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护肾有方
作者：俞雨生 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-01-01 我国慢性肾病患者超1亿，也就是说身边约每10人就有1人患有慢性肾病，慢性肾病患者也逐渐呈现年轻化的趋势，但是大部分人对肾脏疾病知之甚少，甚至连肾脏疾病的症状都不清楚。本书从早期症状、饮食、运动、化验单、用药等方面，给予肾脏疾病患者全方位的指导，带你打开认知肾脏病新世界的大门。 早发现、早诊断，找准治疗的时机。除了详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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混凝土细观分析方法与应用
作者：杜修力 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 本书系统介绍了作者及其研究团队近十多年来在混凝土细观分析方法与应用方面的研究成果，全书共10章。主要内容包括：细观单元等效化分析模型与方法，多孔混凝土力学性能细观理论分析，混凝土静、动态基本力学性能及破坏机制的细观分析，界面过渡区、缺陷和高温作用等对混凝土静动态力学性能影响的细观分析，钢筋混凝土构件破坏行为及尺寸效应的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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吃书的狐狸（平装彩图注音版）（全3册）
作者：[德]弗朗齐斯卡·比尔曼 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-01-01 吃书的狐狸系列讲述了一只爱书成痴的狐狸吃书、偷书、写书，以及变成了畅销书作家后所发生的一系列神奇经历。 《吃书的狐狸》 小小的狐狸先生特别喜欢书，他是怎么喜欢的呢？实际上，狐狸先生每次读完一本书，就要把这本书配着盐和胡椒粉全部吃光，就连图书馆的书也不放过。后来，因为抢劫书，狐狸先生被关进了监狱，没有书吃的日子太 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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马峦山特长隧道及深大竖井工程设计与施工关键技术
作者：罗忠，陈福斌，刘建国，李桂强 出版：人民交通出版社 日期：2021-12-01 本书依托深圳坪盐通道马峦山隧道和竖井工程，系统地梳理总结了项目实施过程中的研究成果，形成了特长隧道和深大竖井设计与施工的关键技术体系。本书共12章，主要内容包括：绪论、马峦山隧道工程特点、设计标准和规范、隧道设计技术、竖井设计技术、隧道施工策划及组织、隧道施工技术、隧道施工难点、竖井施工技术、特长隧道施工通风技术研究、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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明弘治至万历朝的治贪立法
作者：向广宇 著 出版：人民出版社 日期：2021-12-01 一、重点研究明代中后期为重要的立法成果《问刑条例》，注重三版《问刑条例》之间的比较；二、把中央巡视官员与地方官员所发布的榜文告示等地方性立法作为重要的研究内容，明了地方立法对于中央立法的补充与联动作用；三、通过研究明代该时期的立法成就，总结其立法与立法实施中的经验，对一些具体学术问题进行较为清晰与客观的评价，如厂卫机关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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超细钼粉制备原理与技术
作者：张国华 周国治 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 《超细钼粉制备原理与技术》主要内容为作者所带领的课题组近10年来在超细钼粉制备方向的研究成果，详细介绍了制备超细钼粉的工艺路线及反应机理。《超细钼粉制备原理与技术》主要内容包括钼的应用以及当前钼粉制备工艺、熔盐辅助氢气还原MoO2制备超细钼粉工艺、钼核心辅助氢气还原MoO2制备超细钼粉工艺、氢气还原超细MoO3制备超细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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勺子飞来了（一场勾人心弦的迁徙大冒险，一只鸟寻找伊甸园的生命旅程/“世界zui美的书”获奖者朱赢椿设计/随书附赠3张精美
作者：王春鸣 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-02-01 勺嘴鹬是一种繁殖于西伯利亚东北部海岸冻原地带，越冬于东南亚地区的小型涉禽，因为其数量极少，被列为极度濒危物种。其外形蕞独特的地方就是它们那汤匙形状的嘴，观鸟人喜欢称呼它们为“勺子”。 本书讲述了勺嘴鹬家族一员“盐小勺”的传奇一生。其原型其实是一只被科学家环志标记为07、佩戴环志和卫星跟踪器的勺嘴鹬。它是勺嘴鹬家族中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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硅酸盐热力学软件
作者：马鸿文 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书是马鸿文等（2021）所著《硅酸盐热力学导论》的姊妹篇，内容为配合前书中的硅酸盐热力学原理与方法而编写的相关计算软件（F90）与应用实例。本书收录软件内容涉及矿物晶体化学、硅酸盐多相混合、组分活度及生成自由能、多相平衡反应热力学、硅酸盐熔体物理性质计算，以及硅酸盐熔体结晶作用、熔体不混溶作用、钾钠长石水热碱法溶解反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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给水工程 下册（第五版）赠课件
作者：严煦世 高乃云 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-01-01 内容提要 全书分为上、下两册，上册为给水系统总论、输水和配水工程和取水工程3篇；下册为给水处理和特殊水处理2篇。上册共分13章，主要内容包括给水系统，设计用水量，给水系统的工作情况，输水管渠和管网布置，管段流量、管径和水头损失计算，管网水力计算，管网优化计算，分区给水系统，水管、管网附件和附属构筑物，管网的技术管理， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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毛乌素沙地樟子松人工林高效培育技术
作者：张泽宁 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-12-01 本书依据40多年的研究成果，系统介绍了毛乌素沙地樟子松引进与良种基地建设、高效防衰造林、控盐造林、嫁接红松技术，尤其是针对干旱缺水、风蚀沙埋、土壤贫瘠、盐碱危害等环境胁迫以及人工林早衰危险，积极倡导合理稀植，采用良种壮苗、铺设沙障、大坑换土、适当深栽、浇水覆膜、套篓防护、混交造林、树穴喷醋等措施，在改善林地环境条件、提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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职人心传软式面包
作者：黄宗辰 出版：福建科技出版社 日期：2021-11-01 本书特色 ★各单元由浅入深，每单元以一两种面团为基础，衍生变化不同款。 ★囊括家庭制作与国际比赛的巨作，收录开店黄金秒杀品项，也收录“2015年亚洲城市杯”冠军面包。 ★每款产品都给出“标准流程”数据表，制作过程图文详细并分清阶段，轻松演绎面团的无限可能。 内容简介 Mile One 里路：甜面包基本配方（直 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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易中天中华史 第八卷：汉武的帝国（变秦制为汉制，化夷狄为华夏，汉武帝的不世之功背后，有怎样的成功经验和惨痛教训？）
作者：易中天 出版：浙江文艺出版社 日期：2022-01-01 . 《易中天中华史 第八卷：汉武的帝国》：汉帝国成立初始，百废待兴。吕后权倾朝野，外戚纷起，酿成诸吕之乱。文景二帝为国家休养生息，轻徭薄赋，恢复生产。一切都已铺垫好，只等汉武帝登上舞台。 他锐意进取，使汉朝的政治、经济、军事变得空前强大。政治上，他加强皇权，施行推恩令，削弱诸侯王；文化上，他采取董仲舒建议，罢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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红茄苳和红海榄内生真菌多样性分析及其生物活性代谢产物研究
作者：周婧 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-10-01 红树林是生长于热带和亚热带海岸和河口潮间带的特殊海洋生态类群，具有盐胁迫、高矿物组成、强还原性、频繁的潮汐等特征，也使得植物对营养、空间的竞争异常激烈，而特殊生境使得红树林植物内生真菌多样性丰富，必然会造就不同于其他生态系统的良好生物活性、化学结构的能分子。天然产物的生物活性一直是吸引天然产物化学家、药理学家和生物学行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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新谣诗
作者：成路 出版：太白文艺出版社 日期：2021-12-01 《新谣诗》是一部现实主义诗集，以中国作家协会2021年度定点深入生活项目《新谣诗》和描写中国工农红军（红一方面军）赣南、黔地长征的《心祭》为主体，收录了长诗《盐道短章》《七日，或次仁罗布》及大型组诗《二十一克红色》。这部诗集诗人在整体美学和哲学的构建中，以社会史片段为背景，通过语言散化处理，用意象叙述故事，担当与承接了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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启功：无所畏 无所忧
作者：启功著，李强、宋玉成选编 出版：花山文艺出版社 日期：2022-05-01 国学大师启功人生主题散文集，讲述从孤儿到一代宗师的成长之路。 启功被誉为“当代书圣”，点校过《清史稿》，注释过《红楼梦》。而他的人生比他的学问更精彩。他是雍正帝九代孙，也是乱世孤儿。他只读过中学，却在大学当教授。他立志当画家，拜师齐白石，却以书法名世。他受班禅灌顶，拜师雍和宫白普仁上师，却闭口不谈。他和妻子是老式婚姻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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面包经典烘焙术： 科学原理、专业秘诀、进阶配方
作者：[德国]德国特布纳出版社， 德国国家面包师团队 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 本书精选了德国面包专家和国家面包店团队的13名成员的面包食谱。诱人的面包如何制作成功？各种食材都有其自己的要求。只有真正的面包师才知道优质的食材、出色的生产和理想的烘烤秘诀。 本书总体分为三部分：首先讲述了制作面包的各种食材，比如谷物、面粉、水、盐、酵母、添加剂等；其次介绍了面包制作的工艺，根据不同类型的面包确认烘烤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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秦汉名物丛考（增订版）吉金文库
作者：王子今 著， 出版：新星出版社 日期：2023-01-01 名物研究是说明诸多历史文化现象的基础。《秦汉名物丛考（增订版）》是王子今教授在秦汉史领域耕耘三十余年所得，其考证对象包括秦汉百姓日常饮食之酱、豉、盐菜、酒、脯、饼、蜜、豆、枣、乳，衣饰之赤帻、襁褓、胡粉、香囊、手巾，行居之行囊、行縢、偪胫、马甲、掌蹄、鹿车、流马方囊、木罂缻，道路形式之浮桥、阁道、石道、复道、复壁、虹梁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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论世衡史：被牺牲的“局部”：淮北社会生态变迁研究（1680—1949）
作者：马俊亚 著 出版：四川人民出版社 日期：2023-02-01 本书结合历史文献资料和作者多年来所做的田野调查，主要分析了自清以来至民国前期中央政府所制定的政策对淮北地区所产生的交互影响，着重考察淮北地区人类活动，特别是政府行为和官僚意志对淮北社会生态变迁的影响。作者分析了治水、漕运和盐务等政策对淮北的地理、河道、水文、物产、民性及经济结构与社会结构等的塑造、影响及作用。作者所讨论 ... |
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中国饮食文化散记：肚大能容+寒夜客来（套装共2册）（历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化、寻觅古早滋味的经典之作）
作者：逯耀东 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 《肚大能容》和《寒夜客来》是台湾历史学家、美食家逯耀东先生的两部饮食文化随笔，汇集了的有关中国传统饮食文章若干篇。《肚大能容》一书，作者结合历史文化考察和自身探索美食的经历，在描写这些佳肴的制作和味道的同时，注重追寻美食背后的文化和美食的形成与流变，将油盐柴米酱醋茶提升到文化的层面，将饮食、生活、文学、文化、历史融合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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怪谈百物语：不能开的门（“日本文学史上的奇迹”宫部美雪重要代表作！日本妖怪物语集大成之作，系列累销突破200万册！）
作者：[日]宫部美雪著 ， 高詹灿译 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-08-01 江户神田町，有家叫“三岛屋”的人气提袋店，店里有个名为“黑白之间”的神秘场所。 背负着哀伤过去的美丽姑娘阿近，在此聆听世间的奇闻轶事，以独特方式搜集着“怪谈百物语”。 一次招待一名访客，欢迎心底藏着故事的人…… 《不能开的门》为替女儿祈福，母亲选择了“断盐”，却招来了不该召唤的存在…… 《沉默公主》拥有“猛魔声 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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