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探寻中华文化之美：品味饮食文化
作者：辛灵美 著 出版：安徽美术出版社 日期：2023-08-01 ☆一次回味无穷的中华美食文化之旅。 ☆从钟鸣鼎食到人间烟火，溯源中华饮食，梳理中华饮食文化脉络。 ☆详解八大经典菜系、烹饪技法等，让你轻松读懂庞大的中华文化体系。 ☆细品中华名宴，融入美食的文学 ... |
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官场现形记（上下 古典小说大字本）
作者：李宝嘉 著 张友鹤 校注 出版：人民文学出版社 日期：2024-06-01 清末谴责小说中最早、最有代表性的一部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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大学语文
作者：陈华，李岚 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-03-01 大学语文教材编写以马克思主义为指导，坚持立德树人，体现社会主义核心价值观，落实职业教育的基本要求，以传承和弘扬中华优秀传统文化、革命文化、社会主义先进文化为导向，密切联系学生实际，设计有意义的语文学习 ... |
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西瓜船
作者：苏童 著 出版：浙江人民出版社 日期：2025-05-01 1.当你觉得委屈时，苏童就是那个替你喊疼的人！ 2.每一个把痛苦当笑话讲的人，都能在《西瓜船》中找到灵魂共鸣！ 3.茅盾文学奖、鲁迅文学奖双冠得主苏童亲选篇目，收录17个直呼人间真实的故事。余华在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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一级建造师 2021教材辅导 2021版一级建造师 建筑工程管理与实务案例分析专项突破
作者：全国一级建造师执业资格考试五年真题三套模拟编写委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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画本唐诗选（七言律诗、五言排律）
作者：[明]李攀龙选编 [日]葛饰北斋画 出版：金城出版社 日期：2021-12-01 《画本唐诗选》是日本江户时代末期陆续刊刻的一套诗画谱，该书以当时风行中日的李攀龙（署）选编《唐诗选》为底本，一诗一图或多图连缀，均由当时日本著名书家、绘师合作完成，书法追摹中国历代名家；画作写景承宋明遗绪，意境悠远，建筑、人物、器具则工丽精妙，唐风浓郁，体现了对明人“诗宗盛唐”诗学理念的推崇。 ... |
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电影连环画-海鹰
作者：严锴 张照富 出版：中国民主法制出版社 日期：2018-06-01 电影《海鹰》1959年1月1日上映，讲述中国人民解放军海军某鱼雷快艇部队中队长兼九九号艇艇长张敏接受了一个艰巨的作战任务。他带领快艇中队，进驻到远离大陆的一块小岛礁鬼屿设伏，待机打击在台湾海峡制造紧张局势的国民党海军舰队。本书以连环画形式再现经典电影故事。 ... |
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中国服务理论体系
作者：杨秀龙，崔立新 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-11-01 中国服务扛旗人、北京宴董事长杨秀龙联合长期从事服务质量评价研究工作、中文核心期刊*作者崔立新博士重磅作品，共同打造中国服务理论体系。 l 打造中国宴会文化一流品牌 l 创造北京宴亲情的家和文化 ... |
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渡你
作者：尧启，大鱼文学 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-11-01 轻科幻悬爱力作，以干预师之名探讨命运的策划案！ 资深戏精舞台剧演员步宴晨 & 神秘莫测的首席干预师沈沐。 一个个惊险刺激的干预案与 一段温馨甜宠的师徒情。 可能我的身份是假的， 名字是假的， ... |
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宴会设计与管理
作者：张红云 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-12-01 本书以培养本专业学生的宴会设计与管理能力为主要目的。通过本课程的学习,使学生能够树立科学的宴会设计观与宴会管理方法,掌握系统的宴会设计的基本理论和基本技能,并能够将其灵活地应用到实践中,进行不同类型的 ... |
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古玩暗战2
作者：朱晓翔 出版：工人出版社 日期：2019-10-01 ★延续《古玩暗战1》推理热潮，再掀古玩保卫战 ★优秀的古玩侦探小说既有精彩的推理分析又有丰富的文物知识 ★由古玩引出的离奇案件每个系列都涉及一件国宝级文物 ★谜中谜局中局案中案 ★横死的收藏名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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品味 口感苏州·苏帮菜
作者：华永根 出版：古吴轩出版社 日期：2020-03-01 《品味口感苏州苏帮菜》完整记录了吴地四时名馔：那春风中的菜花塘鳢鱼、夏雨中的荷叶粉蒸肉、秋叶中的阳澄湖大闸蟹、冬雪中的美味酱方，引人入胜的官宴、船宴、风味宴，让人忘不了的药膳、素菜及糕团小吃，还有那条会“叫”的松鼠鳜鱼、鲜灵灵的西瓜鸡、金灿灿的秃黄油、洁白如乳的羊汤。即使是家常餐桌上的碧绿马兰头、葱 ... |
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花为馔
作者：蓝紫青灰 出版：山东文艺出版社 日期：2017-06-01 市场上美食书很多，但是专写吃花、食果的却很少。在这个食文化勃兴的时代，美食类图书层出不穷，而这两本书以食材的特殊性而别具特色。这两本书分别写了几十种可入馔的花卉与果实，有中国的有西洋的，有古代的有现代 ... |
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蔬果切雕盘饰动物造型详解
作者：杨顺龙 出版：福建科技出版社 日期：2017-11-01 果蔬雕刻（又称食品装饰艺术）在餐饮国度里是跨领域的魔法师，无论对中西餐各大菜系，都有画龙点睛的效果。其既能美化、突出重点菜肴，又能装饰席面，增加用餐情趣，并烘托愉悦气氛，还能融入文化，点明宴会主题。 ... |
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学做西式简餐
作者：周景尧 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-07-01 本书包括沙拉、汤品、主菜、甜点、咸点、饮料共六类西式简餐，适合开店或在家自己动手烹制。本书是台湾西餐主厨Andy教学经验的总结，也是在酒店担任主厨后多年积累的经典菜品汇总，实用性非常强。将所设计好的菜 ... |
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碗净福至
作者：蔡澜 著 出版：长江文艺出版社 日期：2019-03-01 ★1.汪涵推崇，《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问蔡澜2019开年新作 收录CCTV《开讲啦》《鲁豫有约》、公众号蔡澜的花花世界等全新热门文字，以潇洒幽默之笔，写美食风味，记风物人情，述生活眷念。 ... |
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惜分飞系列·昆虫明信片：蝶恋花（1 8 世纪苏里南蝴蝶图谱）
作者：[荷]简·赛普 出版：中国画报出版社 日期：2019-01-01 我们为何要将古籍中消逝的花鸟鱼虫、古寺遗迹，要做一套惜分飞系列明信片 惜分飞三字，源于一套宋词词牌。 消逝的古寺遗迹，佛身佛头身首异处，曰分飞； 灭绝的花鸟鱼虫，变为标本雌雄异处，曰分飞； 明 ... |
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舌尖上的中国：文化名家说名吃（最新版）七年级推荐必读书目
作者：马明博，肖瑶 出版：中国青年出版社 日期：2012-06-01 一碗汤喝尽一个时代的味道，一箸菜品出半生浮沉的记忆。传统美食，不仅仅是味蕾上的一点滋味，更是每个中国人心底挥之不去的乡愁本书收集了梁实秋、周作人、汪曾祺、王世襄、蔡澜等数十位中国现当代文化名家谈论美食 ... |
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新版·小香咕全传7：小香咕和软软的心事
作者：秦文君 出版：海豚出版社 日期：2020-05-01 1. 著名儿童文学作家秦文君十年磨一剑经典力作。刘绪源、彭懿、徐鲁、张洁、陆梅等知名作家、评论家高度赞誉，被誉为中国当代儿童文学领域会发光的书。 2. 深受读者喜爱的经典常销书系，作家*授权完整文学 ... |
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中国卡通·蓝漠的花·夏沫篇（漫画版4）
作者：白二君 编 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2020-06-01 《蓝漠的花》一直是《中国卡通》杂志上读者*喜欢作品排名中位居*的作品，得到众多小读者追捧。《蓝漠的花》单行本1-15册也已经在市场上推出，多次加印，市场反响良好。随着《蓝漠的花》*季故事的结束，我们与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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