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基础力学实验指导（第2版）（普通高等教育“十四五”系列教材）
作者：李晓丽 出版：水利水电出版社 日期：2024-09-01 《基础力学实验指导》是参照教育*高等学校力学指导委员会非力学类专业基础课程教学指导分委员会提出的基础力学课程教学基本要求进行编写的，主要内容包括基础力学实验基本原理、方法和实验仪器设备，主要包括材料的拉伸与压缩实验、拉伸时材料弹性常数的测定、扭转实验以及利用多功能实验台开展的等强度梁实验、纯弯曲梁实验、弯扭组合梁实验、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128 
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食品营养学实验与技术（英文版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：乐国伟，施用晖 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 食品营养研究不仅旨在探索食物与人体代谢复杂相互作用的基本规律，还致力于深入研究营养表型及其变异的决定因素，以便在个体或群体水平上进行有效的营养干预，从而改善健康并预防疾病。因此，本书通过系统性结构设计，将食品营养研究中前沿方法与传统实验技术有机融合，其内容涵盖食品营养研究方法学（包括营养流行病学研究、营养动物实验研究、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品营养学实验指导（高等学校专业教材）
作者：汪建明 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 本书作为《食品营养学（第三版）》的配套实验教材，在内容上与其紧密相扣，在配套实验的选择上，结合现行国家标准、行业标准、国内外研究文献，编排整理出本书推荐开展的实验项目。本书各章阐明实验背景、实验目的和意义、实验原理、实验方法等，并在节后配有思考题、参考文献和实验报告，有助于读者更轻松、便捷、高效地掌握实验要点和撰写实验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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计算机操作系统实验指导（openEuler版）（普通高等教育软件工程专业教材）
作者：秦光，曾陈萍，岳付强 出版：水利水电出版社 日期：2025-04-01 本书作为“操作系统原理”创新实践教材，以国产操作系统openEuler为核心载体，构建“基础操作一原理验证一工程运维”三阶实验体系，通过26个实验项目打通操作系统理论认知与产业应用的实践闭环。全书分为3部分：openEuler基础篇(3个实验)聚焦openEuler的安装与基础操作；操作系统原理篇(13个实验)覆盖进程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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微生物学实验指导（高等学校生物工程专业教材）
作者：黄海婵 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 微生物学是整个生物学中一门具有独特操作技术的学科，微生物学操作技术是该学科的重要内容，是利用微生物进行实验研究和应用的基石。本书是一本选材典型，内容新颖的微生物学实验技术指导书，总结了浙江工业大学微生物学教研室30余年在微生物学实验教学、教改、科研方面的宝贵经验，也借鉴了部分兄弟院校同类教材的成功经验。 全书分为四个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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微生物学实验指导（高等学校生物工程专业教材）
作者：关统伟，焦士蓉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 全书内容涵盖微生物分离、纯培养、快速鉴定、形态观察、微生物的生理生化实验、微生物的生长测定、消毒与灭菌、环境因素对微生物生长的影响、微生物分子生物学基础实验、微生物的代谢、抗生素效价的生物测定、固定化酵母发酵酒精等，涉及微生物在工业、农业、食品、环境、医学等领域的应用。可供高等学校生物工程、生物技术、生命科学、食品科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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现代仪器分析实验（高等学校专业教材）
作者：汪洪武 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本教材共分为十三章，包括现代仪器分析实验基础知识、紫外-可见光分光光度法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体法、红外光谱法、电化学分析法、分子荧光光谱与化学发光分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、色谱-质联用技术、离子色谱法、毛细管电泳法及热分析法等，共43个实验。 本教材可供高等学校食品科学与工程、食品质量与安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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暖通空调BIM实训（普通高等教育实验实践系列教材）
作者：张妍妍，魏丰君，刘春花 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-05-01 随着信息技术的飞速发展，暖通空调BIM实训技术正逐步成为建筑行业数字化转型的核心驱动力。《暖通空调BIM实训（普通高等教育实验实践系列教材）》主要包括暖通空调系统、BIM软件、负荷计算、采暖系统设计、空气调节系统设计、通风系统设计等内容，系统介绍了暖通空调系统模型创建、暖通设备布置、系统参数设置等步骤，旨在为读者奠定暖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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跟着化学家学化学
作者：安鹏涛、张斯琦 出版：中国青年出版社 日期：2024-11-01 本书为颇具读者口碑的热销书《跟着物理学家学物理》《跟着生物学家学生物》《跟着数学家学数学》同系列作品，为提升中小学生科学兴趣和知识储备专业打造。全书采用与科学家对话的方式引入，图文结合，以48个知识点展开，通过【科学法则】 【发现契机】 【原理解读】 【原理应用】 【奇闻轶事】五位一体方式讲解化学基础知识。本书好玩有趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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安全工程专业实验指导书 普通高等教育“十四五”规划教材
作者：门金龙，熊碧波 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-05-01 《安全工程专业实验指导书》内容覆盖了安全工程专业专业课的全部必修实验，包括化工安全、危险化学品安全管理技术、安全人机工程、防火防爆技术、燃烧与爆炸学、环境安全与职业卫生、通风除尘、机械电气安全、应急管理以及安全检测等10余门课程的实验教学内容，是一本具有综合性、石化特色的安全工程专业实验指导书。本书综合了各门课程涉及的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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木材科学与工程专业实验教材
作者：路则光 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书以阶梯式能力培养为主线构筑专业基础课实验、专业核心课实验、专业特色课实验、专业实践课实验等实践教学体系。专业基础课实验包含木材宏观和微观识别、物理和力学性质测试等环节，培养学生的基础实验能力。专业核心课实验涵盖干燥质量检验、干燥基准编制、木材切削刀具识别、常规木工设备的结构及其操作、脲醛和酚醛树脂合成、游离甲醛含量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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不忘初心、奉献一生的楷模：杨善洲
作者：《不忘初心，奉献一生的楷模：杨善洲》编写组 出版：人民日报出版社 日期：2019-05-01 杨善洲，中共党员，1927年1月出生，2010年10月去世，云南施甸人，原保山地委书记。改革开放之初，他积极推行农村家庭联产承包责任制，使原来缺粮的保山成为了“滇西粮仓”，被称为“粮书记”。 《不忘初心、奉献一生的楷模 : 杨善洲》一书入选中共云南省委组织部“全省干部教育培训好教材”，本书编写组邀请杨善洲精神研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品分析实验指导（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：赵晓娟，黄桂颖 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-07-01 《食品分析实验指导（第二版）》内容主要包括食品分析实验基础、食品物理性质的测定、食品营养成分分析、食品功能性成分分析、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、综合技能训练实验。除重点介绍国家标准分析方法和经典实用的分析方法以外， 还融入国内外食品分析检测技术的最新研究成果， 如食用合成色 素和有机磷农药的快速测定、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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广告学概论
作者：《广告学概论》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2018-04-01 本书是马克思主义理论研究和建设工程重点教材。编写课题组由12位专家组成，首席专家是中国传媒大学丁俊杰、厦门大学陈培爱、上海师范大学金定海。本教材以马克思主义理论为指导，运用辩证唯物主义和历史唯物主义的立场、观点和方法，全面阐述广告的性质、特征、功能和任务，客观分析广告现象，清晰地梳理广告发展历史，深刻解释广告的运作规律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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同步学典. 高中物理 必修 第三册
作者：《同步学典》编写组 出版：上海大学出版社 日期：2022-07-01 《同步学典》编写组，以上海惠宇文化公司总经理陈金龙为带头人的资深一线教师编写团队。本书在广泛听取一线教师教学实践的基础上，充分吸收了近年来的教研成果。选题注重创新思维的培养和人文精神的熏陶，折射出鲜明的时代气息，具有很强的针对性和前瞻性。 本书按照上海新教材中教学内容的先后顺序及课堂教学的不同学习要求编写，由“课时聚焦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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工程优化计算实验教程（教材）
作者：肖依永等编著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2023-12-01 本书提供了工程优化问题的数学建模基础方法、案例集锦和计算实验。内容涵盖了最优化问题的数学建模与求解基础方法，包括连续型和离散型线性规划方法、非线性处理技术、不确定性与随机优化方法，以及动态规划建模方法等；同时，提供了大量面向基础优化问题的数学建模与计算实验案例，以及面向国防工程应用的高阶工程优化问题的建模与计算实验案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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同步学典. 高中英语 SW版 选择性必修 第一册
作者：《同步学典》编写组 出版：上海大学出版社 日期：2022-07-01 《同步学典》编写组，以上海惠宇文化公司总经理陈金龙为带头人的资深一线教师编写团队。本书在广泛听取一线教师教学实践的基础上，充分吸收了近年来的教研成果。选题注重创新思维的培养和人文精神的熏陶，折射出鲜明的时代气息，具有很强的针对性和前瞻性。 本书按照上海新教材中教学内容的先后顺序及课堂教学的不同学习要求编写，由“词汇”“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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同步学典. 高中英语 SJ版 选择性必修 第一册
作者：《同步学典》编写组 出版：上海大学出版社 日期：2022-07-01 《同步学典》编写组，以上海惠宇文化公司总经理陈金龙为带头人的资深一线教师编写团队。本书在广泛听取一线教师教学实践的基础上，充分吸收了近年来的教研成果。选题注重创新思维的培养和人文精神的熏陶，折射出鲜明的时代气息，具有很强的针对性和前瞻性。 本书按照上海新教材中教学内容的先后顺序及课堂教学的不同学习要求编写，由“词汇”“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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概率统计应用与实验（第二版）（浙江省普通高校“十三五”新形态教材）
作者：黄龙生，张洪涛，黄敏 主编 出版：水利水电出版社 日期：2020-12-01 本括随机事件及其概率、随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、常用分布、大数定律及中心极限定理、数理统计基础、参数估计、假设检验、方差分析和回归分析。每章后面编排了较多的选择题和填空题，适量的应用计算题，且在数理统计部分每章最后配了一个案例分析。基于XCEL环境安排了常用随机变量分布、参数的区间估计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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新能源方向认识实习（普通高等教育实验实践系列教材）
作者：编者：郭长保| 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-05-01 本书根据新能源科学与工程专业的发展和该专业的人才培养方案以及培养大纲编写而成。书中系统介绍了新能源科学与工程专业的基础课程认知。本书共分为10章，主要内容包括：新能源概述、太阳能热利用技术、太阳能光伏发电技术、风力发电技术、生物质能利用技术、氢能利用技术、储能技术、冷热电联供技术、新能源汽车技术、太阳能供热系统案例分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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