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前厅服务管理(初级)
作者:赵素珍 主编 出版:广东旅游出版社 日期:2024-10-01 《前厅服务管理(初级)》围绕前厅服务员的基本职业技能要求,提供岗位服务技能的学习和管理素质的奠基。教材分为“职业角色认知”“前厅部服务礼仪认知”“前厅服务语言运用”“旅馆业治安管理信息系统操作”“前厅系统查询”“常用表格填写”“客户意见征询”“总机服务”“礼宾服务”“问讯、留言和邮寄服务”“寄存服务”“信息安全管理”“ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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苹果栽培管理手册
作者:[日]三上敏弘 出版:机械工业出版社 日期:2025-06-01 苹果栽培技术发展至今虽很成熟,但其市场已从只要生产出果实就能畅销的时代,转变为只有外观和内在品质都出色的果实才能畅销的时代,这就对苹果的栽培管理提出了更高的要求。本书从培育优质苹果的角度出发,围绕日本种植户在苹果休眠期、萌芽期、开花期、坐果期、果实膨大成熟(花芽分化)期管理过程中,以及土壤管理与施肥、自然灾害和病虫害防 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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食品安全应急管理
作者:庞杰,杨艺超,张甫生 出版:科学出版社 日期:2025-06-01 《食品安全应急管理》围绕食品安全应急管理工作所需掌握的管理工作方法、专业能力和素养,采取理论研究与实践案例分析相结合的方法,较为系统地阐述了食品安全应急管理概述,食品安全危害,食品安全危害分析与评估,食品安全管理及体系建设,食品安全风险分析与治理,食品安全事故应急处置的总体要求、内容和程序,食品安全事故的法律责任;同时 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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物流管理概论(第2版)
作者:张荣、郑海燕、张帆、孔涛、帖伟芝 出版:清华大学出版社 日期:2024-06-01 《物流管理概论(第2版)》结合企业实践需求,以物流功能要素为主线,将全书内容分为物流概述、运输、储存保管、包装、装卸搬运、流通加工、物流信息、配送、第三方物流、国际物流、电子商务与物流、物流的相关法律法规,共12章。《物流管理概论(第2版)》融入数字微课、在线虚拟仿真系统等多渠道数字学习资源,使教学内容更加灵活、丰富, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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人力资源管理教程(第四版)
作者:任润,张正堂,张一弛 编著 出版:北京大学出版社 日期:2024-06-01 自2019年的第三版出版以来,人力资源管理领域涌现了很多新的思想、新的理念、新的方法、新的模式,教材出版也有许多新要求、新趋势。基于此,在第四版的修订中,除了补充新内容,主要对原有部分内容进行压缩和删减,特别是对逻辑结构进行了再梳理和调整,以突出重点;对案例进行更新,以反映当前人力资源管理实践中涌现出来的新现象、新问题 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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智慧仓储与配送管理
作者:钟晓燕 出版:电子工业出版社 日期:2024-06-01 本书基于“仓储与配送一体化管理”的思路,设计了基础篇、运作篇、技术篇和专题篇4篇,包括智慧仓储概述、智慧配送概述、智慧仓配一体化、智慧仓配规划与管理、智慧仓配模式与管理、智慧仓配生产运作、新兴仓配技术、信息与数字化技术、特色物流技术、智慧云仓、跨境仓配和冷链仓等12章内容。在体例上,本书始终注意仓储配送与智慧物流的结合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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冷链仓储与库存管理
作者:郭丽彬 主编,宋颖、谭林 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2024-07-01 本书是以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,贯彻落实党的二十大精神和2023年关于“三农”工作的中央一号文件(《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》),在广泛吸收和借鉴国内外冷链仓储与库存理论和实践的基础上,编写的一部应用型专业教科书。本书从冷链仓储流程管理出发,立足于冷链仓储技术与信 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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新能源汽车售后服务管理
作者:初宏伟、徐广琳 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书针对新能源汽车售后服务相关岗位的核心业务, 如新能源汽车客户接待、新能源汽车质量担保管理、新能源汽车备件管理、新能源汽车车间管理等重点讲解, 同时介绍了以造车新势力为主的汽车售后服务企业组织机构设置、岗位设置等相关知识; 讲解了汽车售后服务企业数字化管理, 开阔了学生的数字化视野, 便于学生掌握新能源汽车后市场的职 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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管理会计实践 郭永清
作者:郭永清 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书主要内容源自上海国家会计学院内部培训讲义,在参阅大量文献资料的基础上,结合近千份问卷调查及企业实践案例写作而成,是作者在日常对企业管理会计实践中的困惑所做出的思考。 全书先从理论层面追溯会计的起源、什么是管理会计,然后从业务和实践层面,分析管理会计与业财融合问题。对于公司战略规划、重大决策、运营流程控制、绩效评价这 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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档案管理实务(第三版)
作者:何屹 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-09-01 《档案管理实务》(第三版)在第二版的基础上,按照对新形态教材的相关规定,结合国家最新档案管理规范与标准以及实际一线企业档案管理工作内容和平台,将档案管理工作内容整合设计为认识档案与档案管理工作、档案收集工作、档案整理立卷、档案价值鉴定、档案保管工作、档案检索与编研、档案统计与利用、实物档案、专门档案管理、档案数字化与数 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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幼儿园规范化管理(第2版)
作者:北京师范大学实验幼儿园 出版:北京师范大学出版社 日期:2024-09-01 北京师范大学实验幼儿园在逾百年的办园历程中,不断积累管理经验,跟随我国法制化进程,反复修订完善有利于园所规范化管理的规章制度等,形成了系统、科学、合理的管理制度体系。全书从促进规范化园所管理出发,精选符合园所实际的各类规范化管理工具,主要包含园所文化、规章制度和岗位说明书三大部分。微观方面分别从规章制度和岗位说明书两方 ... |
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智慧仓储作业管理
作者:丁琪 出版:浙江大学出版社 日期:2025-01-01 本书是以智慧仓储企业的作业流程为主线,注重结合行业发展实际,内容全面而实用。全书共八章,主要包括智慧仓储行业认知、智慧仓储装备与技术、智慧仓储规划与布局、入库作业管理、库内作业管理、出库作业管理、智慧仓储数据分析、智慧仓储的典型应用案例等内容。本书模块化设置,内容实用性强,着重突出可操作性,同时配有大量的视频、动画、案 ... |
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从预算管理到经营管理
作者:袁国辉 出版:人民邮电出版社 日期:2025-01-01 如今,预算管理在企业管理中的作用日益突出,做好预算管理,能够帮助企业实现内部资源的有效配置,让资源产生更多的收益。 预算实操过程不是单纯的理论推演,本书按照企业实际工作流程,从实务操作的角度讲述了预算表格如何设计、如何填写,预算数据如何汇总、如何审核,以及如何以企业发展战略为导向做好预算的执行与控制、修订与调整、分 ... |
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餐厅服务与管理(第2版)
作者:邓维佳 出版:中国商业出版社 日期:2024-10-01 《餐厅服务与管理》第一版于2005年出版,经过多年使用。该书为广大餐饮、酒店人员提供了很好的学习资料书,进入新时代,原书有些内容已经不能适应新时代教学需求,为此,我们组织有关老师进行修订。本次修订按照新的课程标准、参考全国职业技能大赛大纲,充实了很多有关现代餐饮业的新知识、新内容。主要内容有: 餐厅服务概述、餐厅服务基 ... |
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四书”修身管理研究
作者:吴通福 出版:企业管理出版社 日期:2025-01-01 “四书”完整阐释的天下为公、为政以德、天人合一、自强不息等观念,是中华优秀传统文化的重要组成部分。 孔子说,君子修己以敬,修己以安人,修己以安百姓。 《史记·太史公自序·论六家要旨》说:“夫阴阳、儒、墨、名、法、道德,此务为治者也,直所从言之异路,有省不省耳。” 修己治人是中华民族对于管理本质的理解,管理始于修己 ... |
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酒店人力资源管理实务
作者:赵莉敏 黄昕 何小怡 王艳 池培鸿 梁艳 出版:清华大学出版社 日期:2025-03-01 随着新技术的应用和发展,酒店数字化运营成为酒店业发展的必然趋势。酒店数字化运营体现为智慧化工具的应用和基于数据的分析决策,使得酒店的服务更具精准性和便捷性,要求其人才结构更具精简性和合理性,岗位职责更加优化。在酒店数字化运营背景下,酒店人力资源管理的科技应用工具和人员管理的理念也随之发生了变化。本书基于酒店数字化运营所 ... |
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智慧应急物流管理
作者:冯良清,陈倩,吴昕颖 等 出版:经济科学出版社 日期:2024-12-01 全书共分为7章。第1章介绍了研究背景与意义,系统梳理了智慧物流、应急物流、应急供应链、智慧供应链等相关理论,提出了研究框架和技术路线;第2章探讨了智慧物流的发展背景及趋势,分析了物流作业智能化、资源共享化和服务智慧化的趋势;第3章阐述了应急物流管理理论及发展,结合综合应急管理理论与危机管理理论,分析了应急物流管理的理论 ... |
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生产现场5S管理
作者:任雪娇 张景钰 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 本书共分为三篇:基础篇包括5S管理认知、5S管理准备、5S管理推行3个项目;方法篇中介绍了定点摄影法、油漆作战法、看板管理法、红牌作战法、寻宝活动法、定置管理法、标志大行动、识别管理法等5S方法;实操篇包括生产现场整理、生产现场整顿、生产现场清扫、生产现场清洁、生产现场素养5个项目。 基础篇和方法篇采用简洁的语言,深 ... |
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风险偏好与采购管理
作者:徐新生 出版:经济管理出版社 日期:2025-02-01 采购策略对于企业的运营成本控制与管理产生重要影响。针对具有不同风险偏好企业的采购管理与决策问题,本书利用金融风险管理中的条件风险值准则对采购商的很优采购策略进行深入分析,重点介绍了三类基于不同决策目标的采购决策问题:以期望利润优选化为目标的风险中性采购商的很优采购决策,以机会损失最小化为目标的风险厌恶采购商的很优采购决 ... |
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持续API管理(第二版)
作者:[Mehdi Medjaoui, Erik Wilde,Ro 出版:中国电力出版社 日期:2025-01-01 本书的主要内容有:学习哪些API决策需要管治。通过API即产品(AaaP)的方式设计、部署和管理API。学习构成API产品基础的十大支柱。学习持续改进模型在API整个生命周期内管治变更的过程。探索API产品生命周期的五大阶段。深入探讨设计、构建与维护API的团队角色。学习如何管理组织发布的一系列API。 ... |
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