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国际食品保护协会 著，刘弘，吴春峰 主译
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食品添加剂使用标准速查手册 水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等分册
作者：张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117 
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食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：杨玉红 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.依据职业教育国家教学标准，对接岗位（群）能力要求，在前两版基础上进行修订。增加“学习导图”“重点小结”，帮助学生提纲挈领地掌握重点内容；更新“知识链接”“小资料”，拓展知识，激发兴趣，促进深度学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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餐饮食品安全与控制（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：卜俊芝，严利强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《餐饮食品安全与控制》以当前我国餐饮食品安全现实问题为导向，以保障餐饮业生产经营各岗位食品安全任务为教学内容，以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心，以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防知识为基础，重点提升实际岗位中从采购、验收、储藏、烹饪到餐厅服务全过程确保食品安全所必需的人员素养， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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心理学与神话（神话学文库）
作者：[英]罗伯特·A.西格尔 编，陈金星 主 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2019-09-01 本书是罗伯特A.西格尔主编的著名的神话理论丛书六卷本中的*卷。该书汇集了弗洛伊德、荣格、马林诺夫斯基、约瑟夫坎贝尔、阿兰邓迪斯等学术大家论析神话的重要篇章。纵观20世纪欧美学界神话研究史，神话的心理学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 542
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健康的心脏
作者：孟晓萍 胡大一 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2018-01-01 这本《健康的心脏》蓝皮书教给您如何保护心脏及拥有健康的生活方式，包含以下内容： 什么是冠心病以及如何治疗 心肌梗死后的心理和身体反应 如何评估冠心病危险因素 预防心脏病和促进心脏康复的*有效运动方式 维持心脏健康饮食的*研究结果和建议 如何缓解心脏病患者的压力和焦虑情绪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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精神外科学——脑疾病的治疗新技术
作者：陆林 孙伯民 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-09-01 《精神外科学脑疾病的治疗新技术》详细介绍了精神外科学的发展历史及目前的国际进展，并对治疗过程中遇到的法律和伦理问题进行了全面系统的探讨，同时本书作者基于对该领域的多年科学研究和临床实践，提出了未来精神外科学的发展趋势。全书共6章，*章是精神外科学备受争议的历史，第二章是情绪的神经解剖学基础，第三章是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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国际社会保障标准对社会保障权的保护研究
作者：吕茵 出版：九州出版社 日期：2024-03-01 本书以社会保障权的一般理论为出发点，通过对国际社会保障标准对社会保障权的保护历程、法律框架、基本内容、面临挑战以及未来的发展趋势进行分析，探索当前国际社会保障领域存在的社会保障覆盖面不足、社会保障私有化等各种问题的根源以及实现人人享有社会保障的对策。通过比较我国社会保障权保护的法律制度与国际社会保障 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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法律人视野下的食品药品——典型案例精编与评析
作者：马金辉，白文慧 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-06-01 本书通过细致的案例评析，为读者提供了一个探索食品与药品行业的视角：它不仅涵盖了从食品生产、经营到特殊食品的监管，还深入探讨了从药品研制、经营到中药及特殊药品的法律问题，为从业者和研究人员提供了宝贵的知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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21世纪全球卫生外交
作者：郭岩 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-04-01 本书是继《创新卫生伙伴关系》和《全球卫生谈判与导航》之后全球卫生系列的第3卷。本书阐述了21世纪全球卫生外交的发展方向，包括与外交政策的关系、政府和演员其中扮演的角色、生物安全与全球卫生外交以及全球卫生外交中的人道主义等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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胰腺多学科教学集：影像、外科和病理
作者：边云 等主 译 出版：复旦大学出版社 日期：2020-12-01 这是一本涵盖胰腺多种常见和罕见疾病的新型教学集，在诊断和处理方面提供给读者较为实用的方法。全书作者包括从事25年的影像学、外科学、病理学、胃肠病学专家，从多学科角度进行剖析和描述。针对不同的胰腺疾病类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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围术期会诊手册（第3版）
作者：王东信 主 译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2021-03-01 全新的第3版手册内容详实、全面，着重高质量的围术期管理，以改善患者结局、*程度地降低并发症和再入院的风险为目标，为参与患者围术期管理的临床医师提供有力支持。 适用于合并复杂疾病外科患者的会诊，是临床 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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肾脏病理诊断图谱（第3版）
作者：甄军晖 主 译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2021-03-01 《肾脏病理诊断图谱》第3版用于认识和诊断各种肾脏病理类型。本书使用数以百计的高质量图片，清晰地描述常见和罕见肾病的病理特点和表现。文字内容广泛更新，可满足临床实践、继续教育及获得相关资格证书所需的相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2204
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小动物胸部手术（世界兽医经典著作译丛？小动物外科系列）
作者：周庆国 田超 主译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 本书作为“世界兽医经典著作译丛·小动物外科系列”之一，主要介绍小动物胸部常见疾病的**诊断技术和手术治疗方法，重点突出手术的操作步骤，将作者们多年积累的外科临床经验与专业知识以大量临床病例和高清彩色图片的形式展示给读者。译审人员经过反复推敲翻译用词，使本书语言更简洁精炼，更易于读者学习、掌握整个手术 ... |
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兽医临床实验室检验手册（第7版）
作者：夏兆飞 刘洋 吕艳丽主译 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-08-01 本书旨在为兽医从业技术人员提供所需的相关实验室检测信息，也可作为兽医助理和收益技术学生的日常参考书，主要介绍实验室诊断的原则和操作程序，具体内容包括，临床化学，微生物学，血液学、凝血、寄生虫学、尿液分析，免疫学，细胞学。常见动物的解剖和生理方面的基础内容贯穿全书。本书的出版，有望提升兽医的服务水平， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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骨质疏松症健康实践指南
作者：宋纯理，刘 楠主译 出版：山东科学技术出版社 日期：2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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心房颤动的卒中预防
作者：刘彤 郭豫涛 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2022-12-01 《心房颤动的卒中预防》共14章，内容主要包括：卒中与房颤的经济学分析，口服抗凝剂的药理学，预防房颤卒中的抗凝药物试验，房颤的风险分层，亚临床房颤（定义、患病率和治疗策略），新型抗凝治疗门诊，抗凝相关的出血管理，房颤患者围手术期抗凝治疗，特殊情况（心脏复律的抗凝治疗），消融术的抗凝治疗，左心耳的外科手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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Ferri临床诊疗指南——实验室检查速查手册
作者：王科宇 阙一帆 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2022-12-01 编辑推荐 Ferri‘s Clinical Advisor是一本经典的医学专著，一直为世界各国的临床医生、医学生和患者提供准确、简明的专业指导。原著编写团队紧随医疗行业的发展，不断对学科内容进行优化 ... |
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不可逆电穿孔治疗临床实践
作者：周丁华 高杰 朱继业 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2022-12-01 编辑推荐 本书是对不可逆电穿孔技术（IRE）临床应用的全面概述，主要内容包括IRE的历史、相关技术理论、临床前研究、治疗临床实践、早期临床研究成果以及未来展望。本书中亦对禁忌证、治疗计划、潜在并发症 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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Ferri临床诊疗指南——血液疾病诊疗速查手册
作者：蒲红斌 阙一帆 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2022-12-01 《Ferri临床诊疗指南——血液疾病诊疗速查手册》从定义、流行病学和人口统计学、体格检查和临床表现、病因学、诊断、治疗、预防以及预后等方面对39种血液系统宾病进行了介绍，是一本内容丰富、全面、实用的血液病学工具书，方便医学生、临床医师、检验科医师了解相关疾病，以及在遇到临床问题时随时查阅。本书内容既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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奈特整合内科学——基础到临床
作者：李海潮 杨莉 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-01-01 编辑推荐 《奈特整合内科学》提供了与诊断和治疗最相关的基础医学和发病机制的简明、直观概述。 这种对基本原则的整合方法是您在病房的伴侣，有助于理解为什么最佳实践、证据和指南在临床决策中是有意义的。简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1785
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