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新鲜果蔬用水的安全和质量
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 新鲜果蔬生产过程中会广泛用到水。即使经过常规处理和消毒，水中仍然可能含有人类病原体，尽管浓度很低。应进行适合国家或地方生产情况的风险评估，以评估与特定水源或供水有关的潜在风险，从而制定合适的降低风险战略。 自食品法典委员会第48次会议上注意到食品生产和加工过程中水安全和质量的重要性以来，联合国粮食及农业组织和世界卫生组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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地理标志食品的营养与健康潜力
作者：联合国粮食及农业组织 编，吴贇 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书共有五个案例，研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力，它们分别是：卡纳伦特贾纳（Carnalentejana，葡萄牙牛肉）（译者注：此为新术语自定译名）、腐乳（Furu，中国发酵豆腐）、帕尔马干酪和哥瑞纳帕达诺奶酪（Parmigiano Reggiano和Grana Padano，意大利发酵奶酪）、南非博士茶（R ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中国文字研究（第二十六辑）
作者：华东师范大学中国文字研究与应用中心,华东师范大学语言文字工作 出版：上海书店出版社 日期：2017-12-01 《中国文字研究》（第二十六辑）由教育部人文社会科学重点研究基地华东师范大学中国文字研究与应用中心主办，是一本有关文字学及相关领域的学术论文集。本书涉及甲骨、金文、玺印、简牍、墓志、石刻等汉字的文字本体研究，以及汉字史、敦煌本《刊谬补缺切韵》等传统语言文字研究，还包括汉字规范与应用研究和少数民族文字、海外汉字研究。其中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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（中国互联网金融研究丛书）中国互联网金融发展研究
作者：裴平 著 出版：南京大学出版社 日期：2024-05-01 2014年7月，以南京大学裴平教授为首席专家的团队成功申报国家社会科学基金重大项目“互联网金融的发展、风险与监管研究”（14ZDA043）。这是中国第一个研究互联网金融的国家社会科学基金重大项目，项目研究团队和社会各界对此高度重视。2015年9月19日，互联网金融发展高层论坛在南京大学隆重举行。来自全国的专家学者、业界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国人工智能2.0发展战略研究
作者：中国人工智能2.0发展战略研究项目组 编 出版：浙江大学出版社 日期：2019-03-01 为了给国家人工智能发展提供政策咨询，中国工程院于2015年12月批准启动了中国人工智能2.0发展战略研究重大咨询研究项目，该项目得到了原中国工程院两位院长徐匡迪院士、周济院士，以及科技部部长王志刚的大力支持，他们也都担任了项目顾问。 为了推动该咨询项目，项目被分为1个综合课题（负责项目综合汇总）和6个子课题。6个子课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1247
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食品安全的未来
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织，梁晶 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容，即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的届国际食品大会，以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。本书旨在帮助政府官员、食品安全从业人员、研究机构、学术界及粮食体系的利益相关方了解食品安全的新威胁、潜在机遇和解决方案， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国新闻学基础理论研究（中国自主知识体系研究文库）
作者：杨保军 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 《中国新闻学基础理论研究》由两大部分构成。第一编“总论”从四个方面阐述新闻是什么：作为“文本”的新闻，着重以本质主义、还原主义的思维方式揭示新闻的本体问题、本质问题；作为“中介”的新闻，着重以关系思维的方式揭示新闻的功能问题、价值问题；作为“环境”的新闻，着重以生态思维的方式揭示新闻制造的整体符号环境、信息氛围的意义问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中国智能商务与金融发展战略研究 中国智能城市建设与推进战略研究
作者：中国智能城市建设与推进战略研究项目组 出版：浙江大学出版社 日期：2017-06-01 中国智能城市建设与推进战略研究项目组编的《 中国智能城市建设与推进战略研究丛书》基于中国工 程院重大咨询研究项目中国智能城市建设与推进战 略研究的研究成果，有来自地方政府、高等院校、 研究机构、企***、医疗机构等47位相关领域的 院士和1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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中国新闻传播研究：中国新闻传播学自主知识体系研究
作者：高晓虹 出版：中国传媒大学出版社 日期：2025-08-01 构建中国新闻传播学自主知识体系的重点是自主，这是对中国式现代化的一种响应。中国新闻传播学自主知识体系的建设是在新文科的背景下进行的，这既有关新闻传播学的学科地位，也呼应着新闻传播学科的历史使命。以往中国新闻传播学界经历了一个用西方理论解释中国实践的阶段，如今我们要进一步明确学科方向，全面贯彻马克思主义新闻观，以习近平新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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中国教育学会教师培训者联盟2020年度实践案例集
作者：上海市师资培训中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-08-01 《中国教育学会教师培训者联盟2020年度实践案例集》收录了“中国教育学会教师培训者联盟”2020年度遴选出的20个教师培训实践案例。这些案例从教师培训领域的关键问题分析、问题解决策略、创新成果应用以及评价方法等方面为教师培训者、教育管理者开阔了新的视野，提供了实实在在的实践经验和项目实施策略。 ... |
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优化营商环境与知识产权法治完善
作者：中国社会科学院知识产权中心，中国知识产权培训中心 出版：知识产权出版社 日期：2020-09-01 本书由2019知识产权上地论坛的部分优秀征文汇编而成。本届论坛主题为优化营商环境与知识产权法治完善，旨在引导和推动学界对有利于营商环境建设的知识产权法治完善问题进行研究。本书所选论文中既有对近年来令人关注的著作权、商标、专利领域重要理论和实践问题的探讨，也包括对沿边自贸区知识产权保护、第三方取证存证平台数据的真实性这类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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中国训诂学报（第十辑）
作者：中国训诂学研究会《中国训诂学报》编辑部 编 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 《中国训诂学报》是中国训诂学研究会主办的学术刊物，刊载海内外有关训诂、训诂学、训诂学者与语言学研究的学术论文，以及相关领域的学术评论、相关重要史料文献研究等。本辑共收录22篇文章，总字数约26万字，分“文献语言考释”“语言专题专论”“语言工具书研究”“重大课题专栏”“青年学者论坛”五个栏目，代表性文章有《佛经词语札记》 ... |
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新编中国邮政通史（第四卷 晚清时期）
作者：中国邮政文史中心[中国邮政邮票博 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 编撰《新编中国邮政通史》（6卷本）是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦，下至当代，六卷研究时段分别是：第一卷，先秦至南北朝时期；第二卷，隋至南宋时期；第三卷元明清 （1840年前）时期；第四卷，晚清时期；第五卷，民国时期；第六卷，中华人民共和国时期（待出）。本书聚焦长时段、全局性和多要素的中国邮政 ... |
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中国文字学报（第十五辑）
作者：中国文字学会《中国文字学报》编辑部 编 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 《中国文字学报》是由中国文字学会主办、我馆出版的学术刊物，每年一辑。刊物一直遵循“促进国内外文字学界学术交流，加强理论研究，推动学科发展”的宗旨，为从事中国汉字研究的中外学者和专家搭建一个很好的互助和交流平台。 本辑为第十五辑，共收录24篇论文，内容则涉及两周金文、先秦钟鼎铭文、齐国陶文、虎溪山汉简、楼兰出土六朝文书等 ... |
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中国版画 2024 上 传承中华美学
作者：中国美术家协会版画艺术委员会 中国版画博物馆 出版：岭南美术出版社 日期：2024-12-01 本书内容为2024年上半年国内外版画艺术的实践创作与理论总结，其中（1）“版画论坛”5篇文章《发明传统：兼谈水印木刻》《版画史研究的历史演进及当下版画理论教学特质的建构》《Print Art的媒介纬度——关于版画拓展性研究的探讨与实践》《流动与执守：记忆视角中的浙江现代版画典藏》《“拱花”与中国美学空间观》；（2）“展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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中国物流发展报告（2023-2024）
作者：中国物流与采购联合会,中国物流学会 编 出版：中国财富出版社有限公司 日期：2024-06-01 《中国物流发展报告》（俗称“中国物流蓝皮书”）是由中国物流与采购联合会、中国物流学会编辑出版的年度行业报告。该报告从2002年开始连续出版，具有较强的历史延续性和广泛的社会影响力。2023年，我国告别三年疫情，经济实现恢复发展，制造业采购经理指数(PMI)全年均值为49.9%，高于2022年0.8个百分点。物流需求稳 ... |
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中国重型机械工业年鉴2024
作者：中国重型机械工业协会 中国机械工业年鉴编辑委员会 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 《中国重型机械工业年鉴2024》设置综述、大事记、行业与市场篇、企业篇、统计资料、标准与质量和附录7个栏目，集中反映了2023年重型机械行业的发展情况，详细记录了19个分行业的生产发展、产品产量、市场销售、科技成果、新产品、新技术、标准与质量、基本建设及技术改造、重大项目等情况，公布重型机械行业节能降碳行动方案，以及重 ... |
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边疆考古研究（第33辑）
作者：教育部人文社会科学重点研究基地等 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 《边疆考古研究》是人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等24篇，内容涉及中国边疆及毗邻地区的古代人类、古代文化与环境。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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边疆考古研究（第32辑）
作者：教育部人文社会科学重点研究基地等 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 《边疆考古研究》是教育*人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等26篇，内容涉及中国边疆及毗邻地区的古代人类、古代文化与环境。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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气象科技发展战略研究
作者：《气象科技发展战略研究》编委会 编 出版：气象出版社 日期：2021-12-01 《气象科技发展战略研究：“十四五”规划前期重大问题研究专题成果》在对国内外气象科技发展现状、需求和趋势研究的基础上，以问题导向切入、以目标导向发力、以结果导向落脚，聚焦核心技术，聚力基础业务，提出适应气象事业中长期发展的业务技术体系和发展路径。全书分为六章，包括靠前气象领域发展动态、中国气象科技进展与国家战略需求、气象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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