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少儿软笔书法考级1-9级
作者:上海市书法家协会 编 出版:上海书画出版社 日期:2021-11-01 《社会艺术水平考级辅导教材系列丛书》对考纲作了比较详尽、透彻的阐释,以指导应考者准确地理解和把握考纲的要旨,循序渐进地制定自己的考级方略。教材根据书法艺术专业的特性,注重考级实战,从系统学习的原则出发,提出了有关的学习途径、方法、要领,概要地阐述了相关常识,便于应考者有针对性地进行学习训练,可供应考 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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期货和衍生品合规法律实务与前沿问题解读
作者:上海市律师协会第十一届金融工具专业委员会,朱峰 出版:法律出版社 日期:2024-07-01 全书分为九个章节,主要章节包括:国内外立法情况概述;期货业务;期权业务;互换业务;远期业务;现货及期现结合业务;期货及衍生品领域典型民商事争议评析;期货及衍生品领域中的刑事法律风险及其防控;期货及衍生品领域前沿实务问题研究等,对期货及衍生品领域的热点、重点、难点问题进行了全方位、多层次的论述与剖析。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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婴幼儿喂养指导(托育机构版)
作者:中国农业大学特殊食品研究中心组织编写 出版:人民卫生出版社 日期:2021-08-01 本书参照已发布的托育 机构保育相关指导文件,针 对0~3岁婴幼儿成长发育过 程中的主要营养健康与食品 安全问题,详细、全面地阐 述了托育机构膳食管理、婴 幼儿饮食安全、婴幼儿营养 基础及婴幼儿的饮食与保育 ,并提出了科学可行的操作 建议。 全书分为上下两篇,共 计十章。上篇主要为安全管 理,包括 ... |
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食品质量与安全数字化控制技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材)
作者:张甦,范志军 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写,主要内容包括两个模块,其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成,分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、质量改进。模块二“食品安全数字化控制技术”由三个项目组成,分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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食品添加剂使用标准速查手册 焙烤食品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果分册
作者:张俭波,王华丽 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册:焙烤食品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果分册》根据GB 2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册,收录了GB 2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 91 ![]() |
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风雨兼程三十载 砥砺奋进新时代——中华全国专利代理人协会成立三十周年纪念文集
作者:中华全国专利代理人协会 出版:知识产权出版社 日期:2018-12-01 本书汇集了国家及地方知识产权局领导、法院法官、企业高管、协会领导和专家学者撰写的11篇文章,从不同的角度对专利代理行业回顾过去,分析现状,展望未来。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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云计算行业进阶指南
作者:曹亚孟 出版:电子工业出版社 日期:2024-05-01 全景式描绘云行业的宏伟叙事和发展逻辑,深刻洞察中国式云计算的本质。 首度解锁从布道到销售从产品到服务从技术到资源运营的行业全链生存技能。 写透行业发展下半场的腹地秘辛、残酷真相、致命瓶颈、破局关键 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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中国橡胶工业年鉴(2023年版)
作者:中国橡胶工业协会 编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 《中国橡胶工业年鉴》是由中国橡胶工业协会组织编纂的信息密集型工具书,具有资料权威、反应及时、连续出版、数据全面等特点。作为社会各界了解橡胶行业的窗口,《中国橡胶工业年鉴》能够为各级研究机构、橡胶及相关 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2550 ![]() |
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大侦探福尔摩斯3:红头发协会
作者:[英]柯南·道尔 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2021-12-01 ◆风靡全球100多年的不朽推理经典,中小学生课外阅读推荐书。 ◆根据小学生特点精心选编、翻译、删减,专属于小学生的福尔摩斯探案集! ◆提升孩子的逻辑思维能力和判断力,让孩子从小形成法治意识和正确 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128 ![]() |
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近代女性史研究资料三编
作者:上海市妇女联合会 编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2021-07-01 本书由上海市妇女联合会选编,是《近代女性史研究资料汇编》系列的第三辑,汇辑近代女性史研究的相关期刊60种,包括晚清、民国时期出版的《亚东丛报》《竹荫女学杂志》《益世女报》《中华基督教妇女节制会季刊》《华北日报妇女周刊》《天津妇协旬刊》《浙江省妇女协会工作汇刊》《女声》《女子杂志》《战时妇女》《孤岛妇 ... |
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上海地方立法蓝皮书(2021年)
作者:上海市立法研究所 编 出版:上海人民出版社 日期:2022-12-01 本书主要内容包括:一、上海地方立法工作总报告,对2021年度的立法工作情况作综述。二、立法篇,对2021年度重要立法作评述。三、对基层立法联系点、立法监督、制度建设、长三角立法协同情况作总结梳理。四、综合汇集上海市人大常委会领导关于立法工作的重要讲话,对年度立法研究工作情况作介绍,并邀请专家、代表对 ... |
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上海卫生健康政策研究年度报告(2021)
作者:上海市卫生健康委员会等 出版:科学出版社 日期:2022-07-01 《上海卫生健康政策研究年度报告.2021》是《上海卫生健康政策研究年度报告》(简称“绿皮书”)系列的第十辑,该绿皮书由上海市卫生健康委员会、上海市医药卫生发展基金会、上海市卫生和健康发展研究中心(上海市医学科学技术情报研究所)联合组织编写,自2012年起每年出版一辑,定位于打造上海卫生健康政策信息发 ... |
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食品粉末性质和表征
作者:埃尔坦·埃尔米什 出版:中国纺织出版社 日期:2023-04-01 食品粉末是食品加工中一个越来越重要的方面,易于储存、运输和使用的便利性使食品行业极大受益,进一步加速了加工技术的进步。食品粉末可以比其他食品存储更长一段时间,使其可以供应许多地区。目前有很多关于食品粉末特征的研究,但没有这个领域的、更新的全面审查。食品粉末性质和特征是食品工业和学术界研究的重要参考。 ... |
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汽车工业蓝皮书:中国汽车工业发展报告(2023)
作者:中国汽车工业协会 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-07-01 ?《中国汽车工业发展报告(2023)》由中国汽车工业协会联合中国汽车技术研究中心有限公司、北京汽车集团有限公司主编。 ?报告由总报告、乘用车篇、商用车篇、节能与新能源汽车篇、智能网联汽车篇、零部件篇、标准化篇等部分组成。 ?报告以行业协会数据和行业专家智库为支撑,以服务企业、服务行业、服务政府、 ... |
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绵拳
作者:上海市文化和旅游局 编著 出版:上海人民出版社 日期:2023-03-01 《绵拳》为“上海市国家级非物质文化遗产代表性项目丛书”的新一种,由上海市文化和旅游局组织编写,介绍了绵拳这一中华传统武术的历史源流、传承发展、功法技能等情况。 绵拳时中华武术的优秀拳种,清朝末年至民国初年在上海地区生根发展,传承至今已历三代,成为上海地区具有影响力的武术项目,2013年入选上海市非 ... |
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智慧商业建筑电气设计手册 中国建筑节能协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司
作者:中国建筑节能协会电气分会亚太建设科技信息研究院有限公司 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 中国勘察设计协会电气分会会长欧阳东主编 中国建筑节能协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司组编。 行业专家组织编写。 内容质量高,经典案例,设计经验分享。 专业设计手册。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
作者:国家食品安全风险评估中心,中国食品发酵工 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式,杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时,产品达到了商业无菌状态,并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响,无需额外添加防腐剂就能够获得较长的保存时间。由于独特的**工艺,罐头产品对产品包装的要求较高。经过长期的研究摸索,除了常见的硬包 ... |
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2020世界制造业重点行业发展动态
作者:上海市经济和信息化委员会,上海科学技术情报研究所 编著 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2021-03-01 上海市经济和信息化委员会,是主管全市经济和信息化工作的市政府组成部门,其主要职责为拟订工业、生产性服务业和信息化领域的专项规划和年度计划,并组织实施。 上海科学技术情报研究所成立于1958年。1995年上海图书馆与上海科学技术情报研究所合并,成为综合性研究型公共图书馆和行业情报中心,同时也是全国文 ... |
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2019中国茶叶行业发展报告
作者:中国茶叶流通协会 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-10-01 报告内容实用,具吸引力,数据翔实、全面、客观,能够充分展现中国茶叶行业的年度发展情况,为中国茶叶行业的重要工具书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2507 ![]() |
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南翔小笼馒头制作技艺
作者:上海市文化和旅游局 编著 出版:上海人民出版社 日期:2022-11-01 本书为“上海市国家级非物质文化遗产代表性项目丛书”之一。南翔小笼馒头是江南名镇南翔镇最具代表性的名点,至今已有140多年的历史,历经岁月的洗礼,现已成为上海的美食大使而家喻户晓。2007年,南翔小笼馒头制作技艺被列入上海市市级非遗保护项目,2014年,被列入国家级非物质文化遗产名录。 本书稿共分六 ... |
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