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中国茶历(2020年农历庚子年)(精)
作者:陈伟群 出版:中国林业出版社 日期:2020-03-01 《中国茶历》依循中国古代历法《太初历》二十四节气辅助生产生活,每一天的内容编纂基本是讲究三个对应,即:对应二十四节气,对应历史上今天,对应这天适用。是一部科学实用的、信息生动的、涉及百科的、通俗易懂的、携带方便的、笔记本式的年日历茶书。是人们居家自学和学校组织茶教育的知识性、趣味性、普及性、实用性读物。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 648 ![]() |
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以茶入生活:在家泡茶、品茶的100个技巧
作者:肖蕾 出版:北京美术摄影出版社 日期:2019-01-01 本书运用了大量精美的图片和通俗易懂的文字,带领读者从了解茶知识开始,教授如何甄选好茶、如何择水备器、如何冲泡得法、如何品饮佳茗、如何以艺助兴、如何以茶待客、如何饮茶养生、如何以茶入膳等居家泡茶、品茶的实用技巧,让泡茶之法、品茶之道不再是高高在上、遥不可及的知识, 让读者更好地了解茶、掌握泡茶的技巧,让饮茶成为生活的一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309 ![]() |
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茶叶应该这样卖2:用感动打造千万销量茶店茶馆 中国茶叶销售情景式培训教材
作者:戴高诺 出版:中国经济出版社 日期:2021-01-01 身临其境的茶叶购买场景 真实贴切的消费者画像 简单可复制的经营策略 一针见血的案例启示 10年茶店茶馆走访调研 55个顾客经营场景再现 100余位千万销量店长店主经验总结 300余位茶店茶馆经理人实战检验 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 ![]() |
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茶的故事
作者:盛畔松 出版:江苏人民出版社 日期:2015-05-01 由宜兴市茶文化促进会策划的《茶的故事》一书,旨在弘扬中国传统文化之精华——茶文化,让读者从撷取的三十多个茶的故事中,普及茶文化知识,领略茶文化的博大精深,感受到茶与人们日常生活密不可分的关系,帮助读者对茶文化加深理解,引导青少年对茶文化的入门兴趣。本书从古代神农氏“以茶解毒”开始,到两晋南北朝官方提 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 ![]() |
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茶经
作者:唐]陆羽 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-05-01 陆羽二十一岁时,踏上了游历考察之路。他一路风尘,经义阳、襄阳,过南漳,潜心寻觅茶事、茶情。 经过十余年实地考察,踏遍三十几个州,搜集上千条茶闻轶事,历经五年研究著述,又经五年增补修订,终成世界上第一部茶学专著《茶经》。 《茶经》共十节,综合论述了茶的起源、茶的用具、茶的采制、茶器、茶俗、 ... |
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茶学综合实验(普通高等教育“十三五”规划教材)
作者:李远华 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-06-01 茶学是应用型学科,要学好茶学知识,不仅需要专业理论知识,也需要实验实践。 本教材内容共分11章,每章包括多个实验项目,每个实验项目设计了引言、实验原理或内容说明、实验目的、材料与设备、方法与步骤、结果与讨论、注意事项等,便于学生全面提高实验技能。具体内容包括茶树栽培、茶树育种、茶树病虫害、茶叶加工、茶叶深加工与综 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 390 ![]() |
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果菜茶有机肥替代化肥技术模式
作者:全国农业技术推广服务中心 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-05-01 果菜茶有机肥替代化肥行动实施三年来,通过集成推广一批绿色高效技术模式,初步构建有机肥利用的政策框架,创建一批绿色优质产品生产基地,取得了良好的生态效益、社会效益和经济效益。为系统总结果菜茶有机肥替代化肥行动实施以来的技术成果,全国农业技术推广服务中心在各试点省(自治区、直辖市)土壤肥料技术推广部门大力配合下,以2017 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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好好养肝:今日毒今日解(百病从肝生,养肝就是养命。76道适合中国人的养肝茶方、汤品,更有操作简单的穴位按摩法和解毒安神泡
作者:庄雅惠著 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-05-01 很多人在生活中经常油炸美食不离手、夏天空调不停歇,喜欢借大吃大喝庆祝喜事、宣泄情绪,因紧张、压力大,变得容易发脾气……,别小看这些行为,这可都是损肝的“杀手”! 现代人很难有“好肝”,肝病很广泛,特别是脂肪肝、各类型的肝炎。今日毒今日解,不要把肝毒累积在身体内,肝病也并非想象中那么可怕,及早发现,找对方法,就可以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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陇蜀青泥古道与丝路茶马贸易研究
作者:张承荣,蒲向明 出版:四川大学出版社 日期:2018-09-01 本书分为丝绸之路与陇蜀青泥古道青泥古道与丝路茶马贸易蜀道申遗与陇蜀秦蜀交通青泥古道与陇南地域文化四部分,是近年来国内高等院校、科研机构、陇南本土在陇蜀青泥古道与丝路茶马贸易方面研究的*成果。重点在陇蜀青泥古道自汉唐以来政治、军事、交通、商贸诸方面的文化研究,兼顾青泥道在丝绸之路茶马贸易方面的历史地位、历史文献、文化遗存 ... |
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茶与酒,两生花:中国文化的浓烈与清浅
作者:周重林 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-11-01 茶与酒,不仅仅是两种熟悉物质的比较,而是讲诉了通过二者,中国人点燃了精神与自由之火,并走上了各自的超越之路。任何一个描述它的词语都有着滑向其反面的可能,而与他们相关的人事,也往往扑朔迷离,需要拨开重重迷雾,才能更进一步认清。那么我们看到的酒事、茶事事典,就不仅仅是故事,而是代表了一个时代的跌宕起伏、一群人的挣扎与煎熬。 ... |
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茶马古道“锅庄文化”文史调查与研究辑要
作者:焦虎三,焦好雨 著 出版:西南交通大学出版社 日期:2020-01-01 本书是靠前至今川康茶马古道(南路边茶)文史资料汇辑的专著,也是首部锅庄文化文史资料与研究类编的专著,全书共收录三编。上编共收录各类文80种,计:清季文著、档案等六十五种;民初《清史稿》《清稗类钞》两种;译作七部;《竹枝词》六种。中编共收录民国时期与茶马古道锅庄文化相关的文献(图书、期刊)143种(篇),附录图书19种, ... |
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评茶员(四级)——1+X职业技术培训教材
作者:人力资源社会保障部教材办公室等 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2020-04-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X评茶员(四级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前*的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握评茶员(四级)核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 ... |
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文人与茶
作者:胡长春 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-02-01 《文人与茶》内容简介:在中国茶文化久远漫长的发展史上,无疑是历代文人最先培养起对茶这种饮料的独特感觉,最先体会茶之神韵;同时,文人在品茗过程中不断雅化茶事,使饮茶这种普通的生活方式上升到文化的高度,从而实现精神与物质的高度统一;更为重要的一点是,文人不断丰富茶文化的内涵,引领茶文化的潮流,规范茶文化 ... |
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茶经
作者:[唐]陆羽 著,刘同军 注 出版:中国盲文出版社 日期:2015-12-01 《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书。对把擦汗提升为独立学科具有划时代的意义,同时开创了我国为茶著书立说的先河。原书分十章,先后介绍了茶的起源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等,内容不仅丰富,而且翔实。 ... |
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茶经
作者:[唐]陆羽 著,恬峰 编译 出版:北京联合出版公司 日期:2015-11-01 要喝到好茶,就要花足够的心思,茶的时令,造法一旦有所误差,喝起来不仅不能提升人的精神,反而会喝出病来,受其累其害,最终失茶。对茶的追求不能南辕北辙,因为茶,需要人赋予它新的生命与价值,为此,人也要有足够虔诚的态度。本书从茶的实物到器皿,再到水的选择,各地风俗的呈现,茶的华夏版图也变得清晰可见,最后形 ... |
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不一样的饮品:茶饮调酒咖啡蔬果汁
作者:花祥育 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-05-01 职业饮品师教你自制146款不一样的饮品和轻食,让零厨艺的你体验开心成就感。茶饮、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒,加上多款糖浆、粉圆、粉条、爱玉冻、风味冰块,与简易轻食巧妙搭配成正餐,玩出丰富美味与多彩人生。 ... |
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茶江湖
作者:徐方 出版:华中科技大学出版社 日期:2016-01-01 本书三十篇文章,既有茶营销策划案例,阐述茶界现状;又针对这些问题,提出了解决方案,具有较高的实践价值。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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与神山对话:云南茶马古道之行(附光盘1片)
作者:龙安志, 张晓梅 出版:新世界出版社 日期:2008-06-01 《与神对话:云南茶马古道之行》讲述了为了寻找神秘的香格里拉,作家兼电影摄制者龙安志踏上了中国云南的茶马古道,途中穿越昆明、大理、丽江、泸沽、中甸和卡瓦格博(现被人们称为梅里雪山)。在那些已发展为备受欢迎的旅游景点的城市里,他了解了日渐衰微的少数民族文化(如白族、傣族、彝族、纳露族里的摩梭人),遇到了许多为保留本民族的文 ... |
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大吉岭的盛名:印度公平贸易茶种植园的劳作与公正
作者:[美]萨拉·贝斯基[Sarah,Besky] 著,黄华青 译 出版:清华大学出版社 日期:2018-12-01 基于为期31个月的民族志田野调查,作者介绍了在大吉岭因为茶而翻天覆地的变化里,凸显的农业生产与消费全球化后产生的问题。通过目睹、倾听、研究,作者描述了地理标志、公平贸易或大吉岭地区的廓尔喀独立运动等很少被提及的细节。这些看似高举正义大纛的行动,回避了大吉岭当地因为全球产业链的茶叶生产消费所导致的道义经济(moral e ... |
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茶经
作者:陆羽原著 出版:线装书局 日期:2016-03-01 中国是茶的故乡,国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年的历史了,直到现在,民间还有以茶代礼的风俗。中国俗语中的开门七件事柴米油盐酱醋茶就表明茶在中国文化中的重要性,在古中国和平盛世的时候,茶也开始成了文人雅士们的其中一个消遣,和琴棋书画诗酒并列。中国乃至世界现存很早、很完整、很全面介绍茶 ... |
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