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暗香集（文婉词约，情深意浓）
作者：冯梅 出版：作家出版社 日期：2023-12-01 《暗香集》收录诗人冯梅在2013-2022年间所创作的诗词作品四百余首，主要以词为主，包括部分古体诗。其内容涵盖了诗人在日常生活和工作中的所见所闻和所思所想，不乏对柴米酱醋、烟火市井的记录，对风花雪月的吟咏，不乏花前月下的怀思，筵席侑酒中的应酬，也不乏对青春年华的追忆，对前尘往事的回味，对梦想理想的追求，对美好生活的向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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食物小传-咖啡
作者：[英国]乔纳森·莫里斯 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-04-01 从埃塞俄比亚的森林到拉丁美洲的庄园，从奥斯曼帝国的咖啡馆到“第三波”浪潮咖啡馆，从被禁止饮用的“酒”到风靡全球的饮品……咖啡经历了一场又一场蜕变之旅。 本书是一部以咖啡为主角的全球史，旨在为读者提供关于咖啡的事实、趣闻和思考。在书中，作者展示了人们种植、采收、处理、运输、交易、制作咖啡的详细过程，解释了咖啡由野生植物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中国酒文化
作者：刘奕云 出版：黄山书社 日期：2018-02-01 这部著作凭借独到的视角、独特的风格、独到的文笔，阐述了中国酒文化的脉络，诠释了中国酒文化的精髓，令人耳目一新。该书数典追踪，溯本求源，探寻了酒史酒源，梳理了酒楼酒器，考证了酒礼酒俗，挖掘了酒令酒谚，记载了酒圣酒事，整理了酒趣酒话，评价了酒功酒过，展示了酒务酒政。应当说，这是一部中国酒文化的百科全书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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自酿葡萄酒入门指南：葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方
作者：[美]罗里·斯塔尔 著；孙立新、赵兰 译；孙方勋 审校 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 《自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括利用酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等29款酒的配方；*后作者介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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葡萄酒有什么好喝的
作者：范妮·达利耶塞克 编，梅洛迪·当蒂尔克 绘，司文 译 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 本书是一部有关葡萄酒的可视化宝典。书中写了什么呢？侍酒师知道的葡萄酒知识，以及葡萄酒品鉴的根本性问题。书中介绍了哪些葡萄酒呢？早期的葡萄酒、杯中酒、瓶中酒、餐桌上的葡萄酒、商店中的葡萄酒、法国的葡萄酒、欧洲其他产区的葡萄酒、新世界的葡萄酒简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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被遗忘的勃艮第
作者：[法国]著者：[法] 马努?吉约 埃尔韦?里谢 编，[法] 出版：湖南美术出版社 日期：2018-02-01 马努，一个执着于酿造伟大葡萄酒的勃艮第酒农，继承父亲的遗愿，重整一片被遗忘的优质土地。为了酿出梦想中的*酒，他必须找出他喝过的那瓶蕞优美的无名美酒是用哪种葡萄果实酿造而成的。于是，一场调查引发的探寻之旅由此展开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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“獺祭”的口头禅：打造持续创新的经营模式：打造持续创新的经营模式
作者：[日]樱井博志 著 出版：东方出版社 日期：2021-06-01 本书讲述在日本清酒业连续40年销量下滑的逆境中，百年老店旭酒造第三代继承人樱井博志如何打造出风靡世界的清酒品牌“獭祭”并带领旭酒造走上增长40倍的高速发展道路。在“没钱、没人、没市场”的状况下，樱井博志逐渐形成破竹之势，这其中蕴含着他致力于打造“新制造”的逆向工作哲学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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读《易经》悟为官智慧（中华经典现代解读丛书）
作者：顾易 出版：暨南大学出版社 日期：2020-06-01 本书选取《易经》中的十个卦乾、坤、比、离、履、谦、夬、革、临、节，两卦成对，从五个方面加以阐释，示例演绎，总结古今中外官场的经验得失，借《易经》思想之宏富，悟为官之大智。子曰：加我数年,五十以学《易》,可以无大过矣。工作之余多读一读本书，学一点《易经》常识，从中吸取为官智慧，定能获益匪浅，为官一身轻。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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颜真卿祭侄文稿
作者：[唐]颜真卿书 出版：上海书画出版社 日期：2020-06-01 《祭侄文稿》，行草，麻纸本，纵二八点一六厘米，横七二点三二厘米。唐干元元年（758）书，二十五行，二百三十四字。现藏台北故宫博物院。此文稿追叙了常山太守颜杲卿父子一门在安禄山叛乱时，杀身成仁之事迹。此帖系稿本，无意于书，而神采飞扬，姿态横生，笔势雄奇，超神入圣，为颜书行草*。张晏谓：告不如书简，书简不如起草。盖以告是官 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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杨时——程门立雪 闽学鼻祖
作者：兰宗荣 出版：福建人民出版社 日期：2020-11-01 杨时是早期洛学南传的一代理学宗师。他不仅留下了吾道南矣程门立雪的千古佳话，而且上承二程洛学之传，下开闽学之绪。 本书图文并茂、通俗易懂地从出生、求学、为官、理学研究、传播理学思想等方面讲述杨时的一生，讲述了杨时承续二程洛学、奠基朱熹闽学的丰功伟绩，详细讲述了杨时的理学思想理论。此外，本书还讲述了杨时理学思想对后世的深远 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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游尘琐记（名家游记）
作者：赵君豪 著 出版：中国文史出版社 日期：2021-05-01 出墅后，行数十武，即望见北陵正门。正门石级，雕镂精工，门前石坊巍然，雄视于前后左右者，有石狮凡十。陵内古松，约五千株，枝干屈曲，覆地者如张翠盖，秀拔者气势凌云，徘徊瞻眺，共话兴亡，思古幽情，会心不远，白山黑水之间，盖不胜其白云苍狗之感矣！来辽游观之乐，以此为zui。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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小耳朵
作者：奚奚奚嘻 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-05-01 突患耳聋的黄时雨与父母远走他乡治疗，消失了一年多后，“胖若两人”的她看着学生会长准男友暗下决心：手可断泪可流，誓把男友来挽留。只是她还没来得及行动，盛远川已经“滥用职权”，别扭靠近—— “三千字检讨，交给我。” “给男朋友还是给代理班助？” “男朋友。” 甜蜜尚在发酵，失聪的真相、偏执的竹马、盛黄两家陈年的纠葛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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师者从容：方之武教育札记
作者：方之武 出版：吉林大学出版社 日期：2021-03-01 方校长对涉及中国历史和文学话题都得心应手，信手拈来，有自己独到的见解。书中集纳的他自己的部分诗词作品，显示出他的文学水准；他对历史上那些性情耿直、命运多舛、有才华的文人给予特别的关注，做了一定研究。这必然会对学校办学理念，文化和课程建设，学生培养等产生积极深远的影响。 方校长把自己的经历、见闻和想法记录下来，是因为它 ... |
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初心永恒：基金会秘书长访谈录
作者：马广志 出版：经济日报出版社 日期：2022-04-01 本书是一本访谈录。从2008年到2018年，是我国慈善事业快 速发展的十年。这十年间，很多人以“虽千万人吾往矣”的决心和 勇气投身公益，从无到有，砥砺而行，为中国慈善事业的发展做出 了很大贡献。 他们的选择和努力令人尊敬，他们的经历和思考也已成为中国 慈善史上的重要一页，值得被记录下来。为此，作者陆续采访了 ... |
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说文解字注（全六册）
作者：[清]段玉裁撰 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-05-01 《说文解字注》，清段玉裁撰，清乾隆嘉庆间段氏经韵楼刻本。张文虎、唐仁寿批注。框高十九厘米，宽十三点九厘米。每半叶九行，行二十二字，小字双行同，白口，左右双边。清代说文学著作，以段玉裁《说文解字注》影响最深、传播最广，被王念孙称为“盖千七百年来无此作矣”。段玉裁初为《说文解字读》，后在此基础上撰成《说文解字注》。段《注》 ... |
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好的心理治愈只需一次：《了凡四训》的心理学解读
作者：涂道坤 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-10-01 中国传统文化从来就不缺好的故事，缺的是好的解读。 从心理学的角度解读《了凡四训》，拨开了生命重建的重重迷雾—— 孔先生给袁学海算命，本质上是一种负面心理暗示，一种洗脑和精神控制。 袁学海信命、认命，最后躺平，“澹然无求矣”，其实是陷入了心理学上的“习得性无助”。 他心如死灰，“终日静坐，不阅文字”，感受不到活着 ... |
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流血的仕途：李斯与秦帝国（全二册2026版）
作者：曹昇 出版：天津古籍出版社 日期：2026-03-01 在那个英雄辈出的时代，公元前254年，楚国上蔡的粮仓小吏李斯，看着茅厕里惊慌逃窜的老鼠，突然读懂了命运的真相——“人之贤不肖譬如鼠矣，在所自处耳”。这一天，他辞去了职务，带着一身孤勇去往秦国，从此踏上了一条流血的仕途。 当然，不是所有仕途都会鲜血淋漓，但所有极致权力里，都藏着生死博弈，且看未来的李斯如何在吕不韦、嬴政 ... |
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酿梦师
作者：方洋 出版：长江出版社 日期：2018-04-01 这是一本将《达芬奇密码》式知识推理与《盗梦空间》式惊悚冒险巧妙结合的烧脑悬疑小说，以梦境为主题，讲述关于爱的故事。近未来时代，有酒名【梦魂】，由人的梦境酿造而成，喝了此酒可以共享酒中梦境。本书故事主角是当时人称酿梦之神的酿酒师，为了拯救身患重症的女儿，他重操被政府所禁的旧业，参与到一位神秘人的酿酒计划中，却不料陷入一场 ... |
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醉酒简史
作者：马克·福塞斯 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 醉酒是普遍存在的一种现象，世上几乎所有文化中都存在狂欢豪饮的情况。天界诸神钟爱饮酒，人间智者苏格拉底千杯不醉，强权人物彼得大帝、亚历山大大帝在酣醉中征服世界。希腊人用醉酒考验自控力，北欧人视它为诗歌的源泉。 酒能给君主带来快乐，也能导致他们垮台；它是伦敦穷汉、美国西部牛仔的慰藉，也是他们贫穷的根源。对政府来说，酒既是 ... |
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酒水服务与酒吧经营（潘海颖）
作者：潘海颖，王崧 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 《酒水服务与酒吧经营21世纪高等院校十三五系列规划教材旅游与酒店管理类》从酒水知识和酒吧经营基础入手，结合当前酒吧行业的发展现状，全面地介绍了各类发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒、非酒精饮品的相关知识，并对各种不同类型的酒水服务进行了重点阐述；在此基础上对酒水管理流程、酒吧的经营和管理进行了系统梳理。《酒水服务与酒吧经营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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