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小花厨（将笑声制作成美食）
作者：刘玉峰 文，薛雯兮 图 出版：天津人民美术出版社 日期：2023-10-01 从前，有个巴掌大的小厨师，他爱用鲜花做美食，所以大家都叫他“小花厨”。小花厨擅长做一种神奇的美食——哈哈饼，每天都能接到很多的订单。为了做好哈哈饼，小花厨一大早就起床忙碌起来。他去玫瑰花园采集新鲜的玫瑰花，然后做成玫瑰花酱。但哈哈饼最重要的调料是小花厨的神奇秘方——哈哈油。看，小花厨驾驶着他的“盆栽号”超级飞船，出发去 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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考吃
作者：朱伟 出版：中华书局 日期：2023-10-01 本书以笔记的形式，对中国饮食文化的基本要素以及各地的风味饮食做考证和诠释，寻觅中国饮食中的文化传统。作者在了解大量文献的前提下，通过认真的引证、辨析和梳理，将饮食、民俗以及更加宽阔的俗文化史的内容串联在一起，既构成丰厚的知识背景，又不失浓厚的文化旨趣。从体例上而言，本书从中国民间供奉的“厨神”谈起，接着谈水、火、油、盐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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爱情和其他魔鬼
作者：加西亚·马尔克斯 著 出版：南海出版公司 日期：2023-10-01 神父爱上了那个传闻中被魔鬼附身的女孩。 他意识到自己正漂浮于独属于个人的云端之上，除了被魔鬼拖下地狱的女孩形象，此世或来世的其他任何事物对他来说都毫无意义。他躲进图书馆，却看不进去书；他心不在焉地做祷告，唱起女孩的古诗琴演奏过的歌曲；他哭了，眼泪就像滚烫的油滴，使他内心烧灼。 他袒露胸脯，从抽屉里抽出一把平日里碰都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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东方自然清洁良方 21款古法新作手工皂（视频版）
作者：杨雯心 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 每天都会捧在手心的清洁用品，应该是天然环保、充满情感的作品。一块亲手制成的手工皂，不只停留在形式之美上，还有对环境的尊重，对美好生活的实践，让自然之物焕发本真。 本书中的21款手工皂，都是杨雯心将东方美学注入其中的私家配方。每款皂均由取自大自然的元素制作而成，经过混油、溶碱、打皂、入模、切皂、晾皂等简单几步，等待时间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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碳基绿色印刷干燥技术研究
作者：张明鸣 ， 杨梅 出版：文化发展出版社 日期：2023-11-01 本书分为 6 章，从印刷机上光油干燥需求出发，内容涵盖了碳基电热材料的基本知识、碳基材料作为印刷机干燥源的制备方法与工艺、碳基发热板的导电性能和电热性能研究、干燥系统的控制策略研究、干燥控制系统的软硬件设计与实现。本书提供了详细的设计方法和实验数据，给出了多种系统实现方案与策略。 本书可供从事印刷设备干燥系统设计与研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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重庆能源绿色发展研究
作者：李剑波，罗军 出版：武汉大学出版社 日期：2023-11-01 本书以重庆能源绿色发展为主线，立足重庆“贫煤、少水、无油、富气、缺风”的独特能源资源禀赋特征与资源约束条件，以及现实面临的能源安全与节能减排双重压力困境，综合运用数据包络分析、灰色神经网络模型等科学方法，对重庆能源消费现状、存在的问题、能源供需平衡及主要影响因素、能源消费结构优化、能源绿色低碳利用等方面进行了系统研究， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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似水流年，家乡味道（回不去的故乡，忘不掉的乡愁）
作者：曾高飞 出版：作家出版社 日期：2023-11-01 《似水流年，家乡味道》是一本关于故乡记忆的散文集，作者以细腻的感情，生动的笔触，将游子对故乡的深情娓娓道来。全书分为“那年那风味”“那年那动物”“那风情那人”三辑，撷取童年故乡生活中的美食、动物、亲朋故交、乡村往事作为创作对象，构建起关于故乡记忆的优美版图。 “那年那风味”中，作者将笔触对准童年的美食，如：刁子鱼、油 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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界面科学——超润湿/疏水材料
作者：曾晖，刘海峰 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书是作者多年教学和科研经验的总结，主要围绕界面材料的超疏水和超疏油基本原理及应用，介绍了超润湿界面的制备、作用机制和工业应用。本书分绪论(第1章)、理论基础(第2章)、合成方法(第3～8章)、应用(第9～16章)以及展望(第17章)五个部分进行介绍，并结合作者多年指导研究生开展项目积累的经验，重点介绍了海洋防污、抗污 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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功能导向型刺槐林林分密度控制图编制与应用
作者：毕华兴 出版：中国林业出版社 日期：2023-09-01 林分密度控制图是林分密度决策中的重要工具。传统的林分密度控制图多以蓄积量为生产管理目标进行编制，后来逐步扩展到多元化林分密度控制图的编制和应用。然而，目前对黄土高原地区以水土保持功能为导向的刺槐林林分密度控制图的研究还处于空白状态。 本书是在国家重点研发计划“残塬沟壑区刺槐和油松林水源涵养及土壤保持功能提升技术”“黄土 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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变电站（换流站）消防技术监督
作者：张子阳，黄强 出版：中国电力出版社 日期：2023-11-01 本书结合电网企业变电站（换流站）设备消防管理的要求，从技术监督的角度，以防范大型充油设备、换流阀设备、电力电缆设备的电气火灾为重点，从变电站（换流站）消防基础知识、消防产品及质量要求、消防系统及技术要求等方面进行了系统阐述。为了更好地对消防技术监督工作的开展提供指导和借鉴，本书还提供了消防技术监督的要点及典型案例分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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国家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范（2023版）第九册 辅助设备设施及办公用品
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2023-12-01 本书是《国家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范》中的辅助设备设施及办公用品分册。 本书主要包括特种车辆供应商资质信息能力核实规范、车辆卫星定位系统-车载终端供应商资质信息能力核实规范、特高压输变电工程地脚螺栓供应商资质信息能力核实规范、滤油机供应商资质信息能力核实规范、航空警示装置供应商资质信息能力核实规范、输电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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机器视觉技术专利分析研究
作者：方红、卢世晴、施颖佳、王衍 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-01-01 随着科技的快速发展，工业4.0的浪潮油涌而来。工业4.0被认为是第四 次工业革命，它的核心在于通过数字化、自动化和互联化的手段实现工业生 产的智能化和高效化，而机器视觉是实现工业自动化和智能化的关键核心技 术，其在工业生产中的广泛应用使传统制造业烧发勃勃生机。机器视觉技术 现已广泛应用于工业、农业、医学、安防、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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烹饪工艺学（第二版）21世纪职业教育规划教材旅游系列 金晓阳 戴桂宝
作者：金晓阳，戴桂宝 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 本书是所有从事烹饪营养教学与科研工作者的劳动结晶，突出了烹饪与烹调工艺学的特色，体现了与时俱进的特点，并力求在科学性、规范性、先进性、系统性和适用性等方面达到一个新的高度，尤其重视引导学生实践能力的培养。 本书分为基础知识篇、烹制工艺篇、菜肴实训篇和实践体验篇5个篇章。具体内容包括烹饪工艺概述、原料加工知识、烹调基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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热塑性硫化胶及功能化
作者：王兆波 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 热塑性硫化胶作为传统橡胶的替代品之一与重要的热塑性弹性体，已在诸多领域获得了广泛应用。本书较为全面地介绍了热塑性硫化胶及功能化方面的基础理论、研究和新技术进展，主要内容包括：热塑性硫化胶发展概述、热塑性硫化胶结构与性能、热塑性硫化胶黏弹行为、基于热塑性硫化胶的超疏水超亲油材料、基于热塑性硫化胶的吸水膨胀橡胶、基于热塑性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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稀见京昆名伶抄校本丛刊（第六辑）
作者：宋震 出版：学苑出版社 日期：2024-01-01 此为《稀见京昆名伶抄校本丛刊》第六辑，收录昆曲《昆山记》版本两种，分别为殷荣棠藏《昆山记全集》抄本、倪传钺藏传字辈演出本《昆山记》油印本。后者曾经昆曲研究大家赵景深先生校阅。请专家撰写导读，附录演出广告和相关照片，影印出版。 《昆山记》又名《顾鼎臣出世》，是苏州全福班演出本，据绍兴昆弋武班剧目结合弹词改编而成的昆曲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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跟着大师学创新（上、下册）
作者：代旭升 等 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书较全面涵盖采油工、海洋采油工、集输、注水泵工、采气工（均含信息化）五个方面，包括注采设备设施维护、保养、调整及辅件，井筒及故障排除，注采设备维保工具用具，油气回收节能降耗；信息化设备设施及维护工具用具，油井电器设施设备，油水井综合应用设备；海上平台注采输维护保养、注采输故障检测处理、注采仪器、仪表、注采工具、用具； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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汽车动力装置仿真与设计 刘晓日 李孟涵 张铁臣
作者：刘晓日 李孟涵 张铁臣 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书讲述了内燃机、动力电池和燃料电池等汽车动力装置的仿真基本理论、仿真方法、评价依据和优化设计措施。全书共7章，主要介绍了内燃机受力和平衡分析，曲轴、连杆、活塞、缸盖、机体、缸套等内燃机主要零部件的仿真与设计，配气机构运动学、动力学和性能仿真，活塞环缸套润滑、径向轴承润滑、冷却水腔流动传热和活塞喷油冷却的仿真与设计， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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醒世恒言（会校本）平装
作者：[明]冯梦龙 编著 出版：上海古籍出版社 日期：2024-03-01 《醒世恒言》是“三言”的最后一部，相较于前两种，在内容题材上显示出了一些新特点，艺术上更加成熟，成为“三言”中流传最广、影响最大的一部。本书收录的故事，或来自史传，或来自笔记小说，或来自民间传说，具有较强的可读性。其中，尤以《卖油郎独占花魁》《乔太守乱点鸳鸯谱》《苏小妹三难新郎》等篇，为人所津津乐道。本次整理，以目前存 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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水力机组辅助设备（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：张成立主编 出版：水利水电出版社 日期：2017-02-01 《水力机组辅助设备（普通高等教育“十三五”规划教材）》按照能源与动力工程专业（水动方向）的培养目标要求编写，包括水轮机进水阀及常用阀门、油系统、压缩空气系统、技术供水系统、排水系统、水力监测系统常用的传感器及仪表、水电站水力监测系统以及辅助设备系统的设计，附有大量思考题、习题以及系统图常用图形符号。 《水力机组辅助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国二十一世纪的园林之母（第3卷）
作者：马金双 编 出版：中国林业出版社 日期：2023-09-01 本书为系列图书的第三卷。记载了松科云杉属、油杉属、姜科象牙参属、蔷薇科蔷薇属、无患子科金钱槭属、木犀科连翘属、苦苣苔科，以及陈俊愉、傅礼士等人物、丽江植物园、国家植物园（北园）、吐鲁番植物园等内容。记载的顺序为分类群于前而人物与机构于后。收载的类群以中国具有观赏和潜在观赏价值的种类为主；其系统排列为先蕨类植物后种子植物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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