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料理实验室
作者：J.显尔·洛佩兹-，奥特[J.，Kenji，López-Al 出版：青岛出版社 日期：2021-01-01 编辑推荐 科学创造美味！如果没有掌握食谱背后的科学原理，仅仅照章办事，是很难次次都获得惊艳美味的。相反，阅读了《料理实验室》，掌握了烹饪等科学原理，就能从盲目相传的传统作法中获得自由，即使只使用*简 ... |
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养生堂教你节气顺时饮食法 北京卫视品牌栏目《养生堂》官方授权版本！
作者：北京广播电视台《养生堂》栏目组 著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-06-01 养生之道，莫先于食。当我们进入亚健康状态时，想要调理好自己与全家人的身体，一定要先从饮食开始入手。顺应二十四节气的变化，在不同的节气里采取不同的食补方法，让外邪无法入侵身体，才可以保养体内的阴阳气血， ... |
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在家也能做的星厨料理
作者：方太 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 在自家厨房邂逅星级美食，为我们爱的人带来一份温暖的惊喜。“江”餐厅、喜粤8号、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊……带领这些餐厅连续数年摘星米其林的主厨，希望将米其林星级美味带给更多的家庭。翻看这些食谱，我们 ... |
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餐饮企业运营与管理（第2版）
作者：向跃进 邱澄 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2021-07-01 本书共分为7个模块、12个项目、20个任务，内容涉及现代餐饮企业经营与管理，现代中餐厨房布局设计与运行管理，中央厨房运行管理，餐饮企业前台服务运行管理，现代餐饮企业成本构成，中餐厨房常用设备使用和基础维护以及厨房安全管理等。每个模块以“项目导学-教学目标-案例导入-任务布置-任务实施-课后思考”的体 ... |
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如果历史是一群喵填色本3 日常篇
作者：肥志 出版：广东旅游出版社 日期：2023-10-01 ★带科普的填色书！填色还能涨知识！ 不止填色，《一群喵填色本1：文化篇》《一群喵填色本2：历史篇》《一群喵填色本4：节气篇》都有丰富的知识点，填色之余还能知道多一点。 ★连续两年微博十大影响 ... |
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卷宗wallpaper（一年订阅，双月刊，6期）
品牌： 廠商： 日期：双月刊 《Wallpaper.卷宗》创刊于1996年的英国，有着纯正的大不列颠血统，并具有全球化的视野。杂志在过去，长时间专注于建筑家居等话题，如今，已改版为一本集室内设计、工业设计、建筑、旅游等具有时尚品味的杂志，我们可以在他那里看到世界顶级的建筑、室内装潢、厨房厨具、美食甚至时装等等的介绍。 ... |
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精选爽口美味下饭菜1000例：家常菜一本就够，图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百
作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-03-01 开胃凉菜，让人食欲大振， 麻辣莴笋尖， 金针豆皮拌腰丝。 ...... 美味热菜，好吃停不下来， 脆皮纸包肉， 蚝汁扒群菇。 ...... 鲜香水产，再来一碗， 雨花干锅鱼， 鲜虾酿苦瓜。 这是一本能 ... |
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深夜中的栗子
作者：[日]小川糸 著 出版：四川文艺出版社 日期：2024-04-01 日本畅销书作家 小川糸 重磅治愈新作。 人生每个瞬间都很珍贵，我们要用喜悦去填满它。 以食物为经，生活为纬，体味温情四季，享受至暖时光。把日子掰开揉碎，品尝生活本味。 精装版双封设计 ... |
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跟着线走穿过房子（线之旅系列之二，开发想象力，提升专注力的创意绘本）
作者：[美]罗拉·朗菲斯特 著， 蒲蒲兰 译 出版：三环出版社 日期：2024-07-01 跟着一条简简单单的线，去体验奇趣的寻找发现之旅吧！带孩子认知日常物品，学习数数，认识各种各样的动植物。极具趣味性的游戏书，锻炼孩子的观察力，扩展想象力。体验环游世界、上天入地、探索生活空间及未知空间的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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西餐烹调教程（高等职业学校餐饮类专业教材）
作者：唐进 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 1、西餐烹调新工艺。该书是高等职业学校餐饮类专业教材之西餐烹调，该书除了西餐发展史、西餐厨房、西餐原料和烹调原理进行了介绍，亮点在于该书还挖掘出了西餐烹调新工艺和技法，值得业内人士借鉴学习。 2、西 ... |
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轻松做早餐
作者：高瑞珊 耀婕 出版：四川科技出版社 日期：2016-05-01 每个人都应该吃好早餐！美好的一天，应该由一顿丰盛的早餐开启！薇薇小厨《轻松做早餐》为你全心定制10分钟健康美味早餐方案，中式、西式、瘦身、能量、多维、低糖早餐一网打尽！ 中式早餐 包子豆浆油条馄饨， ... |
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婴幼儿启智阅读（0～3岁）·找一找小花猫
作者：海润阳光 出版：四川美术出版社 日期：2023-01-01 本书是一本根据2-3岁幼儿好奇心和探索欲较强的心理认知特点而设计的观察类游戏绘本。它描绘了一个小花猫的活动轨迹：小花猫溜进厨房玩，把厨房弄得一团糟。它玩遍了厨房的各个角落，渴了自己去找喝的，累了找地方休息，饿了去找吃的……最后调皮的小花猫被小主人抱到外面玩去了。该绘本通过阅读和互动游戏，引导宝宝根据 ... |
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DK家装设计全书
作者：【英】克莱尔?，斯蒂尔 [CLARE，STEEL] 著，王尔 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-05-01 家装设计教科书级实用指南！ 一步一图全程指导，解构家装设计全过程！ 一部任何时候翻开都能得到启发的家装圣经！ 全球读者心中的品质保证！英国知名出版社DK引进版权，*实用的家居装修指南，家装需求者 ... |
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科学也时尚：孩子最想知道的生活秘密
作者：王强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 消毒柜中的灭菌大战 爱打扮的面食 炫酷的“发光”衣 黄瓜面膜 你的太阳伞真的防晒吗？ ...... 本书通过聚焦时尚生活，传播与现代生活密切相关的科学知识。同时，书中提供了操作简单、安全的 ... |
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日式生活美学：大人的周末
作者：早啊晨之美、郭2姑娘 著 出版：新星出版社 日期：2018-01-01 《知日》特约撰稿人 早啊晨之美 与 郭2姑娘，邀你共度大人的周末 和本地人一起，生活在日本四季中 知名旅游博主 @刘铮-行走的二次元 倾情推荐 《更优秀作品请进入新星出版社旗舰店》点击进入 ... |
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我在风中（让孩子理解死亡与哀悼，尽管痛苦，但爱会继续存在）
作者：罗克萨娜·玛丽·盖列 文，埃里克·皮巴雷 图，武娟 译 出版：新世界出版社 日期：2020-06-01 一篇饱含温情的回忆散文 一卷饱含智慧的人生箴言 一封逝去的爷爷寄给孙子的 告别之书 绘本版的《寻梦环游记》 这本书将情感、智慧、梦幻与诗语融为一体，变成一首写在生与死之间的诗。这首诗是对死亡的 ... |
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量子力学的真相
作者：李·斯莫林 著 王乔琦 译 出版：四川科学技术出版社 日期：2021-09-01 继畅销书《时间重生》后，当代物理学领军人李·斯莫林量子理论新见解，欢迎大家来到量子力学的新世界。斯莫林教授用3幕故事带领我们走进量子力学的世界，了解那些自量子力学诞生以来就一直困扰着人们的概念问题和严 ... |
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再见夏天，你好秋天 麦克米伦世纪童书 自然人文绘本精装绘本 （赠：夏、秋诗意明信片2张）
作者：科内特·帕克 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-07-01 ☆一本文字诗意、画面优美、色彩绚丽的自然人文绘本。 ☆作者用精美的图画和诗意的文字引导孩子观察自然现象，捕促季节交替之时的细微变化，体会大自然的奇妙。 ☆随书赠送精美明信片。 ... |
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针尖蜜（辛夷坞暌违五年，精粹沉淀之作）
作者：辛夷坞 著 出版： 百花洲文艺出版社 日期：2021-11-01 ★ 辛夷坞暌违五年，精粹沉淀之作，继《我们》之后，全新现言惊艳呈现。 ★ 熟悉的配方，熟悉的味道，但又是不一样的全新阅读感受。故事中有带点儿人间清醒的黑色幽默；雨后的青草香，少年邂逅，青春暧昧如草原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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守望自己的天空
作者：王军 出版：中国文史出版社 日期：2022-04-01 《守望自己的天空》是一部散文随笔集。改变一个人需要什么，贵在坚持；人还是有点追求才好，改变一场人生需要什么，请把心灵打开，把心思放在正道上；家乡山上的茶叶又嫩又绿又香，我拿什么来谢谢你，端一杯茶水给你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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