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四口吃遍江户(蔡澜、止庵、陈晓卿、史航、王耀庆、吉井忍、殳俏 诚挚推荐)
作者:[日]饭野亮一?著, 田蕊 ?译 出版:上海人民出版社 日期:2021-07-01 《四口吃遍江户》是日本饮食文化研究专家饭野亮一的代表著作。寿司、天妇罗、荞麦面与鳗鱼,被誉为“江户美食四大天王”“万国无双的江户之味”,诞生于江户街头,在充满烟火气的市井中发展成为今天我们所熟悉的形态,并成为日本饮食文化的代表。 在书中作者援引大量一手史料,细致梳理了这四种蕞具代表性的食物从诞生、发展,到形成今日形态 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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古风临摹图集 手绘小景插画素材300例
作者:猫耳 出版:人民邮电出版社 日期:2021-07-01 苏轼在《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》中写到——“人间有味是清欢”。这种“雨细风斜、烟淡柳疏”的古风之韵,不仅深受古人喜爱,也深藏在现代人的心底。本书将用一幅幅唯美的古风水彩小景,带你感受一份婉约的古典之美。 本书为水彩所绘的古风小景图集,首先介绍了古风小景中常见的各类元素,如自然风景元素、园林景观元素等;随后分别以“相思 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 405 ![]() |
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黎明前的那一夜
作者:卢思浩 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2021-08-01 “我内心一直有个声音在质疑我的选择,如今我决定接受它的控诉。” 一个即将年满三十岁的都市白领莫名患上躁郁症,一个月后他濒临崩溃,在烟雾中醒来后竟然躺在一家疗养中心。在疗养中心,独来独往的他出乎意料地结识了几个朋友,一个被现实打败的理想主义者,一个被家庭和学校束缚住的孩子,一个患有暴食症的女孩。 这是一个关于逃避 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289 ![]() |
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中国珍珠王——沈志荣和他的欧诗漫世界(作者何建明三次获得鲁迅文学奖)
作者:何建明 出版:作家出版社 日期:2021-06-01 “沧海月明珠有泪,蓝田日暖玉生烟”。自古以来,人们形容美的东西,一 定会想到珍珠。它的温馨、它的雅洁、它的瑰丽,历来为人们所钟爱。而又有谁 知道珍珠生长的艰辛历程与光芒的质素之源!《中国珍珠王——沈志荣和他的欧 诗漫世界》,是一部记录中国人工培育珍珠科学家、企业家沈志荣先生披荆斩棘、 挥洒宏图、走向成功的奋斗史 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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你记不得了吗,你回忆一下(明德书系·文学行走)
作者:毛尖 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-07-01 《你记不得了吗,你回忆一下》是一篇文化观察随笔集,编选毛尖多年来撰写的有关上海、香港、波士顿等国内外都市的文化观察散文,向读者介绍各地迥然不同但趣味盎然的社会生活、文化风貌、艺文前沿消息,从中窥探不同城市的独特品格,以及个中人等颇具烟火气的日常生活。有冷峻观察,有嬉笑怒骂,也有凝神思索。 毛尖以其对城市生活的极大热忱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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长安向西:12位文化学者的田野漫寄
作者:萧梅 出版:文化艺术出版社 日期:2021-07-01 12位不同学科、专业及不同学术经历的文化学者,走出书斋,从长安出发,一路向西,重访古老的丝路,在大漠孤烟、弱水流沙、洞窟壁画、城垣断壁、田野民间阅读历史的温度。书中共有16篇文章,分别对本次行程的内容、考察视角、侧重点以及有待解决的问题等做了梳理,在当下的真实中寻访历史的脉搏。本书是复合出版物,扫码即可欣赏学者们在考察 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 ![]() |
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建筑设备 第2版
作者:刘福玲 出版:机械工业出版社 日期:2021-08-01 本书主要介绍了与房屋建筑紧密联系的建筑设备所涉及的内容,包括 建筑内部给水系统、燃气及热水供应工程、建筑消防给水、建筑通风及高 层建筑防排烟工程、供热工程、空气调节工程、电气照明及设备安装、建 筑智能化系统等内容。 本书由校企合作共同编写,主要考虑突出实用性,强化理论结果的运 用;淡化理论推导及内容深度,重点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 ![]() |
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上海百景
作者:刘寅斌 出版:上海大学出版社 日期:2021-08-01 这是一本和城市有关的书,也是一本和城市里的人有关的书。本书以上海为背景,选取了一百个地点,将本书作者从2003年来到上海后的近20年里与它有关的人和故事呈现给读者,向读者展示这是一个充满温情与爱的城市,这是一个充满烟火气和生活气息的城市,这是一个中西交融的城市,无论你是来自世界上任何地方,在这里,你都能找到自己喜欢的生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 ![]() |
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BEAMS ON LIFE 理想生活
作者:[日]BEAMS 著, 吕灵芝 译, 出版:新星出版社 日期:2021-08-01 BEAMS家居系列z新作品,聚焦时尚集团BEAMS员工的厨房、餐厅、起居室:“饮食生活中不可或缺的东西是什么?”“厨房里珍重的是什么?”“对烹饪产生兴趣的契机?”展示46种餐桌风景:或呼朋唤友、或家人齐聚、或独自大快朵颐;揭秘du家食谱、精选餐厨用具、独到厨房布局……以饮食为中心构建的生活方式和亲密关系。特别策划逐一推 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 916 ![]() |
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流动的餐桌:世界铁路饮食纪行
作者:[美]莎朗?哈金斯 主编 徐唯薇 译 出版:浙江大学出版社 日期:2021-08-01 从阿加莎·克里斯蒂笔下有些神秘的凶案舞台东方快车到我们并不陌生的日本新干线,从跨西伯利亚铁路到令人难以置信的喜马拉雅小火车,再到美国“西南酋长”号与少有人搭乘过的南非“非洲之傲”号—— 热爱铁路与铁路饮食文化的莎朗·哈金斯率领七位同样痴迷于此的作者,用亲身经历描述铁路旅行的美妙与滋味,辅以大量精美的一手照片和文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 800 ![]() |
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王铎行书墨迹(中华碑帖精粹)
作者:中华书局编辑部编 出版:中华书局 日期:2021-05-01 王铎(一五九二-一六五二),字觉斯,一字觉之,号十樵、嵩樵,又号痴庵、痴仙道人,别署烟潭渔叟,河南孟津人,明末清初书法家。王铎习书崇尚古法,强调“宗晋”,四十岁前多以习古为主,得米芾、《圣教》之意。五十岁后书入鼎盛,乃具个人面目。王铎善于将学习传统法度与任情恣性的自由创作巧妙结合,其艺术创作始终保持与古代经典的不断交流 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 209 ![]() |
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中国历代书法名家作品集字 王铎三字经
作者:江锦世 出版:人民美术出版社 日期:2021-06-01 王铎(1592-1652)字觉斯,号嵩樵,又号痴庵,别署烟谭渔叟。孟津(今河南孟津)人。王铎博学好古,工诗文。好古博学,诗文书画皆有成就,尤其书法独具特色,世称“神笔王铎”。他的书法与董其昌齐名,明末有“南董北王”之称,他书法用笔,出规入矩,张弛有度,却充满流转自如,力道千钧的力量。王铎擅长行草,笔法大气,劲健洒脱,淋 ... |
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一天即一生
作者:杨老六 出版:上海文艺出版社 日期:2021-07-01 这是一本短诗集,收各类短诗约100首,是一本记录个人情感世界的有着独特价值的个人作品集。在这本诗集里,有日常生活的思绪,也有人生表情的刻画,有时代记忆的刻录,也有古典文化的转化,其他如人与自身的纠缠,人与生命的互看,人与自然的思辨,人与时代的摩擦,突出个人作为生命个体在当下的感受,形成了这本诗集独特的价值。这本诗集有人 ... |
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柴油机喷雾燃烧光学诊断技术及应用
作者:玄铁民 何志霞 王谦 出版:机械工业出版社 日期:2021-08-01 《柴油机喷雾燃烧光学诊断技术及应用》按照柴油机喷雾燃烧测试技术的发展过程,以不同阶段重要的测试参数为目标,分章节对各种光学测试技术进行了介绍。书中综合了传统经典光学诊断技术,以及最新发展的一些新测试技术,分别从原理、光路布置、图像处理和不确定性等方面进行了详细讨论。然后,对光学技术在静态环境和非静态环境下喷雾燃烧的应用 ... |
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名提之终极预审
作者:吕铮 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-10-01 公安局里,预审队是关键的部门,决定着嫌疑人的罪行定性和是否移送检察院做刑事处理。因其重要,能在预审队待着的个个都是多面手,而其中的精英被称为“名提”。 老警察齐孝石就是传奇的“名提”,他靠着三包烟、半杯茶、俩核桃和攻无不克的“七小时制胜法宝”,就没有拿不下的案子。如今他已到了退休的年龄,本该接接小案子,熬到退休 ... |
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铃木绘本.第16辑.3-6岁儿童品格培养(全6册)
作者:[日]祢寝正一 著 [日]田中六大 绘 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 《巧克力火箭轰隆隆》在妈妈做的大蛋糕上画个火箭吧!哎呀,火箭的屁股冒出了烟,飞起来啦!它冲破了天花板,飞向了夜空……轰隆隆隆隆--巧克力火箭撞上了圆圆的月亮,爆炸啦……变成了巧克力甜甜圈。美好的生活离不开丰富的想象力,正因为有了大胆的想象,人类才能登上月球,探索宇宙。《能抓星星的变色龙》呀咚是一条绿色的变色龙。他用厉害 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 594 ![]() |
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张战的诗
作者:张战 出版:海天出版社 日期:2021-11-01 《张战的诗》收录了张战诗作160余首。在当下喧嚣的诗歌写作环境下,张战的诗歌是一个岑寂而独特的存在。她的诗歌无门无派,听凭直觉指引,立足生活日常,以充盈新奇的细节和极具陌生化的想象,揭秘人的内心冲突,刻画人与他人之间的情感联系,摹写人与客观外物之间的相依相抗。她的诗歌情感浓烈而又冷峻深沉,在自由而天真的书写中呈现了诗人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 264 ![]() |
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人间滋味(汪曾祺散文集 一杯一碗,生活至味,汪曾祺识味人间的鲜活画卷)
作者:汪曾祺 出版:读者出版社 日期:2021-10-01 《人间滋味》分为“安身之本 必资于食”“肉食者不鄙”“吃喝门道 贵在讲究”“四方食事 明心见性”四个章节,精选汪曾祺 近40篇 与食事相关的代表作,呈现汪曾祺数十年散文创作的精华。 在作者笔下,无论是家常妥帖的菜式,还是浓墨重彩的味道,都有一份地气、烟火气与人气萦绕的鲜活,既有美食饱腹的世俗之趣,也有从凡俗的吃食中 ... |
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街巷志:深圳体温
作者:王国华 出版:海天出版社 日期:2021-11-01 这是“街巷志”系列的第三本,取名“深圳体温”,颇为妥帖。一直以为王国华是有野心的作家。这个长于水乡江南、负笈求学于东北的粗壮男人,其实内心极为敏感,鸡蛋花落也能引起阵阵心涟,于是因为装饰城市的花而举家迁来深圳,于是拿着相机行走于陌生街巷,于是以文字记录自己的秋波柔情与人间的烟火气。不知不觉间,王国华相继写出《街巷志:行 ... |
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林志诚诗书画集
作者:林志诚 出版:人民美术出版社 日期:2021-07-01 《林志诚诗书画集》是林志诚学习、实践讴歌中国共产党领导社会主义改革建设的诗书画作品,特别是十七大、十九大以来的作品。包括主题类书法作品《中国梦》《文化是人心工程 文化是未来工程》等;对联作品占大多数,有《花好风和联》等;古诗词作品《马致远<天净沙?秋思>》等;自己感怀作品《观孙髯翁滇池天下长联有感》等;绘画作品有中国画 ... |
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