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南京大学化学化工学院 淳远 邱金恒 王喜
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全国大学生化工设计竞赛——参赛指导与作品分析
作者：曹俊雅、张香兰 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 1.本书根据中国矿业大学十余年来指导学生参加全国大学生化工竞赛的实战经历编写而成。2.全面介绍参赛流程，包括赛前准备（组队）、竞赛过程中的准备。3.结合作者团队 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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化学教学设计（邓峰）
作者：邓峰、钱扬义 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 本书整合教学设计一般理论、学科教学知识理论、板块化教学理论，提出化学教学理解理论，并据此构建CPU系统设计模式，同时提供该设计模式的具体应用案例。每章均安排了本章导读、学习目标、课前头脑风暴、课间任务、要点回顾、思考拓展、反思活动等栏目，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中华医学百科全书·中药化学
作者：匡海学 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2020-01-01 主要包括中药（重点是植物药）及其复方中有效成分或药效物质基础的化学结构与类型、理化性质、提取分离方法与技术、结构鉴定方法、检识与分析方法以及生物合成途径和必要的化学结构修饰或改造等，同时也涉及有效成分或药效物质基础的结构与药效之间的关系以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 944
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医用化学（李东辉）
作者：李东辉，马俊凯 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 《医用化学》全书共二十一章，涉及无机化学、分析化学、有机化学三大模块，主要内容包括：绪论，医用化学基础知识，溶液，电解质溶液，缓冲溶液，原子结构和分子结构，配位化合物，胶体、溶胶与高分子溶液，常见离子的定性分析，滴定分析法，分光光度法，有机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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终身教育视域下的社区学院管理研究
作者：吴盛雄 著 出版：九州出版社 日期：2021-07-01 本书从社区学能定位、本质特征入手，阐释了社区学院办学体系建设、师资队伍、课程开发、活动组织台搭建等核心要素，并对社区学院如何深入基层、社区、农村开展社区教育工行探讨，为社区教育的一线工作者提供借鉴和帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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从小学点化学
作者：庄严 著 出版：江西美术出版社 日期：2022-01-01 本书以独特的视角，深刻而有趣地介绍了化学的发展 。它带领孩子从生活中的现象出发，一同认识奇妙的化学 变化和未来科技。看完这本书，孩子能了解为什么化学很 重要，化学能让生活发生什么变化，培养科学思维，让孩 子在不知不觉中认识化学、学习化学、玩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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纳米化学概论
作者：卢多维科·卡德马蒂里，杰弗里·厄津 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 纳米化学是随着纳米技术与纳米材料的发展而逐渐形成的，且目前依然处在不断发展的阶段。 纳米化学基本理论知识的呈现。 书中还有一些有趣的、富有挑战性的思考题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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食品化学（李春美）
作者：李春美，何慧 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 食品化学是食品科学学科重要的专业基础课。本书系统论述了食品化学的基础理论与方法，主要内容包括绪论、水、糖类、脂质、蛋白质、维生素和矿物质、食品色素和着色剂、酶、风味化合物、食品添加剂以及食品中的有害成分。本书在论述食品成分的化学和生物化学特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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材料化学（第2版）
作者：宿辉 出版：北京大学出版社 日期：2021-04-01 本书根据本科院校的定位和教学特点编写而成，介绍材料化学的基本知识，内容详略得当、图文并茂，实用性强，突出材料化学在生产实践中的实际应用，同时引入材料和化学发展的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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冰冻圈化学
作者：康世昌等 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《冰冻圈化学》系统阐述冰冻圈化学的研究范畴、研究意义、研究内容及学科发展历程，并着重介绍冰冻圈化学组分特征、时空格局、迁移转化归趋过程及其对气候和环境的影响机理等内容。《冰冻圈化学》集成国内外**研究成果，讨论冰冻圈化学的基础和**前沿认知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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化工安全管理与应用（第二版）（王升文）
作者：王升文，沈发治 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-11-01 本书包含化工物料安全、化工设备安全、化工人身安全和综合情境四篇共十三个具体工作情境，以工作过程系统化为导向的人才培养模式为理念，采用任务驱动的方式，以案例教学法组织各学习情境的编写，通过教学引导案例、教学讨论案例的分析、讨论与点评引出各相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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化工制图习题集（刘立平）（第二版）
作者：刘立平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 本习题集与刘立平主编的《化工制图》（第二版）配套使用，主要包括制图基本知识、投影基础、基本体及其表面交线、轴测图、组合体、机件的表达方法、标准件和常用件、零件图、焊接图、化工设备图、化工工艺图等内容。 本习题集是针对高等职业教育和本科职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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化工环境保护概论（杨永杰）（第三版）
作者：杨永杰，涂郑禹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 1.化工环境保护概论第三版内容编排注重培养学生的环境保护意识，了解化工可持续发展的技术领域，这既是经济发展的需要，也是当前培养化工技能型人才的需要。 2.化工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中药化学对照品使用指南
作者：马双成、戴忠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 中药化学对照品在中药材、中成药和植物来源天然药物研发、生产中的广泛应用，中药标准物质的使用具有参考价值，而且对中药新药研制、中药标准提高过程中标准物质的研制具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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普通化学学习指导（第2版）
作者：杜慧玲，阿娟 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2017-08-01 《普通化学学习指导（第2版）/高等农林教育“十三五”规划教材》是教育*高等农林院校理科基础课程教学指导委员会推荐示范教材《普通化学》的配套教学参考书。 《普通化学学习指导（第2版）/高等农林教育“十三五”规划教材》章节顺序与主教材一致， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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药物化学实验
作者：马玉卓 出版：科学出版社 日期：2016-12-01 《药物化学实验（双语版）》的结构体系主要包括药物化学实验的一般知识、药物化学实验、附录三部分。作为科学出版社《药物化学》（案例版）的配套教材，在第二部分共编排了26个实验项目，其先后顺序尽可能与（案例版）《药物化学》《药物化学实验（双语版） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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大豆花荚建成与产量品质形成的化学调控
作者：冯乃杰，郑殿峰 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 《大豆花荚建成与产量品质形成的化学调控》较为全面地介绍了大豆花荚建成和产量品质形成的规律，综述了调控大豆花荚发育和产量品质形成的研究进展，研究了不同生育时期叶面喷施植物生长调节剂对大豆花荚建成及产量品质形成的化学调控；无限结荚和亚有限结荚习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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化学实验（柯强）
作者：柯强，张世红，朱元强，余宗学 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 《化学实验》共6章，第1章为实验室基础知识，第2章为化学基本实验技能，第3章为化学实验常用仪器及使用方法，第4章为基础实验，第5章为综合实验，第6章为设计与创新实验。每个实验含实验原理、实验方法、实验步骤、实验数据记录与数据处理等内容，旨在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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食品化学与应用
作者：邹建，徐宝成 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-04-01 《食品化学与应用》共分为16章，包括食品化学导论、水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素、矿物质、色素、风味物质、食品添加剂、食品中的有害成分、生物活性物质、食品体系基础理论、食品体系组分相互作用及食品化学发展趋势和研究前沿动态。 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 616
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工科大学化学
作者：宿辉 出版：机械工业出版社 日期：2021-03-01 本书立足于工程教育专业认证的理念，以培养车辆、土木、机械、材料等理工科专业学生的化学素养为目标，突出大学化学在工程实践中的实际应用，旨在拓展学生视野，启迪学生思维。全书共8章，包括物质的聚集状态与环境保护、化学反应的能量与方向、化学平衡和反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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