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咖啡食光(跟着首尔人气咖啡馆老板在家轻松
作者:李美敬 著,金海英 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-06-01 这本书介绍的160道咖啡馆人气单品,出自首尔人气咖啡馆馆主之手。当我们喝咖啡时,我们吃什么?本书作者教你如何在家做出各式人气小餐点、冷热饮品以及美味的甜品。只需轻松的4个步骤,一份看起来精致得只能在咖啡馆里出现的小餐点就摆到了咖啡杯旁。南瓜羹、水果拌面、佛卡夏香草三明治、梅实茶芦笋沙拉……想吃点什么 ... |
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《第一次做芝士蛋糕》
作者:邱勇灵 出版:广东南方日报出版社 日期:2014-09-28 历史悠久的欧洲经典美食——芝士蛋糕,其实上手并不难!本书专为烘焙新手们准备了51款芝士蛋糕,从基础的饼底到美味的双层蛋糕,图片文字结合,难度循序渐进,让你在学习烘焙的道路上稳步前进! 本书不但包括常见的蓝莓芝士蛋糕、巧克力芝士蛋糕的做法,还教会你如何将南瓜、山水豆腐、杨枝甘露、杏子等食材和芝士完 ... |
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