏大历程片段。通过一个个具体案例，既介绍了光纤传输系统的基本原理与知识，又介绍了数字信号处理技术带来的研究思维与方法论的转变，借助可视化图表，展现了21世纪头20年的光纤传输系统关键技术的发展变迁。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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