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《食品安全法100问》编写组
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考研政治必会考点听书带背 优路教育考研命题研究组
作者：优路教育考研命题研究组 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 赠魔冲鸭备考包 含课程*服务*资讯*报考 魔冲鸭备考包： 1、基础精讲视频课程； 2、全年考研学习群服务； 3、考研择校择专业服务； 4、定期答疑服务； 5、考研电子版资料； 6、考研 ... |
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电气安全知识365问
作者：陆荣华 出版：中国电力出版社 日期：2021-07-01 *问答的形式，通俗易读，便于随时学习和查阅 *内容全面实用，紧密结合工厂企业电气作业实际 *依据的国家标准和规范编写 *作者常年从事电气安全培训工作，著有多本电气安全畅销书、常销书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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食品毒理学
作者：张立实，李宁 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 食品毒理学是毒理学的重要分支学科之一，是保障食品安全的基础。由于食品的重要性、特殊性、化学复杂性及低剂量长期经口暴露量等原因，使食品毒理学明显有别于毒理学的其他分支学科。《食品毒理学》是我国高等院校“食品卫生与营养学”本科专业系列教材之一，共十六章，重点介绍了毒理学与食品毒理学的基本概念、研究与评价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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智能网联汽车蓝皮书：智能网联汽车信息安全发展报告（2021）
作者：车联网安全联合实验室 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 本书是行业论述汽车信息安全的专著，是汽车领域适应国家《中华人民共和国网络安全法》《中华人民共和国数据安全法》《中华人民共和国个人信息保护法》等上位法信息安全要求的系统性思考。本书以“智能网联汽车信息安全”为主题，系统介绍了智能网联汽车信息安全产业格局、技术路线，梳理了技术体系和产品体系，特别是对比各 ... |
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是家人，也是凶手（NHK特别节目录制组继《无缘社会》《老后破产》后拷问社会良心的纪实力作）
作者：NHK特别节目录制组，丁丽阳 出版：中信出版社 日期：2024-05-01 1.深度追踪 广泛调查 海量采访，NHK特别节目录制组继《无缘社会》《老后破产》后又一拷问社会良心的纪实力作，原作纪录片获多项国际大奖 2.梳理6年间全日本照护杀人案件，深度追踪其中极具代表性的11 ... |
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向心而立——核与辐射安全中心成立三十周年文集
作者：生态环境部核与辐射安全中心 编 出版：中国环境出版社 日期：2020-09-01 全书分上、中、下三册。其中上册为访谈实录，我们收集各方意见形成了中心三十年来的里程碑事件清单，为求全面真切地复现清单中的事件，我们选取事件的主要负责人或亲历者，形成了访谈人物清单，并一一进行访谈。有所遗憾的是，因种种原因，人物清单中有少数几位我们未能完成访谈，也正因此，《向心而立：核与辐射安全中心成 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（三）（第五版）
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2015-08-01 《中国食品工业标准汇编（食品添加剂卷3第5版）》收录了食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂分卷，包括国家标准74项和行业标准1项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指南，有着更为广泛、普遍的基础作用和指导意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1785
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中日贸易食品安全法律问题研究
作者：王怡 出版：知识产权出版社 日期：2018-04-01 这是一部关于中日之间食品贸易的研究性专著，重点关注食品安全问题的相关法律政策。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册
作者：刘少伟 出版：华东理工大学出版社 日期：2019-05-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册》一书可供上海市食品生产单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（五）（第五版）
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2015-08-01 由王竹天主编的《中国食品工业标准汇编（食品 添加剂卷5第5版）》收录了食品添加剂产品标准中的 甜味剂、增稠剂、食品工业用加工助剂、其他分卷， 包括国家标准80项。本书可以作为食品添加剂的管理 机构、检测机构、生产企业的部门人员提供*新的指 南，有着*为广泛、普遍的基础作用和指导意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1702
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（一）（第五版）
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2015-08-01 本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷，包括国家标准50项。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2532
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焊接组对与工装技能小窍门
作者：中国职工技术协会 组织编写，王铵 主编 出版：工人出版社 日期：2021-11-01 该书为“技能小窍门百科丛书”中的一本。该套丛书是由中国职工技术协会组织编写的一套为各工种在实际生产过程中解决技能难题的小百科丛书。该丛书将按不同工种分为不同的系列，如“焊接技能小窍门系列”“钳工技能小窍门系列”等。每系列由若干分册组成，将涵盖该工种生产中的常见问题和常见技能小窍门。 本书为由中国中 ... |
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国际食品法典标准--兽药残留卷（2014）
作者：农业部农产品质量安全监管局 农业部科技发展中心 国际食品法典 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-10-30 《国际食品法典》汇集了国际食品法典委员会已经批准的标准、规范、准则和其他建议。规范对象包括农产品及食品原料、加工及半加工品农产品及食品，具体内容涉及卫生和质量，包括微生物指标、食品添加剂、农药与兽药残留、污染物、标准及产品说明、抽样和分析方法等。本卷是兽药残留卷，该书的出版发行能对从事兽药及兽药残留 ... |
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产业工人队伍建设改革职工知识50问
作者：产业工人队伍建设改革职工知识50问 编 出版：工人出版社 日期：2022-08-01 第一本为职工解读《产业工人队伍建设改革方案》的权威图书。 解读内容通俗易通，简单明了，全面解读了产业工人队伍建设改革与产业工人切身利益和发展前景之间的关系，是让职工了解产业工人队伍建设改革的普及读本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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危险化学品安全丛书--化工过程本质安全化设计
作者：应急管理部化学品登记中心，中国石油化工股份有限公司青岛安全工 出版：化学工业出版社 日期：2020-12-01 全书从设计角度出发，从源头上降低化工系统固有危险性，提升化工过程的本质安全度，使其在生命周期内具有更宽的稳定运行条件，降低事故发生概率。同时在事故发生后有系统足够可控性，尽可能地减轻事故后果，控制次生 ... |
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有关食品的谣言与真相—方便面-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 本书共分3篇，分别为：关于方便面的那些谣言，还原方便面的真实（生产），方便面的营养与健康，用问答的形式，详细回应并解释了有关方便面的一些谣言以及大众对方便面的疑问，为方便面正名。 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（四）（第五版）
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2015-08-01 本分册收录了食品添加剂产品标准中的食品用香料分卷，包括国家标准111项和行业标准2项。 ... |
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奶牛养殖减抗技术指南
作者：国家动物健康与食品安全创新联盟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 《奶牛养殖减抗技术指南》围绕奶牛场减抗养殖的核心主题，全结《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020）》实施以来的丰富经验，综合阐述奶牛场在提升饲养条件、管理、诊疗条件，以及严格生物防疫措施、精准诊断疾病并合理用药等各环节的技术方案，形成一套系统完善的减抗养殖技术指南，以期为保障奶业生产、 ... |
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《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》应用指南2018
作者：财政部会计司编写组 出版：中国财政经济出版社一 日期：2018-07-01 根据《企业会计准则——基本准则》，制定了《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》。现根据《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》编著了《应用指南》，供相关企业单位参考实施。 ... |
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食品精准营养
作者：朱蓓薇，陈卫 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《食品精准营养》为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一。在内容上体现多学科的交叉融合，在编写理念上注重科教产的深度融合。《食品精准营养》*先介绍了食品营养学知识，包括基本营养素的分类与功能、消化与吸收、营养健康作用等，在此基础上引出精准营养的概念与范畴，介绍了不同生命周期、疾病状态和运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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