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食品微生物检验(卫晓英)
作者:卫晓英、操庆国、孙露敏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 本教材围绕食品类岗位对微生物检验能力的需求及人才培养目标要求,以食品微生物检验技能训练与职业素养形成为核心,按照重点突出、难易结合的原则编写而成。内容包括食品微生物检验入职培训、微生物的观察、微生物的生长、微生物的培养和食品微生物的检验五个模块。每个模块包括若干项目,每个项目涵盖案例引导、知识脉络、学习目标、知识准备、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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统计学
作者:赵雪虹 张海霞 孟祥丽 出版:清华大学出版社 日期:2023-10-01 近年来,互联网、人工智能等领域迅猛发展,数字化经济、数字化转型等概念方兴未艾,作为数据收集与量化分析的方法与工具,统计学在各行各业中有着越来越广泛的应用。统计学一直被列为经济类和工商管理类各专业的核心课程之一,统计方法已经成为理、工、农、医、人文、社会、管理、军事等所有学科领域科学研究的基本方法。统计作为认识客观世界数 ... |
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乡村振兴视域下基于产权约束的农村土地流转市场定价研究
作者:黄晓懿 钟林 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-11-01 中国的大问题是农民问题,农民的大问题是土地问题,加快农村土地经营权流转(以下简称“农村土地流转”)被认为是解决中国城乡二元社会经济结构和“三农”问题的途径之一。然而,中国农村土地流转市场发展缓慢,流转规模偏小,流转效率不高。问题的根源在于,受产权制度条件的约束,农村土地市场定价机制的缺失影响了流转主体的积极性,降低了流 ... |
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绿色种养循环农业技术指南
作者:全国农业技术推广服务中心 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 我国每年有机肥料资源星约49亿吨,折合氮磷钾总养分7000多万吨,但利用率不足40%。大量的农业废弃物资源,尤其是畜禽粪污长期未能得到有效利用,严重制约了农业绿色低碳发展。2021年开始,农业农村部在全国17个省274个县开展绿色种养循环农业试点,以粪肥就地就近还田利用为重点,打通种养循环堵点,加快畜禽粪污资源化利用, ... |
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“自然广西”丛书《大地的馈赠》
作者:朱千华 出版:广西科学技术出版社 日期:2024-01-01 本书为广西壮族自治区党委宣传部指导策划、广西出版传媒集团组织广西科学技术出版社编辑出版的广西优秀传统文化出版工程重点项目“自然广西”丛书分册之一,生动解读人与自然和谐共生的广西生态画卷,立体展现广西生态之美,充分彰显广西生态文明建设成就。 本书立足广西山岭连绵、山多地少、北回归线横贯中部的地理环境,亚热带和热带季风气 ... |
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农业机械智能导航技术
作者:张漫,刘刚,李民赞 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-11-01 智能农机装备是实施智慧农业的基础,而导航技术是智能农机装备的一个重要组成部分,在自动喷药、中耕除草、土地平整、插秧收割等许多方面有着广泛的应用,可以大大提高农机的作业精度和效率,减轻驾驶员的劳动强度,提高资源利用率,降低生产成本,有利于实现农田作业规模化发展。本书主要内容包括:基于GNSS、机器视觉和多传感器信息融合的 ... |
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变化环境下引黄灌区水资源安全保障关键技术
作者:张修宇等著 出版:水利水电出版社 日期:2023-10-01 本书针对当前变化环境 下引黄灌区水资源安全保障 关键技术难题,以水资源安 全保障为基线,以维护灌区 生态环境良性发展为目标, 分析了灌区水循环和水资源 时空演变规律,构建了“多 因素驱动-多水源循环-多情 景模式”灌区分布式水文模 型,提出了多水源可利用量 动态调配方法及优化配置方 案,建立了引黄灌区“经济 社会-水资 ... |
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养驴与驴病防治
作者:马扬,,马占军 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-10-01 本书为新疆农业职业技术学院“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”的乡村振兴实用技术培训教材。通过对养驴行业职业岗位分析,确定了6个项目共15个任务,针对农牧民从事养驴生产所面临的实际问题,按照生产岗位逻辑顺序和工序衔接进行编写。本书首先引导从业者分析养驴生产经济效益,使初学者树立产业经营意识,进行驴产业从业风险分析, ... |
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新型农村能源
作者:编者:余强|责编:赵艳 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-11-01 本书以新型农村能源为 研究对象,对新型农村能源 的定义、分类、发展历程、 现状、发展前景、不同能源 类型的技术原理、应用领域 等方面进行了系统性的调查 与研究。在内容上主要包括 :新型农村能源的发展历程 、现状及发展前景;太阳能 中-低温利用技术;太阳能 光伏发电技术;太阳能热发 电技术;风力发电技术;生 物质能源利用 ... |
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农民共同富裕的中国叙事:改革—产业—增收
作者:李萍 等 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-12-01 在中国,“三农”问题始终是关涉经济发展、社会稳定和民生福祉的基本问题。实施乡村振兴战略、发展乡村产业、促进农民增收共富,从而实现全体人民共同富裕是中国式现代化发展最根本的问题。在此宏观背景下,本书力图探讨基于农村集体资产股权量化改革的农民收入增长机制。基于马克思的“生产—分配”理论、“产权现实性”思想和共享发展观,力图 ... |
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大学物理实验(第2版)
作者:主编 侯建平 副主编 庞述先 侯泉文 参 出版:高等教育出版社 日期:2024-02-01 本书是在第一版的基础上参照教育*高等学校大学物理课程教学指导委员会编制的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》(2023 年版)修订而成。此次编写根据最新国家标准修订了不确定度计算,调整了部分实验项目,增加了计算机处理实验数据和虚拟仿真实验的内容。全书涵盖物理实验的基本知识和力、热、声、光、电、磁及近代物理实验,体现 ... |
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读懂中国经济:稳中求进 以进促稳 先立后破
作者:金仲文 编 出版:人民日报出版社 日期:2024-03-01 《读懂中国经济 : 稳中求进 以进促稳 先立后破》梳理中央经济工作会议的内容,深入分析当前经济形势,详细解读了未来一段时间中国经济的重点任务,包括以科技创新引领现代化产业体系建设、着力扩大国内需求、深化重点领域改革、扩大高水平对外开放、持续有效防范化解重点领域风险、坚持不懈抓好“三农”工作、推动城乡融合和区域协调发展、 ... |
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新疆红旗坡农场志(中国农垦农场志丛)
作者:新疆红旗坡农场志编纂委员会 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 红旗坡农场的发展始于1958年,经过60余年的发展,取得了辉煌的成就。《新疆红旗坡农场志》系统记录、客观反映了改革开放特别是党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,在自治区党委、阿克苏地委的正确领导下,农场各族干部群众团结一致、砥砺前行,顽强拼搏、奋发进取,全场政治建设、经济建设、文化建设、社会建设和生 ... |
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高粱绿色高效生产技术
作者:张志鹏,朱凯 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-05-01 高粱又称蜀黍,是中国最古老的禾谷类作物之一,主要分布在东北、华北、西北、黄淮流域的温带地区以及南方区,生态区域多样,各地区气候、土壤条件差异很大,主栽品种和栽培制度均有不同。其中,东北春播区和南方区在我国高粱生产中占有重要地位,种植面积占全国面积的50%和25%左右,其栽培水平直接影响我国高粱产业的发展。特别是东北春播 ... |
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银行数字化转型、地理距离与农户信贷
作者:郑海荣 著 出版:经济管理出版社 日期:2023-12-01 本书在构建银行数字化转型指标体系、编制银行数字化转型指数的基础上,利用F省农 信系统辖内农村信用社(农商银行)2018-2020年农户贷款的混合截面数据,运用混合截面回归模型考查地理距离是否仍然会对金融机构农户信贷供给规模、信贷定价、信贷资产质量产生影响。并通过交互项模型研究银行数字化转型是否会缓解地理距离对金融机构农 ... |
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海南乡村振兴之路
作者:金丹,侯媛媛,吴恙,阚应波 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-02-01 海南高度重视乡村振兴工作,把“三农”工作摆在海南全面深化改革开放和中国特色自由贸易港建设全局的突出位置,举全省之力推进乡村振兴,在乡村产业振兴、农村集体经济发展、乡村治理、乡村人才振兴及城乡融合等方面取得了一定成绩。本书尝试着从实地调研的角度深度挖掘海南乡村产业高质量发展的实践做法、城乡融合的实践模式、农村集体经济的运 ... |
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农村生产经营、生活法律问题解答与实例(第二版)
作者:徐建新 编 出版:人民法院出版社 日期:2024-03-01 正确处理农业生产经营和农村生活中的各类矛盾纠纷,让矛盾解决在萌芽状态、化解在基础已成为我国乡村振兴的一项紧迫任务。本书以问题为导向,通过法律问答的方式,加以典型案例释法析理,对人们普遍关心的涉农业生产经营和农村生活纠纷矛盾调处过程中的问题进行通俗易懂的解答,提示存在的法律风险。 本书为第二版,在第一版基础上,一是更新 ... |
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乡村振兴背景下全域土地综合整治解析
作者:刘正波,孙婧 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-03-01 乡村振兴是新时代做好“三农”工作的重要抓手,在乡村振兴战略背景下,土地综合整治开始向山水林田湖草沙全要素整治拓展,旨在合理调整“三生”空间布局。 《乡村振兴背景下全域土地综合整治分析》采用文献研究法、社会调研法等方法,以全域土地综合整治为切入点,研究乡村振兴战略背景下的乡村发展。主要研究内容包括:梳理总结国内外土地 ... |
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农业经济发展方式转变能力成长研究:创新驱动视角 刘丽伟
作者:刘丽伟 著 出版:北京大学出版社 日期:2024-03-01 《农业经济发展方式转变能力成长研究:创新驱动视角》从“能力成长”和”创新驱动”这两个视角研究学界多年关注的农业经济发展方式转变问题。《农业经济发展方式转变能力成长研究:创新驱动视角》认为,决定农业经济发展方式转变的关键变量是“能力成长”,但目前我国农业经济发展方式转变存在明显的“能力缺口”。在创新驱动成为经济发展主引擎 ... |
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现代蔬菜病虫害防治丛书--葱姜蒜薯芋类蔬菜病虫害诊治原色图鉴(第三版)
作者:高振江、吕佩珂、姚慧静 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 本书紧密围绕无公害蔬菜生产需要,针对蔬菜生产上可能遇到的大多数病虫害,包括不断出现的新病虫害,不仅提供了可靠的传统防治方法,也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂,介绍了8 类葱蒜韭类蔬菜113 种病虫害和10 类薯芋姜类蔬菜126 种病虫害,图文结合,不仅有宏观的症状特写照片、病原生物各期照片,还有病原菌显微 ... |
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