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国家动物健康与食品安全创新联盟 著
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中华人民共和国食品安全法（实用版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2020-05-01 权威出版，法律文本规范，条文解读详致（理解与适用精选、提炼全国人大常委会法制工作委员等对条文的权威解读，典型案例指引均来源于*人民法院公报案例及各高级人民法院判决书），附录实用，附赠电子版增补内容（未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168 
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四川卫生健康统计年鉴（2020）
作者：四川省卫生健康委员会 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-12-01 《四川卫生健康统计年鉴2020》是一部全面反映四川省卫生健康事业发展情况和居民健康状况的资料性年刊。本书较系统地收录了近5年来全省及21个市(州)、183个县(市、区)的卫生健康统计数据，并按行政级别、地区类别、地震灾区、贫困地区、民族地区等四川特色类别对主要的卫生健康统计指标进行分类，收编的内容截 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1785
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中国特高压交流输电创新实践 第三卷 苏通GIL综合管廊工程 第三册 工程设计
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-01-01 为系统总结特高压交流输电科研攻关、设备研制、工程设计、建设运行等方面的经验和成果，国家电网有限公司组织编撰了《中国特高压交流输电创新实践》丛书。丛书共三卷，第D一卷为《1000kV晋东南—南阳—荆门特高压交流试验示范工程》共九册；第二卷为《特高压“七交”规模化建设典型工程》共三册；第三卷为《苏通GI ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品安全监管法律制度研究
作者：孙效敏 出版：同济大学出版社 日期：2020-05-01 本书在分析我国食品安全问题现状的基础上提出了建立食品安全社会共治五元治理模式，落实*严肃的问责，建立有奖举报制度，理顺食品行业协会与政府的关系等观点，此外，论证了食品安全信息披露的权利义务关系，提出转基因食品监管谨慎原则和完善食品召回制度等具体建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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食品安全风险的全流程监管理论与实践
作者：韩广华 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-10-01 食品安全治理的难点不在于“无法可依”，而是在于“鞭长莫及”。网络情境下经营者的食品安全信息更具隐蔽性和不对称性，系统化的风险使得行政监管面临执法负荷繁重进而极易导致“政府失灵”。同时，外卖平台与经营者等利益共同体的“共谋”将导致“平台自我治理失灵”。本书主要回答几个核心问题：外卖食品安全风险的生成与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品安全与质量控制技术
作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 (单项控制→卫生控 制→重点控制→系统控制)食品安全危害的食品安全控制能力形成规律，重点编排了食品安全控制技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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网络安全等级测评师培训教材（初级）2021版
作者：公安部信息安全等级保护评估中心 出版：电子工业出版社 日期：2021-03-01 《网络安全等级测评师培训教材（初级）2021版》基于网络安全等级保护新标准，结合等级测评工作实践，对网络安全等级测评基本要求、扩展要求进行逐条分析，是初级等级测评人员开展网络安全等级测评工作的指导手册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 988
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国家海洋创新指数报告2023-2024
作者：刘大海等 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书以海洋创新数据为基础，构建了国家海洋创新指数，客观分析了我国海洋创新现状与发展趋势，定量评估了国家和区域海洋创新能力，开展了区域海洋创新绩效格局演进与中国海洋科技创新政策演变分析。本书同时开展了全球海洋科技创新态势、青岛海洋科学与技术试点国家实验室专题分析。本书既是海洋领域的专业科技工作者和研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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食品安全检测技术（第2版）
作者：王世平 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 《食品安全检测技术（第2版）》从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。 《食品安全检测技术（第2版）》共分为12章，前面2章介绍了食品安全检测技术进展和食品安全检测技术要求，接下来的章节分别介绍了食品中残留物质、有害金属、添加剂、天然毒素、持久有机污染物、加工中的污染物、有害微生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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消费者食品安全风险响应与引导机制研究
作者：张蓓 马如秋 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 在经济全球化进程不断加快、我国经济社会高质量发展、互联网技术创新驱动、人民生活水平日益提高背景下，必须保障食品优质安全供给，提升人民获得感、幸福感和安全感。本书从跨境电商角度出发，有效测度食品安全风险、理解消费者食品风险认知与风险响应形成机理，激励跨境电商平台及其相关企业、政府监管部门、第三方机构和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品安全事故应急处置
作者：蒋小平，王友水 出版：人民卫生出版社 日期：2020-07-01 本书主要介绍了食物中毒、食源性疾病和食品污染等有关概念、食品安全事故报告、分级、应急响应、处置职责、现场调查、资料整理分析、报告撰写、法律责任、应急保障、预防管理以及食品安全风险监测、评估、交流和预警、常见的食物中毒种类和食品安全事故实例等内容。该书对于食品安全监管部门、公共卫生部门以及食品生产经营 ... |
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新发展格局与空间治理 第9届金经昌中国青年规划师创新论坛文集
作者：金经昌中国青年规划师创新论坛组委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-07-01 内容主要根据2021年第9届金经昌中国青年规划师创新论坛征集的演讲材料编辑而成。“金经昌中国青年规划师创新论坛”以“倡导规划实践的前沿探索、搭建规划创新的交流平台，彰显青年规划师的社会责任”为宗旨，作为常设论坛，每年5月中旬在同济大学校庆期间举办。本书的出版可以扩大该论坛的影响，从侧面也可以显现同济 ... |
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食品药品安全监管工作指南
作者：顾振华 出版：上海科学技术出版社 日期：2017-01-01 《食品药品安全监管工作指南》是食品（保健食品）、药品、化妆品、医疗器械安全监管工作实践经验的总结，旨在对食品药品监管工作的依据、要求、工作程序和操作方法等进行指导和规范。全书分行政许可、行政检查、行政处罚、监测抽检、举报投诉、突发事故处置、行政管理7篇，共25章。本书是在《食品和化妆品安全监管工作指 ... |
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危险化学品安全丛书--危险化学品消防
作者：中国石油化工股份有限公司青岛安全工程研究院 出版：化学工业出版社 日期：2020-12-01 本书从防和消两个角度来阐述危险化学品防火理论和危险化品事故处理技术，从而在事故源头和消除事故危害两个层面保证危险化学品的安全。 本书是编者从事危险化学品消防多年来教学和科研工作的总结，尤其是十二五国 ... |
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农村食品安全知识读本（全民健康安全知识丛书）
作者：张志国 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-06-01 本书从农产品质量安全、食品的储存、食品的鉴别与选购、食品添加剂、食物中毒、农村常见食品安全等几个方面介绍了农村民众关心的问题。农村民众既是食品的生产者，又是食品的消费者，本书旨在帮助农村大众解答在食品生产过程中产生的疑问，同时增强安全饮食意识，正确认识食品安全问题，远离食品安全风险。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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四川省建设工程施工现场安全资料管理标准
作者：四川省建设工程质量安全总站 出版：Random House US 日期：2022-07-01 四川省建设工程施工现场安全资料管理标准 ... |
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金砖国家合作创新理论与实践
作者：林宏宇 主编 出版：天津人民出版社 日期：2024-01-01 本书从宏观视角梳理了金砖合作机制，以及“金砖 ”模式的理念、内涵、理论创新、运作模式、合作路径等，并结合当前国内外形势分析了金砖国家合作的现状及面临的挑战和影响因素。具体而言，本书结合了“新工业革命”背景和厦门金砖国家新工业革命伙伴关系创新基地建设的推进情况，对金砖合作创新的理论与实践问题进行了深入 ... |
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中国心血管健康与疾病报告2022
作者：国家心血管病中心 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-04-01 国家心血管病中心将2005年以来每年组织全国相关领域的专家编撰的《中国心血管病报告》改版为《中国心血管健康与疾病报告》。内容方面增加了心血管健康行为、康复、心血管基础研究等。倡导心血管全生命周期的健康管理，提高居民的心血管病风险意识，强调每个人是自己健康的第一责任人，注重不健康饮食和身体活动不足等上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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中国心血管健康与疾病报告2022（英文版）
作者：国家心血管病中心 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-08-01 国家心血管病中心将2005年以来每年组织全国相关领域的专家编撰的《中国心血管病报告》改版为《中国心血管健康与疾病报告》。内容方面增加了心血管健康行为、康复、心血管基础研究等。倡导心血管全生命周期的健康管理，提高居民的心血管病风险意识，强调每个人是自己健康的第一责任人，注重不健康饮食和身体活动不足等上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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英汉对照食品安全学
作者：张双灵 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 本书共分八章，主要包括生物性、化学性（食品添加剂、农药残留、兽药残留、金属、工业化学物、加工过程中形成的化学物）危害对食品安全性的影响，以及食物中的天然有毒物质、包装材料和容器对食品安全性的影响、非热力杀菌食品和转基因食品的安全性、食品安全管理体系。本教材突出的特点是从食品原材料生产、加工、包装和销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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