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德力夏提·肉孜
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新编精选家常菜大全
作者:桑楚 著 出版:北京联合出版公司 日期:2014-04-01 简单的家常菜,有着家的温暖、家的味道、家的健康。然而,如今能吃的、不能吃的,相宜的、相忌的名目繁多;想吃得好,又想营养全,还要省时省力,您需要这本《新编精选家常菜大全》。《新编精选家常菜大全》精选500余道家常菜,分为简单易学家常菜、家常川湘菜、家常蒸煮菜、家常小海鲜、家常料理、家常烧烤、美味肉菜、腊味菜肴、大众经典地 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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一日三餐巧安排
作者:陈志田 著 出版:北京联合出版公司 日期:2014-04-01 全书分为四大部分,从早餐到晚餐,餐餐涵盖主食类、西点类、豆浆饮品类、粥类、凉菜沙拉类、蔬菜类、肉类、水产类、菌肉蛋类、汤羹类等,让读者能够从中轻松挑选,根据书中详细的步行搭配和制作。此外,本书大部分菜品都有专家点评以及所适宜人群的提示,这让读者在选择时能根据实际情况健康配膳,巧妙安排,让读者和家人吃得更合理、更健康。总 ... |
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中国农业产业技术发展报告 2020
作者:农业农村部科技教育司 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-09-01 本含了水稻、玉米、小麦、大豆、大麦青稞、谷子高梁、燕麦荞麦、食用豆、马铃薯、甘薯、木薯、油菜、花生、油料、棉花、麻类、糖料、蚕桑、茶叶、食用菌、中药材、绿肥、大宗蔬菜、蔬菜、西甜瓜、柑橘、苹果、梨、葡萄、桃、香蕉、荔枝龙眼、天然橡胶、牧草、生猪、奶牛、肉牛牦牛、肉羊、绒毛用羊、蛋鸡、肉鸡、水禽、兔、蜂、大宗淡水鱼、淡水 ... |
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我们的国粹--中国古代的学校
作者:金珠 出版:新蕾出版社 日期:2022-02-01 《中国古代的学校》一书以故事体形式,全方位、系统化地梳理了中国古代学校的发展情况:古老的学校是什么?古代上学竟然还要占卜?古代有“幼儿园”吗?古代的学费真的是肉干吗?官学和私学是怎么回事?古代也有“开学典礼”吗?古代的学生有哪些假期呢?古代的“学生守则”与现代的又有什么不一样……本书文字深入浅出,从当代学校的状况引入古 ... |
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LP北海道-孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-IN·北海道
作者:爱尔兰Lonely Planet公司 出版:中国地图出版社 日期:2022-03-01 北海道以其迷人的雪景和丰富多样的温泉体验闻名于世,年轻的北国开拓了短短百年,却在天地间造就了一片梦幻的存在。分明的四季,带来山川大海的馈赠,也使它成为物产天堂,所产作物和肉、奶制品都保留了天然原味;寒暖洋流的交汇奉献了日本优质的海鲜,鱼贝虾蟹无不鲜甜。得天独厚的北海道拥有丰富多元的地理生态环境,一年四季都能展开各种激动 ... |
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威尼斯商人(精)作家经典文,库莎士比亚四大喜剧之一,朱生豪经典译本,知名设计师任凌云操刀精美设计,博物馆精美油画彩插。
作者:威廉·莎士比亚 出版:作家出版社 日期:2022-03-01 《威尼斯商人》是一部具有讽刺性的喜剧,也是莎士比亚喜剧作品代表作。作为莎士比亚从早期喜剧创作向悲剧创作过渡时期的重要作品,《威尼斯商人》既有喜剧的欢乐色彩和气氛,又有悲剧的深刻思想和内容,是悲喜剧的统一体。其剧情通过三条线索展开:一条是鲍西亚选亲;一条是杰西卡与罗兰佐恋爱和私奔;还有一条是“割一磅肉”的契约纠纷。剧本塑 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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不能承受的生命之轻(新版)
作者:米兰·昆德拉[Milan Kundera]著 许钧 译 出版:上海译文出版社 日期:2022-04-01 《不能承受的生命之轻》是米兰·昆德拉的小说代表作,享誉世界的超级畅销书,小说依托二十世纪六十年代捷克斯洛伐克的历史剧变,以托马斯与特蕾莎偶然而宿命般的爱情为主线展开故事,不仅仅是描述几对男女感情上的纠葛,也不仅仅是书写个人命运在大的境遇变迁中的沉浮、个人在变革时刻的选择,更是一部层次丰富、意象繁复的哲理小说,从永恒轮回 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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简单一蒸就好吃(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-05-01 对于蒸菜来说,如何保留食材的原汁原味是zui重要的,对于不同种类的食材,有不同的处理方式,所以我们按照食材为线索,将全书分为了蔬菜、肉蛋、水产、主食四大章节,涵盖了餐桌上常见的大部分食材,哪怕只用“蒸”这一种烹饪方式,就能做出一桌好菜来。 除此之外,我们还以流程导图的形式呈现烹饪步骤,让每一步的衔接清晰明了。 核心 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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病人、医生、江湖郎中:近代英国的医疗与社会
作者:罗伊·波特 著,欧阳瑾 译 出版:工人出版社 日期:2022-07-01 科学之前的医学严重依赖于表演、仪式、修辞。 几乎每条街道、每座村庄中,都有众多骗子、庸医与江湖郎中。 医学集劝诫与教诲为一体,是精神和心理治疗的工具,是讽刺的尖刀,是道德说教的媒介,是社会的安慰剂或腐蚀剂。 124张精彩插图与离奇逸事,波特以批判性的眼光审视了病人、医生、江湖郎中在近代英国文化背景下的互动, ... |
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新民说·中世纪的餐桌:从食味到知味(欧洲饮食史专家集大成之作,一趟千滋百味的中世纪日常饮食之旅)
作者:[意]马西莫?蒙塔纳里 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-08-01 本书为探究中世纪饮食文化的新史学著作。作者在广泛介绍中世纪食谱、菜式,以及面包、肉、奶酪、油、酒等各类食物的基础上,追溯了中世纪烹饪技法、饮食偏好、用餐器具、餐桌礼仪的演进和变化,探究了各类食材、佐料如何被发现、进入人们生活,以及面包、橄榄油、葡萄酒何以成为文明的标志物等。本书通过“吃”这一轻松的视角,描绘了中世纪日常 ... |
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宁来一梦
作者:李寂 著 出版:青岛出版社 日期:2025-07-01 四皇子裴原一朝获罪,从心狠手辣、臭名昭著的济北王变成了庶人。 荣国公府舍不得将嫡女嫁给裴原,不受宠的宝宁被推出去替婚。 如今的四皇子府是京郊的一处破院子,挂满蛛网,无人问津。裴原伤了一条腿躺在床上,满身脏污,冷眼瞧着宝宁,目光中满是敌意。 宝宁反倒很高兴。这里没有钩心斗角的姐妹,没有刻薄的主母,她想做什么就做什么 ... |
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-IN·新疆
作者:澳大利亚Lonely Planet公司 出版:中国地图出版社 日期:2017-08-01 她是美食之地:大盘鸡、拉条子、烤羊肉、烤包子、馕坑肉、抓饭、缸子肉、丸子面、米肠子、面肺子、纳仁、鸽子汤、奶皮茶、哈密瓜、香梨、白杏、大枣、无花果、葡萄干、沙朗刀克她是西域古国的回忆之地:乌孙、龟兹、焉耆、若羌、精绝、楼兰、于阗、且末、小宛、蒲犁、疏勒、尉头、姑墨、车师、朅盘陀她是华夏地貌云集之地: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 713 ![]() |
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鱼河岸小店
作者:西加奈子 出版:湖南文艺出版社 日期:2018-01-01 自称作家的男友在留下我回故乡死一死的字条后就消失了。肉子带着女儿喜久子来到了北方的渔港,却发现那里根本不是男人的故乡。好心的烤肉店老板收留了母女俩,*的要求就是不许坏肚子。肉子做出的各种傻事总是让喜久子感到羞耻,她不想活成肉子的样子,然而很早就知道的一个秘密,却一直困扰着只有十几岁的喜久子。没有一个 ... |
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西湖民间故事(2018年新版)
作者:杭州市文化局编 出版:浙江文艺出版社 日期:2018-05-01 杭州西湖是旅游圣地,和西湖有关的民间故事,如白娘子和许仙的故事、梁山伯与祝英台的故事家喻户晓。其实,还有许多发生在西湖边上的民间故事,东坡肉、宋嫂鱼羹和杭州名小吃葱包桧等都有一段奇妙的故事。《西湖民间故事》是一本西湖民间故事集,由《白娘子》《白公堤》《臭秦桧》《东坡肉》《宋嫂鱼》等49个精彩故事组成。目次依照故事在西湖 ... |
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燕麦饲草生产技术手册
作者:韩冰,任卫波,田青松 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-11-01 随着我国人民生活水平的提高,饮食结构的改变,对肉、蛋、奶食品的需求增加,畜牧业得到了快速发展。而饲草业的发展相对滞后,优质饲草短缺,草品质差导致饲喂效果不佳,影响了肉、蛋、奶的生产和品质。该书介绍了发展饲草业的重要性,燕麦做为饲草的营养价值;详细介绍了有机燕麦饲草的种植方法,我国北方地区发展有机农业的优势。该书结合作者 ... |
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莎士比亚戏剧典藏:威尼斯商人
作者:[英]威廉?,莎士比亚 著,朱生豪 译 出版:安徽文艺出版社 日期:2019-02-01 《威尼斯商人》是莎士比亚早期的重要作品,是一部具有极大讽刺性的喜剧。主要讲述了威尼斯商人安东尼奥为了帮助好友巴萨尼奥成婚,向犹太人高利贷者夏洛克借了三千金币。夏洛克因为安东尼奥借给别人钱不要利息,影响了他的生意,又侮辱过他,所以借机报复,在借约上戏言三个月期满还不上钱,就从安东尼奥身上割下一磅肉抵债。安东尼奥因船失事, ... |
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一本书明白鸭病防治
作者:张秀美 编 出版:山东科学技术出版社 日期:2019-03-01 《一本书明白:鸭病防治》介绍了肉鸭营养需求与原料、肉鸭肠道健康、鸭场生物安全等与鸭病防治息息相关的要素。介绍了病毒性疾病,包括鸭流感、鸭坦布苏病、鸭病毒性肝炎、鸭瘟、新型鸭呼肠孤病毒感染等;细菌性疾病,如鸭疫李默杆菌病、鸭巴氏杆菌病、鸭葡萄杆菌病、鸭大肠杆菌病、鸭沙门杆菌病、鸭支原体病等;还介绍了鸭球虫病、鸭蛔虫病、中 ... |
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人气小炒
作者:陈长芳 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 本书汇集了全国各大餐饮旺城极具人气的小炒,由专业大厨亲手烹制,无不是历经反复试验,几经推敲,才最终得以推出。为了方便阅读,我们将内容分为炒肉(猪牛羊等畜肉)、炒禽(鸡鸭鹅等禽类)、炒河鲜、炒海鲜、炒菜蔬、炒随便(其他类别)六部分。这些菜品均由《中国大厨》专业传媒历时五年拍摄整理而来,图片清晰精美、格式简洁易读、制作流程 ... |
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萌萌的多肉微景观
作者:[日]平野纯子 出版:北京美术摄影出版社 日期:2019-05-01 本书的主角是有着肉肉质感叶片的多肉植物。多肉植物不需要过多的照料,只需要偶尔浇水就可以茁壮成长,因此非常适合闲暇时间少的都市上班族种植。书中介绍了32款简单易上手的多肉微景观制作方法,手把手教读者将单个的多肉植物巧妙地组合成微景观。从所需工具到所用材料,均可在五金商店或小商品店买到,制作简单,且不需要很高的成本。本书图 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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月照京华?牡丹灯笼
作者:面堂兄[脚本]十一ball[漫画] 出版:北京时代华文书局 日期:2019-07-01 城内一片繁华。 但这只是白昼的表相。 寂静夜,长街的一点烛光, 是微微萤火?是匆匆行人? 抑或是剥皮啖肉的凶狠妖魅? 鲜血与烈火交织出京都风云的号角, 由不死药而起风波席卷天下。 被无端卷入这一切的闵如月, 又能否再次掌控自己的命运,全身而退?城内一片繁华。 但这只是白昼的表相。 寂静夜,长街的一点 ... |
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