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家用中药100味
作者：武建设 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-09-01 本书详细介绍了100余味家庭常用中药的功效、食疗方、对症方、使用禁忌、保存方法等，并配有中药全清彩图，帮助读者更好地认识中药、了解中药。本书介绍了每种中药的居家用法，可以煮粥、煎服、泡茶、泡酒、做菜等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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唐鲁孙全集：天下味（20周年典藏增补版）
作者：唐鲁孙 著 出版：云南人民出版社 日期：2024-02-01 ?★ “馋人说馋”的饮馔传奇，老北京人的莼鲈之思： “中华谈吃第一人”带你领略 “舌尖上的民国史”—— “他用他一生的际遇，写出了人生中种种的回不去，却成就了一席民国盛宴，一部有滋味的民国史。”（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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故事里的敦煌——敦煌 ·人间四味
作者： 出版：甘肃文化出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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小城知味：寻找巴蜀地道川菜
作者：四川烹饪杂志社 编 出版：成都时代出版社 日期：2023-12-01 为什么我们对小城念念不忘?是什么让我们一次次回到小城?因为小城是归途，是心安之处，藏着人间烟火和无尽的滋味。这滋味是生活的，当然也是饮食的。四川盆地向来被视为餐饮“高地”，不仅是因为成都和重庆的餐馆如同群星闪耀，还在于巴蜀大地散布珠玉般的特色美食。作为公认的川菜记录者和引领者，《四川烹饪》长年专注于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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书味自知（凤凰枝文丛）
作者：谢欢 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 本书是南京大学信息管理学院图书馆与数字人文系副教授谢欢的学术随笔集，内容主要是作者读书、购书、藏书的心得以及与前辈学人交往的故事旧闻。作者深耕图书馆学学术史、图 书情报学基础理论，对于中国古典文献的版本递传变迁、海外图书馆所藏的中国文献情况进行了专业的研究与梳理，并以轻松可读的随笔文字呈现给读者，对 ... |
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人间有味——老舍笔下的人生百味
作者： 出版：吉林人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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丽娃夜话：教育、科研与人生三味
作者：张经 著 出版：南京大学出版社 日期：2024-05-01 院士，大概是这星球上“科研金字塔”塔尖上的那一群人了，他们好像距离我们十分遥远，“科学家的故事”也仿佛永远只是故事。科学家的精神固然从来都是鼓舞人心的，但是一个有血有肉的科学家，却更能让人感受到亲切。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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味趣 （潮汕餐饮领军人物老钟叔）
作者：钟成泉 出版：花城出版社 日期：2024-07-01 潮菜掌门人钟成泉独家珍藏的美食掌故，73篇五味俱全的美食轶事道尽潮菜精髓，带你跨越山河湖海，唤醒舌尖上的记忆，看懂潮菜的饮食江湖。42道独家珍藏的地道家常菜谱，标准、详尽、贴心、专业，还原大师一手烹饪 ... |
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澄怀味象（平装上下册）
作者：梁明院 王白桥 著 出版：江苏广陵书社 日期：2024-08-01 本书是赵庆泉的盆景艺术研究著作，分两册，上册为《赵庆泉评传》，下册为《赵庆泉盆景文选》。 上册以中国盆景艺术大师，扬派盆景国家级非遗传承人赵庆泉先生的人生经历为线，以建国以来盆景的复兴和世界范围内的盆景潮流为背景。通过这本书，可以深入了解赵庆泉先生的创作经历、创作思想、创作成果，并宏观介绍这一时 ... |
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渝味江湖菜标准化教程
作者：董兵 出版：西南大学出版社 日期：2024-08-01 本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新，迎合市场需求，选取地域菜系中具有标志性、知名度较高，深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要，坚持以培养职业技能和专业综合素养为重点进行编写，内容从海河鲜类、家禽、家畜和其他类原料菜肴出发， ... |
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这本书很好吃（专享12款萌味周边）
作者：汪曾祺 等著 出版：光明日报出版社 日期：2025-04-01 1、文学系美食天花板！一本让人流口水的神书！ 2、14位华语文坛作家，59篇名家美食散文名篇，部分文章罕见授权。梁实秋的雅、周作人的冷，汪曾祺的有味，李娟的灵动……带你品味天南地北的滋味和人间的温情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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已落言诠 《文史知识》编委文丛
作者：白化文 著 出版：中华书局 日期：2015-05-01 白化文所著的《已落言诠》部分内容于《文史知识》历年刊物上发表过，此次集结，是对编委与《文史知识》共同走过岁月的总结；部分内容以不同方式发表于其他出版物上，此次得编委信任授权，由本编辑部统一结集。 ... |
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不朽的丰碑 白鹿原（展现与陈忠实40余年交往的回忆，记录白鹿原编辑出版的历程）真实记录了陈忠实《白鹿
作者：何启治 出版：人民文学出版社 日期：2022-10-01 这是一部展现与陈忠实40余年真挚交往的回忆录， 真实记录了陈忠实《白鹿原》编辑出版的历程， 完整呈现了陈忠实生前与何启治的23封往来信件。 《白鹿原》是怎样诞生的， 《白鹿原》如何成为当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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品牌原力：定位攻左脑，原力攻右脑
作者：于华 出版：广东南方日报出版社 日期：2021-06-01 《品牌原力：定位攻左脑，原力攻右脑》是一本以荣格原型打造品牌的教程，按照品牌建设的流程，全书分为四大部分：一是分析企业是否需要品牌，以及品牌在企业中的权重；二是全面介绍品牌原力理论的理论源流、打法特点、落地流程、适用场景，以及实战方法；三是介绍品牌建设所需的支持系统，也就是品牌五力模型；四是运用真实 ... |
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哈工大人在天津
作者：哈工大天津校友会编 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-08-01 本书是哈工大天津校友会及其校友会祝福母校百年华诞的献礼之作，开卷有益，富有启迪。其中50多位校友的访谈、自述和侧记，展示出天津校友尊师爱校的深厚情怀及其继承发扬哈工大精神、勇于创新创造创业并造福社会的精彩人生。其中华北院、河工大和融创集团的校友群体团结协作、共同发展的生动事例也是本书的一个新视角。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 600
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2021中国家具年鉴
作者：中国家具协会编 出版：中国林业出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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共创共荣卷——融入世界的文教建筑室内环境设计（中国建筑学会室内设计分会推荐教学参考书 “室内设计6
作者：中国建筑学会室内设计分会编 出版：水利水电出版社 日期：2021-10-01 本书精选“一带一路”沿线国家和地区的文化教育类建筑室内外环境设计作品约80件，介绍并展现了每件作品的设计理念、构思、方案及效果。作品类型丰富，包括教育机构、科教中心、博物馆、展览馆、文化宫、图书馆、城市书房、艺术中心、艺术酒店、社区文化中心，以及乡村民宿、文化旅游和商业旅游综合体等设计项目。 书中作 ... |
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中国安全生产志.中国安全生产监督管理体制机构志（1949.10-2018.3）
作者：《中国安全生产志》编纂委员会编 出版：应急管理出版社 日期：2022-02-01 《中国安全生产监督管理体制机构志》为《中国安全生产志》系列志书之一。该志客观、全面地记叙了中华人民共和国成立以来的各个历史阶段，中国安全生产监督管理体制和机构的发展演变情况，反映出党和政府对人民生命安全问题的殷切关注和对安全生产工作的高度重视;重点记载了 2001 年国家安全生产监督管理体制改革，直 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 964
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清廉瑞安口述史
作者：中共瑞安市纪律检查委员会 瑞安市监察委员会编 著 出版：中国财富出版社 日期：2022-03-01 本书以史为鉴，温故而知新，贴近生活、贴近身边人，读者能从百年党史中汲取营养和力量，涵养浩然正气；从党的百年反腐斗争史中总结教训，自检自省，让为官清廉成为行动自觉，争当社会主义现代化先行标兵，努力实现中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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漳卫南运河年鉴（2021）
作者：《漳卫南运河年鉴 》 编纂委员会编 出版：水利水电出版社 日期：2022-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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