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老书店编辑组,韩淑芳
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上海生活(全8册)
作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2018-08-01 《上海生活》期刊是民国时期经典的老上海杂志,由联华广告公司出版发行,封面设计精美,图文并茂。由于是广告公司创办的杂志,该刊十分注重对各种百货商品的广告设计,展现了当时上海商业发展的繁荣。此外,刊物采用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 37700 ![]() |
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清代档案史料选编(全四册)
作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2019-03-01 清代档案是目前出版的*热门的史料之一,数量之大等于或仅次于民国档案史料。目前,清代资料的点校本已经很少见到了,正因为这样,上海书店出版社将故宫博物院文献馆历年发布清档之所有未经整理者、依专题汇辑后作系 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3024 ![]() |
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鮨寿司职人事典
作者:柴田书店 出版:中国纺织出版社 日期:2020-09-01 寿司店的技术真髓就在于备料,这么说绝不为过。《鮨寿司职人事典》作者为来自东京的35家名店的寿司匠人,用简单易懂的文字和美味的实物图片,解析寿司食材及成品的品味时节、特征及口感。从鱼的甄别,到刀工、烹制、腌制等一系列环节不无凝聚了经年累月与鱼类打交道的寿司匠人的传统与革新的技巧。解密日本名店大厨如何切 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 888 ![]() |
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中国地方志集成补编·山东府县志辑(全31册)
作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2020-08-01 强大的顾问团,专家指导、把关。本社聘请方志学界、目录版本学界等卓有成就的专家充作顾问,专家们从策划选题、确定书名、选择底本等各个环节予以指导,使《中国地方志集成补编》的质量得到保证。 重复率极低。《 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 160800 ![]() |
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文萃(民国期刊集成)
作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2011-07-01 《文萃》周刊是抗战胜利后在中国共产党领导下在上海出版发行的一份综合性杂志,创刊于1945年10月,终刊于1947年7月,前期为集纳、文摘性刊物,以转载大后方报刊的进步文章为主,后来逐渐发展为时事政治类刊物,在分析时局变化、预测时局发展,以及及时爱国民主运动等方面形成鲜明色彩,深受进步读者喜爱。随着岁 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 14400 ![]() |
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新教育(民国期刊集成)(全20册)
作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2020-11-01 本书依据上海图书馆馆藏全套《新教育》原刊为底本,首次影印汇编出版,该刊对于中国近现代教育史和教育思想史的研究有着重要的文献价值,为方便读者使用,还编制了全刊所有篇名总目录。这份珍贵的教育期刊不仅是教育 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 94800 ![]() |
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中国地方志集成补编·福建府县志辑(全35册)
作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2020-08-01 方志文献丛书的殿军之作,分省旧志史料的集大成。★汇集一省稀见未出之方志★查漏补缺、替换模糊,数据库无法比肩的质量。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235420 ![]() |
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中国地方志集成·乡镇志专辑(全40册)
作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2013-01-01 古籍方志是记载各地自然、社科、人文情况的资料宝库,上海书店出版社整理出版的《中国地方志集成》是现今规模蕞大的古籍方志丛刊,由各专门名家选定出版目录,是图书馆藏机构必备的文献资料。本书是中国地方志集成的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260400 ![]() |
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中国地方志集成·广东府县志辑(全51册)
作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2013-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 334800 ![]() |
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中国地方志集成·乡土志专辑(全27册)
作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2019-09-01 中国地方志集成是国内目前内容蕞完整、覆盖面广泛、规模蕞大、影响力深远的古籍方志丛刊,本书是中国地方志集成系列的专门志辑,按照覆盖面广、编印质量高、使用价值较大,兼顾地区分布和版本价值的原则编纂。本书收 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 132300 ![]() |
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中国地方志集成·北京府县志辑(全7册)
作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2021-05-01 本书收录了北京各地区清代、民国的地方志共17种,资料丰富,文字清晰,兼顾地域分布,是研究北京各地区自然、人文和社科等方面的重要文献,对于当地政治、经济建设,教化育人,宣扬爱乡爱土的文化建设都有重要的资 ... |
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《宋拓郁孤台法帖》精品集(全四册)
作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2021-05-01 本书特色:上海图书馆藏孤本,底本优良,罕见出版,高清印刷,封面设计考究,适合作为各个年龄层书法爱好者和学习者的工具书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1728 ![]() |
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《宋拓凤墅法帖》精品集(全四册)
作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2021-05-01 本书特色:上海图书馆藏孤本,底本优良,罕见出版,高清印刷,封面设计考究,适合作为各个年龄层书法爱好者和学习者的工具书。 ... |
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甜品学院:75家名店171款招牌甜品秘方
作者:日本柴田书店 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 特邀75家星级餐厅和高档甜品店名师亲授,法式、意式、日式、中式不同风格甜品精彩呈现。 收录171款招牌甜品,慕斯、果冻、布丁、巧克力、舒芙蕾、挞派、冰激凌、蛋糕全部囊括。 紧跟气候和时令,在甜品中 ... |
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张仃灰娃诗画集
作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2021-06-01 ?本书是张仃、灰娃夫妇的诗画集。 ?书中收录灰娃创作的白话诗近六十首,每首诗歌十几句到百句不等,内容多以景抒情,语言烂漫,情感丰沛。在张仃先生去世之后,灰娃创作了怀念张仃的诗篇,本书全部收录。 ? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1639 ![]() |
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上海地图:2021版
作者:上海钟华书店 出版:中华地图学社 日期:2021-07-01 《上海地图》编制以方便市民及游客出行为主要目的。本地图延续传统纸质地图的方式,正面为上海城区地图,内容上包括主要居住小区名称、较大单位名称、大专院校、医院、宾馆;道路(高速、高架、隧道、路名、匝道)、轨道交通、铁路走向;区界(面色)、区政府、区片名。反面为上海全图(简图),并附有五大新城影像图,内容 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 84 ![]() |
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宿命与遗产--雅典城邦兴衰史
作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2021-12-01 该书的资料,全部来自古希腊希罗多德《历史》、色诺芬《希腊史》、修昔底德《伯罗奔尼撒战争史》,以及后来欧美学者如哈蒙德《希腊史》等专题性著作,而且所据都是中文译本,此外别无任何所谓“新史料”的开发,更没 ... |
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游艺画刊(全9册)
作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2022-01-01 《游艺画刊》创办于中国曲艺之乡天津,由著名戏剧评论家潘侠风主编,由游艺画刊社出版、发行,属娱乐类画报,半月刊,16开本,至1945年9月15日出刊至第十一卷第6期后终刊,共出刊130期。是研究和了解中 ... |
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日本主厨笔记: 贝料理专业教程
作者:柴田书店 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 贝的味道和口感丰富多样 带给舌尖无尽美味 贝料理还是一种不错的下酒菜,很受欢迎 但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差 就可能白白浪费一份新鲜食材 专业的日式、欧式、中式、东南亚式的贝类餐厅主厨 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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青年界(民国期刊集成)(全24册)
作者:上海书店出版社 编 出版:上海书店出版社 日期:2023-10-01 《青年界》是1930年代至1940年代北新书局出版发行时间最长、规模最大的综合性文学期刊。该刊继承《新青年》思想启蒙的文化传统,以青年学生为主要读者,关注政治时政和社会重大问题,载文注重知识性和文学性 ... |
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