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食品安全风险治理研究院，江苏省食品安全研究基地，吴林海，浦徐
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食品安全法新论
作者：曾祥华 出版：法律出版社 日期：2016-12-01 本书以食品安全法为基准，结合食品安全的相关法规，同时参照国外食品安全的法制现状，对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安全监管、食品安全国际合作、食品安全法律制度等食品安全的主要问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585 
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社会共治：迈向整体性治理的中国食品安全监管研究
作者：冯朝睿 著 出版：人民出版社 日期：2018-04-01 本书基于国内外食品安全监管、整体性治理的相关理论和分析方法，首先深刻剖析计划经济时期、经济转轨时期和深化经济体制改革时期我国食品安全监管的历史沿革及路径，在此基础上通过梳理我国食品安全监管的主要成效及问题，分析借鉴国内外食品安全监管的成功经验；其次，在社会共治范畴下，通过引入整体性治理理论以及相关公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品安全危机对消费者信任影响与企业治理策略研究
作者：祖旭，余伟萍，蓝红星 出版：四川大学出版社 日期：2020-03-01 本书包括以下四个方面内容：（1）食品安全危机特征多视角分析；（2）食品安全危机诱因及演化研究；（3）食品安全危机对消费者品牌信任影响机理研究；（4）移动互联下食品安全危机企业治理策略体系构建。最终得出：食品安全危机七方面具象特征和十三个抽象特征；食品安全危机九大范畴诱因集；验证了食品安全危机对消费者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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食品包装学（中国轻工业“十三五”规划教材，全国高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：杨开，董同力嘎 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 本教材是在总结多年教学、科研实践经验和参考大量的文献资料基础上编写而成，与现有的食品包装学教材在体系和内容上有较大不同，力求突出食品质量与安全专业特色，满足新时代教学改革需求。在介绍常规的食品包装材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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食品安全法原理
作者：阮赞林 出版：华东理工大学出版社 日期：2016-12-01 《食品安全法原理》是食品药品监管卓越人才培养系列教材分册之一。食品药品监管卓越人才培养系列教材是上海法律卓越人才培养基地建设的出版成果。本套系列教材涵盖了食品药品领域的基础理论、法规体系以及监管实务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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中级注册安全工程师2021教材：安全生产专业实务—其他安全（不包括消防安全）技术
作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试用书编写组 编 出版：中国市场出版社 日期：2018-11-01 ○图书特点： 全新知识内容，双色印刷，精心编校。 ○超值赠送： 视频课程—专业水准，教材伴读 电子题库—备考攻略，专业制定 核心考点—重点把握，针对性学习 在线做题—实现碎片化高效复习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 455
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统筹发展与安全
作者：中国人民大学政府债务治理研究中心 出版：中国财政经济出版社 日期：2021-11-01 政府债务治理一直是中国当前面临的重要问题之一，如何有效控制政府“隐性债务”增加，有效防范化解地方政府债务风险，以及如何通过利用政府债务资金促进经济稳定发展，都是当前政府债务治理的迫切要求。长期以来，地方政府债务的形成过程被放在经济学的框架来思考。因此，地方政府债务研究常常被看成一个纯粹的技术过程，集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 437
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常见食品安全风险因子速查指南
作者：尤坚萍 出版：浙江大学出版社 日期：2021-01-01 食品，是人类赖以生存的*基本、*重要元素；食品安全，是这一生存元素具有存在价值的基本前提；食品安全监管，则是食品安全得以保障的必要构成。本书是作者在对历年国家及各省市市场监督管理总局公布的食品抽检信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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蛋与蛋制品食品安全风险分析
作者： 出版：人民卫生出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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道路安全隐患排查治理
作者：马兆有 出版：人民交通出版社 日期：2022-06-01 本书主要内容包括道路安全隐患排查治理相关规定、道路及设施与事故关联性解析、道路安全隐患排查与判别方法、道路安全隐患常见问题、道路安全隐患排查治理要点等，并提供了典型路段安全隐患排查及治理的应用案例。从理论到实践，为道路安全隐患排查治理提供全面的技术指导。本书可供道路主管部门、公安交通管理部门、设施管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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区域特种设备安全风险要素及预警
作者：丁日佳，张亦冰 著 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 《区域特种设备安全风险要素及预警》旨在针对我国特种设备安全及安全监管中存在的问题，从监管的视角出发，结合相关基础理论，探索区域特种设备安全风险要素及作用机理，构建区域特种设备安全风险要素及机理模型，分析区域特种设备安全风险结构关系，设计区域特种设备安全风险预警模型。以我国31个省级行政区（除中国台湾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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经济安全导论
作者：西南政法大学应用经济学学科编写组 出版：经济科学出版社 日期：2024-07-01 作为全国首批国家安全学一级学科博士学位授权单位，西南政法大学积极推动国家安全学学科建设与发展，在国家安全学一级学科博士学位授权点下布局了“经济安全”博士研究生招生方向。作为一门新兴交叉学科，目前学界对经济安全的内涵、经济安全的主要内容、经济安全的研究范式等重要理论问题的理解和认识还并未形成共识，这严 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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食品微生物检验
作者：刘素纯， 出版：科学出版社 日期：2013-07-01 本书共分为六章，主要介绍食品微生物检验在食品检验中的意义和作用、食品安全国家标准食品微生物学检验的基本原理与方法、食品安全国家标准食品微生物学检验总则和意义、食品中几种主要病原微生物的检验原理和方法、各类食品安全的微生物学检验方法以及食品微生物快速测定技术。 本书侧重于理论解释，力求将食品微生物学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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网络空间安全治理
作者：邓小龙 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2020-04-01 本书为网络空间安全专业规划教材的一个分册。首先，本书介绍全书的核心思路网络空间安全治理的基本定义和我国的网络空间安全治理观，在第2章介绍网络空间、网络空间安全、网络空间安全治理的核心基本概念，剖析我国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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食品安全法研究
作者：倪楠，舒洪水，苟震 出版：中国政法大学出版社 日期：2016-04-01 本书是一本讲述食品安全法律的专著，主要包括三个方面：一是食品安全法基本法律制度研究。从食品安全法的历史演进及基本原理入手，系统讲述食品安全问题。二是食品安全监督与管理法律制度研究。本部分区分不同的主体，分别从生产者、经营者以及监管部门的角度讲述了食品安全的法律问题。三是食品安全法律责任研究。本部分细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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高压用户用电安全隐患排查与治理图册
作者：国网重庆市电力公司营销部 出版：中国电力出版社 日期：2025-02-01 本书紧密结合现场工作实际，以真实缺陷与标准图片直观对比为主，辅以针对性整改措施建议，以使读者对高压用户用电安全隐患排查与治理工作有一个全面、直观的理解，具备很强的实用性和可操作性。可作为供电企业一线用电安全服务人员、大客户经理技能培训学习资料，也可作为供电企业其他营销人员、用电企业电气设备管理人员、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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信息安全风险评估手册（第2版）
作者：郭鑫 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 随着信息技术的快速发展，网络空间逐渐成为人类生活中一个不可或缺的新场域，并深入到了社会生活的方方面面，由此带来的网络空间安全问题也越来越受到重视。网络空间安全不仅关系到个体信息和资产安全，更关系到国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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农业生物安全
作者：马占鸿 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2025-01-01 本书旨在向读者介绍农业生物安全的基本概念、原理、技术和实践应用，以增进读者对农业生物安全领域的认识和了解，提升农业生物安全管理水平，保障农业生产的可持续发展。 本书可作为农学、生物学、林学、园艺、植物保护、草学等相关专业研究生和高年级本科生教材，也可作为农业院校、科研机构、农业技术推广部门等从事农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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公共卫生安全导论
作者：许铭 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 结合典型案例开展实证分析，充分利用跨学科的研究方法，致力于为建立拥有中国特色的全球卫生安全学科而服务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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食品安全与质量管理
作者：马长路，孙剑锋，柳青 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-01-01 本书介绍了食品安全定义、食品法律法规、食品标准、食品生产许可、ISO 9001质量管理体系、HACCP体系、ISO 22000食品安全管理体系7个方面的内容，旨在培养一线食品质量安全管理技能型人才。 本书可作为高职高专食品加工技术专业、食品营养与检测专业、绿色食品生产与检验专业、农畜特产品加工专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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