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不止是颗菜，魅丽文化
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中国维扬传统菜点大观
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2024-11-01 维扬菜即扬州菜，维扬菜以扬州为中心做工精细，口味南北皆宜，乃淮扬菜的重要组成部分，《尚书·禹贡》有一句”淮海维扬州”，意思是淮海一带就是扬州。后便用”维扬”指代扬州。故而扬州菜又称维扬菜。《中国维扬传统菜点大观》介绍了1200道传统维扬菜， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806 
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我可太会说话了：给孩子的漫画沟通心理学（漫友文化和壹心理联合打造，特邀国内知名心理学家、一线教育学者
作者：漫友文化 编绘 壹心理 监制 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-08-01 ·壹心理权威专家团队把关。特邀国内知名心理学家、一线教育学者共同把关，由中小学生心理实例出发，切实解决问题。 ·优质、专业又充满童趣的心理漫画书。广东省、河南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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丰富多彩的人类文化 第二版
作者：【美】丽萨·格宗[Lisa Gezon]【美】康拉德·科塔克 出版：人民邮电出版社 日期：2017-07-01 01 强大的作者与知名的译者，作者为美国著-名人类学家丽萨格宗和康拉德科塔克，译者则为国内著-名人类学家赵旭东老师。 02 M系列图书是由麦格劳精英作者团队打造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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冰菜栽培及利用
作者：练冬梅 洪建基 出版：福建科技出版社 日期：2023-10-01 冰菜原产非洲，耐旱、耐盐碱，可从土壤中吸收大量盐分，逐渐实现土壤脱盐，可有效解决土地盐碱化问题。冰菜是具有较高保健价值的时新绿色蔬菜，目前世界各地区广泛栽培。本书编者根据多年来从事冰菜育种、繁殖、推广的实践经验，在总结前人的成果基础上，较全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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大众营养菜
作者：苏易 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 《大众营养菜》是一本可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。几乎所有的食材都可以在超市买到，制作方法简单易学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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新编大众菜
作者：罗岚 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 本系列图书中所介绍的烹饪方法、原料、调料等，都可以给我们加以参考，您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化，再加上简单、便捷，就能让亲自下厨成为一种享受操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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起风了·菜穗子
作者：堀辰雄 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 ★《起风了》是宫崎骏动画电影收官之作的原著小说，《菜穗子》是堀辰雄荣膺*届中央公论社文艺奖的公认*代表作。 ★《菜穗子》系作者生平成就*的代表作，曾获*届中央 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1128
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《美菜模式》
作者：李洪洋 出版：光明日报出版社 日期：2021-01-01 这是详细介绍中国生鲜行业的B2B独角兽企业——美菜网的本书。 本书首次披露让中国投资大鳄徐小平、胡磊、雷军、王兴、张磊一见倾心的美菜网内幕。 为什么说，美菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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菜树之卷
作者：日本工作舍 编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分，无论是一人的快手餐，还是两人的浪漫晚餐；准备宴客佳肴，还是解馋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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一日一菜（上、下）
作者：大董 出版：上海书店出版社 日期：2020-11-01 这些随笔或为令人垂涎三尺的美食全解析，或为饱含感悟和回忆的抒怀随笔；有和陈晓卿、沈宏非、邵忠等老友的交往趣事，也有诗文中的美食掌故和作者的即兴诗作，读起来颇有趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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文化
作者：[美]约翰·布罗克曼 出版：浙江人民出版社 日期：2019-04-01 ● 对话最伟大的头脑大思考系列继《生命》《宇宙》《思维》之后，又一重磅力作！ ● 苇草智酷创始合伙人、财讯传媒集团首席战略官段永朝，北京大学新闻与传播学院教授 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 503
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丽南山的美人——马丁·麦克多纳戏剧集
作者：[英]马丁·麦克多纳 著 出版：南京大学出版社 日期：2024-10-01 马丁·麦克多纳为英国电影导演、编剧、制片人、剧作家。上册收入《丽南山的美人》《荒凉西岸》《伊尼西曼岛的瘸子》《康尼玛拉的骷髅》《伊尼西莫岛的中尉》五部剧作。每部剧作前有译者撰写的导读文章。《丽南山的美人》残酷展现了一个社会中亲情与伦理的毁灭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 350
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骑马穿过发光的树：丽塔·达夫诗选
作者：[美国]丽塔?，达夫 著，宋子江 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-06-01 美国当代*知名的伟大诗人之一，连任两次美国桂冠诗人，普利策诗歌奖获得者； 美国史上迄今*接受过两位总统颁奖的伟大当代诗人1996年美国总统克林顿为她颁发美国人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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中国黄河文化大典（古近代部分）黄河治理（近代部分）一
作者：《中国黄河文化大典》编委会 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-01-01 本书为《中国黄河文化大典（古近代部分）》中的黄河治理（近代部分）卷一，本册主要收录整理了民国时期的《豫河志》《洪洞县水利志补》《贻谷督办内蒙垦务记》《王同春开发河套记》四种文献。在中国历史上民国时期是从古代传统水利到现代水利转变的重要时期， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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丽声瑞格叔叔自然拼读读物（第四级）
作者：[南非][南非]瑞格·赖特 [Craig Wright]著， 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-02-01 适读年龄：5-12岁 *匹配《丽声瑞格叔叔自然拼读法》（少儿版）教程，在趣味阅读中训练、掌握拼读技能 *结合亚洲孩子的学习特点和需求，从零基础起步，通过象形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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大师和玛格丽特（企鹅布纹经典）
作者：布尔加科夫 出版：上海译文出版社 日期：2025-04-01 布尔加科夫总是被我称为“男神”作家，尽管他的一生曲折坎坷，但是他始终用自己的创作和言行始终捍卫着一个作家最宝贵的东西——良知。在被封杀时，他不曾屈服，直言自己是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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高等应用数学（新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列；互联网+／新形态创新型教材）
作者：初东丽 雷亮 周磊 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-08-01 本教材以高等职业教育的相关教学标准为依据，本着简明、基础、实用原则，以培养大学生思维品质、文化素养、创新能力及综合分析与解决问题的能力等为立足点，综合现阶段学生的学习特点与兴趣爱好、兼顾不同层次、不同类别学生的基础水平和发展规划，对于高等数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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