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国家食品 药品监督管理总局食品药品审核查验中心，上海药品审评
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食品药品检测测量不确定度评定实例
作者：罗卓雅 出版：中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期：2015-03-01 本书结合食品药品检验的实际工作，尝试给出了25个具体的测量不确定评定的案例，尽最大能力严格按照JJF1135-2005《化学分析测量不确定度评定》和JJF1059.1-2012《测量不确定的评定与表示》两个国家计量技术规范的要求进行评定。许多实例中，每个关键步骤都说明依据国家规范的哪个条款，便于读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481 
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食品物流学（第二版）（高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材）
作者：庞杰，孟祥红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书是在高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材《食品物流学》的基础上，结合编者长期从事食品科学与工程类和物流工程类专业课程教学与研究的经验，基于我国食品物流面临的新环境和全球食品多样化、快捷化的要求，以食品质量安全为导向，详细阐述食品安全控制、食品供应链管理等问题，从全局化的角度寻求食品物流的方案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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医疗器械注册共性问题百问百答
作者：国家药品监督管理局医疗器械技术审评中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-09-01 本书是关于医疗器械注册相关法律法规的指导用书，内容循序渐进，对医疗器械注册前到注册中的相关问题进行解答。有较强的指导性和适用性。本书适用于医疗器械注册、生产、经营许可、日常监管及医疗器械生产、经营、使用人员的阅读使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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与你“械”逅，走近身边的医疗器械
作者：国家药品监督管理局医疗器械技术审评中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-03-01 本书通过开篇、六龄齿防御战、玻尿酸美丽背后的风险、打呼噜真不是睡得香、输液器大家庭、检验报告里的肿瘤标志物到底是什么、怎样挑选家用电子血压计、了解血糖仪的秘密吗、带你扒一扒健康体验馆的神器、教你三招选购家用医疗器械等内容，向您介绍安全使用医疗器械的基本常识，帮助您了解如何正确使用医疗器械，增强安全合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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诊断试剂注册技术审评指导原则汇编
作者：国家药品监督管理局医疗器械技术审评中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-04-01 本书对我国已发布的267个医疗器械指导原则文件进行汇总，紧紧围绕提高注册审评质量，加强医疗器械注册的规范化管理的目标，精心整理已发布指导原则，为企业准备其医疗器械产品注册申报资料，以及审评人员对医疗器械产品上市前申报材料的审查提供指导和规范。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1253
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药物警戒实践
作者：国家药品监督管理局高级研修学院 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-04-01 本书主旨为贯彻落实新版《药品管理法》，配合中国《药物警戒质量管理规范》（GVP）等药物警戒制度的落地实施，结合我国现阶段实际，系统介绍药物警戒活动的概念、法规、流程和方法等，从实操指导的角度帮助读者理解药物警戒和践行药物警戒。全书十二章，分为四个模块。至第四章为法规模块，除介绍药物警戒历史与法规外， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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药品检验技术（高等职业教育药品制造类与药学类专业教材）
作者：潘莹，王艳红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 本教材的编写以真实药品如维生素B1、维生素C、葡萄糖、甲硝唑片、维生素C注射液等为检验技能训练载体，结合《中国药典》2020年版中常规检验项目，如熔点、比旋度、氯化物、重金属、砷盐、干燥失重、炽灼残渣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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食品科学与工程导论（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[英]杰弗里 坎贝尔-普拉特[Geoffrey Campbe 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 本书全面地反映了当代食品科学技术教育的发展趋势，搭建了食品科学技术人才知识和能力的架构。该书书适用于我国食品科学与工程、食品质量与安全等本科专业的教学，非食品专业背景的研究生和食品从业人员的转型学习和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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食品化学：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[美]斯里尼瓦桑·达莫达兰[Srinivasan Damod 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 《食品化学（第五版）》共分16章，与《食品化学（第四版）》相比，增加及修订了食品中的水和冰色素生物活性物质：营养成分及毒物牛乳的特点和可食用植物组织的采后生理机能五章的内容，并删除了食品体系中各成分的生理和化学交互作用和食品供应和质量中生物技术的影响两章内容。 本书理论联系实际，可作为高等院校食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1440
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2021-05-01 深化“证照分离”改革，推进“放管服”改革，激发市场主体发展活力，优化营商环境，按照重大改革于法有据的要求，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于修改<中华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 58
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危害食品安全犯罪刑法规制研究（大型活动食品安全风险防控丛书）
作者：张伟珂 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2023-09-01 食品不同于普通商品，无法证明安全的食品，就是有害的食品。刑法规制是守护“舌尖上的安全”的最后一道防线。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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食品安全法律法规
作者：侯春平，苑莹焱 主编，侯斌，赵霞 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 本书选材新颖、体系完整、观点科学、案例真实、突出实用性、易于理解掌握；本书既可作为普通高等院校法学专业本科生的教材，也可以作为其它相关专业学习以及在职教育岗位培训。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 566
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食品安全与质量控制（第二版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材）
作者：姚卫蓉 吴存兵 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 第1版书自2015年出版以来，一直作为江苏省食品质量与安全专业的专接本考试教材和高职高专院校食品相关专业教材。第二版书主要更新了法律法规及限量标准的内容，完善了很多知识性的细节问题，确保本书更容易理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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2017中国食品药品安全舆情年度报告
作者：喻国明 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-07-01 食药安全关切着民众的健康状况，也是健康传播研究中的一个重要议题。本书将食药安全舆情事件的热度评价体系应用于2016年热点舆情事件中，选择介绍了排名前20位的食药安全舆情事件、排名前10的人物食药安全舆情人物以及排名前15的食药安全热点政策，并对于食药安全舆情事件的传播常规模型进行总结分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1426
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食品药品安全监控预警机制研究
作者：周俊 出版：中国纺织出版社 日期：2018-05-01 《食品药品安全监控预警机制研究》是一部立足推进依法行政、依法管理、规范行为和构建食品药品安全监控预警科学体系的专著，是对现行食品药品安全监控法律、法规、规章、规范以及管理要求的系统阐释。《食品药品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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药品储存与养护技术（第4版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
作者：秦泽平 张万隆 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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推进我国体育强国建设与发展策略问题研究
作者：国家体育总局干部培训中心16 出版：北京体育大学出版社 日期：2022-01-01 本书系从事体育相关工作论文精选集的第三册，作者多为国家体育总局各项目管理中心工作人员，内容涉及体育事业发展的各个领域，包括我国体育发展趋势研究，各运动项目发展现状及趋势、赛事管理及后勤服务保障等等方面，收录论文观点鲜明、见解独到，对工作实践具有借鉴意义，其出版对促进体育发展，加快体育强国建设，賄十分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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食品技术经济学（高等学校食品系统工程专业教材）
作者：李冬梅，郑循刚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书为食品专业本科教材，共分成原理篇、方法篇和应用篇三部分。在原理篇，主要介绍食品技术经济学基本概念、研究对象、研究程序、食品技术经济分析的基本理论和基本要素；在方法篇，系统全面深入介绍食品技术经济分析的静态方法、动态方法、不确定性分析、项目的财务评价、项目国民经济评价以及项目后评价；在应用篇，结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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高水平运动训练能力提升研究
作者：国家体育总局干部培训中心编 出版：北京体育大学出版社 日期：2022-01-01 为了奥运会，强化体育人才培养，在国家留学委的大力支持下，国家体育总局于2019年9月至12月举办了“运动员公派赴美留学班”。本书是此次培训班的成果汇编，内容涉及跳水、举重、高尔夫球、羽毛球、田径、垒球、皮划艇、摔跤、帆船、射箭、足球、跆拳道和游泳共13个项目，包含体能训练方法、运动营养补充、体育产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品加工工程与技术（第三版）（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[以]扎基·伯克 著，康大成 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 食品加工通俗来讲是指直接以各类农产品为原料，通过某些程序，采用某些设备使食品形成良好的口感、愉悦的风味、诱人的外观等有益的变化的过程，在此过程中可根据产品、市场或特殊人群的需求合理添加各类化学物质以实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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