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圭山山羊发掘及利用
作者:杨林富等 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-04-01 2006年圭山山羊被国家农业部第662号公告列为国家级畜禽遗传资源保护名录。在当地特定的自然气候和生产方式下,经过长期自然选择和人工选育,培育成对复杂多变的高原亚热带丘陵气候适应性强、发病少、耐粗饲、 ... |
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半导体工艺可靠性 [中]甘正浩 [美]黄威森 [美]刘俊杰
作者:[中]甘正浩 [美]黄威森 [美]刘俊杰 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 1、本书详细描述和分析了半导体器件制造中的可靠性和认定,并讨论了基本的物理和理论。本书涵盖了初始规范定义、测试结构设计、测试结构数据分析,以及工艺的最终认定,是 ... |
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数字设计和计算机体系结构 RISC-V版(英文版) [美]莎拉·L. 哈里斯 [美]
作者:[美]莎拉·L. 哈里斯[美]戴维·哈里斯 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 继MIPS版和ARM版之后,本书与时俱进地推出了RISC-V版。本书从计算机体系结构的角度,由最基础的二进制数开始,系统介绍数字逻辑设计的基础知识,引导读者逐步 ... |
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战胜华尔街(典藏版) [美]彼得·林奇 [美]约翰·罗瑟查尔德
作者:[美]彼得·林奇[Peter Lynch][美]约翰·罗瑟查 出版:机械工业出版社 日期:2025-04-01 林奇用自己一生的选股经历,手把手教读者如何正确选股,如何避免选股陷阱,如何选出超级大牛股。《战胜华尔街》的精彩内容包括: 重要的部分——管理麦哲伦基金13年的 ... |
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中华人民共和国食品安全法(64开)【附:中华人民共和国食品安全法实施条例】
作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2023-08-01 大字排版便于阅读,小开本易于携带。 ... |
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国家高新区创新能力评价报告2023
作者:工业和信息化部火炬高技术产业开发中心 中国科学院科技战略咨 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-04-01 《国家高新区创新能力评价报告2023》已是该系列报告的第11期。 《国家高新区创新能力评价报告》主要基于“国家高新区创新能力评价指标体 系”展开,该指标体系由“产业创新绩效、科技创新生态、创新资源 ... |
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视频号这样做,“名”“富”其实
作者:秦刚 著 出版:中国财富出版社 日期:2021-11-01 视频号是什么?怎样做视频号?微信直播小白怎样快速成长?《视频号这样做 ,“名”“富”其实》从介绍作者在互联网上多年的创业、投资历练和独特的商业思维,总结微信视频号如何做“知识付费 微信直播 私域运营” ... |
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富爸爸杠杆致富
作者:〔美〕罗伯特·清崎、〔美〕莎伦·莱希特 出版:四川人民出版社 日期:2017-11-01 我和金通过获取和建立资产走上了财务自由之路,我们年纪轻轻就得以退休,并运用所有能运用的杠杆去建立资产,使自己越来越富有。现在,那些资产为我们带来的财富越来越多, ... |
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食品发酵技术(第三版)(高等职业教育食品类专业教材)
作者:殷海松,孙勇民 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《食品发酵技术(第三版)》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材,系统的对发酵调味品(酱油、食醋)、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。 ... |
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遇见紫禁城:漆器之美
作者:王翯 出版:湖南科技出版社 日期:2024-12-01 《遇见紫禁城:漆器之美》介绍了故宫博物院收藏的近300件明、清两代宫廷用的漆器。从古代科技历史的角度介绍漆器的基础工艺,漆器制作的主要历史,以及清宫旧藏漆器的种类、工艺和曾经的用途等,开启明清皇家御用 ... |
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功能性食品学(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:肖功年,楚秉泉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 1.《功能性食品学》知识涵盖全面,融合食品科学与工程、营养学、生物学等相关专业知识,将功能性食品与保健食品做了明确区分与定义。 2.《功能性食品学》不仅介绍功 ... |
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敏捷与协同:人工智能治理理念与实践前沿
作者:清华大学人工智能国际治理研究院,清华大学中国科技政策研究中心 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-01-01 本论文集由清华大学人工智能国际治理研究院、清华大学中国科技政策研究中心和人工智能治理研究中心共同组织编写,是人工智能治理领域最新学术成果的集中展示。论文集分为上、下两篇共六个专题进行讨论。上篇讨论人工 ... |
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食品营养成分检测(职业教育食品类专业教材)
作者:张磊,王薇 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 《食品营养成分检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务,并结合相关理论知识,使之成为学习任务,同时融 ... |
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变形金刚 · 救援机器人 伙伴手环(注音故事)
作者:迈克斯 出版:海豚出版社 日期:2023-06-01 1.影响几代人的经典大热IP,帮助孩子从小构筑英雄梦。 2.救援机器人与人类紧密合作,故事温暖有爱,贴近日常生活,适合儿童阅读。 3.教会孩子智慧、责任、勇 ... |
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餐饮食品安全与操作(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材,本教材共分十一章,涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存,加工、制作与留样,供餐、用餐与配送,检验与检测,清洗 ... |
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四川省特色优势食品制造业升级的核心创新要素与路径【精装】
作者:陈功,张其圣 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-06-01 针对四川省食品制造业高质量发展和升级的迫切需求, 立足区域资源禀赋和独特饮食文化, 在充分把握全球制造业升级特征和国内外食品产业现状的基础上, 总结发达国家和地区取得的成功经验, 借鉴其先进做法, 深 ... |
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基层食品安全治理现代化探索与实践——以杭州为例
作者:浙江省杭州市市场监督管理局、北京东方君和管理顾问有限公司联合 出版:知识产权出版社 日期:2025-01-01 食品安全现代化治理的先行者,浙江杭州通过成功实践带来了很多经验等,为其他省份食品安全现代化提供了样板。 ... |
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食品新产品开发(高等学校专业教材)
作者:陈军,刘成梅 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-12-01 1.《食品新产品开发》以当下典型市售食品产品为例,详细讲述从配方设计、工艺设计、包装设计到流通过程管理的全套食品新产品开发全流程,内容生动,实用性强。 2.《 ... |
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食品微波加工技术(第二版)(现代食品科学技术著作丛书)
作者:[德]马克·雷吉尔[Marc Regier],[德]凯·克内 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-11-01 得益于专业的编辑和跨国作者团队的共同努力,本书适宜希望充分理解微波技术并将其应用于食品工业生产中的人群参考阅读。 ... |
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食品分析与检测技术(第二版)(职业教育食品类专业教材)
作者:张金彩 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《食品分析与检测技术(第二版)》以《国家职业标准食品检验工》为依据,以“教、学、做”合一为目标,根据食品分析检验工作岗位的实际需要,将理论知识和实践技能相结合,突出岗位操作技能,着重培养学生掌握食品分 ... |
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