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中央厨房数智化运营管理 唐建华
作者：唐建华 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书是融合理论知识、实践技能的综合性论著，涉及环境保护、工程技术、工程设备、工艺技术、食品卫生、现代企业数智化运营、物流配送等多学科领域。本书旨在引导读者运用先进的理念、先进的技术设计建设中央厨房，为传统食品工业化和预制菜产业提供良好的生产场所;借助现代企业管理制度，通过科学的理念、生产决策，规范中央厨房的运营管理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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现代测绘工程典型案例
作者：宋伟东，李恩宝 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-07-01 本书包含13个测绘工程案例。案例具有较宽的技术覆盖面，采用先进的卫星定位、航空航天遥感和地理信息系统技术开展工程测量、遥感测绘、资源调查监测、实景三维建设、成果质量检验和时空信息服务。案例在真实项目基础上进行凝练，对项目开展的全过程进行系统介绍，重点展示工作流程和新技术操作，具有真实性、先进性和完整性。案例技术路线先进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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反应堆压力容器概论
作者：罗英，邱天，董元元 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-08-01 本书为“先进核反应堆技术丛书”之一。本书围绕核动力工程实践，系统地介绍了 核反应堆压力容器设计相关的基本知识、设计理念和发展趋势。主要内容包括核反应 堆压力容器设计法规与标准、输入条件、材料设计、结构设计、强度设计、结构完整性评价等设计方法的基本理论，核反应堆压力容器制造、安装、调试、运维等工程技术的最 新发展，核安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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重水反应堆技术及其应用
作者：柯国土，周一东，王文升 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-10-01 本书为“先进核反应堆技术丛书”之一。本书结合我国60多年来重水反应堆事业发展的成就与经验，系统地介绍了重水反应堆的基本原理和工程技术。内容主要包括重水堆主要特点及其发展简史、反应堆本体、燃料、系统和设备、测量与控制、反应堆物理、热工水力、屏蔽与辐射防护、反应堆化学、废物管理、调试、运行与利用、退役技术、安全和先进重水堆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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碳化硅功率模块设计——先进性、鲁棒性和可靠性
作者：[日]阿尔贝托·卡斯特拉齐[意]安德里亚·伊拉斯 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 《碳化硅功率模块设计——先进性、鲁棒性和可靠性》详细介绍了多芯片SiC MOSFET功率模块设计所面临的物理挑战及相应的工程解决方案，主要内容包括多芯片功率模块、功率模块设计及应用、功率模块优化设计、功率模块寿命评估方法、耐高温功率模块、功率模块先进评估技术、功率模块退化监测技术、功率模块先进热管理方案、功率模块新兴的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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智能网联汽车技术原理与应用（彩色版配实训工单）
作者：北京智扬北方国际教育科技有限公司 申保志 王书龙 蔡海红 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 《智能网联汽车技术原理与应用（彩色版配实训工单）》紧密围绕我国智能网联汽车标准体系“三横两纵”的核心技术架构进行编写。本书设有智能网联汽车基础知识、环境感知技术、底盘线控技术、路径规划与决策技术、车联网技术、先进驾驶辅助系统（ADAS）6个学习项目，对智能网联汽车环境感知传感器、导航定位、决策控制、车联网技术以及先进驾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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生物医学工程学（第二版）
作者：许海燕 出版：科学出版社 日期：2025-02-01 生物医学工程学正在源源不断地将其他学科的先进科研成果快速引入到生物医学领域，并转化为先进的医学研究手段，更为精准和有效的临床诊疗方法，以及更为呵护周到的康复技术，有力推动着现代生物医学的发展。《生物医学工程学（第二版）》在生物医学工程学科的知识体系框架下，扼要讲解生物医学工程学科若干分支学科的基本概念，结合研究和应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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小型无人机飞行控制系统原理与设计 王斑 符强 李霓 小型无人机 控制系统设计 飞行动力学建模 航空航天教材
作者：王斑 符强 李霓 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 先进无人机飞行控制系统有着巨大的市场需求，智能化无人机飞行控制技术也是航空工业领域内发展迅速的前沿技术之一。本书以作者团队对小型无人机的深厚研究为基础，以真实的代码、模型以及试飞数据作为支撑，系统地讲解了小型无人机的控制系统原理与设计实现。书中不仅有传统的PID控制器设计，还引入了先进控制理论，引导读者逐步学习小型无人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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现代工程训练教程
作者：刘贵杰 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书主要包括传统制造技术和先进制造技术两个板块。传统制造技术板块介绍了车削、铣削、钳工、刨削、磨削、焊接和铸造。先进制造技术板块介绍了数控加工、电火花线切割、3D打印、激光加工和智能制造。本书兼顾理论知识和实践项目，着重强调理论知识在实践教学过程中的应用，以有效培养学生动手解决实际问题的能力。为深入贯彻落实党的二十大精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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百炼成钢 刘春林的传奇一生 省劳动模范 乡镇企业家
作者：刘文艳 出版：作家出版社 日期：2025-10-01 这是一位长期在基层工作的知识分子的成长史、奋进史、创业史。 作者用生动细腻的散文笔法，记述了一位连续三届被省人民政府评为劳动模范的有技术专长的乡镇企业家。他几十年始终不忘初心，坚守理想，带领农民不畏艰难，坚韧不拔，踔厉奋发，勇攀高峰，将一个濒临倒闭的小厂发展成为省先进企业，创造生产出遥控人工降雨飞机、先进农业机械、精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告（2025）
作者： 出版：社会科学文献出版社 日期： 本书全面总结推广河北省阶段性食品安全工作经验，充分学习借鉴国外和其他先进省市的经验做法，客观真实反映河北省食品安全监管事业的发展进程，为政府发出权威声音、公众了解真实信息提供了良好平台。 本书客观反映河北省推进食品安全工作改革创新实践，坚持问题导向，剖析典型案例，探索研究食品安全发展路径和先进治理模式，推动提升河北食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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机械工程学科导论（第二版）
作者：尹周平，李新宇，高亮 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 全书共分十讲。第1讲介绍机械工程学科的现状与发展趋势；第2讲为智能化设计导论； 第3讲介绍现代（先进）制造技术系统； 第4讲介绍数控技术及其应用；第5讲介绍机器人技术基础及其应用；第6讲介绍智能制造系统及其应用；第7讲先进电子制造技术；第8讲介绍精密测量与智能微系统；第9讲介绍工业工程与工程项目管理；第10讲介绍学生的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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软式空中无人加油自主对接技术
作者：刘刚等 出版：科学出版社 日期： 《软式空中无人加油自主对接技术》系统总结和梳理了软式空中无人加油各个环节面临的基础科学问题，对空中无人加油自主对接涉及的气动干扰、流固耦合机理等进行了分析，对影响自主对接成功率的导航制导与控制技术的难点进行了介绍。同时根据作者课题组近年来的研究成果，重点介绍了编队气动干扰建模、软管-锥套流固耦合数值模拟、锥套主动增稳控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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极端条件新材料制备技术和优质多功能化
作者：靳常青等 出版：科学出版社 日期： 《极端条件新材料制备技术和优质多功能化》为“材料先进成型与加工技术丛书”之一。极端条件技术与材料的加工制造水平密切相关，其发展也依赖材料的先进成型和加工技术的进步。作为决定材料状态的基本参量，高压、低温、强磁场等极端条件可以产生常规条件难以形成的新结构，并演生新性能、实现新构效。人类向深空、深地、深海等极端环境的拓展催 ... |
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服务型制造蓝皮书：中国服务型制造发展报告（2023~2024）
作者：朱宏任，杨建军 出版：社会科学文献出版社 日期： 服务型制造是制造与服务融合发展的新型产业生产方式和产业形态，是发展新质生产力，推进新型工业化的重要路径。2025年《政府工作报告》提出，”深化先进制造业和现代服务业融合发展试点，加快发展服务型制造”。服务型制造是先进制造业和现代服务业深度融合的重要方向。在新一轮科技革命和产业变革正以前所未有的深度和广度重塑全球竞争格局 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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工业和信息化质量提升与品牌建设典型案例：品牌建设
作者：工业和信息化部中小企业发展促进中心 出版：人民邮电出版社 日期：2024-11-01 编写案例集，理论上，能构建先进品牌建设的方法论体系与认知框架，为学术研究提供实证资料和新视角，推动品牌理论创新；实践中，打造制造业高质量发展转型范式库，为企业提供可借鉴的转型经验，助力其实现转型升级；政策层面，搭建战略落地与标准制定的实证桥梁，为政策优化和行业标准制定提供参考；社会意义上，有助于提升中国制造的全球竞争力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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集成电路制造技术与实践
作者：戴显英 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-11-01 本书共15章。第1章主要介绍集成电路技术的重要性、集成电路的发展历程、摩尔定律和集成电路制造典型企业，第2章主要介绍多晶硅、硅单晶和硅晶圆的制备，第3至12章分别介绍微纳集成电路制造的硅晶圆清洗、热氧化、离子注入、物理气相淀积、化学气相淀积、外延、光刻、刻蚀、金属化和CMP等先进基本工艺，第13章介绍阱、浅槽隔离、栅极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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东野圭吾作品集（4本套装）（绑架游戏+濒死之眼+11字谜案+挑战）
作者：东野圭吾 著 出版：人民文学出版社 日期：2020-01-01 东野圭吾作品集（4本套装）（绑架游戏 濒死之眼 11字谜案 挑战）定价232元 《濒死之眼》 死于交通事故的女人，将死前瞬间所看见的烙印在眼底，魔力之眼、致命之眼逐渐操控一切 雨村慎介是东京一家高级酒吧的调酒师，某天深夜下班后被陌生人袭击致重伤，险些丧命。袭击者随后在家中自杀。数日后，慎介渐渐恢复意识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1392
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竹帛智慧十讲
作者：王建新 出版：金城出版社 日期：2021-07-01 本书以公元前800年至公元前200年间先秦诸子百家的著作为主要研究对象，结合当时的历史典故、史传故事等，对包括老子、孔子、孙武、左丘明、商鞅、慎子、曾子、子思、墨子、孟子、庄子、荀子、吕不韦、韩非子、史马迁等人的哲学思想进行仔细梳理、深入解读，分别从天之道、变之道、势之道、信之道、知之道、谦之道、善之道、慎之道、利之道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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东野圭吾系列（濒死之眼+绑架游戏+11字谜案+挑战（共4册）
作者：[日]，东野圭吾 出版：人民文学出版社 日期：2020-01-01 东野圭吾作品集（4本套装）（绑架游戏 濒死之眼 11字谜案 挑战） 《濒死之眼》 死于交通事故的女人，将死前瞬间所看见的烙印在眼底，魔力之眼、致命之眼逐渐操控一切… 雨村慎介是东京一家高级酒吧的调酒师，某天深夜下班后被陌生人袭击致重伤，险些丧命。袭击者随后在家中自杀。数日后，慎介渐渐恢复意识，配合警方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1331
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