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调对酱料做什么都好吃(调对味出好菜)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 料理要好吃,调味是关键!只要将料理要用的调味料调成美味的酱汁,再简单的食材都能变得好吃。《调对酱料做什么都好吃》收录600种各式酱料,让你从此不必烦恼该用什么调味让你的饭菜出色:300道中式酱料150道西式酱料150道日韩南洋酱料100道示 ... |
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菇类杂粮炖补料理大收录(值得拥有的食物健康书)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 相对于高脂肪、高胆固醇的现代饮食,造成许多中年人(甚至是年轻一辈),早早就成为高血压、高血脂和高血糖的慢性病患者,合理搭配越来越受大家关注。选择天然、在地的新鲜食材,并以高纤、低热量杂粮为主食,搭配菇类,简单化的烹调方式,获得丰富完整的营养 ... |
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就是爱吃肉(肉类食谱天天都有新变化)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 400多种肉类食材的做法,不仅有信手拈来的家常做法,也有充满巧思的创意菜品;不仅有时下流行的大众菜,也有充满回忆的怀旧菜肴,不管你嗜肉还是不嗜肉,总有一款会打动你! 《就是爱吃肉》围绕肉这一主题,图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭 ... |
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快炒一本就够(人人都会炒一点也不难)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 *简单的家常料理,莫过于一只炒锅就可以解决的家常快炒了。不仅简单又快速,调味也十分下饭。不过,或许有些婆婆妈妈已经发现,简单归简单,但同一道菜,每个人炒出来的滋味就是不一样。《快炒一本就够》共收录了365道家常快炒料理,各种肉类、海鲜、蔬食 ... |
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美味炸物(在家轻松做炸物)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 炸物,对于年轻人来说一直有股独特的魔力,举凡炸鸡、鸡排、臭豆腐等,都是逛街必吃炸物之一,只要摆在眼前,通常都难以抗拒这些炸物的美味,走在街市里,总是能看见炸物摊的人潮大排长龙,只为了要买来大快朵颐一番。但是外卖油炸食品安全问题隐患颇多,想吃 ... |
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念念不忘家常菜(经典,下饭,简单家常菜)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 你正在为了每天该吃些什么而伤透脑筋吗?《念念不忘家常菜》为你提供,煎、炒、烧将近250道家常煎炒烧佳肴快速上菜;拌、淋、蘸超过100道家常拌淋蘸佳肴清爽开胃;煮、炖、卤超过100道家常煮炖卤佳肴浓郁下饭;炸、烤、蒸等超过100道家常蒸烤佳肴 ... |
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烹海鲜(海鲜烹调秘诀一次学会)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 海鲜市场上的海鲜种类非常丰富,能够变化的家常料理有很多,也很适合各种不同的烹调方式,不论是方便的大火快炒、*能保留原味的清蒸、清爽的水煮或是带着面衣香气的油炸,每种不同的烹调方式都能巧妙的衬托出海鲜的鲜美与肉质的Q弹。虽然海鲜料理并不难,但 ... |
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舌尖上的馆子菜(好评餐厅菜一次学会)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 无论是肉类、海鲜或是青菜,总是在餐厅吃到的比较好吃,无论是火候、调味还是作法的不同,琳琅满目的菜色总是引得人食指大动,垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱,不可错过的热门餐厅菜,让你一窥美味。 ... |
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幸福蔬食(蔬菜食谱变换不同的蔬菜美味)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 鱼虾红肉虽然很美味,却也含有高胆固醇。每天摄取足够的蔬菜,既能补充丰富的维生素,热量也更低。还能帮助肠道蠕动、促进新陈代谢,不易造成肥胖问题,轻松维持健康好身材。 以蔬菜为主,肉类为辅,是现在比较健康的吃法。《幸福蔬食》包含了400道老少 ... |
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在家学烘焙(200种烘焙百科)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 烘焙复杂的作法,让不少新手想入门却害怕,因此《在家学烘焙》特地整理出200道烘焙必学的项目,搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答,将你困扰的问题一次搞定! 此外将内容分类面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点;再细分21个小篇章,分门别类详细 ... |
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蒸煮炖卤一锅搞定(电锅就可以搞定好菜)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 似乎每煮一种不同饭就要用一种不同的锅具相当麻烦,《蒸煮炖卤一锅搞定》教读者们用电锅就能做出的美味饭料理,它可蒸煮、可保温热菜,还能快炒和煎、炖、蒸、卤,利用电锅为自己和家人做顿饭,可说是既方便又省事。本书除了详细作法之外,也有关于做菜的技巧 ... |
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做面食轻松就上手(轻松学会所有的面食和点心)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 《做面食轻松就上手》是特别为一般大众设计的面食食谱,选材以面粉为原材料,搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材,示范如何把简单的面料理成美味佳肴,且避免加工食品和化学添加物,达到身体健康的目的。 《做面食轻松就上手》中中式面食的种类可以 ... |
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天天爱吃素(一次带给你400道美味素食)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 原来素食也可以如此丰富又好吃平常吃多了大鱼大肉,是否也想换换口味,不妨试试素食料理吧!很多人都知道吃素的好处,只是有人总抵挡不了肉食的美味诱惑;也有人说吃不惯素菜,总觉得外卖的素食,味道太淡、吃起来太过油腻或有一股特殊的味道。 谁说素食料 ... |
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一碗暖汤(你想学的汤都在这里)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 寒冷冬日,没有比来碗热乎乎的暖汤更熨帖肠胃了。如果你从来没有试过自己熬汤,如果你很想知道各种汤品的制作方法,在《一碗暖汤》中会得到满足,只要拥有这一本书,你就拥有温暖身心的魔术棒,轻轻一挥,就可以变化出令人味蕾惊艳的汤品。 《一碗暖汤》 ... |
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深夜食堂之番外美食(《四万十食堂》《深夜食堂 严选之味》 《深夜食堂 私享料理》《深夜食堂 美食特辑》)
作者:左古文男、饭岛奈美、堀井宪一郎、安倍夜郎 出版:HarperCollins UK 日期:2016-08-01 《四万十食堂》 爱故乡,所以才不想写些太夸张的赞美。 一座享受自然馈赠的海鲜小城,四万十的美食天堂! 《四万十食堂》作为《深夜食堂》作者安倍夜郎与漫画家左古文男的合力之作,是一本介绍高知县幡多地区饮食文化与当地美食的随笔集。本书 ... |
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遇见一只锅,铸铁锅美食密语(68道美味铸铁锅料理,满足你的口腹之欲,不一样的美食体验!)
作者:一厨 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2019-05-01 ... |
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美味食光:明信片版——30张美食涂色明信片,超赞的
作者:[韩]朴贞雅 著 出版:北京联合出版公司 日期:2015-11-01 厌倦了被压力围追堵截的日子吗?是时候用美食来释放自己了。 用吃货的态度,向吃货致敬, 30张独一无二的美食涂色明信片。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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亲子厨房·花式中餐-美食女神Ousgoo吴佩琦的中餐拿手菜
作者:吴佩琦 出版:漓江出版社 日期:2016-10-01 为所爱的人做有诚意的美食,这是美食女神Ousgoo一直以来的目标和动力。本书精选52个作者生活中的宝贝爱吃系列美食日志,记录她与儿子逗逗及其他家人之间发生的与美食相关的温情小故事,同时收录故事相关的美食制作方法和秘籍,不管是主食、菜肴还是小 ... |
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奇趣场景数学贴纸书——美食天地·分类概念(手脑协调
作者:徐畅, 等 出版:吉林美术出版社 日期:2015-02-13 《奇趣场景数学贴纸书:美食天地·分类概念》共分八册,每册为一个主题(恐龙、生活、游玩、海洋、美食天地、运动、城市、汽车),每个主题对应一个数学概念。《奇趣场景数学贴纸书:美食天地·分类概念》讲的是奇趣场景数学贴纸书·美食天地:分类概念。贴纸 ... |
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红袋鼠美食屋迷你拼插·招牌菜点
作者:《幼儿画报》图书编辑部 出版:中国少年儿童出版社 日期:2015-05-01 “红袋鼠美食屋迷你拼插”系列是以各种美食为素材设计的立体手工拼插,生动地再现了各种美食的立体效果,让孩子在动手动脑的同时,能够更加了解各种美食。本系列产品还采用1.8mmEPS板,安全环保,无异味无毒害,孩子无需剪刀、胶水,操作简便,趣味性 ... |
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