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寻味上海——本帮菜溯源(酒店名厨复刻近300道上海日常菜,全彩图文,实拍呈现。江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通) 寻味上海——本帮菜溯源(酒店名厨复刻近300道上海日常菜,全彩图文,实拍呈现。江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通)
作者:东湖集团  出版:上海文艺出版社  日期:2025-07-01
一本速通上海饮食文化及家常烹饪技巧的入门手册,介绍了近300种本帮菜的起源、发展、地域特色、口味及制作方法。老上海童年记忆里的怀旧美食、采用产地特色食材烹饪的传统农家菜、流行于街头巷尾的平价小吃……这些平凡生活里的本真味道,经由采风团队的溯源梳理、酒店名厨的匠心复刻,呈现出一场视觉与味觉的双重盛宴。 ...
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售價:NT$ 240

北京建筑大学2016年年鉴 北京建筑大学2016年年鉴
作者:北京建筑大学年鉴编委会  出版:中国建筑工业出版社  日期:2020-02-01
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售價:NT$ 602

“2022·北京文艺论坛”论文集  围绕新时代北京文艺的新动向 呈现新时代北京文艺的新动向 新面貌 “2022·北京文艺论坛”论文集 围绕新时代北京文艺的新动向 呈现新时代北京文艺的新动向 新面貌
作者:北京市文学艺术界联合会 编  出版:广西师范大学出版社  日期:2024-05-01
本书是2022年度“北京文艺论坛”所收录的优秀论文集,重点表达各位学者、专家对文学创作、艺术表达等领域的看法,以及他们的一部分研究成果。书中文章的作者多为一线从业人员,以及各高校从事文艺研究的学者、教授,在各自的领域内深耕多年,并已发表著作,所著文章涉及文学、艺术、影视、音乐、美术、书画、舞蹈等不同方面的研究。每篇文章 ...
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售價:NT$ 551

美国利益集团政治研究 美国利益集团政治研究
作者:谭融 著  出版:天津大学出版社  日期:2020-07-01
谭融教授撰写的《美国利益集团政治研究》是一部研究分析美国利益集团政治的著作。美国的利益集团政治是美国政治体制的产物,也是当今美国政治的重要组成部分。研究美国利益集团的缘起、政治行为和所扮演的角色,对于了解美国政治体制的发展、以及美国政府政治决策的取向具有重要意义。迄今为止,我国关于美国利益集团政治的研究散见于一些论文中 ...
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售價:NT$ 216

琴论缀新 琴论缀新
作者:北京古琴研究会编 林晨整理  出版:文化艺术出版社  日期:2024-11-01
1956年, 北京琴会在中国音乐家协会与中国音乐研究所领导下, 派出古琴采访小组, 结识各地琴家之后, 即经常与各地琴家保持接触, 受到各地琴家不断教益, 使北京琴会在琴学与琴艺各方面得到不少提高。北京琴会筹议为各地琴家建立互相接触的园地, 设想印发一种专刊, 并曾向各地琴家征稿。 《琴论缀新》应运而生。这本书集中体现 ...
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让高铁飞起来的人——记铁路“四电”的建设者郑斌和中国铁建电气化局集团有限公司 让高铁飞起来的人——记铁路“四电”的建设者郑斌和中国铁建电气化局集团有限公司
作者:朱芙蓉  出版:企业管理出版社  日期:2022-11-01
本书以铁道兵出身的郑斌的个人经历为主线,讲述了他从普通战士成长为国企主要领导的奋斗故事,同时讲述了中国铁建电气化局集团有限公司(铁建电气化局)在创建初期14年间不平凡的发展历程。本书展现了以郑斌为代表的铁路建设者们的生活和工作、思想和情怀,他们传承和践行“逢山凿路、遇水架桥”的铁道兵精神,将自我成长与企业发展乃至中国铁 ...
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售價:NT$ 398

耆绅政治:苏社集团与江苏省治运动(1920—1927)(光华中国史学研究丛刊) 耆绅政治:苏社集团与江苏省治运动(1920—1927)(光华中国史学研究丛刊)
作者:华东师范大学历史学系 主编 靳帅 著  出版:上海古籍出版社  日期:2024-01-01
本书以北洋时期主导江苏省政的耆绅群体——“苏社集团”为中心,贯通揭示江苏省治运动的内、外两个层面。对外探讨直皖战争、直奉战争、江浙战争、北伐战争等对江苏省政的影响;对内以“省治场域”为视角,对江苏士绅群体进行分层、分类探讨。注重发掘督军、省长、议长更迭的内幕;省议员的阶层流动、选举运行与党派结构,央地行政系统与议会系统 ...
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售價:NT$ 500

破产审判实践中若干理论和实务问题文集—— STX(大连)集团等企业破产案件办案启示 破产审判实践中若干理论和实务问题文集—— STX(大连)集团等企业破产案件办案启示
作者:吴廷飞  出版:中国政法大学出版社  日期:2024-01-01
本书基于辽宁省大连市中级人民法院在审理STX(大连)集团系列破产清算案件以及其他部分大型生产制造企业破产案件过程中的经验以及对其的理论思考。 本书采用文集体例,所收录的文章,各自独立成篇,以问题为导向,以解决问题为目的,对破产法的诸多理论和实务问题进行了研究,并根据破产案件审判工作中的分工特点划分为三个部分:“法院履 ...
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售價:NT$ 403

从培训到研修:杭州凯旋教育集团教师专业发展之路(“学校现代化2035”丛书) 从培训到研修:杭州凯旋教育集团教师专业发展之路(“学校现代化2035”丛书)
作者:鞠玉翠,鲁聪,等  出版:华东师范大学出版社  日期:2024-06-01
本书是一本介绍教师专业发展实践经验的书籍,主要基于杭州凯旋教育集团教师专业发展的探索之路。教师及教师专业发展的重要性得到越来越多实践经验和实证研究的证实。为所有孩子培养高质量教师是许多国家的共同追求。随着教育现代化进程的不断推进,整齐化、统一化、集中化的教师培训体系已经不能适应对专业化、科学化、创新化、特色化教师队伍的 ...
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我的第一本认知书.  100个词语 英文词汇双语思维语言能力邦臣小红花 我的第一本认知书. 100个词语 英文词汇双语思维语言能力邦臣小红花
作者:北京小红花图书工作室  出版:中信出版社  日期:2022-06-01
北京小红花图书,儿童智力启蒙与开发类知名童书品牌,隶属于北京邦臣文化有限公司。小红花图书工作室始建于2001年,经过逾十年的出版策划和图书制作方面的经验积累,北京小红花图书工作室已经具备了国内一流少儿类图书策划制作的水平和能力。依托工作室强大的策划和制作实力,公司出版了一批优秀的少儿图书,其中80%的图书输出海外版权, ...
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售價:NT$ 151

我的第一本认知书. 100个动物 英文词汇双语思维语言能力邦臣小红花 我的第一本认知书. 100个动物 英文词汇双语思维语言能力邦臣小红花
作者:北京小红花图书工作室  出版:中信出版社  日期:2022-06-01
北京小红花图书,儿童智力启蒙与开发类知名童书品牌,隶属于北京邦臣文化有限公司。小红花图书工作室始建于2001年,经过逾十年的出版策划和图书制作方面的经验积累,北京小红花图书工作室已经具备了国内一流少儿类图书策划制作的水平和能力。依托工作室强大的策划和制作实力,公司出版了一批优秀的少儿图书,其中80%的图书输出海外版权, ...
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邺下文人集团研究 邺下文人集团研究
作者:任慧  出版:燕山大学出版社  日期:2020-06-01
邺下文人集团是中国历史上*个文学色彩极为明显的文人集团。诸多文人于汉末乱世为实现政治理想因钦慕曹操威名而汇集邺城。因为良好的文学环境和自身的文学才华,在建安十三年至建安二十五年这十三年间,以曹丕为文学领袖,以曹植、王粲、陈琳、徐幹、刘桢、应瑒、阮瑀等人为主干,游园宴饮,吟诗作赋,书信往来,探讨文道。文人在丰富的文事活动 ...
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互联网典型案件裁判思维与规则治理·商事卷 互联网典型案件裁判思维与规则治理·商事卷
作者:北京互联网法院、赵瑞罡  出版:知识产权出版社  日期:2023-08-01
本书为北京互联网法院“互联网司法治理典型案例丛书”中的商事卷,该卷选取了北京互联网法院成立五年来审理的具有广泛代表性的27件涉网商事典型案例,包括“主播私下带货”行为性质的认定、平台违反“限时免单”规则违约责任认定、“七天无理由退货”权利的边界等涉网典型案例。全书共分为五编:第一编网络交易平台责任、第二编合同履行问题、 ...
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互联网典型案件裁判思维与规则治理·知识产权卷 互联网典型案件裁判思维与规则治理·知识产权卷
作者:北京互联网法院、赵长新  出版:知识产权出版社  日期:2023-08-01
知识产权卷选取了北京互联网法院成立五年来审理的具有广泛代表性的涉网知识产权典型案例32件,案例探讨了“计算机软件智能生成内容”“应用软件页面”是否受著作权保护问题,“短视频独创性”认定问题等涉网知识产权新问题。 ...
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新能源汽车混合动力系统检修 新能源汽车混合动力系统检修
作者:张华 吕丕华 章菊主编 中德诺浩[北京  出版:高等教育出版社  日期:2024-09-01
本书为中德诺浩(北京)教育科技股份有限公司组织编写的职业教育新能源汽车类专业新形态一体化教材。本书根据新能源汽车企业一线典型工作任务进行编写,通过各任务的学习和实际操作,使学习者掌握新能源汽车混合动力系统主要传感器以及各系统的结构组成、工作原理、故障原因分析及检修方法等知识,并具备独立完成新能源混合动力汽车动力系统常见 ...
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析案说法??专业化的引力 析案说法??专业化的引力
作者:北京京师[天津]律师事务所 魏全记 主编  出版:中国民主法制出版社  日期:2025-01-01
本书是北京京师(天津)律师事务所律师的合力之作,结合自身丰富的办案经验,以案例为主线,解释法律规范,将案件事实与法律关系层层铺开,条分缕析。本书创作过程不仅是对自身办案过程的反思和总结,更是将个体经验与见解外化为智慧,成为提升个人能力、指导读者实践的有效途径。此外,本书也旨在引导读者思考和把握事实认定与法律适用之间的辩 ...
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售價:NT$ 286

品类管理(中级)(第二版) 品类管理(中级)(第二版)
作者:北京睿学云诚教育咨询有限公司  出版:高等教育出版社  日期:2025-01-01
本书是品类管理1 X证书制度系列教材之一,针对《品类管理职业技能等级标准(中级)》设计内容,由北京睿学云诚教育咨询有限公司组织国内行业、企业及院校专家编写。 本书以连锁企业实施品类管理的八大步骤为主线,结合行业从业人员中级水平的职业技能等级要求,精心选取、有机组合了五大模块,分别是:品类规划、品类评估、品类目标制定、品 ...
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破译科学流言密码:不可不知的100个真相 北京市科协科普基金项目 破译科学流言密码:不可不知的100个真相 北京市科协科普基金项目
作者:北京科技记者编辑协会 编  出版:北京大学出版社  日期:2025-07-01
自2014年开始,在北京市科协、 北京市委网信办指导下,北京科技记协联合相关单位发布每月“科学”流言榜,评选当月极具代表性的科学类流言,邀请各领域专家参与解读,有效提升公众科学素质,营造风清气正的网络空间。十年来,每月“科学”流言榜已成为北京地区发起的具有全国影响力的科学传播品牌。 《破译“科学”流言密码》围绕每月“ ...
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童童鸭游北京 童童鸭游北京
作者:北京国际设计周  出版:人民邮电出版社  日期:2022-08-01
在小河边长大的童童鸭对外面的世界充满了好奇,总爱幻想着身边有神秘的事件和惊天大宝藏,却从没有任何的实战经验。现在,他要和熊滚滚一起开启在北京的冒险旅程了。天坛、北海、颐和园、恭王府、故宫、八达岭长城,他们在这些地方看到了美丽的风光,听到了有趣的人文故事,学到了丰富的历史、地理知识。让我们跟随他们的脚步,一起去体会神奇的 ...
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遇见:诗歌卷 遇见:诗歌卷
作者:北京老舍文学院 编  出版:北京燕山出版社  日期:2022-09-01
本书作为北京老舍文学院第二届中青年作家高级研讨班诗歌小辑,收录了活跃的中青年作者的诗歌作品,本书作品用体验生活的硬功夫助力文艺创作的真功夫,用饱含激情的笔,用流淌着温度的文字,脚踏实地地创作,为未来写好今天的历史,为盛世留下华章。作品以诗歌的方式展现了京味的生活、京味的语言,使散文弥漫着当代京城生活的烟火气,读来别具韵 ...
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售價:NT$ 286

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