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生物技术概论
作者:夏小乐 主编 出版:高等教育出版社 日期:2024-07-01 本书共分5篇20章,分别讲述基因工程、细胞工程、酶技术、工业发酵和糖生物工程五大领域相关基础理论知识、发展前沿及在农业、工业、医学、能源、环保、化工领域的应用动态。本书紧跟现代及未来生物技术发展新趋势,在国内率先引入糖生物工程、新一代未来发酵技术、未来食品智能智造、绿色低碳制造等新知识、新应用,激发学生的学习热情,树立 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214
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葡萄酒酿造与检测技术(李芳)(第二版)
作者:李芳、孔令明 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本教材绪论部分内容主要介绍了葡萄酒的历史与产业发展现状和趋势。围绕葡萄酒生产各工序工作任务,将实践工作中的生产准备、葡萄汁的制备、菌种制备、酿造、贮酒、蒸馏、包装等工作内容作为不同的学习项目,形成教材模块一部分的各项目;为了对生产过程中工艺参数进行全程监控,生产合格产品,将葡萄酒质量标准相关项目中的葡萄酒感官检验、酒精 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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生物化学(第三版)
作者:梁成伟,赵锦芳,饶瑜 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 生物化学(第三版)分为16章,包括生命现象的化学基础、糖化学、脂质化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素化学、激素化学、生物氧化、糖代谢、脂质降解与脂肪酸代谢、蛋白质降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢、遗传信息传递、蛋白质合成、代谢调节控制等。第1章主要介绍细胞组成和细胞膜结构,为学习本课程打下基础;第2~8章 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356
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宫西达也 精装儿童礼品绘本(小猪系列全4册)神奇糖果店神奇种子店我爸爸超厉害听说小猪变地瓜
作者:文,图:[日]宫西达也 出版:河北教育出版社 日期:2024-09-01 《神奇糖果店》是启发精选国际大师名作绘本系列之一。糖果店里卖着各种神奇的糖果,有黄的、绿的、红的、白的,糖含在嘴里就能变成大力士、发出狮子一样的吼声、还能隐身!可是,只要糖没了,就又恢复到原来的样子。小猪买了神奇糖果,先变成大灰狼吓唬大家,可却误打误撞地来到大灰狼镇上!眼看危险逼近,小猪急中生智,把狗獾叔叔送他的白色糖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 904
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糖尿病家庭医学全书
作者:梁晓春,吴群励,屈岭,杨丹 出版:北京出版社 日期:2024-10-01 本书第一版于2015年年底出版,至今已有将近9个年头了。近年来,国际、国内糖尿病研究领域出现了一些新观点、新方法,糖尿病的临床治疗也出现了一些新变化,一些新型降糖药物相继应用于临床。为了让本书内容与时俱进,让广大糖友了解和掌握最新的糖尿病防治方法,特对本书内容进行了补充和修订。 本书由著名糖尿病专家、北京协和医院教授 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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妊娠期糖尿病有问必答
作者:向秋红 出版:学苑出版社 日期:2024-12-01 妊娠期糖尿病指在妊娠前糖代谢正常或有潜在的糖耐量减退的女性,在妊娠期出现或确诊的糖尿病,近年来发病率逐年上升,目前国内妊娠期糖尿病的发生率相对较高,约为5%~15%。本书编者在临床经验的基础上,查阅大量文献、专家共识、最新指南撰成本书,书稿以问答的形式对妊娠期糖尿病的备孕准备、妊娠期糖尿病的症状与诊断、妊娠期糖尿病的护 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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血糖管理(糖尿病年轻化,血糖管理要趁早!写给年轻人的生活化血糖管理计划!)
作者:片山隆司, 贵堂明世 出版:天津科学技术出版社 日期:2025-07-01 食欲旺盛、吃饱就饿、多饮多尿、视力模糊、嗜睡、易疲劳......你可能已经步入“糖前期”,血糖管理要趁早! 书中包含107道血糖友好型食谱,从主食、主菜到副食与汤,一日三餐详细规划;特别设计每日30分钟阶梯式运动计划,从散步到抗阻训练,匹配不同体力人群,配合运动监测表,避免过量运动反升糖;提供血糖日记模板、77种食物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332
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糖尿病吃什么特效食物速查(全彩)
作者:陈伟 出版:电子工业出版社 日期:2025-08-01 本书特别为糖尿病患者编写,解除糖尿病患者的饮食烦恼,从多方面详细介绍了糖尿病患者日常的饮食要点,如血糖保持平稳的饮食原则、有助于降糖的营养素、可以经常食用的食材、常见的降糖中药、常见并发症的饮食原则、不同能量的全天带量食谱等,让糖尿病患者知道什么可以吃,吃多少,告别单调的饮食,享受美味的同时,保持血糖平稳。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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藏在书里的一百只羊
作者:龙向梅 出版:春风文艺出版社 日期:2025-06-01 《藏在书里的一百只羊》是儿童文学作家龙向梅的暖心童话集。《如果猫给你一颗糖》中,小团子误食猫糖变身为猫,在寻找变回人的方法的冒险里,体悟亲情的珍贵与自我的救赎;《有一百万件事等着我》通过“大忙人”尼克的转变,让读者在笑声中感知友情温度;《被遗忘的日记精灵》讲述精灵穿越时光寻找主人的旅程,唤醒童年纯真与生命感动;《藏在书 ... |
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(医学科普丛书)体重革命——医生手记·糖尿病与体重管理
作者:侯菲 出版:大连理工大学出版社 日期:2025-08-01 本书由三甲医院营养科专家团队编写,专为糖尿病合并肥胖人群提供科学减重方案。书中深入解析糖尿病与肥胖的关联,揭示科学减重对控糖、改善代谢和预防并发症的重要作用。内容涵盖个性化饮食设计、运动建议、生活习惯调整及心理调适四大核心板块,并配有直观的示例图、营养计算公式和实用饮食技巧。无论是初诊患者还是减重遇到瓶颈的糖友,都能从 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230
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长腰山,十八锅 美丽传承·中国现实主义原创儿童小说系列
作者:曾维惠 出版:长江少年儿童出版社 日期:2022-10-01 【本书简介】 长腰山有着几百年的古法红糖熬制记忆。生长在长腰山的男孩秦树,从小看大人们种甘蔗、熬红糖,对古法红糖熬制工艺产生了浓厚的兴趣。秦树为了学习熬糖,几次被爷爷赶出自家糖坊后,并没有放弃,又与小伙伴千帆、欣月、小雪一起跑到老拐爷爷家里学熬糖。榨汁、撇泡、赶水、摇瓢、打砂、倒模……秦树他们一步步地学,糖匠的身影 ... |
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我的血糖我做主
作者:宋峻 孙悦暘 出版:中信出版社 日期:2023-07-01 你知道吗?2021年,全球约有5.37亿成人患糖尿病;预计到2045年,糖尿病患者可能达到7.84亿。中国的糖尿病患者数量名列前茅。 但是,没被确诊糖尿病并不意味着安全。如果按照严格的标准判断,那么我国成年人甚至2个里面就有1个处于糖尿病前期(简称“糖前期”,介于高危人群与糖尿病之间的阶段)!考虑到中国庞大的人口基数 ... |
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先进化工材料关键技术丛书--高纯天然产物绿色生物制造关键技术
作者:中国化工学会 组织编写 袁其朋、梁浩 等 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 《高纯天然产物绿色生物制造关键技术》是“先进化工材料关键技术丛书”(第二批)的一个分册。本书基于笔者二十余年的工作积累,是围绕高纯天然产物绿色生物制造关键技术开展科学研究和技术开发的系统总结。全书共十一章,包括绪论,石榴皮制备高纯度安石榴苷和鞣花酸,十字花科植物制备高纯度硫代葡萄糖苷和异硫氰酸酯,大豆皂苷和大豆异黄酮的 ... |
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鹈野森町妖怪奇谭
作者:[日]秋水樹 出版:陕西人民出版社 日期:2022-09-01 本书为饕书客“日本新经典”书系的延伸品种,是一部以青春、成长为主题的治愈系小说。书中讲述了一个带有奇幻色彩的温暖故事:男高中生朝雾梦路因故停止了空手道社团的一切活动。某日,天降暴雨,他救起一只跌落在自家神社的灵兽——猫妖小樱。梦路同意小樱留宿家中,之后便阴差阳错地接触到少言寡语的同班女生日野咲,而小樱却从日野咲身上嗅出 ... |
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盈心
作者:米鸿宾 出版:东方出版社 日期:2022-09-01 《盈心》精选了作者米鸿宾老师多年来数百条人生体悟的慧语,是作者真实的经历与感悟的记录,是一本关于觉悟生命智慧的箴言集。它围绕生命智慧展开,内容包罗万象,见仁见智。读者将透过本书丰富心灵、获得生命的答案。书中巍峨与见地并存,敬意与脱尘同见,读者可在生活闲暇中翻阅,或每日一条,于字里行间澡雪精神,涣养生机;更可为子女诵读、 ... |
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玩转形状游戏——安东尼·布朗自传
作者:[英]安东尼·布朗乔·布朗 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-02-01 “形状游戏是贯穿我生活和工作的纽带,起初只是日常的消遣,纯粹是为了消磨那些阴雨绵绵的下午时光,不承想,它日后却成为我所做的一切事情的核心。” 早在孩提时代,安东尼·布朗和哥哥迈克尔就热衷于玩形状游戏,即一人画出一个形状,另一人把它变成一幅画。纵观安东尼·布朗创作的那些好玩的、富有感染力的、引人深思的作品,其核心都离不开 ... |
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黄柠檬(50位作家票选出的2019韩国年度小说!悬疑与纯文学的完美结合,残酷与美感的极致交会,简体中文版首度引进!)
作者:[韩]权汝宣 出版:花城出版社 日期:2022-11-01 美丽女高中生海彦离奇死亡,警方锁定两名嫌疑人,案件却以一人辍学、一人出国告终。 当年的悬案渐渐淡出人们的视野,被波及的人生却止步不前。妹妹多彦与妈妈相依为命,她不再写诗,开始整容,似乎要一点一点把自己变成姐姐。 黄柠檬,是姐姐遇害时穿着的裙子的颜色,是诗歌社团前辈诗里写的柠檬点心。一转念间,它化为复仇之光透射进妹妹 ... |
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百花词
作者:章宏积 出版:九州出版社 日期:2022-06-01 这是一本描写百花的词集,作者历经三年,实地观赏并拍摄一百种花朵,悉心选取一百个词牌,为花们量身吟歌。通过花语引申、象征,以婉约派的词风将花与佳人融为一体,一腔真情,皆付词中。花好月圆,人约黄昏;人间天上,柔肠寸断;竹篱阑干,痴心飞扬。妩媚与温柔,别离与相聚,渴望与等待,哀怨与寂寞。缠绵悱恻,缱绻浪漫,真情洋溢,绮梦绵绵 ... |
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牛汉散文(中国现当代名家散文典藏)
作者:牛汉 出版:人民文学出版社 日期:2022-12-01 “这几年,我不是返回童年世界,而是创造了一个童年世界。” 牛汉是在长时间的“诗歌阶段”之后,进入“散文时期”的,他的散文,以自己离开故乡前的十四年生活为母题,将之前未纳入诗歌创作的童年、故土、自然、乡邻、父亲、母亲等早期生命体验融进童年回忆——降生在厚厚的“绵绵土”上,成长在滹沱河上游的苦寒之地,心底里流淌出深沉的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194
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洮州行吟——”魅力临潭·生态家园”全国百名诗人看临潭采风作品集
作者:崔沁峰 出版:作家出版社 日期:2022-12-01 作协重点扶持临潭文学项目。一共五册,这是其中一本。临潭县自然资源禀赋良好、区域优势显著。近年来,借助中国作家协会定点帮扶机遇,力争以文学助力乡村振兴和文旅融合发展,让临潭这片文学的沃土,艺术的摇篮,厚植于此的绵绵诗意与浓浓乡愁深入骨髓,让“中国文学之乡绽放新时代“山乡巨变”。 为梳理近年来中国当代诗歌发展脉络,归纳成 ... |
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