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汤绍成，朱高正，杜震华，赵国材 著
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古文观止
作者：[清]吴楚材，[清]吴调侯 编，古尊师 选译 出版：福建人民出版社 日期：2013-10-01 《古文观止》是清人吴楚材、吴调侯叔侄于康熙三十三年（1694年）选定的古文选本，所选之文上起先秦，下至明末，共两百二十二篇。它涵盖的时代既长，剪裁又很严格。内容并非极多，但包含了多种体裁和文风，可谓广收博采，而又繁简适中；既全面完整，又有所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184 
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古文观止 青少年成长必读经典书系
作者：吴楚材 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-08-01 《古文观止》所选以散文为主，间由骈文辞赋， 均为历代名篇，具有永恒的艺术魅力。其中蕴含着丰 富的历史知识、成熟的人生经验，乃至博远的宇宙哲 理。在中国浩渺的散文之海里，堪称中国传统文学通 俗读物的优秀之作。 由青少年成长必读经典书系编委 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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金属及合金带材铸轧工艺——加工、微观组织和特性
作者：[澳]弗瑞 著，孙斌煜 译 出版：国防工业出版社 日期：2014-01-01 弗瑞等编著的《金属及合金带材铸轧工艺--加工微观组织和特性》共分6章，前两章是关于金属和合金带材铸轧的冶金原理的背景知识。第1章描述的是带材直接铸轧DSC已商业化和有可能商业化生产的合金的物理冶金。由于凝固是铸造性能和高质量带材的基础，所以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 711
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鸡蛋（汉竹）：鸡蛋“牺牲”了自己，成就了每一个食材
作者：汉竹 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-11-01 跟着鸡蛋到世界去旅行，看看中国乃至世界都赫赫有名的大厨们如何用这个最简单的食材演绎出最气质超群的佳肴。 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，也是最百搭的食材。鸡蛋“牺牲”了自己，成就了每一个食材的华丽变身。 新浪美食当红博主孔瑶倾力拍摄，近百 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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《本草纲目》纯天然食材养生速查（顶级中医养生专家，
作者：杨力 编著 出版：化学工业出版社 日期：2013-02-01 本书以《黄帝内经》中“天然食材最养生”的理论为出发点，精选了《本草纲目》中最推崇的近百种食材，介绍了其营养功效、人群宜忌、烹饪小技巧等，这百种食材，均为百姓餐桌常见；还专门介绍了“本草祛病养生方”，均为实用有效、能够解决常见疾病烦恼的小偏方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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木/竹重组材技术专利分析报告（1-1）
作者：国家林业局知识产权研究中心 著 出版：中国林业出版社 日期：2014-04-01 《木竹重组材技术专利分析报告》从总体趋势、分类、重点国家、申请人、重点专利五个方面研究分析了木竹重组材技术的总体发展趋势、国家分布、主要竞争对手、核心技术和关键技术点、技术延边、国内外技术对比等，提出了应对策略和建议，对我国木竹重组材技术研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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《塔&派》（用超市就可以买到的食材，烘培大师手把手
作者：陈明里 出版：光明日报出版社 日期：2013-11-01 超市就可以买到的食材，操作简单零失误，轻松烘培出70款姿态各异的经典法式风情西点！ 1.70道正宗法式风情甜点； 2.超级简单的塔和派的做法，简单几步就完成； 3.专家亲手传授，操作零失误； 4.食材常见，身边超市就能全买到。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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菜市场的营养学3：优良食材1分钟速查手册（全彩）
作者：柯慧昕 出版：电子工业出版社 日期：2014-01-01 很多人对某某食物该怎么挑选，是否该放冰箱保存并不确定。甚至，对食物的营养与疗效更是一知半解……本书由营养专家柯蕙昕以图解的方式告诉大众100多种食材按五谷杂粮、肉类海产、蔬菜、水果、禽蛋、坚果分类讲解其特性，教授选购和保存技巧，每样食材各提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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主食变变变（最少的时间、最常见的食材、最简单的步骤
作者：咖啡鱼 出版：江苏文艺出版社 日期：2013-08-01 一本专门针对都市忙碌上班族的主食烹饪指南，包括浓香极简养生粥、巧手精致美味面、精造特色营养米饭、方便可口中式点心、简单丰富快手轻食五大部分84道美味。作为曾经的公司白领，作者擅长用最少的时间、最常见的食材、最简便的步骤烹出营养又美味的一餐， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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最详尽的冷冻保存教科书（150种基本食材冷冻&解冻
作者：吉田瑞子 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-10-01 北京书中缘金牌产品“最详尽的教科书”书系：《最详尽的冷冻保存教科书》。 《最详尽的冷冻保存教科书》可以说是关于家庭使用的冷冻保存的第一书。它将冷冻和解冻的窍门进行了一次全面汇总，从主食、肉类、海鲜、蔬菜、水果、甜点、调料等食材的冷冻保存， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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蔬果杂粮养生 ： 纯天然食材养生随身查
作者：柴瑞震 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2013-11-01 《蔬果杂粮养生：纯天然食材养生随身查》收录日常生活中比较常见的蔬菜水果和五谷杂粮进行归纳总结，详解每一种蔬果杂粮的性味归经、食疗作用、搭配宜忌以及简易的养生法。图书内容实用性强，配有精美图片，内容新颖，是您生活中不可缺少的好帮手，让您越活越 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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ATC 013 固体无机材料中碳硫分析技术
作者：全国分析检测人员能力培训委员会 出版：中国标准出版社 日期：2013-12-01 本书系《全国分析检测人员能力培训委员会NTC系列培训教材》之一。 本书依据全国分析检测人员能力培训委员 {ATC 013固体无机材料中碳硫分析技术考核及培训大纲》编写，内容包括四部分：碳硫分析技术的基础理论知识、仪器设备与操作、标准方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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血压这样降最有效（最有效的特效降压食材健康吃法＋最
作者：健康养生堂编委会 编著 ，温玉波 陈飞松 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-03-01 降压第一步：充分了解高血压的基础知识，自动自发调节养病 降压第二步：掌握高血压饮食调理的关键，弄懂自己究竟该怎么吃 降压第三步：了解38 种特效降压食材健康吃法，轻松吃出平稳血压 降压第四步：掌握降压运动的黄金时刻，选对适合自己的降压 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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最具人气的创意中国菜（常见食材与菜肴创意融合，兼顾
作者：王森 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-05-01 本书致力于教大家以创新的手法做出最实用的菜肴，将日常生活中普遍接受和喜爱的食材与菜肴融合成一体，囊括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉类系列、蔬菜系列、素食系列。为大家提供最完善的食谱大全，启发灵感。本书适合厨师、家庭主妇（夫）、想要创业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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材料手册7 土壤、肥料、水泥、混凝土、石材、结构材
作者：[美]卡达雷利 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2014-04-01 卡达雷利主编的《材料手册》第二版提供所有类别的材料的物理和化学性质，是一本简洁的手边工具书。第二版与第一版的差别是扩大新的家庭用的材料，但重点是每一类常见的工业材料的性能。《材料手册（7土壤肥料水泥混凝土石材结构材料林木燃料推进剂炸药复合材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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龙州游记
作者：赵国忠 出版：商务印书馆 日期：2013-03-01 《龙州游记》收录了40 多篇全国各地作者关于龙州的游记。书中，小连城、法国领事馆旧址、中山公园、胡志明展馆、弄岗国家级自然保护区、左江、美女村等无不成为作者感慨抒怀的对象，花山壁画、山歌、天琴等古骆越文化无不勾起人们的玄思妙想，每篇游记视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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《中国教师的奇迹*第二辑》
作者：赵国忠 出版：南京大学出版社 日期：2013-04-01 《中国教师书坊：中国教师的奇迹（第2辑）》真实再现中国名师独有之精神；在这部书里，铭刻现代中国教师之精髓：在这部书里，破解中国教师成长关键之难题，让广大教师真正成熟起来，获得更冬的勇气和智慧，体味更为精彩的教师人生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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《让教师爱上教学》
作者：赵国忠 出版：南京大学出版社 日期：2012-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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感染科中西医诊疗套餐.中西医诊疗套餐系列
作者：赵国荣 出版：人民军医出版社 日期：2013-09-01 《感染科中西医诊疗套餐》从临床诊疗实用需求出发，简要概述了感染科相关疾病的发病机制、主要临床表现和中医学认识，系统阐述了感染科相关疾病的西医诊断要点、治疗原则和治疗方案，中医病因病机、辨证论治、中成药处方，以及中西医结合诊疗思路和处方，重点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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中国教室的奇迹
作者：赵国忠 出版：南京大学出版社 日期：2013-08-01 她，就是俞玉萍——海门市东洲中学教师，中国百合班班主任。 俞玉萍老师的百合班风靡全国，百合班的孩子都向着光明的方向生长着身体与心灵的枝叶，像百合一样绽放着生命的美丽。 我们不禁好奇——中国教室的奇迹是怎样炼成的？秘密就藏在《中国教室的奇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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