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中国实验动物学会团体标准汇编及实施指南（第三卷）
作者：秦川 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 《中国实验动物学会团体标准汇编及实施指南（第三卷）》收录了由中国实验动物学会实验动物标准化专业委员会和全国实验动物标准化技术委员会（SACTC281）联合组织编制的第三批《中国实验动物学会团体标准及实施指南》，分为三个部分：实验动物管理系列标准、实验动物质量控制系列标准、实验动物检测方法系列标准。管理系列标准包括动物实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756 
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发酵工程工艺原理（田华）
作者：田华 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 本书共计9个章节，主要内容涉及发酵工业用菌种的选育和扩大培养技术；发酵工业生产培养基的制备原理和方法、灭菌的工艺流程及关键技术；菌体浓度和基质对发酵的影响，发酵过程温度、pH值、溶解氧、搅拌、CO2等参数的控制，发酵终点的判断；发酵过程染菌的检查和防治；典型厌氧发酵和好氧发酵的发酵机制、代谢控制、工艺流程、提取分离纯化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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热病：桑福德抗微生物治疗指南（第48版）
作者：DavidN.，M.D.Gilbert 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2019-05-01 《热病：桑福德抗微生物治疗指南》中译本出版已经10年。自1969年第1版问世，《热病：桑福德抗微生物治疗指南》均由美国历届感染性疾病学会主席及著名的感染科专家独立编写，并根据病原菌的变迁和抗微生物治疗的进展每年修订一次。目前已经在全球范围12个国家广为发行，成为医生们手边的常备书籍，其权威性和独立性得到了广泛认可。 感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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医院感染预防与控制标准操作规程（第2版）
作者：胡必杰，高晓东，韩玲样，王世浩 出版：上海科学技术出版社 日期：2019-05-01 本书是由上海斯菲克微生物应用技术研究中心组织国内几十家医疗机构医院感染及相关专业专家学者共同参与编写，供医院感染专职人员、临床医护人员学习、实践医院感染预防与控制标准操作规程的图书。 本次修订根据近年来我国感控法律法规、感控指南更新情况、相关学科发展情况等，对各标准操作规程的相关内容进行了补充更新。全书围绕手卫生、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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精选家常菜大全（升级版）
作者：高杰 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 本书内容与市场现有菜谱书相比内容更有新意，也*靠谱。本书选菜历时一月有余，征求众多吃货，力求让读者一看目录就爱不释手。此书分上下两大篇章，上篇包括馋嘴畜肉、诱人禽蛋、鲜香水产、清新蔬果、营养菌豆、健康主食、滋补汤羹、养生粥膳、可口饮品等近400道菜品；下篇包括香辣下饭菜、拿手宴客菜、微波炉家常菜、电饼铛家常菜、烤箱家常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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蘑菇与自然环境
作者：图力古尔，朴龙国，范宇光 著 出版：上海科学普及出版社 日期：2017-10-01 长白山是我国十大名山之一，其得天独厚的自然环境孕育着丰富的生物多样性，尤其因海拔高度的不同形成明显不同的森林植被带，从而在蘑菇的分布上也带来了较为明显的垂直分布带。作者通过主持完成国家自然科学基金项目长白山自然保护区大型真菌多样性与森林植被相关性研究和教育部长江学者和创新团队发展计划项目重要菌物资源的保育与可持续利用， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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发酵技术
作者：范文斌 出版：北京交通大学出版社 日期：2019-06-01 本书为高职高专生物制药类十三五规划教材。本书按项目化教学的体例编写，适用于发酵技术课程的常规授课和教学做一体化模式的授课。本书按照发酵行业相关岗位的职业要求组织内容，共由9个项目组成，包括发酵工业菌种的操作技术、发酵设备、发酵工业的灭菌与空气灭菌工艺、发酵过程控制技术、发酵染菌及其防治、发酵产物的提取与精制技术等基础理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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基于表面修饰及孔结构调控的活性炭饮用水处理强化技术
作者：公绪金 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-06-01 水环境污染已经成为我国面临的主要环境问题之一，严重影响了饮用水水质安全和水资源的可持续开发利用，给饮用水供水安全保障带来了更为严峻的挑战。以活性炭吸附为核心的饮用水处理技术（活性炭吸附、生物活性炭及生物增强活性炭技术）其工艺构建形式简单、经济高效及低能耗等特点而得到更为广泛应用。但问题在于目前饮用水净水厂常用的微孔型吸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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松冈达英科学绘本：山野郊游图鉴
作者：[日]松冈达英 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2019-05-01 这本绘本是日本绘本大师松冈达英基于忧虑气候变暖和保护自然意识而创作的自然科普绘本。已获得日本小学馆第58回儿童出版文化赏。在这本水彩全景式展开的绘本中，和父母一起回到乡村的爷爷奶奶家，用20个主题活动探索山中的一年四季：认识田间地头的野花、探访蜻蜓的生长过程、去山中采摘菌菇、追踪动物的雪地足迹200种动植物图鉴和观察方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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现代白酒酿造微生物学
作者：徐岩等 出版：科学出版社 日期：2019-07-01 《现代白酒酿造微生物学》系统阐述了白酒酿造微生物学的**基础理论与应用研究进展。《现代白酒酿造微生物学》共分6章，其中第1～4章属于白酒酿造微生物学的基础理论内容，主要介绍了白酒酿造微生物的多样性、功能基因组学以及微生物菌群结构演替规律及菌群互作机理，有助于深入认识白酒酿造的生物学机制，为科研和生产提供理论依据；第5章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2507
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新说山海经（古国卷）
作者：张锦江 等 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-07-01 《山海经》是中国神话故事的缘起，许多家喻户晓的神话故事和民俗传统都源自其中。现由上海市儿童文学研究推广学会资深作者对《山海经》内容进行重新创造，编写成适合当下儿童阅读的《新说山海经》丛书。 《新说山海经（古国卷）》是《新说山海经》系列第五卷，收录了女子国、无影国、一臂国、三首国、菌人国、无启国、氐人国、卵民国、司幽国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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生物工程生物技术系列--微生物学实验（袁丽红）
作者：袁丽红 出版：化学工业出版社 日期： 本书是作者根据多年微生物实验教学积累的经验，以凸显微生物学和微生物实验技术在工业、医药、环境、食品等各专业领域的应用为出发点，为非微生物专业学生编写的—本微生物学实验教材。 全书分为上、下两篇，共74个实验。上篇为基本技能部分，编 写了39个典型的微生物基本操作技能实验，内容包括光学显微镜和显微技术、细菌染色技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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生物制药技术专业综合技能训练（技能鉴定）（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材）
作者：王玉亭，李艳萍 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-09-01 《生物制药技术专业综合技能训练（技能鉴定）全国高职高专院校药学类与食品药品类专业十三五规划教材》是全国高职高专院校药学类与食品药品类专业十三五规划教材之一。 《生物制药技术专业综合技能训练（技能鉴定）全国高职高专院校药学类与食品药品类专业十三五规划教材》共两个模块12个项目，单元技能项目训练主要包括无菌操作技能、细胞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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小臭孩斯丁克双语系列（套装全9册）
作者：[美]梅甘·麦克唐纳 著，[加]彼得·雷诺兹 绘，孙淇 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-08-01 百科全书爱好者科学明星数学狂热分子斯丁克有一个古灵精怪的姐姐（朱迪）和一群好朋友。因为个子矮，特别希望能长高的斯丁克却经历了一次不可思议的缩水事件；他得到了一张5元的糖果礼品券，又意外得到了一大箱各式各样的崩掉牙硬糖；他想参加*恶心的臭鞋比赛，*后以一个特别的身份出现在比赛上；他和好朋友韦伯斯特、小矮人索菲一起经历了拯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1002
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抗生素生物技术（第二版）
作者：王以光，王勇 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 《抗生素生物技术》第二版由微生物药物学家北京协和医学院医药生物技术研究所王以光研究员和中科院植物生理生态研究所王勇研究员编著。本书系统介绍了抗生素的产生和生物技术在创制新型抗生素中的理论和方法。全书涉及抗生素产生菌菌种、培养、保藏、选育、发酵、生理代谢、生物合成、代谢调节、组合生物合成和基因异源表达等内容，尤其以抗生素 ... |
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高士其科普童话故事（少年知道：通识教育彩绘版）
作者：高士其 出版：中国致公出版社 日期：2020-02-01 关于书系： 这是一套针对高素质家庭需要，运用国际一流青少年通识教育理念，培养孩子精英素质的人文与科学素养丛书。本丛书精选活泼生动的名家经典读本，涵盖青少年必知必会的百科知识，并配有线上互动问答与思维导图详解，从微观粒子到浩瀚星空，从生命起源到社会运转，寻幽探隐，上天入地，让全世界都成为你的课堂。 这是一部高士其科普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 197
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发酵工艺学（（全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材）
作者：夏焕章 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-01-01 本书是全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材之一，包括5篇，21章。*篇为总论，共9章，主要讲述菌种选育的理论与技术、培养基、灭菌与除菌、生产种子制备与菌种保藏、发酵过程中的供氧、发酵过程控制、代谢产物的生物合成与调控；其余4篇为分论，分别为抗生素、氨基酸、维生素与核苷酸、酶抑制剂与免疫抑制剂，主要介绍各类微生物发酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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发酵与酶工程
作者：李珊珊，莫继先 主编，张珍珠 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-02-01 本教材是以微生物工程、酶化学、蛋白质分离纯化技术等内容为一体的综合应用型教材。全书共分九章，主要内容包括微生物与酶、微生物酶的筛选、微生物发酵技术及优化、提高酶产量的方法、酶发酵动力学、酶分离纯化的原理和方法、酶的固定化、酶的剂型和保存、微生物发酵产酶技术应用。全书通过从自然界中分离纯化产酶菌，经生物学鉴定、优化菌株生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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农业转型升级种养增效措施与实用技术
作者：高丁石，悦金锋，冯莉 等 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 《农业转型升级种养增效措施与实用技术》以理论和实践相结合为指导原则，在对做精做强农业的意义、作用与途径进行探讨的基础上，较系统地阐述了循环生态农业生产过程中各个环节（包括种植业的粮经菜菌果生产、养殖业的畜禽鱼精养、土壤培肥管理与污染防治、间作套种与休耕、作物病虫害绿色防控、全程机械化信息化配套以及农业产业化经营）的转型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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绿色高效农药使用手册
作者：浙江省农业农村厅 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 《绿色农药使用手册》是《乡村振兴战略浙江省农民教育培训丛书》中的一个分册，全书共分五章。章农药基础知识，第二章至第五章分别为虫螨剂、菌剂、除剂和植物生长调节剂，共遴选了既绿色环保又防效优良的147种常用农药，每种农药分别从作用机理、对象、使用技术等方面进行系统介绍，并根据实践应用经验作了相关专家点评，以期让读者更加全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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