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[法]皮埃尔·布尔迪厄 著，刘晖 译
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甜品主厨的秘密
作者：法国艾伦·杜卡斯出版公司 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-01-01 《甜品主厨的秘密》由有“甜品界毕加索”之称的法国甜品天才皮埃尔·艾尔梅与6位法国甜品大师联手编著，包含170多款充满创意的大师私家配方。配方被细分为“基础食谱”、“入门食谱”和“专业食谱”三个部分，先从40个“基础食谱”入手，掌握多种面团类，奶油和慕斯，调料、装饰及糖霜的操作诀窍，打好经典甜品的制作基础。而后通过130 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163 
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法国的印度学
作者：佛辽若[法]著，赵悠 译 出版：中国大百科全书出版社 日期：2022-12-01 《法国的印度学》的作者皮埃尔-西尔万?佛辽若(Pierre-Sylvain Filliozat)教授，法兰西学院院士、法国高等社会科学研究院教授、法兰西公学教授，在欧洲印度学研究领域负有盛名。作者在本书中主要谈两个问题：一是印度梵文诗研究，此为法国印度学研究中的核心问题。从法国诗学和跨文化学的视角，将概念、阐释与文本诵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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中小学生必读系列5：居里夫人自传 达尔文传 物种起源 昆虫记 森林报（套装共5册）
作者：[法]玛丽·居里 出版：天津人民出版社 日期：2018-02-01 《居里夫人自传》分两部分。*部分《自传》语言直白，坦诚，是一个普通女孩通过自己的刻苦努力，顽强奋斗走上科学之路的真实写照。第二部分是由居里夫人撰写的丈夫皮埃尔居里的传记，通过居里夫人的记叙、两人的书信和日记、他人的评价等多个角度展现了皮埃尔居里的高尚人格魅力。书稿记录了并肩战斗的两位科学名人的一生，从中体现出来的致力于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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居里夫人自传：一位伟大女科学家的内心独白 （获得诺贝尔奖的女科学家 一位伟大科学家的励志传奇 中小学生必读名著 教育部新
作者：[法]玛丽·居里 著; 余杰 译 出版：天津人民出版社 日期：2018-02-01 《居里夫人自传》分两部分。*部分《自传》语言直白，坦诚，是一个普通女孩通过自己的刻苦努力，顽强奋斗走上科学之路的真实写照。第二部分是由居里夫人撰写的丈夫皮埃尔居里的传记，通过居里夫人的记叙、两人的书信和日记、他人的评价等多个角度展现了皮埃尔居里的高尚人格魅力。书稿记录了并肩战斗的两位科学名人的一生，从中体现出来的致力于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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居里夫人：科学界的明珠（名人传）
作者：石家兴，简宛 著 出版：人民文学出版社 日期：2019-04-01 居里夫人出生于清苦的家庭，后来靠辛苦存来的钱到巴黎读书，过着饥寒交迫的生活。与皮埃尔居里结婚后，两人凭着坚强的毅力，使研究渐入佳境。然而命运弄人，皮埃尔意外身亡，可她仍然孤独地走在科学研究的路上！ 居里夫人是一位竭诚献身工作和为科学牺牲的伟大妇女。她是历史上首位两度获得诺贝尔奖的人，也是是首位获得诺贝尔奖的女性。 ... |
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全译本 居里夫人自传
作者：[法] 玛丽·居里，陈筱卿 著 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2019-07-01 《居里夫人自传（修订版）文学名 》分两 分，靠前 分语言直白、坦诚，是一 普通 孩通过自己 刻苦努力，顽强奋斗走上科学之路实写照。 二 分是由居里夫人撰写 丈夫皮埃尔居里 传记，通过居里夫人 记叙、两人 书信和日记、他人 评价等多 角度展现了皮埃尔居里 高尚人格魅力。书稿记录了并肩 斗 两位科学名人 一*，从 体现出来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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世界绘画大师经典品鉴·大师风景
作者：金一德 出版：黄山书社 日期：2019-08-01 本书共收纳了24位风景画大师的生平及作品赏析，是风景画学习的重要参考书目。其中有有温柔的风景画家之称的卡米耶·柯罗，现实主义先锋居斯塔夫·库尔贝，印象派青春的纪念碑皮埃尔·雷诺阿，以及激情天才文森特·威廉·梵·高，现代艺术的伟大人物之一康定斯基和色彩魔术师皮埃尔·博纳尔。他们以不同的风格描绘出对世界的爱，对爱的向往，希 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 731
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荒野男孩探险小说系列1 远离家乡
作者：著者：[美]布莱登·华莱士 译者：任梦 刘思捷 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-10-01 《远离家乡》中，11岁的杰克和9岁的泰勒是一对亲兄弟，7年前，父亲失踪后，他们与母亲和她有暴力倾向的男友布尔一起生活在美国东部的宾夕法尼亚州。一次偶然的机会，杰克、泰勒目睹布尔行凶，这为兄弟俩与母亲带来了死亡威胁。母亲重伤入院后，为逃脱厄运，兄弟俩带着小狗科迪踏上了去往美国西部怀俄明州大提顿山、寻找亲生父亲的旅程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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从Lucene到Elasticsearch：全文检索实战
作者：姚攀 出版：清华大学出版社 日期：2017-12-01 本书循序渐进介绍了信息检索、布尔检索、向量空间模型、tf-idf、BM25排序算法、Lucene架构、Lucene创建索引、Lucene查询、Lucene项目实战、Elasticsearch安装与配置、Elasticsearch插件安装、R ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
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第一推动丛书 综合系列：第一推动丛书 综合系列：逻辑的引擎
作者：[美] 马丁?戴维斯 出版：湖南科技出版社 日期：2018-01-01 本书讲述了计算机思想层面的历史，通过引人入胜的材料描写了莱布尼茨、布尔、康托尔、希尔伯特、哥德尔、图灵等天才的生活和工作，讲述了数学家们如何在成果付诸应用之前就已经提出了其背后的思想。 ... |
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我们的死者
作者：李文健 主编 出版：工人出版社 日期：2018-07-01 《我们的死者》以创刊于1927年的中共中央机关刊物《布尔塞维克》中的我们的死者专栏为线索，详录了51名革命先烈的事迹，以痛悼革命中的死难战友，追寻他们忠于祖国、忠于人民的赤子之心。 ... |
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生活的逻辑：城市日常世界中的民国知识人（1927—1937）
作者：胡悦晗 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-09-01 本专著以布尔迪厄理论体系中*核心的场域理论为视角，以1927至1937年间上海与北京的知识群体为研究对象，考察其所处的阶层位置，分析知识群体如何在日常生活中运用惯习策略发展出旨在建构身份认同感与合法性的论述话语，在竞争稀缺性资源的过程中实现资本的转换，催生知识群体的阶层意识与集体行动，在社会结构层面实现阶层再生产。 ... |
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闯祸的快乐少年（伊迪丝·内斯比特作品系列）
作者：[英]伊迪丝·内斯比特 著 出版：人民文学出版社 日期：2019-08-01 艾伯特的舅舅要结婚啦！巴斯塔布尔家的孩子们又忙活了起来。这一次，故事要从为艾伯特的舅舅准备结婚礼物说起。寻宝六人组即将开启一段新的冒险旅程 ... |
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计算机程序设计艺术 卷4A：组合算法（一）
作者：[美] 高德纳[Donald E.，Knuth] 出版：人民邮电出版社 日期：2019-06-01 《计算机程序设计艺术》系列深入阐述了程序设计理论，对计算机领域的发展有着极为深远的影响。本书是该系列的第4卷A，书中主要介绍了组合算法，内容涉及布尔函数、按位操作技巧、元组和排列、组合和分区以及所有的树等。 本书适合从事计算机科学、计算数学等各方面工作的人员阅读，也适合高等院校相关专业的师生作为教学参考书，对于想深入理 ... |
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华文全球史054·维多利亚女王与日不落帝国的黄金时代
作者：[英] 西德尼?李 出版：华文出版社 日期：2020-07-01 《维多利亚女王与日不落帝国的黄金时代》讲述了汉诺威王朝维多利亚女王时代大英帝国的内政史、外交史、经济史、扩张史，系统地解读了汉诺威王朝王位传承规则与维多利亚女王时代到来的必然关系，君主与议会分权体制下英国政府的决策机制，多元化王室联姻产生的利弊，1848年革命，爱尔兰独立运动，克里米亚战争，印度兵变，布尔战争等重大事件 ... |
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昆虫记 教育部新课标、中小学生必读书目
作者：[法]亨利·法布尔 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-07-01 《昆虫记》是法国昆虫学家法布尔以无比的热情、追求真理的精神，倾其一生心血著成的科学巨著，是世界公认的青少年科普经典。在他的笔下，昆虫世界是如此千奇百怪、生机盎然，小小的昆虫恪守自然规则，为了生存和繁衍进行着不懈的努力，蜘蛛、蜜蜂、螳螂、蝎子、蝉、甲虫、蟋蟀等尤为出彩，表现出了惊人的灵性。 《昆虫记》不仅仅是简单的昆虫记 ... |
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昆虫记（青少年科普经典 诺贝尔奖提名作品）
作者：[法]法布尔 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-07-01 《昆虫记》是法国昆虫学家法布尔以无比的热情、追求真理的精神，倾其一生心血著成的科学巨著，是世界公认的青少年科普经典。在他的笔下，昆虫世界是如此千奇百怪、生机盎然，小小的昆虫恪守自然规则，为了生存和繁衍进行着不懈的努力，蜘蛛、蜜蜂、螳螂、蝎子、蝉、甲虫、蟋蟀等尤为出彩，表现出了惊人的灵性。《昆虫记》不仅仅是简单的昆虫记录 ... |
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华文全球史062·祖鲁战争史：生存空间、丛林法则与南部非洲文明的进程
作者：[英]阿瑟·威尔莫特 出版：华文出版社 日期：2020-09-01 本书以祖鲁王国与纳塔尔殖民地的早期历史开篇，讲述了祖鲁国王夏卡的对外战争与军事制度，夏卡的弟弟丁冈篡位后的残酷统治及其与布尔人的冲突；接着概述了祖鲁人的法律法规、风俗习惯和宗教，揭示了祖鲁战争爆发的导火索，展现了祖鲁战争爆发前的时局；之后详述了祖鲁国王塞奇瓦约推行扩张政策导致与英国爆发战争、伊桑德尔瓦纳战役、洛克渡口保 ... |
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苏联的外宾商店
作者：叶列娜·亚历山德罗夫娜·奥金娜 著，施海杰 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-08-01 1930年前后，爆发于资本主义世界的经济危机席卷全球，国际市场上各种初级产品的价格一落千丈，作为苏联主要外汇收入的粮食、木材和石油的出口所得大幅减少，远远无法满足国家工业化对机器设备和各种物资、技术的进口需求；与此同时，苏联国内的大饥荒也使大批民众面临断粮的危险。 布尔加科夫的长篇小说《大师和玛格丽特》中多次提到的外 ... |
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《自然》百年物理经典II（英汉对照）
作者：[英]菲利普·鲍尔[Philip，Ball]赵忠贤 主编 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-08-01 《〈自然〉百年物理经典II（英汉对照）》是《〈自然〉百年物理经典》中的一册，精选了《自然》杂志1939年2005年期间发表的重要物理学论文近百篇，并为每篇文章撰写了简短的导读，读者可以迅速了解文章大意和研究背景。在这期间劳特布尔等发明了核磁共振成像技术；霍金提出黑洞并不完全是"黑"的；蔡林格等首次在实验上实现了量子隐形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3408
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