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和菜头 著
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地方特色菜1688例
作者：本书编写组 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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我是你的菜
作者：赵歆宇 著 出版：电子工业出版社 日期：2016-03-01 赵歆宇，本土最好用的美食APP网站浏览量第一的美食怪咖，首次将自己最受欢迎的美食集结成册，用充满个性和大胆的语言聊美食，聊情感，聊故事，全书无论从版式设计、美食摄影与小文，无不淋漓尽致地体现出鬼蜀在当下美食圈中暖骚合一的风格。因此难得的好学、低调以及对美食不凡的感觉，深得欧阳应霁与梁子庚喜爱和力捧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 524
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丫丫私房菜
作者：丫丫219 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-03-01 ★1.关于家常菜那些事儿常见的食材常用的厨房工具常用的调味品必会的烹饪技巧 ★2.从最简单的入手凉菜从最省时的上手炒菜原汁原味最健康蒸炖菜从最滋补的做起汤煲呵护全家人的胃主食、饮品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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随园菜
作者：白常继 出版：中国商业出版社 日期：2016-03-01 在历代记述饮食文化的*述中，《随园食单》无 疑是*精炼、水平*高的一本美食杂记。这部书是袁 枚先生在18世纪中叶写成，是中国古代烹饪理论与实 践的集大成者。它**次全面而系统地总结了古代中 国烹饪所取得的成就，记载了乾隆时期流行于我国南 北各地（以江浙为主）的三百多种菜肴点心，是一笔 *为珍贵的文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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星级宾馆菜
作者： 出版：四川科技出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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菜香百事
作者：朱为民 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-07-30 本书从中国蔬菜的起源与历史、蔬菜的营养与选食、蔬菜的文化价值和中国蔬菜的栽培演变入手，详细论述了我国传统蔬菜与中华文化的渊源。书中还首次对我国传统蔬菜中同一蔬菜的不同名称进行归纳总结，历数不同历史时期食用蔬菜种类的差异，并引用大量古诗词解读蔬菜的形态特性、营养价值和与之相关的文化起源。书中特别对21 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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江南民间菜
作者：顾明钟 著 出版：上海文化出版社 日期：2016-08-01 200余道江南民间家常菜，用的都是江南家常可见的原料，并根据食材的时令，按季节加以编排，提倡当令而食，生态食材，原味调和，健康回归。除烹饪步骤外，还有营养成分、节令知识等小贴士。除餐饮业厨师、经营管理人员可作参考外，普通家庭亦可操作实践。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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大众北方菜
作者： 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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大众花卉菜
作者： 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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大众江浙菜
作者： 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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自制风味菜
作者： 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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新式酱汁菜
作者：卢见 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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民间创新菜
作者：陈绪荣 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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滋补官府菜
作者：焦明耀 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 679
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净食禅点：108道静心禅修菜
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2019-04-01 全书以唤醒内心世界的心声为主题，以满足人们在家禅修，静心素食的需求精选108道禅食。制作步骤详尽，穿插来源故事，凸显对人内心的关照和人文关怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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可口营养的儿童菜1688 0-12岁孩子成长食谱【2020新版】
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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知味系列.清粥草头咂咂鱼 手绘、美食、饮食、文化、吃货
作者：谈正衡 出版：万卷出版公司 日期：2016-06-01 这本书几乎把江南的美食一网打尽，家常的时令蔬、乡间的野味、酒店的招牌菜、街坊的小吃应有尽有。或详或略由古及今地和我们聊每种味道是如何烹饪，以及相关的传说典故和诗歌。仿佛美食的话题是一张通行长江水系的船票，自青弋江至长江，从秦淮河到苏杭，从新安江到徽州，顺便把江南的文化一并打捞和串联起来，使之日渐丰盈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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畅销套装-头狼法则：任正非、马云、史玉柱如何打造狼性团队（共3册） 领导不狠员工不强的狼性管理智慧
作者：水中鱼等 出版：HarperCollins UK 日期：2015-03-01 畅销套装书《头狼法则》讲述了任正非、马云、史玉柱如何打造狼性团队的历程和哲学，让你通过三本书来体会学习他们领导不狠员工不强的狼性管理智慧 分册一：《你只管精彩，老天自有安排：任正非的 16堂生存哲学课》。书中华为创始人任正非一篇篇热情、深刻而鼓舞人心的文章、一次次动人心魄的演讲，带你见证他日益成熟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 991
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绿野仙踪系列：南瓜头
作者：弗兰克·鲍姆 (Baum L.F.),张璘,潘珺 出版：湖北少儿出版社 日期：2015-03-01 “绿野仙踪系列”是美国童话之父弗兰克·鲍姆创作的一系列以虚幻的奥兹国为背景的童话故事，有“美国的西游记”之称。它是影响世界的经典童话，也是好莱坞最著名的儿童电影，它是一次神奇美妙的快乐旅行，也是带给你勇气和爱心的奇幻经典。这套书从头到尾都是光怪陆离的幻想故事，令小读者们目不暇接。大名鼎鼎的多萝茜、稻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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店头古村研究
作者：王崇恩 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2014-12-01 坐落于山西省太原市风峪沟内的店头村，是古晋 阳城陆路驿道通往西部城市的第一个村落。该村依山 而建，凝重质朴；村落周边山水相拥，村内建筑独特 ，具有极高的研究价值。2010年，该村被评为中国历 史文化名村，这也是太原市迄今为止申报成功的唯一 一个中国历史文化名村。2012年被住房和城乡建设部 、文化部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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