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樊伟,马凌,王守中,教育部体育卫生与艺术教育司
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食品安全与卫生(第二版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:王颖,易华西 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 本书共九章,详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义;食品污染的分类及预防;食品添加剂的分类、安全性和管理;各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法;食源性疾病及其预防,各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法;食品安全性评价体系的发展现状及评价方法等;食品安全风险分析的内容和发展现状;食品卫生检验必要性及主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281
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跨文化适应与国际公共卫生合作——以中非卫生合作实践为例
作者:王全,梁晓晖,王晓琪,冯宁 主编 出版:武汉大学出版社 日期:2024-10-01 本书系统总结了跨文化交流与国际公共卫生合作的理论与实践研究成果,尝试从文化与公共健康,文化与国际交流,公共卫生伦理和医学伦理,地区文化与健康,跨文化适应策略,以及中国与典型非洲国家开展国际卫生合作等方面,该书较为全面地展示了我国在国际公共卫生合作领域跨文化适应、国际公共卫生合作理论和发展的成果。本书可用作中国开展对外医 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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精神卫生法中强制医疗研究
作者:张奇、陈楠楠、许芬芬 出版:知识产权出版社 日期:2022-08-01 精神障碍患者是社会弱势群体,其认识能力和判断能力受到一定的限制,其权利很容易受到他人侵害,但具有一定攻击性的精神障碍患者同时也可能对他人权利造成损害。基于维护本人和他人利益考虑,有必要对此可能造成的风险加以防范。本书以《精神卫生法》中有关强制医疗的规定为中心,结合实证案例,对强制医疗的类型、强制医疗的程序以及精神障碍患 ... |
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卫生室的经方故事. 第二辑
作者:王彦权著 , 王希擘整理 出版:中国中医药出版社 日期:2023-08-01 医不在名,有效则中。 这是一位长年工作在乡村卫生室的医生平时所记录的经方案例故事,没有过多的理论阐述,更没有什么花哨的噱头、点缀,质朴真实,鲜活生动,干货满满,别开生面,读后让人耳目一新,获益匪浅,不得不由衷地钦佩,为这位乡村医生的智慧和坚守点赞!为中医经方的疗效喝彩! 第二辑依然保持了第一辑风格,全都是近两年作者 ... |
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口岸卫生检疫实用手册(中英对照)
作者:黎文 出版:中国海关出版社 日期:2022-07-01 四、内容简介 本书共分五章,主要对口岸重点关注的传染病进行介绍,对口岸一线卫生检验流程、场景对话进行梳理,同时收集整理了疫情防控工作中涉及的法律法规等,以中英文对照的方式汇编成书。为方便读者更好地理解本书英文内容,本书在相关章节后面均附上了名词解释;为增加本书的实用性,本书在附录部分收集了出入境健康申明卡、申报指南等文 ... |
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烹饪营养与卫生
作者:陈虹,徐丹 出版:东北大学出版社 日期:2021-12-01 ... |
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婴幼儿卫生与保健
作者:陈雅芳,颜晓燕 出版:复旦大学出版社 日期:2025-08-01 本书以《3 岁以下婴幼儿健康养育照护指南(试行)》为指导,融合儿童生理学、预防医学,立足“医教融合”理念编写而成。全书以提升婴幼儿健康管理能力为核心,系统构建涵盖生理心理发展、日常护理、疾病预防、安全防护及应急处理等知识,注重在生活场景中培养科学养育思维。教材创新采用“情境-问题-策略”模式,通过典型案例分析、内容阐释 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245
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呵护你的小心脏(青少年心血管健康科普丛书)
作者:国家体育总局运动医学研究所 编 出版:人民体育出版社 日期:2023-11-01 随着我国社会经济快速发展,居民生活方式发生了相应改变,静坐少动成为一些群体的常态,一些疾病的发生率也有所变化。心血管疾病是导致慢性非传染性疾病患病率及死亡率升高的首要原因,而心血管疾病患病率总体呈现上升趋势。研究证明青少年时期不合格的心血管健康状态是成年后患心血管疾病的严重危险因素,而理想的“心血管健康状态”是成年后心 ... |
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戏曲研究(132)
作者:中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 编 出版:文化艺术出版社 日期:2024-12-01 `《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所于1957年创办的一本学术系列文集,是国内最早创办的戏曲研究集刊文集之一。长期以来,《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作风,继承并发扬理论联系实际的优良传统,成为在国内外学术界、文化界具有广泛影响的高水平学术期刊,也是各大图书馆、高等院校,以及各艺术研究所订阅的重要学术文集。 ... |
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中国文化研究所学报(第四卷)
作者:中国艺术研究院中国文化研究所 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-06-01 《中国文化研究所学报》由中国艺术研究院中国文化研究所主办,注重人文与社会科学交叉学科研究。《学报》是中国文化研究所成员的科研成果集结,主要围绕中国文化的相关议题展开讨论,侧重于突出中华传统文化的重要意义。本书为第4卷,共收录研究成果10篇,主要涉及中国哲学、书画艺术、中医文化、国学等方面。 ... |
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舞蹈学 第四辑(特辑)
作者:中国艺术研究院舞蹈研究所 编者 卿青 主编 出版:文化艺术出版社 日期:2024-06-01 2022年是中国艺术研究院研究生院舞蹈学系(原舞蹈系)建系40周年,国内舞蹈学术型研究生教育从1982年正式起步,走过了40年不平凡的历程,为此,中国艺术研究院研究生院与舞蹈研究所以系列学术论坛的形式予以庆祝,《舞蹈学·第四辑:特辑》一书是该系列论坛上学者论文的结集,分为舞蹈学术研究在中国、舞蹈学术研究的海外发展和当代 ... |
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中国版画 2024 上 传承中华美学
作者:中国美术家协会版画艺术委员会 中国版画博物馆 出版:岭南美术出版社 日期:2024-12-01 本书内容为2024年上半年国内外版画艺术的实践创作与理论总结,其中(1)“版画论坛”5篇文章《发明传统:兼谈水印木刻》《版画史研究的历史演进及当下版画理论教学特质的建构》《Print Art的媒介纬度——关于版画拓展性研究的探讨与实践》《流动与执守:记忆视角中的浙江现代版画典藏》《“拱花”与中国美学空间观》;(2)“展 ... |
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写意画研究:创刊号
作者:中国艺术研究院写意画院 编 徐福山 主编 出版:文化艺术出版社 日期:2025-02-01 《写意画研究:创刊号》秉持以人民为中心,服务国家文化强国建设为宗旨。内容主要包括“遇见经典”“深度访谈”“名家风采”“研究与批评”“画坛推介”“国际交流”“鉴识与修复”“新书面面观”“写意纵横”“焦点热议”“展览述评”等。聚焦古今重要写意画家、经典佳作、艺术现象和重大艺术理论等问题,坚持学术性、前沿性、实践性和导向性相 ... |
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戏曲研究(135)
作者:中国艺术研究院戏曲研究所戏曲研究编辑部 出版:文化艺术出版社 日期:2025-07-01 《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所于1957年创办的一本学术期刊,是国内最早创办的戏曲研究期刊之一。长期以来,《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作风,继承并发扬理论联系实际的优良传统,成为在国内外学术界、文化界具有广泛影响的高水平学术期刊,也是各大图书馆、高等院校,以及各艺术研究所订阅的重要刊物。每辑设有不同的版块 ... |
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民族特色与国际视野——马晓辉访谈录
作者:上海社会科学院中国马克思主义研究所、马晓辉艺术工作室 著 出版:上海社会科学院出版社 日期:2025-08-01 本书以著名二胡演奏家马晓辉的艺术实践为样本,从工匠精神与情感传达、民族文化传承与创新、国际传播与合作对话,红色文化、海派文化、江南文化交相辉映以及未来跨界发展等方面展开访谈,呈现了马晓辉“一把二胡行天下”的丰富历程,见证了她多年来在各类演出、讲座、公益活动中不遗余力地传承民族音乐、推动文化交流。书中还深入探讨了中华优秀 ... |
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戏曲研究(129)
作者:中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 编 出版:文化艺术出版社 日期:2024-05-01 《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作风,继承并发扬理论联系实际的优良传统,成为在国内外学术界、文化界具有广泛影响的高水平学术期刊,也是各大图书馆、高等院校,以及各艺术研究所订阅的重要刊物。每辑设有不同的版块。 本辑为《戏曲研究(第129辑)》包括从“半山羊”戏看民营白字戏剧团剧目革新的困境与对策、1953年婺剧赴上海演出 ... |
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戏曲研究(131)
作者:中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 出版:文化艺术出版社 日期:2024-09-01 《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所编辑的年度学术论文集,长期坚持继承与发扬优良学术传统,秉承严谨朴实的学风,采择当年戏曲界的最新研究成果,汇编成书。本辑设有“纪念程砚秋诞辰120周年专题”“调研报告”“古代戏曲”“现当代戏曲”“粤剧表演习题研究”等五大模块,收录了《程砚秋评传》《戏曲教育现状调研与发展对策研究调研 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265
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影视文化·第31辑
作者:中国艺术研究院电影电视研究所 编者 赵卫防 主编 出版:文化艺术出版社 日期:2024-12-01 本书为中国艺术研究院电影电视研究所《影视文化》系列的第三十一辑,分为“艺术学‘三大体系’建设” “‘一带一路’国家电影研究”“电影史”“电影与城市”“电视研究”“类型与个案”“微短剧研究”七大专题,本辑从电影史、批评与传播、类型与个案等方面探讨中外影视文化理论的主流话题和前沿问题,较为全面系统地展现了当前电影电视研究的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296
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江山壮丽 我说长征
作者:中央广播电视总台中国之声、中国艺术研究院 出版:文化艺术出版社 日期:2025-01-01 长征是人类历史上的伟大壮举,是20 世纪最能影响世界前途的重要事件之一,是中国共产党和中国工农红军谱写的壮丽史诗,是“地球上的红飘带”。 中央广播电视总台中国之声与中国艺术研究院联合推出《江山壮丽》国家文化公园系列丛书,《江山壮丽 我说长征》以长征路线为主线,选取43个长征沿线重要点段,覆盖长征沿线15 个省区市,采 ... |
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江山壮丽 我说长江
作者:中央广播电视总台中国之声、中国艺术研究院 出版:文化艺术出版社 日期:2025-01-01 长江是中华民族的母亲河,从青藏高原到东海之滨,千年文脉赓续,浪花淘尽英雄。 中央广播电视总台中国之声与中国艺术研究院联合推出《江山壮丽》国家文化公园系列丛书,《江山壮丽 我说长江》以长江为主线,选取39个长江沿线重要点段,覆盖长江沿线13个省区市,采取“故事讲述 专家解读”的形式,邀请包括地方政府干部、设计工程师、文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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