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[日]六七质， 企鹅茶 译
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甲骨文丛书·茶：一片树叶的传说与历史
作者：[荷兰]乔治·范·德瑞姆[ George van Driem 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-02-01 中国、朝鲜半岛、日本、印度、欧洲、美国……茶在全球扩散的历史却不只是茶本身的历史，各种与茶有关的故事交织成了一部全球史。我们可以看到，茶叶经济是唐宋时期中国经济和军事防御的重要组成部分，是中国艺术和文化发展的重要载体；茶叶促进了中日、中韩文化的交流；茶是航海、英荷战争和美国独立战争的决定性因素。 茶的历史是全球化的传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877 
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轻质隔墙装饰施工
作者：范国辉，张薇薇 出版：高等教育出版社 日期：2019-03-01 本书是国家职业教育建筑装饰工程技术专业教学资源库配套教材，以教育部、建设部联合颁布的《高等职业学校建筑装饰装修专业领域技能型紧缺人才培养培训指导方案》为依据，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中高级技术工人等级考核标准编写的高等职业教育教材。 本书主要以技能训练为主，以理论教学为辅。书中精选了木骨架木饰面隔墙装饰施工、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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寻茶记：中国茶叶地理
作者：艺美生活 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 我们是一群热爱茶的年轻人，这几年来，我们一直以茶为主题，深入走访各个茶区，至今一共走访了十三个中国著名茶区，包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等。我们到了当地，会去了解其地理环境和植物系统，拜访茶人，学习各类茶的制作技艺、冲泡技巧等。*后，集结成了本书。 都说中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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茶文化概论与茶艺实训（第3版）
作者：贾红文 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-12-01 本书共分为茶文化概论和茶艺实训上、下两篇。上篇共有7章，其内容注重茶文化基础知识的学习；下篇共有4章，其内容侧重实用技能的训练。全书的内容包括了茶文化历史、茶类知识、茶具鉴赏、择茶用水、茶与健康、茶道的形成与表现、茶与文学艺术、茶的沏泡艺术等知识。本书图文并茂，内容充实，知识面宽，实用性强，适用于高等职业教育游酒店管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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《茶经》与中国茶道（经典今解丛书）
作者：顾易 出版：广东高等教育出版社 日期：2022-03-01 《〈茶经〉与中国茶道》是广东省委宣传部原副部长、广东省文明办原主任顾作义（笔名顾易）的精品力作，是“经典今解”丛书之一本。本书结合当下现实，对《茶经》进行深入浅出的解读，主要介绍《茶经》的作者、内容及现代价值，“茶”字蕴含的内涵，中国茶道的核心精神，茶礼、茶德以及茶艺等内容，并以《茶经》为范本，引导读者了解中国茶道的精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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茶经校注（平装·繁体横排）
作者：陆羽 ，沈冬梅 校注 出版：中华书局 日期：2021-04-01 唐代陆羽所撰《茶经》是中国乃至世界现存*早、*完整、最全面介绍茶的专著。《茶经》成书于8世纪中期，分上中下三卷共十篇。上卷《一之源》介绍茶之本源、植物性状、名字称谓、种茶方式等；《二之具》叙述采茶制茶的用具尺寸、质地与用法；《三之造》论说采制茶叶的适宜季节、时间、天气情况，以及对原料茶叶的选择、制茶的工序、成品茶叶的品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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品茶有讲究·泡好一壶茶
作者：郑春英 出版：农村读物出版社 日期：2020-11-01 本书内容共包括七部分 ： 部分认茶识茶有讲究 ；第二部分泡茶择水有讲究 ；第三部分泡茶备具有讲究 ；第四部分泡茶技法有讲究 ；第五部分泡茶礼仪有讲究 ；第六部分随机应变泡好茶 ；第七部分品茶鉴茶有讲究 。通过这七个部分，从识茶 、择水、备具、泡茶、品茶 等角度详细为读者介绍如何 泡好一壶茶。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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中国虫茶
作者：文礼章 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 《中国虫茶》主要介绍“中国虫茶”这一独特的农耕资源和饮食文化资源。《中国虫茶》共分13章。**至第十二章为理论篇，分别是：虫茶的定义和起源；虫茶的分类分布和识别鉴定；几种常见虫茶的生产方法；产虫茶昆虫的识别与生活习性及养殖要点；产虫茶植物的识别、栽植及用途；三叶虫茶中的部分生物活性物质评价；三叶虫茶的生物安全性及其毒理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1247
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茶事绘
作者：桑田 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 从制茶到饮茶，中国茶文化博大精深、源远流长，不但有精神层面的文化渗透，也有物质方面的文化享受。都说诗词是茶文化的推动者，而茶画可以说是茶文化的写照。茶画，在中国茶文化里有着独特的艺术魅力，为广大茶人所青睐。在茶文化丰盛但茶画一直空缺的今天，这可能是一本比较古雅的茶画册子，上百首茶诗配上古意的茶画，给人以清新古雅的精神享 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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寻茶问道
作者：张爱林 出版：中华工商联合出版社 日期：2019-07-01 本书从知茶、寻茶、泡茶、品茶和茶道五大方面详细介绍了茶，是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门茶书。阅读此书，希望你能全面了解有关茶的知识 、技艺和文化，学会鉴茶、泡茶、选具和品茶，对茶多一点认识，多一份喜爱。本书采用图文结合的方式，通过百余幅清晰大图与精湛文字，为您充分展现了与茶相关的细节。 从爱茶到懂茶， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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武当道茶文化
作者：杨立志、李晓梅 出版：中国农业出版社 日期：2017-03-01 杨立志、李晓梅*的《武当道茶文化》分为九章内容，分别是茶的起源和道茶文化、武当道教请水敬茶的仪式、古代文献描述的武当骞林茶、武当山历代咏茶诗文赏析、武当道茶制作工艺及特殊品质、武当道茶品牌价值和推广传播、武当道茶茶艺、武当道茶标准化茶园、武当道茶茶企和茶馆简介等。其中第二章中详细介绍了请水敬茶的七种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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图解养生茶
作者：宋全林 出版：中医古籍出版社 日期：2016-12-01 茶饮作为中国的传统文化，已经深入了人们的日 常生活。养生茶与普通茶叶不同之处在于，养生茶* 侧重于茶的养生保健功效。并且大部分养生茶，是以 茶之形，发挥药之效。宋全林编著的《图解养生茶》 一书，正是基于上述背景及原因，对多种养生茶进行 分类介绍，包括其配方、饮泡方法、功效、宜忌等。 读者可以根据自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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愿你人间有味 得闲品茶 露茜女子著 苏东坡治愈式喝茶 锦囊养颜养身养心 茶叶茶艺茶道茶文化书籍
作者：露茜女子 出版：世界图书出版公司 日期：2025-01-01 在这个匆忙内卷的时代，我们时常感到焦虑，希望有一个能借助的通道，让自己得到当下安顿。 面对不确定的人生，我们如何快乐活着？送你四十条苏东坡治愈式喝茶锦囊。从他的喝茶闲情里，找到“内卷”时代的治愈式活法。 从“须问汤”中学会养颜养身养心。从“围炉煮茶”找到人生的松驰感。从“啜茶帖”中体会约茶的仪式感。从“怀民亦未寝” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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南宋四大雅事：香文化 茶文化 挂画 插花 生活美学
作者：潘沧桑 著 出版：研究出版社 日期：2024-01-01 宋代是中国生活美学史上的高峰期。以焚香、点茶、挂画、插花为代表的“四雅”文化，是宋式生活美学的经典案例。宋代文人追求“清雅”之美，“南宋四雅”是宋韵文化重要的组成部分。《南宋四大雅事》分别从香、茶、画、花四个侧面，系统阐释宋代香文化、茶文化、绘画及插花艺术的成就，以及以此为代表的尚雅生活美学的形成，并力图从微观角度观察 ... |
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茶鉴：中国名茶知识、品鉴与茶艺
作者：陈龙 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 本书是一部实用的中国名茶品鉴指南书，全书以非茶专业人士为读者对象，挑选读者感兴趣的方面加以介绍，总体包括名茶知识、名茶图谱品鉴、名茶茶艺三部分，具体介绍了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容，语言风格通俗易懂，是一部系统介绍中国名茶的大众读物。 其中涵盖几百幅精美图片，结合灵动的图文叙述 ... |
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茶行世界——环球茶旅指南
作者：简·佩蒂格鲁，布鲁斯·理查德森 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 这是一本经典的资料型图书，丰富的照片和插图，可供世界各地的茶商和品茶爱好者使用。本书内容涵盖古老的茶起源，现代茶的文艺复兴。第三版的《与茶为伴》在二版的基础上再次更新和扩展了全书内容，为读者提供Z新的细节和图片，内含来自世界ZM产茶地区超过一百种的茶，包括中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和日本，以及不为人知的国家的茶叶种植 ... |
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茶饮笔记
作者：作山若子 出版：北京美术摄影出版社 日期：2015-04-01 《茶饮笔记》是一本讲述茶和咖啡相关知识的小册子，由日本茶礼宾协会主席作山若子主笔。 《茶饮笔记》中介绍了世界各地的茶和咖啡的基本情况，包括茶或咖啡的产地、香气、味道、冲调方法、适宜的配餐、所包含的营养成分以及这些营养成分的功效等，同时也涉及到一些拥有古老历史、形成独特文化的茶和咖啡的历史与文化，为大众普及茶和咖啡的有 ... |
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茶经述评
作者：吴觉农，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2019-02-01 吴觉农先生从当代茶业发展状况出发，联系有关茶的历史材料，对《茶经》所涉及的茶的起源、采制工具、制造、茶具、饮用、史料和产地等内容进行阐释与评价。既借由《茶经》回顾了历史经验，又联系当下，对当代茶业的发展有借鉴意义。此书主体部分为吴觉农先生对《茶经》的客观评价，后面附有吴觉农先生对《茶经》的译注。 ... |
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图说中国茶
作者：王玲，于雅婷 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-08-01 本书对基础茶学、茶道、茶文化及茶艺知识进行了较为系统、深入的讲解，并详细介绍了市场上常见的众多茶叶单品，同时介绍了茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等知识。全书内容深入浅出，解读清晰、详尽、易懂，并辅以大量高清实图，可作为家庭日常茶饮制作指南，也可为广大茶友和茶业从业人员提供业务指导或内容参考。 ... |
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茶高效栽培与加工技术轻松学
作者：贵州省农业农村厅 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 茶是我国重要的经济作物，也是一种适于山区种植并利于农民脱贫致富的经济作物。贵州省位于我国西南地区云贵高原东部，纬度低、海拔高、日照少，是全国适宜种茶的区域之一，具有得天独厚的生产环境。目前，贵州茶园种植面积居全国一位，茶园投产面积达到561万亩。为了帮助广大茶农提高名优茶的种植和加工技术水平，促进产业增效、茶农增收，特 ... |
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