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[日]盐泽玉圣 编著，寒武纪 译
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毛乌素沙地樟子松人工林高效培育技术
作者：张泽宁 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-12-01 本书依据40多年的研究成果，系统介绍了毛乌素沙地樟子松引进与良种基地建设、高效防衰造林、控盐造林、嫁接红松技术，尤其是针对干旱缺水、风蚀沙埋、土壤贫瘠、盐碱危害等环境胁迫以及人工林早衰危险，积极倡导合理稀植，采用良种壮苗、铺设沙障、大坑换土、适当深栽、浇水覆膜、套篓防护、混交造林、树穴喷醋等措施，在改善林地环境条件、提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306 
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幸运的克里木（生态环境教育绘本，探讨人性的贪婪）
作者：敖德 著 呼啊呦 绘 出版：天津杨柳青画社 日期：2022-01-01 这是一个生态环保原创绘本。故事的主角克里木是一个在牧区生活的青年，他经常骑着马在草原上奔波，造访那里的一座座毡房，用药品、盐和日用品来交换牧民们的羊皮。一次偶然，他在河滩上“幸运”地发现了一块珍贵的和田玉。他把这个宝贝卖了很多钱，然后再也不去换羊皮了，而是雇来挖掘机，在河滩上挖了起来，他相信可以找到更多的玉石！很多人也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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漫画趣读小古文·趣味杂谈
作者：易浅浅 著 哐当哐当工作室 绘 出版：中国纺织出版社 日期：2022-02-01 这本书精选了十五篇与古代趣味杂谈有关的古文小故事，采用“漫画 文字”的形式向小读者进行展示，包括《罚人食肉》《只许州官放火》《盐不足》等。漫画部分生动幽默的展现了故事情节，文字部分包括文言文原文，重点难点字词短语的注释，准确全面的全文翻译，文言小常识介绍与文章内容有关的古文知识点，延伸阅读部分针对文章的内容进行了跨学科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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红茄苳和红海榄内生真菌多样性分析及其生物活性代谢产物研究
作者：周婧 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-10-01 红树林是生长于热带和亚热带海岸和河口潮间带的特殊海洋生态类群，具有盐胁迫、高矿物组成、强还原性、频繁的潮汐等特征，也使得植物对营养、空间的竞争异常激烈，而特殊生境使得红树林植物内生真菌多样性丰富，必然会造就不同于其他生态系统的良好生物活性、化学结构的能分子。天然产物的生物活性一直是吸引天然产物化学家、药理学家和生物学行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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新谣诗
作者：成路 出版：太白文艺出版社 日期：2021-12-01 《新谣诗》是一部现实主义诗集，以中国作家协会2021年度定点深入生活项目《新谣诗》和描写中国工农红军（红一方面军）赣南、黔地长征的《心祭》为主体，收录了长诗《盐道短章》《七日，或次仁罗布》及大型组诗《二十一克红色》。这部诗集诗人在整体美学和哲学的构建中，以社会史片段为背景，通过语言散化处理，用意象叙述故事，担当与承接了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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西汉列侯
作者：秦铁柱 出版：九州出版社 日期：2022-03-01 本书从《汉书·列传》中所收录的数百位列侯中选择了37位具有代表性的人物进行阐述。从纵的方面来说，呈现了西汉王朝的权力重心由功臣侯到外戚侯、恩泽侯的转移历程。从横的方面来说，涉及白马之盟、汉匈和亲、列侯之国、削藩策、七国之乱、罢黜百家、讨伐匈奴、颁行推恩令、币制改革、抑摧豪强、盐铁会议、今古文之争、王莽改制等著名历史事件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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电子微组装可靠性设计（应用篇）
作者：工业和信息化部电子第五研究所 出版：电子工业出版社 日期：2022-03-01 本书介绍了电子微组装组件的互连结构特点，全面阐述了电子微组装材料及结构在各种应力条件下的退化机理和失效模式，提出了基于失效物理的电子微组装产品可靠性设计指标分解技术和可靠性设计技术。全书分基础篇和应用篇，基础篇分别论述了热、机械、潮湿、盐雾、电磁应力下的电子微组装失效机理和可靠性设计方法，应用篇给出了电子微组装组件可靠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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齐鲁海韵 初中版 中小学海洋文化教育系列丛书
作者：曲金良， 刘向力主编 出版：中国海洋大学出版社 日期：2022-04-01 本书分三个单元，包括海洋科教是海洋文化发展的驱动力、海洋资源与能源开发利用的智慧之光、海洋文化助推经济腾飞。单元包括从海洋生物多样性到海洋药物研发、从“精卫填海”到“大洋科考”、海洋研究与海洋的教育中心。第二单元包括从煮海为盐到现代海水利用、向海底资源进军、海域综合规划与海洋空间资源开发、聚焦海洋能量。第三单元包括聚焦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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受损滨海湿地生态修复机理与调控
作者：崔保山等 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 《受损滨海湿地生态修复机理与调控》在系统解析我国滨海湿地受损状况及其生态修复历程的基础上，从生源要素转化过程、水盐胁迫下的生物响应及适应性、水文过程及生境适宜性、营养级联效应、蟹类植物微地形互作机制等方面，揭示了受损滨海湿地的生态响应机理，建立了滨海湿地的微地形修复模式、水文连通和生物连通修复模式，以及修复性生态补偿模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2897
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食物改变历史. 下卷, 佐餐衍变影响的文明进程
作者：罗格 著 出版：工人出版社 日期：2022-04-01 本书是一本从佐餐之味的发展衍变看中国历史的图书，主要从羊肉、猪肉、白菜、豆腐、盐、蔗糖、香油、花生、胡椒、辣椒、茶、蜂蜜的出现，表现佐餐之味的地位变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中的重要影响。在历史上主食相对供应充足的情况下，佐餐之味也在不断扩大自己的“版图”，它既是主食的有效补充，又丰富着广大劳动人民的生活滋味，更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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面包经典烘焙术： 科学原理、专业秘诀、进阶配方
作者：[德国]德国特布纳出版社， 德国国家面包师团队 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 本书精选了德国面包专家和国家面包店团队的13名成员的面包食谱。诱人的面包如何制作成功？各种食材都有其自己的要求。只有真正的面包师才知道优质的食材、出色的生产和理想的烘烤秘诀。 本书总体分为三部分：首先讲述了制作面包的各种食材，比如谷物、面粉、水、盐、酵母、添加剂等；其次介绍了面包制作的工艺，根据不同类型的面包确认烘烤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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秦汉名物丛考（增订版）吉金文库
作者：王子今 著， 出版：新星出版社 日期：2023-01-01 名物研究是说明诸多历史文化现象的基础。《秦汉名物丛考（增订版）》是王子今教授在秦汉史领域耕耘三十余年所得，其考证对象包括秦汉百姓日常饮食之酱、豉、盐菜、酒、脯、饼、蜜、豆、枣、乳，衣饰之赤帻、襁褓、胡粉、香囊、手巾，行居之行囊、行縢、偪胫、马甲、掌蹄、鹿车、流马方囊、木罂缻，道路形式之浮桥、阁道、石道、复道、复壁、虹梁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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论世衡史：被牺牲的“局部”：淮北社会生态变迁研究（1680—1949）
作者：马俊亚 著 出版：四川人民出版社 日期：2023-02-01 本书结合历史文献资料和作者多年来所做的田野调查，主要分析了自清以来至民国前期中央政府所制定的政策对淮北地区所产生的交互影响，着重考察淮北地区人类活动，特别是政府行为和官僚意志对淮北社会生态变迁的影响。作者分析了治水、漕运和盐务等政策对淮北的地理、河道、水文、物产、民性及经济结构与社会结构等的塑造、影响及作用。作者所讨论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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食物改变历史 （上下卷）
作者：罗格 著 出版：工人出版社 日期：2022-04-01 本书是一本从佐餐之味的发展衍变看中国历史的图书，主要从羊肉、猪肉、白菜、豆腐、盐、蔗糖、香油、花生、胡椒、辣椒、茶、蜂蜜的出现，表现佐餐之味的地位变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中的重要影响。在历史上主食相对供应充足的情况下，佐餐之味也在不断扩大自己的“版图”，它既是主食的有效补充，又丰富着广大劳动人民的生活滋味，更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 796
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走向世界的挫折：郭嵩焘与道咸同光时代
作者：汪荣祖 出版：岳麓书社 日期：2023-07-01 本书讲的是晚清首位驻外公使郭嵩焘的生平略事，郭氏历经道咸同光四朝，早为皇帝秘书，办过盐务、军务，做过广东巡抚，后又出任中国第一位驻英法公使。 郭嵩焘是近代史上极具争议性的人物。他的见识远远超过侪辈的士人，早就洞悉中国不能再闭关自守，而应走向世界。然而这种认识却受到举国人士的讥嘲和辱骂。他寡不敌众，只好靠边站。他个人的挫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国饮食文化散记：肚大能容+寒夜客来（套装共2册）（历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化、寻觅古早滋味的经典之作）
作者：逯耀东 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 《肚大能容》和《寒夜客来》是台湾历史学家、美食家逯耀东先生的两部饮食文化随笔，汇集了的有关中国传统饮食文章若干篇。《肚大能容》一书，作者结合历史文化考察和自身探索美食的经历，在描写这些佳肴的制作和味道的同时，注重追寻美食背后的文化和美食的形成与流变，将油盐柴米酱醋茶提升到文化的层面，将饮食、生活、文学、文化、历史融合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中国饮食文化散记（一）：肚大能容
作者：逯耀东 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 《肚大能容》是一部随笔集，汇集了台湾历史学家、美食家逯耀东先生创作的有关中国传统饮食文章若干篇。作者结合历史文化考察和自身探索美食的经历，在描写这些佳肴的制作和味道的同时，注重追寻美食背后的文化和美食的形成与流变，将油盐柴米酱醋茶提升到文化的层面，将饮食、生活、文学、文化、历史融合，借学养之力，追求大羹玄酒最深醇的至味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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大家小书·译馆 北越雪谱
作者：[日]铃木牧之 著，邱岭 吴芳玲 译 出版：北京出版社 日期：2024-01-01 牧之（作者）家乡盐泽，“一年中生活于雪中时间凡八月，不见雪仅四月，而完全蛰居雪中时间却长达半年”。这种与世隔绝的雪国生活当时鲜为人知。（作品初编、二编）大致可分三大类，即科学随笔类（“雪中之虫”“裂缝山”）、奇谈·惨事传闻类（“熊助人事”“雪中之火”“渔夫溺死”“寒中苦行威德”）、雪国生活·产业实录类（“越后绉布”）， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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怪谈百物语：不能开的门（“日本文学史上的奇迹”宫部美雪重要代表作！日本妖怪物语集大成之作，系列累销突破200万册！）
作者：[日]宫部美雪著 ， 高詹灿译 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-08-01 江户神田町，有家叫“三岛屋”的人气提袋店，店里有个名为“黑白之间”的神秘场所。 背负着哀伤过去的美丽姑娘阿近，在此聆听世间的奇闻轶事，以独特方式搜集着“怪谈百物语”。 一次招待一名访客，欢迎心底藏着故事的人…… 《不能开的门》为替女儿祈福，母亲选择了“断盐”，却招来了不该召唤的存在…… 《沉默公主》拥有“猛魔声 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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空气炸锅懒人食谱
作者：刘哲菲 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 这是一本关于空气炸锅的创意美食书，更是一本引领健康饮食潮流的实操手册。从此少油少盐少油烟，开启健康美食新体验。 从空气炸锅的挑选、保养再到烹饪技巧，作者事无巨细，明明白白说清楚。更有私藏的灵魂酱料，让厨房小白轻松做出大厨味。 145道空气炸锅食谱，让做饭从此变简单。书中所用食材在超市、菜市场都能轻松买到，比如鱼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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