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[意]迭戈·洛佩斯[Diego Lops],汤雨龙 主译
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好吃的点心(全6册)
作者:彦坂有纪 著,森户泉 著 出版:新星出版社 日期:2022-04-01 这是一个用木版画创造出的美食世界。蔬菜、水果、面包、蛋糕、饼干……木版画细致地刻画出了各种食物的样子,翻页之间,香气仿佛就萦绕在鼻端! 让大人和孩子爱上翻开每一页的瞬间,也让宝宝开始期待美味。 芝士蛋糕,切一块,啊呜!蔬菜做成的汤,咕咚咕咚,真好喝呀!饭后甜点吃什么?甜甜的草莓!啊呜啊呜,我吃饱啦。 牛肉饼怎么吃 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 ![]() |
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园丁拯救地球:打造身边的立体生态花园
作者:[英]戴夫·古尔森[Dave Goulson] 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-11-01 想象一下:你有一座小小的花园。花园里有一块菜圃,还种了几棵苹果树。你不使用化学农药,因为大自然会为你提供蠼螋、瓢虫、食蚜蝇和寄生蜂来捕食害虫;你不使用机器翻地,因为蚯蚓天然就是勤劳的土壤打理者。以立体的方式耕作,一小块地能够种植多种作物,不受污染长大的植物不仅能为你和你的家人提供美味的桑葚麦芬、苹果布丁和菊芋南瓜汤,同 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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胖子美食家
作者:索文 出版:上海书店出版社 日期:2022-11-01 本书为网易“人间theLivings”栏目作者索文的美食故事结集。他是个湖南人,中年吃货,南人北胃。他觉得,在过往的岁月中,每一样味道都值得回味。面食不像米饭与炒菜一样汇集成一日三餐,因不常吃,而更显珍贵,他每吃到一样,都觉得是一种缘分。 烧麦、糖盒子、馄饨、疙瘩汤……一些清淡,一些浓厚,互为补充。味觉里寄托的情感, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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蒲公英大奖绘本(全3册)
作者:[日]角野荣子,文,[日]市川里美,图, [爱尔兰]马丁·韦 出版:贵州人民出版社 日期:2022-06-01 “蒲公英大奖绘本”系列选取符合儿童阅读需求、家长审美习惯的三部优秀作品,作者包括国际安徒生奖获得者马丁·韦德尔、角野荣子、伊戈尔·奥列伊尼科夫,凯特·格林纳威奖获得者海伦·奥克森伯里,以及儿童文学作家和著名儿童文学阅读推广人梅子涵。老爷爷一次次熬汤,用分享的欢乐驱走孤独的阴霾;动物们齐心协力,帮助鸭子摆脱农场主的欺压; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 456 ![]() |
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给青少年讲生命科学
作者:刘锐 出版:清华大学出版社 日期:2022-11-01 生命起源于一锅汤? 恐龙究竟是如何灭绝的? 什么控制着人类寿命的长短? 如何给基因动手术? 我们真的能战胜病毒吗? 《给青少年讲生命科学》深入浅出地讲述了从生命起源、进化论到细胞学说、DNA螺旋结构等生命科学发展史上重大科学发现,以及基因编辑技术等生物学前沿知识。里程碑式的科学发现展示了生命科学之美,精彩的科 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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点茶之书:一盏宋茶的技艺与美学
作者:观合 著[观合是张志刚的笔名] 出版:机械工业出版社 日期:2022-11-01 中国的茶文化“兴于唐,盛于宋”,两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与,茶文化得到极大的发展,达到巅峰。作者在书中分享了自己多年亲身研习点茶的经验,着重对于宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读,包含造茶、候汤、器物及点饮四大方面,比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法,等等,涉及点茶的方方 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 ![]() |
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在美好的食光里记住爱(“汪曾祺”式的美食散文集,唤醒深藏心底的爱与记忆。有了吃,生活的乐趣不会差。)
作者:小云猫猫 著 出版:北京联合出版公司 日期:2023-01-01 这是一本有滋有味的,关于食物与生活的随笔集。童年时的一碗蛋炒饭,青春时代和他吃过的烤串儿,回家时母亲端来的鱼头汤,给亲爱的人做的“最美味”煲仔饭……它们的味道、颜色、形状,以及与之相关的人、事,随着味蕾记忆的绽放,让人念念不忘。我们一生要遇到很多人,要吃很多顿饭,我们会因为一道美食,想起一个人,也会因为一个人,想起爱的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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治愈的料理
作者: 出版:中信出版社 日期:2022-03-01 暖心暖胃的料理也能治愈人生。利用生活中常见的80种食材即可打造美味食补。全书分为三部分。第一部分按照春季、梅雨季、夏季、秋季、冬季,图文并茂地介绍了应季的蔬菜、肉类、海鲜和水果,以及它们的独特功效。第二部分介绍了五行、五性、五味等不可不知的时令料理知识。第三部分介绍了如何利用书中提及的80种食材做成主菜、配菜、汤、酱料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 367 ![]() |
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馈赠
作者:颜梅玖 出版:长江文艺出版社 日期:2022-12-01 浙江诗人颜梅玖的一部诗集,收录诗歌122首。主要写一个人生活时养花、煲汤、看病、阅读、思考、观察自然等自身生命经验的沉思,以及一些对普通事物的诗意想象。作者以动人的笔触描写了很多植物,如栀子花、昙花、蒲公英、菜蕻、荸荠、绿萝、乌桕树、三叶草、杨梅、一枝黄等,仿佛在写陪伴在身边的人。 当然不仅仅是植物,还有春风秋雨、阴晴 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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推销实务(第四版)
作者:王方 韩军 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2023-01-01 本教材在继承前三版 内容和体例方面优点的基础上,进行了较大程度地完善与更新,使教材充分融入智慧商贸环境下的新技术、新业务、新规范。 1.突显思政内容。 人才培养是育人和育才相统一的过程,应融思政之盐入专业课程之汤,实施“德技双修”素质提升工程,实现价值观引领、知识教育、技能培养的有机统一。为此,本次修订增加了思政 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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蓝精灵在皮吕国/蓝精灵漫画经典珍藏版
作者:[比]贝约 著 出版:接力出版社 日期:2017-05-01 “蓝精灵”系列是广泛流传了50多年的世界经典童书。101个蓝色的、3个苹果高的蓝精灵在大森林里快乐地生活,可是巫师格格巫和阿兹猫总想捉住他们,用他们来熬一道美味的汤,于是他们之间就有了无数有趣好玩的故事。 本系列图书共分8册,在原汁原味地呈现经典漫画的同时,首次披露漫画背后鲜为人知的小故事,让孩子在故事中分辨101 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128 ![]() |
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外面消失了! 讲述城市空间与心灵内在的矛盾,让孩子心向自然,永怀希望!
作者:[日]角野荣子 市川里美 出版:贵州人民出版社 日期:2023-01-01 一位叫“纷纷”的老奶奶和一只叫“小猫”的小猫,相依为命地居住在城市一角的小房子里。她们的房子照不到阳光,但是她们并没有因此失去对生活的热爱,她们一直在耐心而坚持地申请“老奶奶住房”,有一天,信箱里收到了一封信…… 这是角野荣子、市川里美两位大师继《爷爷的肉丸子汤》之后联合创作的又一本力作。讲述城市越来越大,人的空 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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刘民叔扶阳思想与证治精粹
作者:余大鹏主编 出版:中国中医药出版社 日期:2023-04-01 刘民叔(1897—1960年),四川成都人, 少时跟随祖父、外祖父学医,后来从学于国学大师廖季平,深刻钻研国学和古中医学,再后来又侨居上海行医,一生致力于古医学的复兴。刘民叔行医40余年,精于内科,兼通妇、儿科,早年熟练运用经方,如使用麻黄汤、桂枝汤、白虎汤、承气汤等经方原方治疗时疫杂症;晚年探索以扶阳理论指导治疗肿胀 ... |
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岭南中医药文化通俗读物系列--岭南药食两用中药
作者:刘强、袁诚、蔡丙国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-06-01 《岭南药食两用中药》是“岭南中医药文化通俗读物系列”的一个分册。本书内容分为七章,第一章绪论,简单介绍岭南中药的基本知识,包括岭南中药的特点、岭南药果、药膳、靓汤、凉茶、糖水;第二~七章,介绍了59 种药食两用中药的来源、品种、选购及贮存常识、性味功效、有效成分、药理作用、临床应用、用法用量、应用注意、常用单验方、食疗 ... |
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中医临床丛书重刊——医林改错
作者:王清任 著 出版:人民卫生出版社 日期:2023-03-01 本书系中医临床必*丛书之一。该丛书畅销十余年,累计数百万销量,久居图书畅销榜前列。丛书所选医籍,多为医家推崇,尊为必*经典医籍,占有重要的学术地位。所选医籍均为精善底本,为读者提供精确的原文。本次修订针对原书错讹之处进行订正,更新使用说明等。本书据道光庚寅年(1830)京都隆福寺三槐堂书铺刊本整理。全书分上、下两卷。上 ... |
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西餐菜肴制作(高水平发展中餐烹饪专业群系列教材)
作者:邹宇航 叶光婷 出版:暨南大学出版社 日期:2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一,主要介绍了西餐专业厨师必须具备的基本素质,以及不同国家的西餐发展史、风味流派,重点介绍西餐代表性菜肴的烹饪方法。具体的菜肴分别从开胃头盘、 汤、沙拉、主菜、甜品这五个西餐经典餐序进行介绍,内容丰富、有趣。学习者可根据烹饪方法和制作流程,按步骤进行学习和实践。主要菜品都 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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西餐烹饪基础(高水平发展中餐烹饪专业群系列教材)
作者:邹宇航 傅云雁 出版:暨南大学出版社 日期:2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一,旨在帮助学习者掌握西餐烹饪的基础知识和技能操作。全书以模块—项目—任务的体例展开,主要讲述西餐常见蔬菜、畜肉、家禽、水产品原料的初加工,常用的炸、煎、炒、煮、蒸、烩、焖、烤、焗等烹调方法的应用,以及基础汤、常见少司和配菜的制作。通过本教材的学习,让学生掌握西餐从业人员 ... |
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经典名方中药新药研发关键技术与示范研究
作者:刘昌孝 张铁军 朱强 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-04-01 本书为中药经典名方新药开发的研究专著,是作者在承担完成的国家重大新药创制专项项目“基于中医典籍的肺系病经典名方清金化痰汤的新药研发”的基础上,总结并撰写的理论与应用研究专著。全书分上下两篇十章,上篇二章系统的梳理了中药经典名方新药注册和研发进展,提出中药经典名方新药开发系列共性关键技术;下篇八章以经典名方清金化痰汤新药 ... |
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肾病研究发微
作者:柳少逸 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-05-01 本书是作者通过多年临床经验对中医肾病治疗经验的整理、总结和研究,如三焦辨证与水肿病的诊治,经方麻黄剂、桂枝茯苓丸、木通防己、柴苓汤、附子半夏汤、麻黄连轺赤小豆汤等在肾病治疗中的应用。书中还介绍了作者的老师和父亲的一些临床经验,如防己在肾病中的应用、化裁经方治水肿、五皮胃苓汤治浮肿、加味栀子柏皮汤治尿血、新方荜?Z分清饮 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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中医临床丛书重刊——外科精义
作者:齐德之 出版:人民卫生出版社 日期:2023-05-01 本书由元代御药院外科太医齐德之所著,是在收集前贤有关诊治痈疽、疮疡论述及古今名医诸家方论的基础上,结合个人临床经验,简编类次而成,成书于1335年。2卷。上卷为外科医论35篇,论述疮肿的诊法,辨疮疽肿虚实、深浅、善恶等法,以及疮肿内服及外治诸法,论述五发疽、附骨疽、阴疮、时毒、疔疖、瘰疬、痔疮等病的诊治。下卷载外科常用 ... |
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