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米·普里什文,潘安荣,刘文飞,杨怀玉
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农产品加工技术丛书--谷类食品加工技术
作者：薛效贤，葛行骏，薛芹编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-02-01 本书主要介绍了谷子（小米）、糜子（黄米），薏苡（薏米）、玉米（玉蜀黍）、黑米（血糯米）、高粱（蜀黍）、稻谷（大米）等的籽粒结构和组成、营养价值、药物价值、用途及饮食加工技术和产品特点，为家庭、工厂、作坊、饭店、宾馆、中小型企业开展创新，提高经济价值，推动谷类作物的深加工创造条件。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261 
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夜谭十记
作者：马识途 出版：北京联合出版公司 日期：2014-03-01 二十世纪四十年代，川东某地的一个冷衙门，十个仕途失意又穷极无聊的小科员，以轮流摆“龙门阵”的方式，夜谈自己经历的种种的奇遇。官场中耸人听闻的奇人诡事，江湖草莽的怪异传闻，让闻者膛目结舌。在作者辛辣彻骨的黑色幽默中，民国年间川东地区的世相百态一览无余。 老实会计为“五斗米”竟囤积居奇、哄抬粮价；“梁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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全息玫瑰碎片：威廉 吉布森短篇杰作选
作者：威廉·吉布森 (Gibson W.),李懿,梁涵 出版：新星出版社 日期：2014-03-01 本书完整收录了威廉吉布森创作生涯中的最佳短篇作品，包括其科幻处女作《全息玫瑰碎片》，挑战旧式科幻的战斗檄文《根斯巴克连续体》；更有三篇赛伯朋克的先驱之作《约翰尼的记忆》《新玫瑰旅馆》《整垮铬萝米》，吉布森最富盛名的长篇作品《神经浪游者》即滥觞于此。 这十篇异彩纷呈的杰作记录了赛伯朋克宗师的成长历程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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柏拉图《治邦者》中的哲人（西方传统：经典
作者：米勒 (Mitchell Miller),刘小枫,甘阳,张爽 出版：华东师范大学出版社 日期：2014-03-01 米勒认为，柏拉图的《治邦者》并非枯燥的学术论文，而是一篇真正的戏剧对话。城邦好比洞穴内的生活，苏格拉底-柏拉图式的哲人需要思考，如何把握哲学与政治之间的中道，并告诫那些习惯于以数学思维方式理解复杂政治生活的人。 米勒的《柏拉图中的哲人》是当代《治邦者》研究的里程碑，成功扭转了欧美学者的研究风潮。米 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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快过闪电：博尔特自传
作者：［牙买加］尤赛恩·博尔特[Usain Bolt ] 出版：广东人民出版社 日期：2014-04-01 地球上跑得最快的人 世界级体育偶像 全世界田径运动员和媒体的“头号公敌” ◆他被认为身高太高，不适合练短跑，差点毁于错误的训练； ◆他因为讨厌400 米而“尝试了一次”100 米； ◆他点燃了一个民族，这个民族却泼了他几盆冷水； ◆他在训练和比赛中都有自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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寻找中国燕麦谷
作者：中准传媒 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-05-01 在中国境内众多的山脉中，位于内蒙古自治区（以下称内蒙古）中部的 阴山山脉，似乎与其他族类有着鲜明的不同。这条东西走向的山脉，自古以 来就是农耕区与游牧区的天然分界线。阴山南坡山势陡峭，北坡较为平缓， 平均海拔在1 500～2 300 米。 阴山之南，分布着包头、呼和浩特、乌兰察布等城市群落， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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长空自游系列——普吉岛
作者：郑伟 编著 出版：中国旅游出版社 日期：2014-05-01 史上最详尽 集齐普吉岛、甲米、皮皮岛和攀牙等共16区超过320个必游热点，人气度假村介绍，水上活动及外岛一日游指南，租车自驾，必食、必住、必买推荐等。所有景点列明泰文地址。 史上最强劲 人气景点大搜罗，资讯最齐全。美食推荐：芭东海滩最新Bangkok Burger Company及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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名医话养生：老马识“毒”
作者：马志英 著 《名医话养生》节目组 编 出版：上海科学技术出版社 日期：2014-07-01 你知道吗？ 牛奶的许多营养成分都在脂肪里，喝全脂牛奶更健康。 黏稠的老酸奶里可能更多的是增稠剂。 燕窝其实没有丰富的胶原蛋白。 白醋可以鉴别黑米、黑芝麻的好坏。 “打针西瓜”纯属谣言。 滚水里一涮就精肥分家的羊肉卷多半是复合肉…… 上海市食品协会专家委员会主任“老马”全方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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麓山寺碑并阴（翰墨瑰宝：上海图书馆藏珍本
作者：上海图书馆 著 出版：上海古籍出版社 日期：2013-07-01 此为《翰墨瑰宝.上海图书馆藏珍本碑帖丛刊（第三辑）》一种。《麓山寺碑并阴》，俗称《岳麓寺碑》，唐开元十八年（七三○）九月十一日刻立，李邕撰文并楷书。二十八行，行五十六字。有额篆书阳文二行，行二字。碑阴亦为李北海书，字体较碑阳略小，嘉靖十二年（一五三三）遭郭登庸题刻所覆。碑侧刻有元丰庚申（一○八○）米 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6491
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这样吃活过100岁（50种常见疾病、30
作者：[日]伊藤翠著 胡腾飞译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-08-01 在日本，从明治时代开始，就主张在一日三餐中少食精米，尽量多摄入粗粮、大豆、当季的蔬菜、鱼等高纤维、高蛋白的食材，是通过食物来建立一个健康的膳食体系，正是因此，日人平均寿命达83岁，成为世界第一长寿国。 将日常生活中的食物作为祛病养生的“药材”,“通过食物调理身心”——这种从古至今流传下来的养 ... |
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喜羊羊小顽皮阶梯启智大闯关·长度的测量
作者：广东原创动力文化传播有限公司 著 出版：东方出版社 日期：2014-07-01 结合具体情境，体会长短，初步感受并认识长度单位“毫米”、“厘米”、“分米”、“米”，能进行简单的单位换算，能恰当地选择长度单位。在不同的测量活动中，体会建立统一度量单位的重要性。通过估计一些物体的长度，形成初步的“估”的意识。在简单的测量活动中，体验学习的乐趣，养成做事认真的习惯，感受数学与现实生活 ... |
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最励志校园小说第1辑+第2辑+第3辑（套
作者：[韩]韩昌旭等 著 徐若英 译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2014-07-01 《最励志校园小说套装共12册》包括：《妈妈不是我的佣人》、《原来我这么棒》、《不上补习班的第一名》、《选我选我花路米》、《写作业不用靠妈妈》、《爱是不自私》、《再见了拖拉》、《学习也可以很快乐》、《专心让我更出色》、《赞美改变你》、《我能管好我自己》、《你是我的真朋友》共12册。以贴近少年的校园故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2462
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经典碑帖笔法丛书—苏东坡黄州寒食诗帖及其笔法
作者：朱艳萍 编著 出版：西泠出版社 日期：2014-04-01 苏东坡是北宋大文豪，博学多才。他是唐宋八大家之一，他在书法上的成就很高，位于宋四家苏、黄、米、蔡中的首位。他的黄州寒食帖被誉为天下第三行书，也是苏轼书法作品中的上乘。他的书法从二王、颜真卿、柳公权、褚遂良、徐浩、李北海和杨凝式各家吸取营养，在继承传统的基础上努力革新。 朱艳萍编著的这本《苏东坡黄州 ... |
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幸福的米香
作者：王维红 著 出版：合肥工业大学出版社 日期：2014-05-01 《幸福的米香》分四个章节：《远行的诱惑》收录作者王维红在国内外游历的一些见闻，表达了作者热爱生活热爱大自然的情怀；《幸福的香米》记录了作者日常生活的一点点触动，通过心灵的感悟和洞见，用文字释放生活中的纷争和情绪上的烦恼，分享自然真实的生活情趣，表达了爱生活，惜福感恩积极向上的精神。《心的菩提》写出了 ... |
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彩色放大本金文名品·毛公鼎
作者：孙宝文 编 出版：上海辞书出版社 日期：2014-08-01 毛公鼎，由作器人毛公而得名，高五十三点八厘 米，口径四十七点九厘米，重三十四点七千克。清道 光末年陕西岐山出土，现藏于台北故宫博物院。毛公 鼎最著称于世的是，其内壁铸铭文三十二行，计五百 字，是现存青铜器中铭文最多的一件重器。铭文内容 丰富，文辞精美，是一篇典型的册命辞，也是研究西 周历史的重要文献 ... |
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幾米故事团团转
作者：几米 出版：海豚出版社 日期：2014-10-01 从一九九八年出版《森林里的秘密》和《微笑的鱼》开始，幾米在绘本创作这条路上，已经持续耕耘了十七年。这些年来，他以惊人的创作能量，推出各种不同面貌的作品。有越来越多读者问起幾米，关于他创作概念的问题，也有许多读者希望了解他的作品发想过程。 怎么利用画面去组构成一个故事？怎么把故事和自己的人生与思考搭 ... |
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口腔正畸颌面矫形治疗图谱
作者：[德]托马斯·拉克斯 等主编，潘晓岗 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-08-01 由世界著名的口腔正畸学专家编写的口腔正畸颌面矫形治疗图谱，对安全、快速、有效及循证的正畸及颌骨矫形方法进行了深入探讨。托马斯·拉克斯、托马斯·米·格拉主编的《口腔正畸颌面矫形治疗图谱精》提供了有关革新治疗方法及材料，包括功能矫形、磁力系统、颌间压缩弹簧及隐适美系统。同时也总结了诊断原则、预防性正畸治 ... |
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皮酷酷日记之《学习也可以这么甜！》
作者：马琴 出版：北京联合出版公司 日期：2014-10-01 这套书共4册，包括：《选我，选我，酷子米》《学习也可以这么甜》《原来我是最棒的》《走开吧，胆小鬼和木木猪》 这套书以“故事＋日记”的形式，以校园为主体背景，以小学生“淘气鬼”皮酷酷为主人公，以同学和老师为主要人物，用相对独立的一个个故事，串起孩子成长的整个过程，故事涉及生活、学习、社会实践等各 ... |
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皮酷酷日记之《原来我是最棒的！》
作者：马琴 著，马寅中 绘 出版：北京联合出版公司 日期：2014-10-01 这套书共4册，包括：《选我，选我，酷子米》《学习也可以这么甜》《原来我是最棒的》《走开吧，胆小鬼和木木猪》 这套书以“故事＋日记”的形式，以校园为主体背景，以小学生“淘气鬼”皮酷酷为主人公，以同学和老师为主要人物，用相对独立的一个个故事，串起孩子成长的整个过程，故事涉及生活、学习、社会实践等各个方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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皮酷酷日记之《走开吧，胆小鬼和木木猪！》
作者：马琴 出版：北京联合出版公司 日期：2014-10-01 这套书共4册，包括：《选我，选我，酷子米》《学习也可以这么甜》《原来我是最棒的》《走开吧，胆小鬼和木木猪》 这套书以“故事＋日记”的形式，以校园为主体背景，以小学生“淘气鬼”皮酷酷为主人公，以同学和老师为主要人物，用相对独立的一个个故事，串起孩子成长的整个过程，故事涉及生活、学习、社会实践等各 ... |
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