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吴博峰，樊葡萄 主编
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NB/T 13005—2016 用于生物燃料乙醇制备的纤维素酶酶活力测定方法
作者：国家能源局 出版：中国电力出版社 日期：2017-05-01 本标准规定了纤维素酶滤纸酶活力（FPA）、羧甲基纤维素钠酶活力（CMCA）、葡萄糖苷酶活力（BGA）评估方法。本标准适用于以真菌为代表的微生物，经液体深层发酵或固态培养后的粗酶液或精制提纯制得的酸性（或中性）纤维素酶制剂，主要用于能源领域以木质纤维素为原料的生产生物燃料乙醇用纤维素酶酶活力的评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 79 
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第一启蒙——跟我学国画?蔬果篇
作者：熊少华 欧邹 出版：重庆出版社 日期：2017-02-01 本书是一本针对国画基础学习者使用的入门技法书。书稿着重对国画蔬果的一些元素，如蔬菜类的大白菜、南瓜、丝瓜、红薯；水果类的葡萄、荔枝、柿子等，进行了分步骤介绍，搭配了详细的文字解析。收录的蔬果元素形态多样、造型生动，不但有作品元素供临摹，其提供的讲解也相对详细，适合向广大读者推荐，是初学国画者学习蔬果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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约翰.吉尔品趣事-典藏凯迪克系列
作者：伦道夫·凯迪克,邸长鹏 出版：现代出版社 日期：2015-01-01 故事中约翰?吉尔品一家要去郊游，吉尔品太太和孩子坐在马车里，吉尔品借了合作伙伴造布商的马。小马突然疯狂地跑起来，吉尔品的帽子和假发都被风刮跑了，美味的葡萄就也全洒了。吉尔品坐在疯跑的小马上，小马却直接把他驮到造布商家。大家以为吉尔品是个贼，引得一大帮人追着他跑。小马一路跑回了吉尔品家，吉尔品和太太虽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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自制美味意大利餐92款
作者：[日]西口大辅 著，周小燕 译 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-03-01 本书共收录了92款最经典的意大利菜的烹饪方法。意面、空心粉、蔬菜什锦汤、沙拉、炸鱼肉、煎蔬菜圈、烤洋葱、鱿鱼圈、牛排、甜点、水果沙拉与红葡萄果冻……品种丰富，口味多样，不管你是否了解意大利菜，这些菜品都足以让你从此爱上意餐。本书从意餐的基本知识讲起，详细为你列出最地道的意餐制作方法。不仅如此，在每一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 355
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羽白（全二册）
作者：沧海暮夜 出版：百花洲文艺出版社 日期：2015-03-01 羽白，赤狐族长之女，是她的娘亲吃下七彩葡萄生下的，才满百岁便已修成人形，千岁时，修为便大大领先于其他同龄狐类。 赤狐一族擅长媚术，羽白的祖先们向来以“一顾倾人城，再顾倾人国，三顾倾得你国破家亡”为荣，可是羽白性格无拘无束、恣意行事，拥有魅惑三界的绝色容颜，可是偏偏不喜修行。她身为一族公主，却整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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中国历代名家册页精选·恽寿平.3
作者：盛天晔 出版：湖北美术出版社 日期：2015-09-01 本书主要介绍恽寿平《花果蔬菜六开》与王翚合作《花卉山水合册》两册。前册分别描绘竹笋、丝瓜、茄子扁豆、白菜、葡萄等蔬果，绢本材质，用笔秀骨清幽，设色明丽淡雅。后册与王翚合作《花卉山水合册》，分别描绘牡丹、水仙、蝴蝶花、杂花、熙古寒炯、桃花渔艇、红林秋霁、积雪等。王翚山水部分以宋元诸家笔法描绘四季之景， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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初见葡萄酒里的小时光
作者：苏雅 著 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 学金融出身的苏雅，却在去法国交换学习时一头跌进葡萄酒的小世界！毕业后她远赴法国勃艮第研读葡萄酒硕士学位，从摘葡萄洗木桶的田间劳动到课堂里各种课程，到高级餐馆的侍酒师，再到走遍法国各大酒庄，苏雅已经成为不折不扣的葡萄酒专家。在本书里，苏雅以轻松优美的文字，娓娓道来识酒、品酒、酿酒等多方面的知识，更讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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北京非物质文化口述史 京派内画鼻烟壶·刘守本
作者：苑利 顾军 出版：首都师范大学出版社 日期：2015-10-22 “北京非物质文化遗产传承人口述史”是首套关于北京非物质文化遗产的系列口述史丛书，它旨在抢救整理北京非物质文化遗产珍贵的历史资料（口述资料），使鲜活亲近的非物质文化遗产走进寻常百姓的生活，并使其在普及中得以保护和发展。本书为此丛书中的一本，由北京非物质文化遗产项目“葡萄常”料器传承人常弘亲自口述，涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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葡萄酒密码（升级版）
作者：文含, 吴敏杰 出版：湖南文艺出版社 日期：2016-03-01 品鉴葡萄酒是件专业的事，分清楚入口的是佳酿还是残次品，是门昂贵的大学问。本书作者文含以新旧世界的葡萄酒产区为主线，展开权威的专用地图，逐次详细地从地形，土壤构成，葡萄风味、酒庄位置，气候特点等等方面为读者全面解读葡萄酒的酿造过程和收藏价值。首次用中国人能理解的方式解密新旧世界红酒背后的真实密码，其内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1035
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真果果职业启蒙（全6册）
作者：真果果 出版：HarperCollins UK 日期： 《我是一名园丁》讲述了一个小姑娘拥有一个非常漂亮的小园子，她有好多小工具，比如：小铲子、小扫帚、小耙子她在四季的变换中辛勤地劳动着，种出了美丽的玫瑰，香甜的葡萄，金黄的向日葵。她把这份喜悦分享给朋友们，她的梦想是在每座房顶上种满鲜花，让整个世界变得五彩缤纷。 《我是一名厨师》讲述了一个小男 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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丽丽的水果
作者：【法】吕西·阿勒本 编绘 出版：人民文学出版社 日期： 这本绘本教宝宝们认识水果。亨利和丽丽，这两只小老鼠在果园里采樱桃、桃子、李子在花园里采葡萄、猕猴桃也从市场上买香蕉、椰子。品尝每种水果的最佳月份已经在书中清楚地标明，只需要在合适的季节享受鲜美的水果或者准备美味的果酱就行啦！亨利总是那么搞笑，小读者们会被他做的蠢事和贪吃的样子逗得哈哈大笑。书中大部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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眼病概要（中职/眼视光技术）
作者：王增源 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2016-07-01 王增源主编的这本《眼病概要》是全国中等卫生职业教育教材，内容包括：眼科常见症状及体征、眼睑病、泪器病、眼表疾病、结膜病、青光眼、角膜病、晶状体及玻璃体病、葡萄膜疾病、视网膜病、视神经疾病、眼外伤、全身疾病的眼部表现等?br 本教材适用于中等职业教育眼视光与配镜专业使用、也可作为眼镜验光员、定配工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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金钥匙漂流记——古代中西交通猜想（丝瓷之路博览）
作者：卢向前 出版：商务印书馆 日期：2016-10-01 本书是卢向前就古代中西交通史上的一些主题进行故事性讲诉的学术普及作品，属于丝瓷之路博览丛书的一本。主要内容如下：有关城门钥匙即城市控制问题中西文化在制度层面上对话碰撞的有趣猜想；有关葡萄种植葡萄酒酿造等自中亚到吐鲁番再流传至中原的有趣猜想；有关波斯罗马金银币与中原铜币在吐鲁番行用的历史考察；有关胡化 ... |
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葡萄酒产业密码
作者：刘树琪 出版：人民出版社 日期：2014-09-01 本书既具有理论性，也具有实践特色。作者从事葡萄与葡萄酒行业管理20多年，对葡萄与葡萄酒产业的发展进行了较系统深入的研究，既有对葡萄与葡萄酒产业宏观的思考与论述，又有对葡萄与葡萄酒产区建设的实践与总结。在内容编排上，主要分为“产业思考”和“产区建设”两篇：在上篇，站在世界的高度，结合我国葡萄与葡萄酒产 ... |
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葡萄园营养与肥水科学管理 （最受欢迎的种
作者：杜国强，师校欣 编著 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 《葡萄园营养与肥水科学管理》理论、实际相结合，较为系统地介绍了葡萄养分吸收、利用规律，葡萄园各种常用肥料特点及使用方法，葡萄园营养与肥水应用的新理念，竭力为广大葡萄栽培者服务，可供从事于葡萄研究、生产者阅读参考。本书由杜国强、师校欣编著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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世界葡萄酒版图——法国葡萄酒新指南（全彩）
作者：雅克·奥洪 (Jacques Orhon),陈媛 出版：电子工业出版社 日期：2014-05-01 说到葡萄酒，当然要提到法国。这次，葡萄酒大师会带我们走遍法国的著名酒庄，从介绍酒庄的地理环境，历史趣闻，葡萄品种，到其葡萄酒的特点，让葡萄酒爱好者们大开眼界。从怎样选择葡萄品种，葡萄与季节的关系，到葡萄酒与美食的搭配……这本书会让您成为法国葡萄酒专家。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2352
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防控葡萄根瘤蚜
作者：杜远鹏,孙庆华,张蕾,翟衡 出版：中国农业出版社 日期：2014-08-01 葡萄根瘤蚜作为毁灭欧洲欧亚种葡萄栽培体系的罪魁祸首，我国大多数葡萄种植者以及技术人员对其还比较陌生，然而，葡萄根瘤蚜已经从四面八方走近我们的葡萄园，直接威胁着我们以品种自根系栽培为主的葡萄生产体系。由杜远鹏、孙庆华、张蕾、翟衡编著的《防控葡萄根瘤蚜》以问答的形式，从根瘤蚜的生物学、传播途径，预防技术 ... |
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世界葡萄酒圣经
作者：[法]艾薇琳娜 马尼克 著 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 本书由15位葡萄酒业界的专家撰写而成，用一种简单、清晰且实用的方式向你展现了复杂而神奇的葡萄和葡萄酒的世界，堪称葡萄酒的百科全书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2682
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一学就会的家庭烘焙
作者： 出版：中国纺织出版社 日期：2011-02-10 本书内容主要包括：家庭烘焙的基本常识、烘焙的必备工具、烘焙的基本原料、饼干篇小释、原味沙堡饼干、水晶沙堡饼干、葡萄沙堡饼干、榛子蛋白脆、葡萄小圆饼、花生沙堡饼干、肉桂沙堡饼干、马卡龙杏仁小圆饼、香草马卡龙等等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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相知相伴葡萄酒
作者：卡洛斯·法尔考[Carlos Falco] 出版：中国电力出版社 日期：2014-01-01 本书从葡萄酒发展史、葡萄酒与健康、葡萄品种、葡萄的种植与采摘、葡萄酒的酿造和储存、葡萄酒选购、食物搭配、品酒要领等方面详尽地介绍了葡萄酒的相关知识，并附有与各类葡萄酒匹配的菜单及相关专业词汇表，能够帮助读者全面了解葡萄酒、尽情领略原汁原味的葡萄酒文化，是一本同时适合大众和专业人士的权威、实用的葡萄酒 ... |
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