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中华酒文化古今谈
作者：王翦 出版：中国市场出版社 日期：2019-01-01 本书在讲述酒的发展历史时，引用了大量史料，务求言之有据，参阅了大量酒界专家的著作，并经多方考证核实，保证了内容的科学性和准确性。酒文化是深奥的，著者力求用平实的语言把它讲得通俗易懂，引用古籍时，语言艰深者，又用白话解释出来。 本书系统地介绍了酒的起源、分类、酿造工艺、品鉴诀窍、饮用方法；介绍了历代的酒器酒具、酒诗酒联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435 
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梅酒的基础知识
作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 《梅酒的基础知识》中介绍了梅酒的方方面面，从日本各地的梅子品种、梅酒的历史小知识，到各种基酒的选择，梅酒的经典下酒菜搭配，再到自制梅酒及梅酒类衍生甜品等的做法......关于梅酒的一切应有尽有。 梅子酒是以梅子干蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。从口感分，又可分为甜味酒、酸味酒、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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北山酒经（外二种·中华经典名著全本全注全译）
作者：高建新 译注 出版：中华书局 日期：2021-09-01 《北山酒经》系统总结了前代有关饮酒、酿酒、制曲的重要理论，详述制曲技术与酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术，既有理论高度又切合实用。书中所记酒曲的制作方法及酿造经验，至今仍在江南米酒生产地区广泛流行，后世研究酒文化及酿造技艺者，大多奉此书为酒之“内典”，不断从中汲取养分。 书中另收李时珍《本草纲目·谷部四·酒》和袁宏道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 154
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努力到无能为力，拼搏到感动自己：一本帮你走出舒适区，自我突破的心智训练书
作者：叶舟 出版：黑龙江教育出版社 日期：2018-01-01 本书用故事和哲理告诉大家： 世界没给的，我们自己给。我们不能祈求事事如意，唯求时时努力。我们不期盼命运开恩，唯求自己全力拼搏。对自己狠一点，离成功近一点。努力到无能为力，拼搏到感动自己。你受的苦，终将照亮你的路，上天从不会辜负每一个努力奋斗的人！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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叔本华文选
作者：李瑜青 出版：上海大学出版社 日期：2023-02-01 叔本华是现代以来最有影响的思想大家之一。他的学说不仅为唯意志论奠定了基础，而且对实用主义、生命哲学、精神分析学说等产生了重要影响。叔本华从根本上说是人生哲学家，他从其唯意志论、悲观主义人生哲学出发，以哲人特有的敏锐和无畏道出了人生特有的悲剧性、荒诞、虚伪与不幸，对诸如世界、人与人格、生命、名位、荣誉、财富以及审美、伦理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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电网企业一线员工作业一本通 配电网同源维护套件
作者：国网浙江省电力有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2023-07-01 本书用于熟练掌握配网设备资源维护要求，行之有效地落实因工程建设、业扩接入、运维检修、应急抢修等引起设备新建、改造、维修、退役、参数变更、接线方式调整的业务流程管理，确保基础数据唯真唯实，精准助力电网设备运维、抢修、检修等业务的高效开展，实现配电现场业务数字化全覆盖，迫切需要一套体系化的配网设备同源维护相关理论方法和应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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价值品质论
作者：崔岐恩 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-09-01 本书旨在揭示价值品质的本质、渊源、结构、功能及其发生、发展的机理，为价值教育的开展起到基础性的铺垫作用。本书通过梳理规范伦理学和德性伦理学中价值品质因子，追寻价值品质的历史脉络，综合考察价值品质的结构和发生、发展的机理，以规范论为外部诉求、以德性论为内在禀赋，运用马克思主义辩证法系统论证价值品质在当代生存的必要性与可能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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笑面难为
作者：雪灵之 出版：四川文艺出版社 日期：2018-11-01 本文讲述了神仙妖怪的梦幻江湖。男主雍唯是天帝ZUI小的儿子，被选中看守珈冥山底的量天尺。量天尺是一架决定天地万物命运的仪器，能精准地决定神仙妖怪人的寿数和命运。雍唯不满意自己要倾注一生看守量天尺，整天郁郁寡欢，不许周围的人露出笑容， 女主胡纯是只土生土长的狐狸精，没有远大抱负，就想平安生活。因为她天生笑面，无论什么情绪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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边喝边写
作者：查尔斯·布考斯基 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-08-01 在布考斯基的整个生命历程中，酒，一直带给他无限的灵感，是他的缪斯和燃料，令他魂牵梦绕，是他的创作之源。《边喝边写》正是他关于这个主题的精选作品集。 本书收录了诸多布考斯基的“酒鬼杰作”，通过一篇篇深邃、幽默、令人难忘的作品，为读者呈现出这位始终与烈酒为伴、自称“脏老头”的诗人起起伏伏的人生。布考斯基与酒存有一种复杂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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2022名酒拍卖年鉴：购买、投资、收藏者的“红宝书”
作者：郝建军，主编， 出版：海南出版社 日期：2022-09-01 酒是中国文化的重要组成部分，是中国人生活中不可缺少的精神和物质要素。而大家都知道“酒是陈的香”，老酒，兼具饮用价值和收藏投资价值，更受到人们的青睐，尤其是老名酒市场已经爆发，正在成为了酒业一条异军突起的赛道。 《2022名酒拍卖年鉴》收录了国内七大著名拍卖公司2021年全年（含春拍、秋拍及少量公司的四季拍卖专场）的名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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请给我一张世界名酒地图
作者：朱尔·戈贝尔-蒂尔潘 阿德里安·格朗·斯米特·比安基 文杰 出版：中信出版社 日期：2022-10-01 这是一本人人看得懂、用得上的世界名酒品鉴指南。 从中国白酒、比利时啤酒到阿根廷葡萄酒、加勒比朗姆酒……作者在六大洲进行了一次真正的巡回品酒之旅，探索了世界上不同国家和地区传统酒精饮料的秘密。作者为法国品酒专家，两人一起深耕品酒领域多年，并且出版过多部美酒作品——《世界葡萄酒地图》《请给我一张世界名酒地图》，获得For ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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调酒项目策划与实践
作者：吴卫东，刘勋 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-10-01 本书立足于应用型大学本科教育的特点，力求比较系统地阐述中外主要酒水的起源、发展、饮用方法、饮用礼仪等文化知识。随着经济发展和人们消费习惯的不断变化，现代酒水的调制方法也不断创新发展，调酒教学也要突出应用特色，以提高学生的实务能力、项目创新策划能力和组织协调能力等。全书共分10个项目，主要包括初识酒水、酒吧认知、酒吧设备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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国学集刊（第7辑）
作者：景海峰 出版：商务印书馆 日期：2022-07-01 国学集刊缘起汤一介先生倡导，由深圳大学国学研究院主持编选，旨在汇集国学研究的重要思想与成果，普及弘扬传统文化与学术。本书为第7辑，在延续前几辑的主旨基础上，精选了成中英、高宣扬、洪汉鼎、景海峰等学术名家的文章，分析了中国经典诠释学的问题，如《聚焦中国诠释学问题》《儒家经典诠释学的建构》等；对理学相关典籍进行了考证，如《 ... |
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家·酒场：67道下酒菜，在家舒服喝一杯
作者：比才 出版：中国纺织出版社 日期：2022-10-01 《家·酒场：67道下酒菜，在家舒服喝一杯》介绍了67道每个爱喝酒的人都该会的下酒菜，满足贪杯而懂吃的你。一切随兴，开心吃喝就好。做几道下酒料理小品，轻松在家中与朋友、家人小酌一杯，放松一整天的疲惫。“蛋料理”放首篇。蛋乃是很容易取得的食材，居家必备，喝酒解馋的好伙伴。3餐都可以搭酒，咸甜、肉蔬食都能配酒，在自家餐桌上， ... |
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酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒
作者：林裕森 出版：中信出版社 日期：2023-01-01 《酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒》是一本深入讨论勃艮第的全书，这里是举世公认的重要葡萄酒产区，没有其他产区的葡萄酒比勃艮第更能表现原产的土地精神。封存在勃艮第酒瓶里的，不仅仅是美味的酒汁，还蕴藏着两千年来的当地历史，以及葡萄园里经过亿万年山海变动积累出的地下岩层，即使是山势些微的变动，葡萄酒也将变化出不同的风貌来。 为了 ... |
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中国葡萄酒地理
作者：孙志军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书收录了国内 7 个主流葡萄酒产区和 35家精品葡萄酒庄作为范本，从气候特征、地质地貌到人文历史，从土壤土质、葡萄架型到适宜的个性化品种及其表现，都做了详细的解剖分析，力图对不同产区、不同地块、不同年份以及不同工艺给葡萄酒带来的风味影响，给出一个客观全面而又令人信服的解答。 此书分为“地理学在葡萄酒行业的应用” ... |
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欢笑微醺的饮者（生活美学馆）
作者：蒋勋，范曾，王蒙，王跃文等 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-06-01 《我是一个欢乐而醉的饮者》《吃酒记趣》《父亲醉酒》《醉福》《酒、酒仙、小酒徒》《坛外说酒》《斗酒不过三杯》等60篇作家谈酒散文。有故乡酒香，异国酒气，酒场竞赛，酒友话别，女中豪饮的心声，酒中诗人的风度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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沈昊品酒：2020版：汉、英
作者：沈昊 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 本书以中英双语撰写，主要汇集了作者近几年来在世界各地品鉴不同种类、不同产地、不同年份的葡萄酒的酒评，并以作者独创的评分系统从外观、香气、口感、余韵及耕作方式几方面给出分值和评语，酒款主要以干红葡萄酒、干白葡萄酒、甜白葡萄酒、起泡葡萄酒、加强葡萄酒和桃红葡萄酒等几大分类，囊括法国、意大利、西班牙、德国、澳大利亚、美国、新 ... |
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芝镇说1
作者：逄春阶 出版：济南出版社 日期：2022-03-01 小说围绕信仰、信念，乡情、风情、亲情，酒礼、酒德、酒神等元素展开，再现了芝镇人在20世纪民族危难之时的悲欢离合、爱恨情仇，挖掘芝镇人的使命与担当，赞颂人性香醇懿德之美。小说真实还原齐鲁大地上普通人的生活万象，塑造富有豪侠精神的芝镇人群像。酒香、酒韵是流淌在字里行间的重要元素，以酒为核心，按家、国两条线索展开宏阔叙述，讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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小人书阅读汇 三国演义（全二十四册）
作者：周申 等 出版：连环画出版社 日期：2022-03-01 《小人书阅读汇三国演义》是中国古代文学史上的经典长篇小说。塑造了一个个性格鲜明的人物形象如曹操、刘备、孙权、诸葛亮、关羽、赵云、周瑜、郭嘉、司马懿等。包括：《三英战吕布》《煮酒论英雄》《官渡之战》《三顾茅庐》《火烧赤壁》《水淹七军》《走麦城》《空城计》等经典故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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