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[台]黄宝莲
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主题宴会设计与管理实务（第4版）
作者：王秋明、李宏印、刘瑞军 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 ”《主题宴会设计与管理实务（第4版）》包括认识主题宴会设计与管理、宴会部机构形式与人员管理、主题宴会预订与销售、主题宴会菜品与菜单设计、主题宴会酒水与服务流程设计、主题宴会环境设计、主题宴会台面与摆台服务流程设计、主题宴会服务流程设计与管理、主题宴会菜品生产与价格管理、宴会部岗位综合实践10个项目。本书力求反映主题宴会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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千年革新话邺城
作者：黄晓丽、袁敬利等 出版：大有书局 日期：2025-05-01 本书是一部河北临漳地方文化研究著作。邺是现今临漳县的古称，邺城既是中国历史上曹魏、后赵、冉魏、前燕、东魏、北齐六朝古都，也是中国文化史上的西门豹投巫治水发生地、都城建设肇始地、铜雀台所在地、建安文学发祥地、佛教文化繁荣地。本书以革新为切入点，从政治、文化与遗产、科技三个领域汇总介绍了古都邺城在各历史时期的创新改革之举和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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江苏历代文选：楼台园记卷（平装单册）
作者：徐兴无 曾学文 主编 出版：江苏广陵书社 日期：2025-06-01 江苏历代楼台园记选编。本书选取自唐至清，历代所作关于江苏楼台园记的作品九十余篇，涵盖历史上建造于苏州、扬州、南京、无锡、常州、徐州、泰州等江苏各市县范围内的楼、台、亭、阁、堂、轩、园等。这些古人所造的楼台亭园有的至今保存完整，成为可供今人游览的重要历史景点，有的尚存遗迹供后人怀古幽思，有的则仅于史书中留存名字，原址早已 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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数字化财务管理
作者：金陶岚、孙玲、项质略、钱晓燕 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 《数字化财务管理》紧密结合当前大数据、云计算、人工智能等数字技术在财务管理领域的应用，从数字化财务管理之本、数字化财务管理之道和数字化财务管理之术三大模块重构知识体系，旨在帮助读者深入理解数字化财务管理的本质与价值，掌握关键技术和应用，以应对数字化时代财务管理的挑战，推动企业的数字化转型和升级。全书包括12个项目： 财 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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守道
作者：莫美 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-07-01 《守道》是一部历史题材的长篇小说，集中描写清乾嘉年间谢振定任监察御史的一段经历。谢振定铁骨铮铮，不畏权贵，曾火烧“二皇帝”和珅之车，震惊朝野，被誉为烧车御史。《清史稿》有传。 谢振定才华横溢，敬业勤勉，乾隆帝对其赞许有加，和珅亦多次对其示好，可谓仕途光明。乾隆五十九年（1794），谢出任监察御史，奉命巡漕，为确保漕粮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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施密士旧藏甲骨文字
作者：胡辉平 出版：学苑出版社 日期：2025-07-01 國家圖書館1932年入藏一部甲骨拓本——《施密士藏甲骨文字》（二冊），是國家圖書館最早入藏的甲骨文獻。第一冊有拓片43張，第二冊有拓片38張；二冊含拓片共81張。 本書以甲骨拓本為主體，予以釋文及著錄等方面的整理，同時對關於施密士藏甲骨的所有著拓進行梳理，並對目前已知藏於國家圖書館、北京大學、台灣中央研院歷史語所的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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生产线控制技术基础
作者：王京 李显 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 本书是为了适应高职高专机电类专业教学需要而编写的。 本书包括四个项目：项目一以动力滑台液压系统为载体，讲述了液压控制技术的原理、组成、基本回路和应用等内容；项目二以气动钻床系统为载体，讲述了气压控制技术的原理、组成、基本回路和应用等内容；项目三以地铁屏蔽门门机系统为载体，讲述了传感器、电动机的原理和应用等内容；项目四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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展示工程与设计（第八版）
作者：王新生 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-08-01 本书是作者王新生原创“展示工程实务系列”丛书中的一册，该书自2015年首版至今已先后发行6版，已被全国众多院校（含我国台湾地区）选作教材。其内容以作者近40多年展示工程实践和数十年授课经验为基础，以案例为切入点，通过典型案例剖析，以图文或视频的方式，诠释了展示工程与设计的全貌。各章节主要讲述了展示工程与会展的范畴、展会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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高速铁路桥涵施工与养护 新形态活页式教材
作者：王军龙 侯晓晶 王飞 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2025-04-01 本书是一本铁路类高职土木工程技术专业核心课配套用教材，活页式呈现，配有视频资源。内容主要根据目前最新的铁路及高速铁路工程标准、规范以及相关的规程编写，将企业的岗位标准、学生的专业能力及思想品德的培养有机地结合在一起，主要方向为各铁路工程局和运输局等相关行业。本书涵盖了从施工预备知识到具体的桥梁、涵洞施工，再到桥梁结构的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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餐饮服务（实操手册）（第2版）
作者：梁金蓉 出版：重庆大学出版社 日期：2025-07-01 本书内容以“礼仪篇”“技能篇”“设计篇”“成长篇”引领餐饮服务人员仪容仪表常规礼仪、餐饮服务基本技能、宴会主题设计、宴会摆台综合实训四个训练项目。每个项目下设置了3-6个实操任务（共15个任务），每个任务单独列为一项技能的训练单元。每个任务由任务导入、任务探究、任务要求、建议课时、任务准备、任务实施、任务拓展、企业建议 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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农业大数据
作者：熊航 田旭 出版：高等教育出版社 日期：2025-07-01 本书在明确农业大数据基本含义特征的基础上，全面系统地阐述各类农业数据资源的获取、分析与应用，继而介绍各个农业产业和生产经营领域大数据的应用状况。第1章绪论主要梳理农业大数据的基本概念和特征，其余13章分为技术篇和应用篇。技术篇包含第2—8章，分别阐述通过遥感技术、物联网技术、气象和土壤观测台站、互联网技术、政府统计、农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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桥涵施工技术（第3版） “十四五”职业教育国家规划教
作者：刘金凤 出版：人民交通出版社 日期：2025-08-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。全书主要内容包括桥涵的分类和结构组成、施工前的准备工作及施工测量、桥梁基础施工、桥梁墩台施工、钢筋混凝土梁式桥施工、拱桥施工、悬索桥施工、斜拉桥施工、桥面系及附属工程施工、涵洞施工10个学习任务。本书力求体现学生进入工地的岗位情况，突出实用性与可操作性，理论与实践相呼应，便于一体化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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改进（全13册）（现代文献中国）
作者：朱鸿召 主编 出版：上海书店出版社 日期：2025-08-01 《改进》由黎烈文等主编，改进出版社出版发行，是一份学术、科学、文艺类的综合性杂志。1939年4月1日创刊于永安，1946年7月25日终刊于福州。起初为半月刊，后来改为月刊、双月刊，共出版13卷112期。该刊以“中国新文化先驱者鲁迅先生”提倡的“办刊物犹如推重车上峻坡”精神为宗旨，主要内容为各种专门学问的研究，提倡科学精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 34680
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数据驱动增长：新一代企业智能化成长路径
作者：梅波，郭全中 出版：人民邮电出版社 日期：2022-06-01 《数据驱动增长：新一代企业智能化成长路径》通过对美妆、服装、新零售、新茶饮、生鲜连锁等非数字原生企业的转型案例剖析，勾勒出数字化转型时代数据驱动型企业的营销方法论，探索不同行业、不同企业的智能化成长路径。 《数据驱动增长：新一代企业智能化成长路径》深度解构了9个品牌企业的数据智能化转型案例，针对每个案例，又从大数据和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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电磁式油液磨损颗粒在线监测技术
作者：王立勇、郑长松 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 本书主要通过讲解磨粒传感器的相关技术，对油液磨粒在线监测技术进行了详细的讲解。首先讲解了电磁式磨粒监测机理及磨粒监测传感器数学建模；其次对磨粒监测传感器输出的影响因素进行了解读；最后进行传感器的结构优化，并提出传感器灵敏度的提高方法，提高传感器监测的效果。同时，通过设计磨粒在线监测模拟实验台与综合传动油液磨粒在线监测实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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浮式圆柱型结构物涡激运动特性研究
作者：孙洪源 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-05-01 浮式圆柱型海洋结构物在海流作用下会发生涡激运动，在特定流速范围内，涡激运动频率锁定在自身固有频率上而造成共振，会引起海台的大幅位移。本书介绍了海洋资源开发中常见的浮式圆柱型结构；从涡激运动基本原理入手，采用数值模拟和模型实验方法相结合，研究了圆柱绕流与强迫运动、单圆柱涡激运动特性、多圆柱涡激运动特性、涡激运动方法，并提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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武英殿仿相台岳氏本五经·礼记（全三册）
作者：[汉]郑玄 注[唐]陆德明 音义 出版：上海古籍出版社 日期：2022-09-01 “相台五经”，指乾隆四十八年清高宗下令武英殿仿刻元代岳浚所刊十一部经书中的五部——《周易》《尚书》《毛诗》《礼记》《春秋》五经，皆为经注释文本，每卷末并附考证。五经与岳氏所刊《孟子》《孝经》《论语》入藏清宫后，清高宗建“五经萃室”以贮藏，嘉庆二年昭仁殿失火，五经皆毁。今岳本《周易》《春秋》（有补配）仍有孤本存世，而另外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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数字化转型之企业架构重塑
作者：周丹 焦烈焱 毕晓冬 孟庆余 李书超 喻吉林 黄荣 陈清娟 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 随着经济全球化、地缘政治冲突、新冠疫情袭击全球、逆全球化、全球产业布局重组以及新技术和创新带来的竞争，复杂的内外部环境让企业面临严峻的生存考验。企业如何在未来的复杂环境下生存与发展？书中将结合我们在金融行业、国企信息化、复杂企业数字化转型、信创等领域多年不懈坚持和耕耘的经验，探讨数字科技对企业生存和发展的影响以及如何通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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武英殿仿相台岳氏本五经·周易
作者：[魏]王弼 注[晋]韩康伯 注 略例[魏]王弼 出版：上海古籍出版社 日期：2022-09-01 “相台五经”，指乾隆四十八年清高宗下令武英殿仿刻元代岳浚所刊十一部经书中的五部——《周易》《尚书》《毛诗》《礼记》《春秋》五经，皆为经注释文本，每卷末并附考证。五经与岳氏所刊《孟子》《孝经》《论语》入藏清宫后，清高宗建“五经萃室”以贮藏，嘉庆二年昭仁殿失火，五经皆毁。今岳本《周易》《春秋》（有补配）仍有孤本存世，而另外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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武英殿仿相台岳氏本五经·尚书
作者：[汉]孔安国传，[唐]陆德明 音义 出版：上海古籍出版社 日期：2022-09-01 “相台五经”，指乾隆四十八年清高宗下令武英殿仿刻元代岳浚所刊十一部经书中的五部——《周易》《尚书》《毛诗》《礼记》《春秋》五经，皆为经注释文本，每卷末并附考证。五经与岳氏所刊《孟子》《孝经》《论语》入藏清宫后，清高宗建“五经萃室”以贮藏，嘉庆二年昭仁殿失火，五经皆毁。今岳本《周易》《春秋》（有补配）仍有孤本存世，而另外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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