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《中国浙菜·乡土美食》编辑委员会著
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中国新能源电池回收利用产业发展报告 中国工业节能与清洁生产协会新能源电池回收（2023）
作者：中国工业节能与清洁生产协会新能源电池回收利用专业委员会 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本报告是中国工业节能与清洁生产协会新能源电池回收利用专业委员会在持续研究新能源电池回收利用产业的基础上推出的产业研究专著，主要总结了中国新能源电池回收利用产业发展情况，梳理并分析了2022年度国家层面及地方层面发布的电池回收利用行业政策及标准；基于行业公开数据、国家监管平台数据和国家溯源管理平台数据，总结分析新能源电池 ... |
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春暖花开的日子
作者：读者丛书编辑组 出版：甘肃人民出版社 日期：2019-03-01 这些文章 要反映了20 80年代 革开放对中国老百姓衣食住行带来的 大 ，文章的思想性与艺术性很高，有很 的可读性，让人们重温20 80年代那个“春暖花开的日子” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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岭南学报（复刊第二十一辑）
作者：蔡宗齐主编，汪春泓本辑编辑 出版：上海古籍出版社 日期：2024-09-01 本辑包含8篇论文，内容涉及文学理论、先秦文化、明清文学，有新观点的提出、新材料的使用。其中张健先生《直觉与境界：朱光潜关于王国维境界说的诠释及对话》通过细致的辨析，论证朱光潜对王国维文学批评理论的发展与改造，并由此审视从王国维到朱光潜融会中西文论与美学而自成其说，这一晚清到民国期间学术转型的重要面向；叶先闯先生《塑造“ ... |
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字解日本：乡土料理
作者：[日]茂吕美耶 著 出版：当代中国出版社 日期：2022-03-01 本书以日本农林水产省选定的日本各县具有代表性的乡土料理为蓝本，并配上本地人气料理，为读者呈上色、香、味俱全的日式料理。乡土料理采用的是当地食材，顺应当地风土人情、历史文化，以当地独特调理方式做出，并在适宜的季节或特殊节日上桌，具有浓郁的地方特色。除了介绍料理之外，书中还漫谈关于料理的妙文韵事、日本历史文化名人的饮食轶事 ... |
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我们的母亲叫中国 百年百部精选注音书 苏叔阳 著 为5-8岁儿童打造的当代儿童文学经典注音读物
作者：苏叔阳 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-12-01 【丛书简介】 《百年百部中国儿童文学经典书系（精选注音书）》是专为5-8岁儿童打造的当代儿童文学经典注音读物。它依托被誉为“中国儿童文学的世纪长城”“中小学图书馆的镇馆之宝”的《百年百部中国儿童文学经典书系》，发掘百年中国儿童文学的优秀作品，同时又契合低年级儿童的年龄特点，不仅收录了不少经典作品，还收录了获得过各种 ... |
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中国当代文学概观（第三版） 博雅大学堂·文学 张钟等著
作者：张钟，洪子成，于树森，赵祖谟汪景涛，计璧瑞 等 出版：北京大学出版社 日期：2014-01-01 《中国当代文学概观(第三版)》采用的“中国当代文学”这一概念是指1949年7月在北平召开的中华全国文学艺术工作者第一次代表大学迄今的中国文学，包括台湾文学。该教材在2002年的修订本出版以来，在学界有久远影响。这次《中国当代文学概观(第三版)》作者又与时俱进，做了一些修订，作为第三版出版。 ... |
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西方芭蕾史纲 （舞蹈卷） 中国艺术教育大系教材 朱立人著 普通高等教育“九五”国家级重点教材
作者：西方芭蕾史纲 [舞蹈卷] 出版：上海音乐出版社 日期：2025-03-01 作为文化部“九五”规划的重点工程，拟向全国推荐使用的专业艺术教育的教材，“大系”的编写集中了文化部直属的中央音乐学院、中国音乐学院、上海音乐学院、中央美术学院、中国美术学院、中央戏剧学院、上海戏剧学院、中国戏曲学院、北京舞蹈学院等被称为“国家队”院校的各学科领头人、以及中央工艺美术学院、武汉音乐学院等在相关学科的翘楚俊 ... |
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中国古代文化史（插图本）（上、下） 阴法鲁等著 修订版
作者：阴法鲁，许树安，刘玉才 出版：北京大学出版社 日期：2008-01-01 本套书是推荐的文科教材。它汇集了三十一个专题，包括了中国哲学史、文学史、通史所不能容纳或语焉不详的内容。它所提供的知识，连接多种学科，左右逢源，是探讨中国古代文化所必须研究的问题。本书的三十多个作者，都是国内相关领域的知名学者，如裘锡圭、王世襄、罗哲文、杨泓、孙机、杨曾文等。本书曾经作为教材在我社出版，此次由各位作者做 ... |
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中国总膳食研究化学检测技术 李敬光等著
作者：李敬光等 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 总膳食研究是反映一个国家和地区食品整体状况的膳食暴露评估方法，世界卫生组织极力推荐成员国开展总膳食研究。在世界卫生组织鼓励下，我国于1990年首次开展了中国总膳食研究，迄今共完成6次总膳食研究。总膳食研究的膳食类型多样，对检测技术要求高，为推动中国总膳食研究中化学检测技术的传承和发展，国家食品安全风险评估中心组织编写了 ... |
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中国家族企业年轻一代状况报告
作者：中国民营经济研究会家族企业委员会 出版：中信出版社 日期：2017-11-01 本报告由全国工商联研究室、中国民营经济研究会家族企业委员会和多家研究机构及李锦记家族合作完成。该报告展示了中国家族企业年轻一代的现状，其中包括已完成交接班或已进入传承过程的年轻一代企业家；以及未开始接班，尚处于培养期的年轻一代；还有未进入家族企业工作，自主创业的年轻一代企业家。此报告全方位的对家族企 ... |
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绿色金融的机遇与展望：名家解读中国绿色发展
作者：中国金融学会绿色金融专业委员会 主编 出版：中国金融出版社 日期：2021-04-01 全球低碳经济竞争逐渐进入白热化阶段，绿色金融迎来巨大发展机遇。在中国金融学会绿色金融专业委员会的指导下，2020年，中国人民大学重阳金融研究院(人大重阳）等几家主要从事绿色金融研究的智库重磅推出多场“绿色金融公益直播讲座系列”。 本书原汁原味汇集了其中12位学者的演讲实录。他们从各自研究领域出发，梳理了绿色金融 ... |
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电视摄像与画面编辑（第2版）
作者：焦道利、张新贤、李醒岚、张霄 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书以电视摄像、画面编辑两部分内容为核心，从前期的电视摄像艺术到后期的电视编辑艺术，从电视节目制作的基本流程和方法到实用技巧等方面进行了全面、系统的讲述。其中，第1~7章为电视摄像部分，主要从摄像机拍摄的基本方法、画面造型、光学镜头运用、拍摄构图、拍摄用光等方面讲解电视画面拍摄的方法与技巧；第8~10章为电视画面编辑部 ... |
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影视编辑理论与实务（第二版）
作者：赵鑫、韩岳、车传锋 出版：中国传媒大学出版社 日期：2025-06-01 本教材在第1版的基础上系统升级，内容涵盖编辑概念、历史演进、技术发展、编辑任务与流程等核心理论，且紧跟影视行业发展前沿，引入人工智能在影视编辑领域的应用等新兴知识点，配备了章节慕课、拓展阅读、AI学习及备课助手等一体化教学资源，是一本集大体量、形态丰富、易学易用为一体的教材，既适用于影视类专业的教学，又为相关领域的从业 ... |
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镜中乡土与乡民：1949年以来的中国乡村电影研究
作者：杨红菊 著 出版：武汉大学出版社 日期：2017-08-01 本书从中国乡村电影的历史变迁、叙事模式、人物谱系和文化意蕴四个角度展开系统研究。中国乡村电影创作在萌芽时期即出现了伦理乡村、社会乡村、双面乡村与传奇乡村四种叙事传统，不同时代的中国乡村电影在传承其叙事传统的同事，也在美学风格、文化视角等方面形成鲜明的时代特征。 ... |
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编辑的逻辑
作者：张金柱 张楠 出版：山西科学技术出版社 日期：2023-06-01 书中计有“书海观潮录”“经典的魅力”“贤者的身影”“编研求真记”“窥园学步集”“编辑创新余思”几个部分共70余篇，都是作者真实心路和认真思考的结晶。“书海观潮录”和“编研求真记”记录的是对当下出版共有现象的观察和总结，体悟和提醒；“经典的魅力”“贤者的身影”应是本书的重点和核心，主要就当代一些重要出版案例进行分析和评说 ... |
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超简单好吃蒸菜
作者：赛丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-07-01 蒸这种烹饪方式以其无油烟、少油脂、低热量、省时间、好操作等优势，近年来得到越来越多人的青睐。本书精选100余道蒸菜食谱，食材易于采买，步骤清晰明确，部分菜谱包含二维码，可以扫码观看制作视频，轻松学做菜。此外还介绍了常用厨具、自制酱料、火候说明等蒸菜基础知识。 ... |
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中国结直肠癌肝转移MDT临床实践共识（2021年版）
作者：中国抗癌协会大肠癌专业委员会，中华结直肠癌MDT联盟 出版：人民卫生出版社 日期：2021-12-01 部分是关于结直肠癌肝转移MDT的场地、设置的具体要求，特别是远程会诊设施应能满足远程网络会诊需要，符合国家卫生健康委员会和中医药管理局2018年颁发的《远程医疗规范服务管理（试行）》要求。 第二部分着重完善肿瘤评估及治疗决策的流程。对直肠腔内B超评估有了更详尽的要求。增加PET/CT对肝良、恶性肿瘤的辨别诊断。肝转移 ... |
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中国跨境出口电商发展报告（2021）
作者：中国[福建]自由贸易试验区福州片区管理委员会、上海社会科学院 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-08-01 《中国跨境出口电商发展报告（2021）》研究了全球跨境电商发展情况，重点剖析了中国跨境出口电商发展概况、存在问题和对策建议。在梳理、研究、分析国际组织及专家学者关于电子商务指标体系的文献后，充分结合我国跨境出口电商进展及国家重大制度安排，构建了中国跨境出口电商发展水平评估指标体系。此外，报告还对3个专题问题进行了深入研 ... |
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人本聚落●品质民居——第二十六届中国民居建筑学术年会论文集
作者：中国建筑学会民居建筑学术委员会，中国民族建筑研究会民居建筑专 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-09-01 论文集以“人本聚落●品质民居”为主题，全面贯彻党的十九大明确提出“实施健康中国战略”，全面提高人民健康水平、促进人民健康发展以及十九届五中全会进一步强调改善人民生活品质，全面推进健康中国建设等思想。该书分为民居建筑的词与物、民居的品质营建、人居环境与健康、民族地区传统聚落活化更新几个部分，通过聚焦传统民居（聚落）人文传 ... |
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中小城市绿皮书：中国中小城市发展报告（2020-2021）
作者：《中国中小城市发展报告》编撰委员会，国信中小城市指数研究院 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-11-01 《中国中小城市发展报告（2020～2021）》以“聚焦中小城市基本实现现代化”为主题，通过总报告、评价报告、分报告、专题篇和案例篇对中小城市高质量发展、现代化、绿色发展、城乡融合、新型城镇化等进行了全方位的理论研究和实践探索。书中发布了2021年中国中小城市高质量发展研究成果，公布了2021年度“全国综合实力百强县市” ... |
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