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[日]小嶋留味 著，爱整蛋糕滴欢 译
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神奇动物触摸书小青蛙奥利+挂图 中英双语音频同步 0-3岁低幼儿认知绘本 宝宝感官刺激翻翻书
作者：神奇动物触摸书小青蛙奥利 出版：天津杨柳青画社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407 
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出门买蛋去（日本疗愈系代表作家作者小川糸继《山茶文具店》后备受期待的散文随笔集）
作者：小川糸 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-05-01 岁月流转，四季更迭，有了些许人生经历在日子里刻印痕迹， 那些或深或浅的感触，以及对这个世界的絮语，是否都好好安放了呢？ 小川糸的散文随笔集，记录一年四季的人生体验， 打开“接收的天线”，透过小川糸的文字来认真地感受这个世界吧！ ——自认百分之百是猫。向往自由。不过，有时候也想依赖别人。 ——以正直的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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松江历史名人五部曲（人文松江创作文库）
作者：陆军主编 肖留 陆军 著 出版：上海辞书出版社 日期：2022-06-01 本书主要内容是围绕松江五位历史文化名人陆机、陶宗仪、徐阶、董其昌、侯绍裘创作的五个话剧剧本。《陆机》主要描写陆机西晋时陷入司马氏之争，后兵败被杀的悲剧结局，赞扬了人物为国为民的远大抱负，表现了封建社会有志之士才能得不到施展的历史困境。《陶宗仪》主要描写志在隐居的陶宗仪接到朝廷征召，再三权衡之后决定带领学生应召，让自己的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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喵星人快乐指南
作者：留博彥， 郭岚忻 著， 吉吉 绘 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-01-01 你知道猫咪也有牙周问题吗？你知道猫咪为什么会在异常位置大小便吗？你知道猫咪痛了也总想忍着吗？你想知道猫咪的行为都是什么意思吗？《喵星人快乐指南》教你拿捏猫主子。本书将猫咪一生分为幼猫期、青少年猫期、成猫期、熟龄猫期、中老年猫期和老年猫期六大生命阶段，配合生动活泼的卡通插画和清晰图表，精确定位并击破不同年龄猫咪的健康和养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中欧竞合：大变局下的利益再造
作者：张茉楠 宁留甫 谈俊 孙珮 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-02-01 本书以中欧竞合为视角，以大变局下重塑中欧利益关系，特别是中欧经贸利益关系为主线，聚焦大变局下欧盟对华战略转向的逻辑、表现与走向，分析研判中欧利益关系演变的历史脉络，探索新形势下中欧利益关系的新定位，寻求重塑对欧利益关系的重点领域。本书聚焦于中欧产业和经贸领域，重点对贸易、能源、制造三个重塑中欧利益关系的支柱领域进行分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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C++多线程编程实战
作者：[黑山共和国]米洛斯·留莫维奇[Milos Ljumovic 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 多线程编程是当今热门的一种编程技术。结合强大的C++，你可以轻松创建各种类型的应用程序、执行并行和优化现有程序。本书是一本实践为主、通俗易懂的C++ Windows多线程编程指导。你将学会如何从多线程方案中受益，提升自己的开发能力，构建更好的应用程序。本书不仅讲解了创建并行代码时会遇到的问题，而且还帮助读者更好地理解同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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DK杯子蛋糕＆迷你蛋糕
作者：张新奇 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 本书共分为五大部分，分别介绍了蛋糕的基本制作技法，杯子蛋糕与玛芬蛋糕，迷你蛋糕与棒棒糖蛋糕、小点心与切块蛋糕和法式蛋糕与挞、派类点心的制作方法。本书含有大量精美图片，文字简洁，通俗易懂，图文并茂，可操作性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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小猪艾弗尔奇遇记 啪嗒，蛋糕掉了
作者：[挪]玛丽安·尼加德，[挪]乔根·诺德利 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书写的是小猪艾弗尔和小蓝收到了小兔子发来的生日宴会邀请，他们决定做一个大家都喜欢的蛋糕送给小兔子。怎么才能让小刺猬、小老鼠、小猫和小狗都喜欢这个生日蛋糕呢，艾弗尔想到了一个好主意。蛋糕终于做好了，可是小猪艾弗尔却把蛋糕摔坏了，他们该怎么办呀？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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经典与创意树桩蛋糕制作详解
作者：[法]克里斯托夫·费尔德 [法]卡米耶·勒塞克 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 法式树桩蛋糕是甜点大师将美好的甜点与美丽的节日融合在一起而创造出来的时尚甜品。《经典与创意树桩蛋糕制作详解》专门介绍了树桩蛋糕的制作方法，从基础的蛋糕技法（蛋糕片的制作、奶油夹心的调配、淋面的技巧、蛋白霜的制作）到具体树桩蛋糕（榛子冷杉蛋糕、香草千层卷、圣奥诺雷蛋糕）的制作细节，作者把繁复的树桩蛋糕制作过程抽丝剥茧地呈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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中国经典儿童文学走向世界-奶奶的蛋糕（英）
作者：张菱儿 出版：海豚出版社 日期：2021-08-01 《奶奶的蛋糕》是张菱儿的中篇小说，讲述了乡村少年蓝天远为了给奶奶庆祝生日，次踏出大山、来到城里买蛋糕的故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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王森教育.蛋糕裱花基础（第三版）（下册）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 2013年第二版出版至今，蛋糕裱花的样式发生了很多变化，大家在裱花蛋糕基础技法的同时，也需要学习蛋糕的设计，因此在第三次修订的时候，我们在下册蛋糕中增加了更多举例，以及仿真蛋糕等目前流行的品种，以帮助读者掌握裱花的核心知识，并学会自主设计蛋糕。在此基础上还有52款作品供大家参照学习，拓宽视野。本次重新拍摄了视频，以二维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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四季蛋糕奶油裱花从入门到精通
作者：[菲]瓦莱里·瓦莱里亚诺 [菲]克里斯蒂娜·王 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-02-01 本书收集了四季风格的乳酪裱花蛋糕制作流程，带你学习适合一年四季不同主题蛋糕的乳酪裱花技术。本书共有 16 个新潮的蛋糕设计，不仅有豪华的分层蛋糕，还有基础的纸杯蛋糕，满足初学者学习蛋糕裱花的愿望！ 不管你是技艺娴熟、想要获得新灵感的糕点师，还是初入烘焙糕点领域的新手，都能在本书中获得非凡的乐趣与享受。 ... |
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耕林凯迪克银奖作品--蛋糕逃跑啦！
作者：[美]露丝·索耶 [美]罗伯特·麦克洛斯基 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2021-07-01 《蛋糕逃跑啦！》刻画了住在顶呱呱山一侧的一对老年夫妇和帮工男孩吕行这一家庭的日常生活。原本，他们的世界静谧又美好，直到——家里的动物全部没了。老奶奶和老爷爷决定让吕行去找新的东家，过上好一点儿的日子。临走前，老奶奶特意为他准备了旅行蛋糕。当吕行开始他的旅程，蛋糕骨碌碌地逃跑了。一路上，吕行和蛋糕经过了各个地方，所过之处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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和味道 捉迷藏蛋糕
作者：下迫绫美 出版：青岛出版社 日期：2017-06-01 所谓捉迷藏蛋糕是什么呢？就是在其内部还隐藏着什么的蛋糕。有可爱的主题设计、甜美的糖果、色彩缤纷的图案这个惊喜足以让你心潮澎湃。本书将为大家介绍三种蛋糕：多层夹心蛋糕、主题海绵蛋糕、插图磅蛋糕。有的可爱，适合为小朋友增添乐趣；有的精致，适合宴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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蛋糕裱花教程
作者：李玲 著 出版：重庆大学出版社 日期：2018-11-01 本书的主要内容包括：奶油蛋糕抹面、刮面基本手法，奶油蛋糕面装饰常用技法， 常用花嘴用途及挤花边技巧，奶油霜调色技巧，如何进行翻糖蛋糕包面，翻糖蛋糕侧面装饰常用技巧，制作卡通造型的基本技巧等。无论是经典香甜的奶油霜蛋糕、精美时尚的翻糖蛋糕还是造型唯美的杏仁膏蛋糕，在这本象征着与甜蜜、代表着浪漫与温情的书中，蛋糕裱花一直创 ... |
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韩式裱花蛋糕基础
作者：YUMIKO 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 本书是中国台湾蛋糕裱花名师Yumiko老师的第yi本书，传授了她多年来的韩式裱花经验，包括蛋糕裱花基本技巧、蛋糕配色秘诀、50款*受欢迎的花朵挤花制作过程，以及蛋糕组合方法等。适合烘焙从业人员和大众爱好者参考。 ... |
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王森教育.蛋糕裱花基础（第三版）（上册）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 2013年第二版出版至今，蛋糕裱花材料比以前更加多样，奶油霜、豆沙、蛋白膏等与传统的鲜奶油一起出现在各种裱花蛋糕中，但是一些基础的裱花技法和配色、设计等，在裱花蛋糕中却有共性，因此在第三次修订的时候，我们在上册花边花卉蛋糕中增加了更多举例，比如鲜奶油、豆沙、蛋白膏、奶油霜花卉以及杯装蛋糕。此外，根据蛋糕裱花流行趋势和市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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奶油霜抹面蛋糕[精装大本]
作者：艾霖 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 抹面是蛋糕的灵魂，决定了蛋糕绝大部分的样貌。本书除了一步步推进的抹面技巧、完美奶油霜的制作方法，还针对17款独具特色的抹面蛋糕的设计逻辑、布局想法以及色彩学原理进行详细阐述与充分解释。跟随书中过从无到有的奶油霜抹面创作过程，无论是抹面新手还是有基础的蛋糕师，都能感受到“奶油霜抹面”的无限可能。 Chapter 1 以 ... |
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孟老师的戚风蛋糕
作者：孟兆庆 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-07-01 戚风蛋糕大解析！纤细说明蛋黄面糊、蛋白面糊以及拌和的制作要领。准确的配方 随手可得的食材，做出令人羡慕的戚风蛋糕。随书附赠DVD，示范戚风蛋糕的基本做法，解析海绵蛋糕的相关重点。延续了孟老师系列图书的一贯风格,制作步骤详尽,配方简单实用,适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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魔法蛋糕教科书
作者：荻田尚子, 孙潭玲 出版：中信出版社 日期：2017-05-01 《魔法蛋糕教科书》一次烘焙，就能烤出三种不同口味的蛋糕——底层是嫩滑的布丁，中层是浓郁的奶油，顶层是绵软的蛋糕。三层同时入口，美妙绝伦，令人无法抗拒！ 使用常见的材料就能制作出这款神奇的魔法蛋糕，其秘诀在于：蛋黄糊和蛋清的混合方法，烤制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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